酸辣土豆丝 https://t.cn/zH4Mgpu
“酸辣土豆丝， 一道人见人爱的家常菜，在每个家庭餐桌上都能见到它的身影， 在餐馆酒店的点击率也非常高， 实惠、简单、美味，酸辣可口味道还非常下饭，因此深受大家的喜爱。”
土豆1个、青红椒各1个、蒜2瓣、陈醋3勺、辣椒油适量、盐适量
1.准备好原材料；
2.土豆切成丝后用水冲洗两遍；
3.烧热锅， 倒入适量的辣椒油， 下入蒜丝爆香；
4.再加入青红椒丝翻炒；
5.翻炒几下后加入土豆丝进去翻炒；
6.这时第一次加入陈醋进去；
7.继续翻炒几下， 加入盐调味；
8.出锅前再顺着锅边溜点醋下去， 翻炒均匀即可盛入盘中。
“酸辣土豆丝， 一道人见人爱的家常菜，在每个家庭餐桌上都能见到它的身影， 在餐馆酒店的点击率也非常高， 实惠、简单、美味，酸辣可口味道还非常下饭，因此深受大家的喜爱。”
土豆1个、青红椒各1个、蒜2瓣、陈醋3勺、辣椒油适量、盐适量
1.准备好原材料；
2.土豆切成丝后用水冲洗两遍；
3.烧热锅， 倒入适量的辣椒油， 下入蒜丝爆香；
4.再加入青红椒丝翻炒；
5.翻炒几下后加入土豆丝进去翻炒；
6.这时第一次加入陈醋进去；
7.继续翻炒几下， 加入盐调味；
8.出锅前再顺着锅边溜点醋下去， 翻炒均匀即可盛入盘中。
TB0003 【菜名】 凉拌怪味鸡 【所属菜系】 川菜 【特点】 怪味是四川人最喜爱的调味，甜酸咸辣麻五味俱全，凉拌怪味鸡最适宜作为下酒小食。(川菜) 【原料】 鸡（１／４只）、番茄（两个）、青瓜（半个）、白芝麻（一汤匙）、怪味汁料：生抽、洋葱（各一汤匙）、芝麻酱（一汤匙）、花椒粉、蒜茸、姜茸、辣椒油、酱。 【制作过程】 １、番茄、青瓜洗净，切片排于碟边。芝麻以白镬炒香备用。２、鸡去皮洗净，放入滚水中以慢火浸约十二分钟至鸡熟，
【泰式冬蔭功】泰國冬蔭功，也稱為泰國酸辣蝦湯，泰國的國民美食，也深受港人喜愛，集合酸、辣、鮮、香。湯頭的變化很多，當中最著名的是以鮮蝦、番茄、辣椒、菇和多種香料烹煮而成，以魚露青檸汁調味，加入椰漿形成乳狀口感，取出蝦頭膏炒香熬湯，會有意想不到的鮮味啊。在濕冷的春天喝一碗香辣的熱 ...展开全文c
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