#青海[超话]# 【财经观察丨青海老字号这样“破圈”】#青海#
一个老字号,是一块金字招牌。这样的金字招牌一般历史悠久,拥有传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的地域特征和深厚的文化底蕴,在民间获得广泛认同后逐渐形成。在青海,有33家企业被评为“青海老字号”。这些老字号发展现状如何?如何在老枝上发新芽?西海全媒体记者走进老字号企业探访。
价值在“老” 出路在“新”
时尚潮流的银项链、富有青海特色的银戒指……8月23日,记者走进位于西宁市海湖新区唐道商圈的一家“青海老字号”商铺,这是一家传承制银技艺的企业。
只见店铺门口的墙上,贴着的一张1951年西宁市颁发的营业证和一些老照片十分醒目,玻璃展柜内各种品类的银饰品耀眼夺目。
“我爷爷1946年创立了‘天丰银楼’品牌,取意恪守优良品德获得老天眷顾才能丰收。1956年,公私合营,‘天丰银楼’上交给了政府。1997年,金银首饰行业改革,我父亲为了完成爷爷的梦想,辞职创业,于2003年在西宁市成立天丰银楼金银珠宝有限公司。”西宁天丰银楼珠宝有限公司总经理田鑫介绍。
作为一家发源于本地、发展于本地、发扬于本地的老字号品牌,天丰银楼从小作坊成长为一家具有规模的金银珠宝零售企业。时间在更迭,市场在发展,如今,在新业态、新模式加快迭代发展的市场中,这家金银珠宝零售企业面临着危机和挑战。
“消费客群呈现年轻化趋势,传统的贵金属饰品无法满足现在年轻人的需求,我们就要不断提升产品的品质,迎合大众的需求。”田鑫说,老字号价值在“老”,出路在“新”,“向新而行”才能不断激发老字号的新活力。
“在体会和融合传统文化的基础上,要结合现代人的审美、消费观念,制作出更具视觉冲击力的作品,这也是我们产品持续发展的方向。”田鑫作为银楼第三代传承人,接手天丰银楼后进行了一系列创新。原本银饰采用最原始的制银技艺,图案、花纹及色彩都比较单一。在他和团队的精心设计下,颇具地方特色的银饰系列“脱胎换骨”。境纯系列烧青珐琅戒指、境纯系列藏羚造型项链、青海湖珐琅系列等特色饰品,成为年轻人热捧的单品,造型上也突出了个性化。
“作为青海老字号企业,除了始终如一的货真价实、童叟无欺的价值观,技艺传承和创新发展同样重要。要让技艺渗透到当代生活、现代美学中。我们相信,纯手工工艺制作的产品比用机器生产出来的产品更有魅力。”田鑫说,这一代代传承下来的制银技艺,如今在市面十分罕见。去年,他们的青海特色系列戒指及项链上线。
镌刻着青海湖景色的戒指、陶瓷和银饰完美结合的杯盏……一个个充满创意的银饰和银制品,让我们看到了老字号发展的无限可能和新方向。
扩大朋友圈 焕发新活力
如何擦亮老字号的金字招牌,实现破圈突围,我省老字号企业经营者在“练好内功”的同时,也在不断寻求突破。
每天深夜一两点,青海湟源严酿皮食品有限公司负责人秦侃就要起床到厂房内,带领工人开始辛勤工作。4个小时后,他们就要把数百张酿皮送到门店以及各大超市,满足市民需求。
秦侃向记者介绍,湟源“严酿皮”始创于清朝道光年间,盛于清末民初,以绵软润滑、酸辣可口享誉丹噶尔古城,2015年被授予西宁市非物质文化遗产称号。
一方水土养一方人,一方美食创一方特色。“严酿皮”和许多青海老字号一样,也历经了时代浪潮的考验。
“我们创新发展,变家庭小作坊式加工为工厂式生产。2018年,严酿皮食品有限公司在湟源县投资441.68万元,购置安装蒸汽发生器、洗面机、不锈钢蒸箱和面机、包装机等生产加工设备,建成酿皮标准净化生产加工车间。”秦侃说,企业制定和发布了青海省第一个酿皮生产制作企业标准,在保留传统风味和加工技艺的基础上,更加符合食品生产加工的法律法规要求,更加营养、卫生、健康。今年年初,经市场监督管理部门的严格审查合格后,企业申请办理了全省首个酿皮食品生产许可证。
生产经营更加规范是老字号企业发展的核心,扩大朋友圈是老字号企业走进千家万户的途径。
今年,真空包装的“严酿皮”搭上了从西宁始发到全国各地的列车,美食不仅成为一种旅游产品,更成为人们了解青海的一种媒介,通过特色美食展示青海“舌尖”魅力,实现非物质文化遗产制作技艺和老字号产品的创新。
“分布在各行各业的老字号,根植于人们日常生活,与老百姓息息相关。如何让老百姓尝到新味道、感受新体验,需要认真研究。总之,创新发展是繁荣老字号、持续焕发老字号生命力的根本途径。”青海省商务厅市场流通处相关负责人说。
扶持老字号 挖掘新优势
老字号是一座城市文化的见证,是城市品牌的延续,育强“青海老字号”,我省企业既有传承也有创新。
“我们公司有7大类18个国药准字号品种的藏药,这次有3款产品被认定为‘青海老字号’,分别是‘大月晶丸’‘巴桑母酥油丸’和‘五味甘露药浴汤散’。其中,‘五味甘露药浴汤散’是国家非物质文化遗产。”青海帝玛尔藏药药业有限公司董事长李耀华介绍,这3款产品均出自《四部医典》,至今已有1300多年历史。
继承而不泥古,创新而不离宗。李耀华表示,近年来,帝玛尔藏药依托国内著名大学、科研单位合作开发新产品,联合四川省中医药科学院研究开发国家经典名方项目里的“温经汤”“小续命汤”,已经进入产品试制阶段;与北京中医药大学合作,对两个传统剂型“补肾丸”“巴桑母酥油丸”改造研究,已投资近2000万元。
如今,许多“青海老字号”脱胎换骨,努力寻找新的发展方向,找回老字号原有的价值。
“老字号的挖掘与培育、传承与发展,是时代的命题。创新发展、合作共赢,成为破解老字号发展瓶颈的必由之路。”青海省商务厅市场流通处相关负责人表示,创新发展老字号,发挥其文化内涵和赋予其现代理念、更多更好融入生产生活,对促进人类文明进步具有十分重要的作用。
老字号要留住情怀,也要守住口碑。与此同时,为推动老字号传承保护与创新发展,省商务厅会同相关部门制定了促进“青海老字号”创新发展的一系列措施,成立“青海老字号”专家委员会,认定了一批具有30年以上世代传承的独特产品、技艺或服务的“青海老字号”企业。
针对“青海老字号”发展,省商务厅还建立了保护体系优化发展环境,建立促进体系增强市场竞争能力,并积极加强老字号评价、传播,提升老字号社会知名度。
在挖掘和保护青海省优秀民族品牌的同时,鼓励和引导具有自主知识产权、传承民族传统文化和技艺的老字号加快企业发展,创新营销模式,在京东、天猫等电子商务平台开设“青海老字号”旗舰店,促进线上线下融合,强化老字号品牌质量监管,进一步提升市场对“青海老字号”品牌的认可度。
(西海全媒体记者 范程程 文/图)
一个老字号,是一块金字招牌。这样的金字招牌一般历史悠久,拥有传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的地域特征和深厚的文化底蕴,在民间获得广泛认同后逐渐形成。在青海,有33家企业被评为“青海老字号”。这些老字号发展现状如何?如何在老枝上发新芽?西海全媒体记者走进老字号企业探访。
价值在“老” 出路在“新”
时尚潮流的银项链、富有青海特色的银戒指……8月23日,记者走进位于西宁市海湖新区唐道商圈的一家“青海老字号”商铺,这是一家传承制银技艺的企业。
只见店铺门口的墙上,贴着的一张1951年西宁市颁发的营业证和一些老照片十分醒目,玻璃展柜内各种品类的银饰品耀眼夺目。
“我爷爷1946年创立了‘天丰银楼’品牌,取意恪守优良品德获得老天眷顾才能丰收。1956年,公私合营,‘天丰银楼’上交给了政府。1997年,金银首饰行业改革,我父亲为了完成爷爷的梦想,辞职创业,于2003年在西宁市成立天丰银楼金银珠宝有限公司。”西宁天丰银楼珠宝有限公司总经理田鑫介绍。
作为一家发源于本地、发展于本地、发扬于本地的老字号品牌,天丰银楼从小作坊成长为一家具有规模的金银珠宝零售企业。时间在更迭,市场在发展,如今,在新业态、新模式加快迭代发展的市场中,这家金银珠宝零售企业面临着危机和挑战。
“消费客群呈现年轻化趋势,传统的贵金属饰品无法满足现在年轻人的需求,我们就要不断提升产品的品质,迎合大众的需求。”田鑫说,老字号价值在“老”,出路在“新”,“向新而行”才能不断激发老字号的新活力。
“在体会和融合传统文化的基础上,要结合现代人的审美、消费观念,制作出更具视觉冲击力的作品,这也是我们产品持续发展的方向。”田鑫作为银楼第三代传承人,接手天丰银楼后进行了一系列创新。原本银饰采用最原始的制银技艺,图案、花纹及色彩都比较单一。在他和团队的精心设计下,颇具地方特色的银饰系列“脱胎换骨”。境纯系列烧青珐琅戒指、境纯系列藏羚造型项链、青海湖珐琅系列等特色饰品,成为年轻人热捧的单品,造型上也突出了个性化。
“作为青海老字号企业,除了始终如一的货真价实、童叟无欺的价值观,技艺传承和创新发展同样重要。要让技艺渗透到当代生活、现代美学中。我们相信,纯手工工艺制作的产品比用机器生产出来的产品更有魅力。”田鑫说,这一代代传承下来的制银技艺,如今在市面十分罕见。去年,他们的青海特色系列戒指及项链上线。
镌刻着青海湖景色的戒指、陶瓷和银饰完美结合的杯盏……一个个充满创意的银饰和银制品,让我们看到了老字号发展的无限可能和新方向。
扩大朋友圈 焕发新活力
如何擦亮老字号的金字招牌,实现破圈突围,我省老字号企业经营者在“练好内功”的同时,也在不断寻求突破。
每天深夜一两点,青海湟源严酿皮食品有限公司负责人秦侃就要起床到厂房内,带领工人开始辛勤工作。4个小时后,他们就要把数百张酿皮送到门店以及各大超市,满足市民需求。
秦侃向记者介绍,湟源“严酿皮”始创于清朝道光年间,盛于清末民初,以绵软润滑、酸辣可口享誉丹噶尔古城,2015年被授予西宁市非物质文化遗产称号。
一方水土养一方人,一方美食创一方特色。“严酿皮”和许多青海老字号一样,也历经了时代浪潮的考验。
“我们创新发展,变家庭小作坊式加工为工厂式生产。2018年,严酿皮食品有限公司在湟源县投资441.68万元,购置安装蒸汽发生器、洗面机、不锈钢蒸箱和面机、包装机等生产加工设备,建成酿皮标准净化生产加工车间。”秦侃说,企业制定和发布了青海省第一个酿皮生产制作企业标准,在保留传统风味和加工技艺的基础上,更加符合食品生产加工的法律法规要求,更加营养、卫生、健康。今年年初,经市场监督管理部门的严格审查合格后,企业申请办理了全省首个酿皮食品生产许可证。
生产经营更加规范是老字号企业发展的核心,扩大朋友圈是老字号企业走进千家万户的途径。
今年,真空包装的“严酿皮”搭上了从西宁始发到全国各地的列车,美食不仅成为一种旅游产品,更成为人们了解青海的一种媒介,通过特色美食展示青海“舌尖”魅力,实现非物质文化遗产制作技艺和老字号产品的创新。
“分布在各行各业的老字号,根植于人们日常生活,与老百姓息息相关。如何让老百姓尝到新味道、感受新体验,需要认真研究。总之,创新发展是繁荣老字号、持续焕发老字号生命力的根本途径。”青海省商务厅市场流通处相关负责人说。
扶持老字号 挖掘新优势
老字号是一座城市文化的见证,是城市品牌的延续,育强“青海老字号”,我省企业既有传承也有创新。
“我们公司有7大类18个国药准字号品种的藏药,这次有3款产品被认定为‘青海老字号’,分别是‘大月晶丸’‘巴桑母酥油丸’和‘五味甘露药浴汤散’。其中,‘五味甘露药浴汤散’是国家非物质文化遗产。”青海帝玛尔藏药药业有限公司董事长李耀华介绍,这3款产品均出自《四部医典》,至今已有1300多年历史。
继承而不泥古,创新而不离宗。李耀华表示,近年来,帝玛尔藏药依托国内著名大学、科研单位合作开发新产品,联合四川省中医药科学院研究开发国家经典名方项目里的“温经汤”“小续命汤”,已经进入产品试制阶段;与北京中医药大学合作,对两个传统剂型“补肾丸”“巴桑母酥油丸”改造研究,已投资近2000万元。
如今,许多“青海老字号”脱胎换骨,努力寻找新的发展方向,找回老字号原有的价值。
“老字号的挖掘与培育、传承与发展,是时代的命题。创新发展、合作共赢,成为破解老字号发展瓶颈的必由之路。”青海省商务厅市场流通处相关负责人表示,创新发展老字号,发挥其文化内涵和赋予其现代理念、更多更好融入生产生活,对促进人类文明进步具有十分重要的作用。
老字号要留住情怀,也要守住口碑。与此同时,为推动老字号传承保护与创新发展,省商务厅会同相关部门制定了促进“青海老字号”创新发展的一系列措施,成立“青海老字号”专家委员会,认定了一批具有30年以上世代传承的独特产品、技艺或服务的“青海老字号”企业。
针对“青海老字号”发展,省商务厅还建立了保护体系优化发展环境,建立促进体系增强市场竞争能力,并积极加强老字号评价、传播,提升老字号社会知名度。
在挖掘和保护青海省优秀民族品牌的同时,鼓励和引导具有自主知识产权、传承民族传统文化和技艺的老字号加快企业发展,创新营销模式,在京东、天猫等电子商务平台开设“青海老字号”旗舰店,促进线上线下融合,强化老字号品牌质量监管,进一步提升市场对“青海老字号”品牌的认可度。
(西海全媒体记者 范程程 文/图)
酒肆杂坛(57)
全城尽见婪步甲!不用怕,是益虫,不伤人,但吓一吓胆儿小的人。
环境变好了,窗明几净,各种动植物都纷纷寻找自己的安乐窝。特别是疫情,大街上人少了,动物却多了起来。
这几天,各城区都不同程度地发现了一位不速之客,猛一看,像蟑螂,但其实人家叫做婪不甲!不咬人,但也不友善,它哪儿都爬,令补丁地吓你一跳。它可是益虫,吃蚊子,与蚊子不共戴天。
劝大家,不爱之,亦不伤之,端茶送客,礼待生命!
全城尽见婪步甲!不用怕,是益虫,不伤人,但吓一吓胆儿小的人。
环境变好了,窗明几净,各种动植物都纷纷寻找自己的安乐窝。特别是疫情,大街上人少了,动物却多了起来。
这几天,各城区都不同程度地发现了一位不速之客,猛一看,像蟑螂,但其实人家叫做婪不甲!不咬人,但也不友善,它哪儿都爬,令补丁地吓你一跳。它可是益虫,吃蚊子,与蚊子不共戴天。
劝大家,不爱之,亦不伤之,端茶送客,礼待生命!
#新时代成就巡礼##网络文明建设一起来#【奋进新征程 建功新时代·我们这十年】历史文化赋能乡村振兴 河口古镇谱写美丽发展新篇章
近年来,西固区河口镇河口村依托丰富的自然人文资源优势,以打造河口古镇为契机,完善基础设施建设,挖掘文化底蕴,依靠黄河水资源风光多元化发展旅游产业,将河口村打造成了远近闻名的乡村民俗文化旅游景区,既保护传承了当地历史文化,又守护了绿水青山,谱写了文化产业赋能乡村振兴的美丽篇章。
走进河口村,古朴平整的水泥马路宽敞干净,各家各院门前打扫一新,带给人一种舒适宜人的乡村气息。各具特色的农家院依四条主干街道有序排列,随机走进一家小院,里面宽敞明亮的房屋和极具地方特色的农家美食更是让人心头生暖。
河口古镇具有浓郁的西北特色风情,喀啰川文化广场透着西北的沧桑与意境,甘肃第一海关的四合院讲述着丝路水旱码头的荣耀。近年来,河口镇通过多元文化体验,让沿黄生态资源带有人文意蕴,吸引更多游客探索河口古民俗文化。通过打造《记忆·盘古》水舞秀、十里黄河金岸、喀啰川文化广场、东西南北中五座古城楼、37座古民居院落等一批核心观光体验项目,举办黄河文化艺术周、古镇文化旅游节等主题特色鲜明的系列活动,带动河口大景区“游购娱”全面发展。
投资8亿余元全力打造历史文化名镇
河口因其位于庄浪河入黄河处,故称河口,河口是“古丝绸之路”和“唐蕃古道”交汇延伸的要冲之地。早在汉魏时期,河口就是通往河西走廊、湟水流域的重要关卡,是古丝绸之路上通商旅游的重镇,也是军事上的天然屏障,同时还是兰州通往青海、西藏、新疆等地的交通要道,誉称“金城西大门”。
河口村在长期的人类活动中留存了“黄河文化、丝路文化、农业文化、渡口文化、民俗文化”等光辉灿烂的文化遗存,古城池、古码头遗址、古街巷、碑文石刻、四合院、张氏祠堂、清代纱灯等历史文物别具特色。特别是河口古民居群,作为兰州现存较为完整的古民居群之一,具有重要的历史文化价值,对研究传统农耕社会生产、生活有很高的历史价值;石雕、砖雕、木雕艺术独具地方特色,具有很高的艺术价值;民居门楼设计、传统院落布局及建筑风格,对研究地方乡土建筑具有独特科学价值。现存较为完好的古民居有37处、200多间,是我国明、清时期民居建筑的缩影。已对37户古民居进行了保护性修缮。
河口古镇建设项目于2013年9月获批立项,2014年4月启动实施,累计总投资为8.13亿元,全力打造历史遗存丰富、建筑风貌突出、基础条件完备、生态环境良好、项目带动力强的历史文化名镇。遗存有大量辛店文化、秦汉文化、唐宋文化等痕迹,还有“长最堡”“沙都城”“古烽燧”“明长城”等多处甘肃省重点文物保护单位。目前,河口古镇内具有代表性的景点有钟鼓楼、南城门观景台、左公柳、石磨广场、毛主席像广场、河口海关、奇石长廊、子响棋院、喀啰川文化广场、十里黄河金岸等。
10年来获得多项省部级荣誉
2012年12月,河口村被住建部、文化和旅游部、国家文物局列为第一批“中国传统村落”;2013年9月被甘肃省政府列为“甘肃省历史文化名村”;2016年8月被国家旅游地理网评选为“中国黄河风情小镇”;2016年12月被住建部列为第四批“中国美丽宜居村庄”、第一批“中国绿色村庄”;2018年8月被甘肃省文旅厅、发改委评为“甘肃省优秀旅游示范村”;2018年10月被农业农村部列为“中国美丽休闲乡村”;2019年1月被住建部、国家文物局列为第七批“中国历史文化名村”;2020年1月被甘肃省政府列为“甘肃省历史文化街区”;2021年10月,河口古镇被评定为国家AAA级旅游景区;2022年2月被评为甘肃省特色小镇。2020年4月,河口古镇在兰州市委宣传部主办的“黄河之滨哪最美——市民最喜爱的十大景致大型评选活动”中被评选为市民最喜爱的黄河之滨景致之一。
文旅项目重燃古镇辉煌
为了完善提升古镇的文化旅游品质、文化内涵及核心吸引力,作为西固区重点打造的区域性文旅项目,华夏文化展示中心项目落户河口古镇,有全球顶级大型现代化多媒体夜间激光“水舞秀”——《记忆·盘古》,通过现代声光电技术,讲述盘古开天辟地的古老传说。
目前,古镇特色小吃街、商业配套街、酒吧风情街、精品酒店、民宿客栈和多元化体验类娱乐项目等正在进一步完善中,未来将打造成集文化体验、观光休闲、水上娱乐、节事活动为一体的千年古镇。“古镇每周都有活动拉动人气,有城楼抛绣球寻找意中人、泼水轰趴、海关情景剧场、啤酒争霸赛,重要节假日还有大型活动,比如财神节、全牛宴、黄河文化艺术周和各种文化活动。”河口古镇西戎文旅景区部部长李辉说。
近年来,因河口古镇旅游产业发展,河口村及周边居民生活得到很大改善,生活水平显著提高。同时,河口古镇的农家乐数量以平均每年20%的速度增加。截至目前,各类经营户多达300余家,累计带动就业创业人数2000余人,具备规模化运营能力的农家乐达60余家。
2019年,河口古镇全年接待游客人数超过30万人次;2020年上半年河口古镇客流量突破50万人次,高居全省景区景点第三位,2020年国庆黄金周期间河口古镇游客流量超过17万人次;2021年河口古镇游客量达92万人次,乡村旅游收入23372万元。
百姓脸上洋溢着自信和幸福感
谈到河口近10年来的变化,河口镇公共事业服务中心(河口大景区物业办)副主任张伟说,看似短短10年,但对于河口村、河口镇乃至西固区文旅西片区经济发展来说,却是翻天覆地的10年。每每翻开河口村的老照片,触动很大。2012年河口村建设剧院时,他是活动主持人,看到那时候的视频和照片、村容村貌包括老百姓呈现出来略带拘谨和质朴的面容,再对比如今河口古镇四街十七巷古香古色的街景风貌、热火朝天的文旅活动及洋溢在河口古镇百姓脸上的那份自信和幸福感,那不是短短10年的时间可以综概而言的。
10年间,由乡村变古镇除了硬件设施、外围风貌以外,张伟感觉最大的变化就是老百姓的精气神。刚开始镇村两级组织不少河口村民到陕西礼泉县袁家村观摩后,大伙有了大力发展旅游业的想法。“看到袁家村以27万元购买发展乡村旅游金点子,投资1.8亿元建成了集关中民俗等为一体的特色旅游景点,村民们很受启发,都想找出一个领头人带领大家共同致富。”张伟说,景区也鼓励村集体经济组织统筹考虑村庄的区位条件、资源禀赋、市政交通、环境容量和产业发展基础,通过回购、统一租赁、农户入股合作等形式,整合闲置农宅资源,进行自主经营或对外合作,发展乡村民宿,增加村集体和村民的收入。
张伟说,对于文旅行业来说,“金九银十”季节已到来,在做好疫情防控的同时,他们深度策划的古镇景区以“相约古渡河口 畅享丰收金秋”为主题,以“游水居丹霞、逛古镇老街、品西北美食、赏精品演出、玩纱灯秘境、跳千人篝火、看激光水秀”七大主题活动将“引燃”古镇景区。
晨游古镇、午赏丹霞、夜观水舞
近年来,西固区深入挖掘河口乡村旅游特色,梳理推出“晨游古镇、午赏丹霞、夜观水舞”河口古镇大景区一日游精品路线,初步形成了差异化供给的特色乡村旅游产品,形成了以“柴火鸡”“壹号大院”“小红农家馍”等为代表的餐饮、住宿、土特产品销售等多种业态全面发展的良好局面。通过举办各种特色鲜明的文化活动,有力提升了河口古镇的知名度和美誉度。
古镇北大街上有一家瞿记老院子农家乐。老板是一对土生土长的河口人,借着河口古镇发展的东风,原本一直在外跑运输的张维胜、瞿海霞夫妻俩回到家乡办起了农家乐,学会了柴火鸡等农家乐特色菜。有一手好厨艺的瞿海霞亲自掌勺,将柴火鸡做出了瞿记“味道”,做出了品牌。
热情好客的夫妻俩一有空就给游客做向导参观古镇。在参观古街、古巷、古祠堂的同时,还能品尝绿色又美味的农家菜,夫妇俩的这一举动不仅宣传了古镇,无形中也为自己的农家乐带来了不少回头客。瞿海霞还经常通过网络直播介绍古镇和村民的生活,以及镇政府经常举办的各种形式的旅游活动,吸引了大量游客。
“今后我要通过网络直播,向更多的游客和市民介绍家乡的变迁,吸引更多的游客来河口古镇游玩。”瞿海霞说。
总策划:刘立山 兰州日报社全媒体记者 滕效宏 文/图
近年来,西固区河口镇河口村依托丰富的自然人文资源优势,以打造河口古镇为契机,完善基础设施建设,挖掘文化底蕴,依靠黄河水资源风光多元化发展旅游产业,将河口村打造成了远近闻名的乡村民俗文化旅游景区,既保护传承了当地历史文化,又守护了绿水青山,谱写了文化产业赋能乡村振兴的美丽篇章。
走进河口村,古朴平整的水泥马路宽敞干净,各家各院门前打扫一新,带给人一种舒适宜人的乡村气息。各具特色的农家院依四条主干街道有序排列,随机走进一家小院,里面宽敞明亮的房屋和极具地方特色的农家美食更是让人心头生暖。
河口古镇具有浓郁的西北特色风情,喀啰川文化广场透着西北的沧桑与意境,甘肃第一海关的四合院讲述着丝路水旱码头的荣耀。近年来,河口镇通过多元文化体验,让沿黄生态资源带有人文意蕴,吸引更多游客探索河口古民俗文化。通过打造《记忆·盘古》水舞秀、十里黄河金岸、喀啰川文化广场、东西南北中五座古城楼、37座古民居院落等一批核心观光体验项目,举办黄河文化艺术周、古镇文化旅游节等主题特色鲜明的系列活动,带动河口大景区“游购娱”全面发展。
投资8亿余元全力打造历史文化名镇
河口因其位于庄浪河入黄河处,故称河口,河口是“古丝绸之路”和“唐蕃古道”交汇延伸的要冲之地。早在汉魏时期,河口就是通往河西走廊、湟水流域的重要关卡,是古丝绸之路上通商旅游的重镇,也是军事上的天然屏障,同时还是兰州通往青海、西藏、新疆等地的交通要道,誉称“金城西大门”。
河口村在长期的人类活动中留存了“黄河文化、丝路文化、农业文化、渡口文化、民俗文化”等光辉灿烂的文化遗存,古城池、古码头遗址、古街巷、碑文石刻、四合院、张氏祠堂、清代纱灯等历史文物别具特色。特别是河口古民居群,作为兰州现存较为完整的古民居群之一,具有重要的历史文化价值,对研究传统农耕社会生产、生活有很高的历史价值;石雕、砖雕、木雕艺术独具地方特色,具有很高的艺术价值;民居门楼设计、传统院落布局及建筑风格,对研究地方乡土建筑具有独特科学价值。现存较为完好的古民居有37处、200多间,是我国明、清时期民居建筑的缩影。已对37户古民居进行了保护性修缮。
河口古镇建设项目于2013年9月获批立项,2014年4月启动实施,累计总投资为8.13亿元,全力打造历史遗存丰富、建筑风貌突出、基础条件完备、生态环境良好、项目带动力强的历史文化名镇。遗存有大量辛店文化、秦汉文化、唐宋文化等痕迹,还有“长最堡”“沙都城”“古烽燧”“明长城”等多处甘肃省重点文物保护单位。目前,河口古镇内具有代表性的景点有钟鼓楼、南城门观景台、左公柳、石磨广场、毛主席像广场、河口海关、奇石长廊、子响棋院、喀啰川文化广场、十里黄河金岸等。
10年来获得多项省部级荣誉
2012年12月,河口村被住建部、文化和旅游部、国家文物局列为第一批“中国传统村落”;2013年9月被甘肃省政府列为“甘肃省历史文化名村”;2016年8月被国家旅游地理网评选为“中国黄河风情小镇”;2016年12月被住建部列为第四批“中国美丽宜居村庄”、第一批“中国绿色村庄”;2018年8月被甘肃省文旅厅、发改委评为“甘肃省优秀旅游示范村”;2018年10月被农业农村部列为“中国美丽休闲乡村”;2019年1月被住建部、国家文物局列为第七批“中国历史文化名村”;2020年1月被甘肃省政府列为“甘肃省历史文化街区”;2021年10月,河口古镇被评定为国家AAA级旅游景区;2022年2月被评为甘肃省特色小镇。2020年4月,河口古镇在兰州市委宣传部主办的“黄河之滨哪最美——市民最喜爱的十大景致大型评选活动”中被评选为市民最喜爱的黄河之滨景致之一。
文旅项目重燃古镇辉煌
为了完善提升古镇的文化旅游品质、文化内涵及核心吸引力,作为西固区重点打造的区域性文旅项目,华夏文化展示中心项目落户河口古镇,有全球顶级大型现代化多媒体夜间激光“水舞秀”——《记忆·盘古》,通过现代声光电技术,讲述盘古开天辟地的古老传说。
目前,古镇特色小吃街、商业配套街、酒吧风情街、精品酒店、民宿客栈和多元化体验类娱乐项目等正在进一步完善中,未来将打造成集文化体验、观光休闲、水上娱乐、节事活动为一体的千年古镇。“古镇每周都有活动拉动人气,有城楼抛绣球寻找意中人、泼水轰趴、海关情景剧场、啤酒争霸赛,重要节假日还有大型活动,比如财神节、全牛宴、黄河文化艺术周和各种文化活动。”河口古镇西戎文旅景区部部长李辉说。
近年来,因河口古镇旅游产业发展,河口村及周边居民生活得到很大改善,生活水平显著提高。同时,河口古镇的农家乐数量以平均每年20%的速度增加。截至目前,各类经营户多达300余家,累计带动就业创业人数2000余人,具备规模化运营能力的农家乐达60余家。
2019年,河口古镇全年接待游客人数超过30万人次;2020年上半年河口古镇客流量突破50万人次,高居全省景区景点第三位,2020年国庆黄金周期间河口古镇游客流量超过17万人次;2021年河口古镇游客量达92万人次,乡村旅游收入23372万元。
百姓脸上洋溢着自信和幸福感
谈到河口近10年来的变化,河口镇公共事业服务中心(河口大景区物业办)副主任张伟说,看似短短10年,但对于河口村、河口镇乃至西固区文旅西片区经济发展来说,却是翻天覆地的10年。每每翻开河口村的老照片,触动很大。2012年河口村建设剧院时,他是活动主持人,看到那时候的视频和照片、村容村貌包括老百姓呈现出来略带拘谨和质朴的面容,再对比如今河口古镇四街十七巷古香古色的街景风貌、热火朝天的文旅活动及洋溢在河口古镇百姓脸上的那份自信和幸福感,那不是短短10年的时间可以综概而言的。
10年间,由乡村变古镇除了硬件设施、外围风貌以外,张伟感觉最大的变化就是老百姓的精气神。刚开始镇村两级组织不少河口村民到陕西礼泉县袁家村观摩后,大伙有了大力发展旅游业的想法。“看到袁家村以27万元购买发展乡村旅游金点子,投资1.8亿元建成了集关中民俗等为一体的特色旅游景点,村民们很受启发,都想找出一个领头人带领大家共同致富。”张伟说,景区也鼓励村集体经济组织统筹考虑村庄的区位条件、资源禀赋、市政交通、环境容量和产业发展基础,通过回购、统一租赁、农户入股合作等形式,整合闲置农宅资源,进行自主经营或对外合作,发展乡村民宿,增加村集体和村民的收入。
张伟说,对于文旅行业来说,“金九银十”季节已到来,在做好疫情防控的同时,他们深度策划的古镇景区以“相约古渡河口 畅享丰收金秋”为主题,以“游水居丹霞、逛古镇老街、品西北美食、赏精品演出、玩纱灯秘境、跳千人篝火、看激光水秀”七大主题活动将“引燃”古镇景区。
晨游古镇、午赏丹霞、夜观水舞
近年来,西固区深入挖掘河口乡村旅游特色,梳理推出“晨游古镇、午赏丹霞、夜观水舞”河口古镇大景区一日游精品路线,初步形成了差异化供给的特色乡村旅游产品,形成了以“柴火鸡”“壹号大院”“小红农家馍”等为代表的餐饮、住宿、土特产品销售等多种业态全面发展的良好局面。通过举办各种特色鲜明的文化活动,有力提升了河口古镇的知名度和美誉度。
古镇北大街上有一家瞿记老院子农家乐。老板是一对土生土长的河口人,借着河口古镇发展的东风,原本一直在外跑运输的张维胜、瞿海霞夫妻俩回到家乡办起了农家乐,学会了柴火鸡等农家乐特色菜。有一手好厨艺的瞿海霞亲自掌勺,将柴火鸡做出了瞿记“味道”,做出了品牌。
热情好客的夫妻俩一有空就给游客做向导参观古镇。在参观古街、古巷、古祠堂的同时,还能品尝绿色又美味的农家菜,夫妇俩的这一举动不仅宣传了古镇,无形中也为自己的农家乐带来了不少回头客。瞿海霞还经常通过网络直播介绍古镇和村民的生活,以及镇政府经常举办的各种形式的旅游活动,吸引了大量游客。
“今后我要通过网络直播,向更多的游客和市民介绍家乡的变迁,吸引更多的游客来河口古镇游玩。”瞿海霞说。
总策划:刘立山 兰州日报社全媒体记者 滕效宏 文/图
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