#早餐##减脂餐##好好吃饭##夏天总是食欲不振怎么办##我的美食日记[超话]##消消的能量早餐Day576

一人食不重样早餐食搭：搅一搅
简单版无花果克拉芙媞+拿铁

碳水主食：低筋面粉，小麦胚芽
高蛋白食材：鸡蛋，牛奶
蔬菜菌藻类: 秋葵，小番茄，黄瓜
其他：无花果，蓝莓

今日处暑，出门走走，期待和初秋撞个满怀！

好好吃饭，轻松享瘦

#健康小百科##营养知多少#
食养推荐：木耳红枣黑米糊
　　食疗点评：木耳的含铁量是素菜中非常高的食用菌，100克黑木耳中含铁可达185毫克，可以通过补充铁元素而改善缺铁性贫血，还能够加强血液的循环能力；红枣有健脾养胃的作用，可以调节口味。
　　➡️材料：红枣30克，木耳10朵，黑米30克
　　➡️做法：
　　1、红枣洗净去核泡软，木耳泡软洗净后摘去根部；黑米洗干净
　　2、将原料入豆浆机，加入适量清水，按“米糊”键，等待完成即可饮用。

➡️食用方法：可以当作早餐搭配食用。

1．硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物 [1] 。对植物来说，硝酸盐和亚硝酸盐都是营养物质，不过它们的最终归宿都是合成氨基酸和蛋白质的胺。可是，土壤里的氮元素几乎都是以硝酸盐的形式存在的。
3．硝酸盐会在人体内变成亚硝酸盐。一般来说，被人吃下的硝酸盐会通过消化道进入血液，这些硝酸盐会被送到唾液腺中。随着唾液分泌，硝酸盐又进入了口腔，在这里有众多的细菌把硝酸盐还原成了亚硝酸盐
3．微量的亚硝酸盐对于维持口腔微生物环境却是必须的。正是由于亚硝酸盐的存在，那些有害的厌氧菌才不会兴风作浪。与此同时，很多亚硝酸盐会被进一步还原为一氧化氮，氧化一氮可以扩张血管，进而增加血液流量，而这种物质对于维持人体正常的血压具有重要作用，但无法用作药物。另外，亚硝酸盐也不会在人体内积累。
4．亚硝酸盐外观及滋味都与食盐相似，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。
亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐的致癌机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺。如果胃部的酸性出了问题，它们就很容易与胺类物质结合，最终变身成为强力致癌物质。
5．食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡 [2] ，要想过量也不是那么容易的事https://weibo.com/u/6197050822