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扫手推式扫地地机,19.9元:https://t.cn/A67hOk2s
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高丝深层保湿洁面乳150g,29元:https://t.cn/A67hOk2r
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200224.
晚餐(上):
——❤️【青笋啤酒焖鸭】。
1️⃣鸭块焯水。
2️⃣起油锅爆香葱姜蒜八角桂皮干辣椒️,加入鸭肉大火翻炒;
3️⃣加豆瓣酱生抽糖翻炒,倒入啤酒浸过鸭肉;
4️⃣大火煮开转小火炖煮半小时,后加入青笋块继续炖煮20分钟。
❤️【酱汁】。
⚠️满满一锅汤汁,空口喝卤汁是我的style,但是这个烧出来的卤我不敢喝了——太油了。盛出来满满一大碗汤汁最上面全是满满厚厚一层油,我不敢喝油,我就❌没有空口喝卤了。
❗️但吃鸭肉和青笋可以吃出酱汁的味道——很完美。
咸鲜微辣,有鲜美的鲜香味了但不会太咸太齁,有味道但不会非常浓重,我调的咸味正好。
辣味也正好,放的豆瓣酱正好不会狠辣很呛,但又有一点辣味️,又有香辣味,不是呛人的辣味而是香喷喷的香辣味。
幸好买了一罐大啤酒,烧一大锅鸭子正好用一大罐啤酒,幸好没有买小的。放了啤酒的鸭子真的很香,难怪啤酒鸭是一道名菜,啤酒和鸭真的太搭太配了。
啤酒长时间炖煮已经完全没有酒精味了,只有香喷喷的香味,让鸭子变得更香!
❤️【鸭块】。
❗️这是什么神仙鸭肉?太好吃了。
炖煮了一个小时已经完全软烂了,肉质细嫩软烂,很细腻软嫩,可以吃出鸭子本来的肉质就很细嫩,绝对❌不会干老硬柴。
有的时候肉质虽然炖煮的很软烂,但还可以吃出来肉是木渣渣干巴巴的,那种就是本来的肉质不好,很老很柴,是单纯靠着炖煮长时间让肉质变软了。
但是今天的鸭子可以吃出来自己本身的肉质是很细嫩的,并不老不柴,细腻的肉质加长时间的炖煮就非常软烂好吃。
鸭肉的香味十足,浓浓的肉鲜香味,肉香浓郁,是鸭肉特殊的鲜香味道,是鸭子特有的香味。
也十分入味,咸鲜香辣️的酱汁味道完全入进去了。
❤️【青笋】。
我家叫这个“莴笋”,我知道还有叫“莴苣”的。
不好吃,我炖煮的时间不够,硬邦邦的。
我要么喜欢吃脆嫩爽口的要么喜欢吃炖煮的软烂的,但今天煮出来又不脆又不软,而是硬邦邦的我不喜欢,很难吃。感觉是在即将变软的边缘,所以不是脆嫩的,再多炖一会儿就会软了好吃了。
但是味道很好,是青笋自己本身鲜甜清香的味道。
也很入味,入足了酱汁的咸鲜味腌,还有一点微微的香辣味️。
❣️盛出来满满一大碗我撒上葱花装饰觉得好丑啊,葱花撒上去乱七八糟的丑死了,还不如不撒呢,撒了还不如不撒好看。
——❤️【西兰花豆腐蒸鸡蛋】。
1️⃣鸡蛋打散加盐和水搅拌均匀。
2️⃣豆腐小块上淋上蛋液,放西兰花,大火蒸20分钟。
3️⃣葱花生抽香油和水搅拌均匀浇在鸡蛋羹上。
❤️【酱汁】。
浇上的酱汁真的是点睛之笔!鲜香味十足!整道菜一下子多了香油的香味,太香太好吃了,我好喜欢香油香喷喷的味道。
我不敢放很多生抽,担心颜色太深了太黑了太丑了,倒了一点点生抽但已经有咸鲜味了,淡淡的鲜美的咸香味,很有味道很鲜香。
❤️【嫩豆腐】。
软嫩到入口即化,入口就化开了滑溜溜的很嫩。
有豆腐淡淡的豆香味,嫩豆腐豆子的味道本来就不是很浓,有一点点淡淡的豆制品的豆子的味道。
我很喜欢吃豆制品,喜欢豆制品的香味,豆制品会有一股豆子的味道,豆子的鲜香味。但有的豆制品会有豆腥味,我特别不喜欢腥味,这个嫩豆腐不会有。
挖一大勺豆腐能吃到淡淡的咸鲜香味,很好吃。
这个豆腐很嫩但是很好切,不是一碰就碎了的。
❤️【鸡蛋】。
蒸鸡蛋也很软嫩,也是嫩滑到入口即化的,入嘴一抿就化了,我觉得口感和嫩豆腐很像。
蒸鸡蛋的鲜香味好足啊,整道菜吃起来都有浓郁的蛋香味,蛋鲜香浓郁。
我太喜欢吃鸡蛋了,鸡蛋太好吃了,鸡蛋的鲜香味特别足,鲜甜的蛋香味。鸡蛋怎么做都好吃,炒的蒸的煎的煮的不管什么做法都好吃。
❤️【西兰花】。
❗️好好吃!我被惊艳到了!我觉得是最好吃的!
蒸的好软烂啊,口感完全软了。
我原来以为西兰花是没有味道的会很难吃呢,但是没想到非常有味道!非常浓郁的鲜甜味,是西兰花自己本身的香味,很鲜甜甜滋滋的,也有一点咸鲜味,特别有味很好吃。
我浇上的汁是不是颜色还是有点淡?酱油放的是不是还是有点少?
❣️我为了让葱花分布均匀,我真的一点一点一个一个放上去的,我觉得我撒上葱花肯定撒不均匀。结果一个一个放上去也好丑啊,这些葱花奇形怪状乱七八糟的,乱糟糟的很丑,我很不满意。
——❤️【菠菜鸡蛋汤】。
1️⃣起油锅将菠菜煸炒一下,加水煮开;
2️⃣加盐调味,倒入打散的鸡蛋液煮制凝固。
❣️今天两碗汤都很好看,都是满满的,料也很足,我都拍了照片都发出来给你们康康。
今天吃了蛋糕已经吃的很饱了,汤有点喝不下了。但是菠菜汤不能剩啊,绿叶菜剩了不好,不能明天喝还是今天喝完吧,撑死了。
今天吃了蛋糕再吃什么都没味道了,今天觉得菠菜汤真难喝,吃了美味的蛋糕再吃其它什么都不香了。
#厨房的诱惑##吃吃吃##不可辜负的美食##晚餐##美食制作##美食##吃货##杨睿的美食日记# https://t.cn/RxmYjuu
晚餐(上):
——❤️【青笋啤酒焖鸭】。
1️⃣鸭块焯水。
2️⃣起油锅爆香葱姜蒜八角桂皮干辣椒️,加入鸭肉大火翻炒;
3️⃣加豆瓣酱生抽糖翻炒,倒入啤酒浸过鸭肉;
4️⃣大火煮开转小火炖煮半小时,后加入青笋块继续炖煮20分钟。
❤️【酱汁】。
⚠️满满一锅汤汁,空口喝卤汁是我的style,但是这个烧出来的卤我不敢喝了——太油了。盛出来满满一大碗汤汁最上面全是满满厚厚一层油,我不敢喝油,我就❌没有空口喝卤了。
❗️但吃鸭肉和青笋可以吃出酱汁的味道——很完美。
咸鲜微辣,有鲜美的鲜香味了但不会太咸太齁,有味道但不会非常浓重,我调的咸味正好。
辣味也正好,放的豆瓣酱正好不会狠辣很呛,但又有一点辣味️,又有香辣味,不是呛人的辣味而是香喷喷的香辣味。
幸好买了一罐大啤酒,烧一大锅鸭子正好用一大罐啤酒,幸好没有买小的。放了啤酒的鸭子真的很香,难怪啤酒鸭是一道名菜,啤酒和鸭真的太搭太配了。
啤酒长时间炖煮已经完全没有酒精味了,只有香喷喷的香味,让鸭子变得更香!
❤️【鸭块】。
❗️这是什么神仙鸭肉?太好吃了。
炖煮了一个小时已经完全软烂了,肉质细嫩软烂,很细腻软嫩,可以吃出鸭子本来的肉质就很细嫩,绝对❌不会干老硬柴。
有的时候肉质虽然炖煮的很软烂,但还可以吃出来肉是木渣渣干巴巴的,那种就是本来的肉质不好,很老很柴,是单纯靠着炖煮长时间让肉质变软了。
但是今天的鸭子可以吃出来自己本身的肉质是很细嫩的,并不老不柴,细腻的肉质加长时间的炖煮就非常软烂好吃。
鸭肉的香味十足,浓浓的肉鲜香味,肉香浓郁,是鸭肉特殊的鲜香味道,是鸭子特有的香味。
也十分入味,咸鲜香辣️的酱汁味道完全入进去了。
❤️【青笋】。
我家叫这个“莴笋”,我知道还有叫“莴苣”的。
不好吃,我炖煮的时间不够,硬邦邦的。
我要么喜欢吃脆嫩爽口的要么喜欢吃炖煮的软烂的,但今天煮出来又不脆又不软,而是硬邦邦的我不喜欢,很难吃。感觉是在即将变软的边缘,所以不是脆嫩的,再多炖一会儿就会软了好吃了。
但是味道很好,是青笋自己本身鲜甜清香的味道。
也很入味,入足了酱汁的咸鲜味腌,还有一点微微的香辣味️。
❣️盛出来满满一大碗我撒上葱花装饰觉得好丑啊,葱花撒上去乱七八糟的丑死了,还不如不撒呢,撒了还不如不撒好看。
——❤️【西兰花豆腐蒸鸡蛋】。
1️⃣鸡蛋打散加盐和水搅拌均匀。
2️⃣豆腐小块上淋上蛋液,放西兰花,大火蒸20分钟。
3️⃣葱花生抽香油和水搅拌均匀浇在鸡蛋羹上。
❤️【酱汁】。
浇上的酱汁真的是点睛之笔!鲜香味十足!整道菜一下子多了香油的香味,太香太好吃了,我好喜欢香油香喷喷的味道。
我不敢放很多生抽,担心颜色太深了太黑了太丑了,倒了一点点生抽但已经有咸鲜味了,淡淡的鲜美的咸香味,很有味道很鲜香。
❤️【嫩豆腐】。
软嫩到入口即化,入口就化开了滑溜溜的很嫩。
有豆腐淡淡的豆香味,嫩豆腐豆子的味道本来就不是很浓,有一点点淡淡的豆制品的豆子的味道。
我很喜欢吃豆制品,喜欢豆制品的香味,豆制品会有一股豆子的味道,豆子的鲜香味。但有的豆制品会有豆腥味,我特别不喜欢腥味,这个嫩豆腐不会有。
挖一大勺豆腐能吃到淡淡的咸鲜香味,很好吃。
这个豆腐很嫩但是很好切,不是一碰就碎了的。
❤️【鸡蛋】。
蒸鸡蛋也很软嫩,也是嫩滑到入口即化的,入嘴一抿就化了,我觉得口感和嫩豆腐很像。
蒸鸡蛋的鲜香味好足啊,整道菜吃起来都有浓郁的蛋香味,蛋鲜香浓郁。
我太喜欢吃鸡蛋了,鸡蛋太好吃了,鸡蛋的鲜香味特别足,鲜甜的蛋香味。鸡蛋怎么做都好吃,炒的蒸的煎的煮的不管什么做法都好吃。
❤️【西兰花】。
❗️好好吃!我被惊艳到了!我觉得是最好吃的!
蒸的好软烂啊,口感完全软了。
我原来以为西兰花是没有味道的会很难吃呢,但是没想到非常有味道!非常浓郁的鲜甜味,是西兰花自己本身的香味,很鲜甜甜滋滋的,也有一点咸鲜味,特别有味很好吃。
我浇上的汁是不是颜色还是有点淡?酱油放的是不是还是有点少?
❣️我为了让葱花分布均匀,我真的一点一点一个一个放上去的,我觉得我撒上葱花肯定撒不均匀。结果一个一个放上去也好丑啊,这些葱花奇形怪状乱七八糟的,乱糟糟的很丑,我很不满意。
——❤️【菠菜鸡蛋汤】。
1️⃣起油锅将菠菜煸炒一下,加水煮开;
2️⃣加盐调味,倒入打散的鸡蛋液煮制凝固。
❣️今天两碗汤都很好看,都是满满的,料也很足,我都拍了照片都发出来给你们康康。
今天吃了蛋糕已经吃的很饱了,汤有点喝不下了。但是菠菜汤不能剩啊,绿叶菜剩了不好,不能明天喝还是今天喝完吧,撑死了。
今天吃了蛋糕再吃什么都没味道了,今天觉得菠菜汤真难喝,吃了美味的蛋糕再吃其它什么都不香了。
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