#sial展商说##sial国际食品展#
公司：满小饱
代表产品：满小饱肥汁米线
竞争优势：天猫肥汁米线销量第1，明星都在吃。激酸激辣味型、自带3秒爆汁炸响铃、足足八包料

沉甸甸的一袋满小饱肥汁米线，里头有米线、肥汁汤料、配菜…甚至连香菜葱花都准备好了，足足八包料。重口味爱好者一定记得加上自带的9级魔鬼干椒粉，橙红的辣椒粉，整包辣度可达9级，简直一口就能将嗜辣星人的味蕾愉悦指数送上顶峰！配上满小饱的特调甜醋汁，酸辣上头停不下来！

在汤底上满小饱是狠下了一番功夫的，醇香浓厚的大骨高汤加上喷香浓润的猛火炸肉酱，炸酱肉酱融入骨汤，肥汁沸腾飘香，家里冰箱有啥喜欢的配菜都可以丢进去煮，轻轻松松就能嗦上一口浓汤米线，简简单单的快乐就扑面而来啦~https://t.cn/A6ahZoIr

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#sial世界食品产业峰会# 嘉宾观点回顾第6⃣️弹
[中国赞]知耕创始人、艾新博盛投资管理合伙人 ——曹树民博士

[打call]众所周知，现有的食品系统与不断变化的消费者需求之间的对称性矛盾越发凸显。从育种到种植、加工再到零售，到消费者手中，各个环节脱节严重。目前行业里的大部分玩家还停留在比较低质量的竞争状态。

如何创建一个反应更灵敏、更健康的食品系统呢？曹树民的观点是需要一个整合模型来从源头实现创新，核心与关键在于种子的创新。他认为种子的创新能够带来更健康、更持续、更美味的食物和配料的选择，同时与消费者趋势相联动，能够从源头创新实现产业链价值的跨越，从而创建一个反应更灵敏、更健康的全产业链。

种子的创新又是通过利用种子的遗传多样性来实现的，比如提高种子蛋白质含量，提高风味的水平，提高机械化流程操作的便捷性，实现更少的农药、更好的营养，从而为供应链和消费者提供价值。

曹树民认为，源头创新将会成为整个农业食品，甚至整个科技产业新动能爆发的增长点，基因编辑就是很好的切入点。https://t.cn/A6aP2r83
#sial国际食品展##sial国际食品周#

#sial世界食品产业峰会# 嘉宾观点回顾第5⃣️弹
[中国赞]中国检验检疫科学研究院（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心）——王欣

[666]从党中央的要求，到《食品安全法》，再到国家市场总局，都多次强调要落实食品企业主体责任。全国有17万家食品生产许可企业、33万多家食品加工小作坊。要真正落实产业链、供应链、价值链中的食品安全责任主体，企业应用HACCP是合规生产与食品安全风险排查所必须采取的预防性的控制措施。https://t.cn/A6aP2nPW
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