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我就喜欢一本正经的胡说八道:每当进山野的时候,什么都不思考的感觉无与伦比。 拉开帐篷发现窗外的雪山、星空、森林总是那么美妙。 关上帐篷门,听着树林里叽叽喳喳的鸟叫声,仿佛一切都停止了转动。 那么就跟着我一起去发现这世间美好的事物。

来,拿出帐篷,打开电视,来一场“家里蹲”露营!

图片 |每当进山野的时候...
摄影 |来自两步路用户:毛驴驴驴驴驴
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【桂夏 | 这是来自三千漓的真诚推荐】
4月,我们收获山野的馈赠,用阳朔喀斯特山岭上新鲜的夏橙“桂夏”献给每一位。期望这份大山的纯粹味道,能够唤醒你对这片山水的记忆。
阳朔,这里还保留着农耕文明以来的传统,日出而作,日落而息,顺应天时地利,耕作符合四季时序的良心作物。#我要这样生活#
为了将这份心意传递给城市的你,我们历时3周,跋山涉水,行走在阳朔大大小小的山岭深处,于龙山寻得这符合三千漓品质的夏橙。 (图片来源于网络,如有侵权请告知删除,版权归原作者所有) #春日限定美食大赏#
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一把春笋,能长成多大竹林?我不知道。我知道这把春笋,从我少年时代,直长到今日,郁郁葱葱,如同乡愁。

一把新笋,来自秦岭深处,早些年,要翻山越岭,跟随长途汽车,晃荡十多个小时,方能抵达。新笋娇嫩,须泡在凉水中,方能保鲜,于是,每次见此新笋,总是浸在水中,湿漉漉,透着鲜嫩。

或在春日清明,至宁陕关口,总能在街巷旁,见到提篮贩菜者,将时令蔬菜,用草绳挽成一束,并不称斤,只是按把出售,新笋亦是如此,并无特别。每到旁处,总能见到“禁采竹笋”的字样,偏在陕南,春来贩笋,无所禁忌,当是此地盛产吧。

凡事与记忆相关,必然难忘,因其总会被岁月之河,冲刷地剔透玲珑。

年少时,每至春日,或早或晚,总能在餐桌上,遇到一盘新笋,或素或荤,或炒制或凉拌,俱是美味。母亲姐姐当年做此菜,直接入锅,并不焯水,那菜便总藏了淡淡的生涩,隐在鲜美之下。久了,惯了,便存储成固定记忆。后来,在饭店,在超市,遇到袋装春笋,总觉得不如来自山野的鲜美。

今得此笋,用水焯过,切薄片,加少许剁椒,白醋糖盐,拌出清爽滋味,从中想象一派江南葱郁景象,如同回到故乡,远眺山丘起伏,春光明媚,有长者站在屋舍前,挥手招呼,身后有炊烟升起,化做云雾缭绕。(贾妍)


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