【【品质生活节】延伸城市文脉 唤醒城市记忆——肯德基蘑菇鸡肉饭诠释天津味道】“一篙御河桃花汛，十里村爨玉粒香”，这是文人墨客对小站稻的形象描述。一家煮饭，四邻飘香是小站稻留给天津人的记忆。
8月18日，作为2022天津“品质生活节”一项重要活动——“城市会客厅 谈津论稻 共话城市传承与发展”活动在天津市小站稻作展览馆举行。为了抢抓“品质生活节”所带来的强大社会关注度和消费引领力，肯德基以扩大品牌消费为引领，大力培育天津本地传统品牌特色拳头精品，首次在天津推出地域化限定产品，以小站稻为主要原料的“蘑菇鸡肉饭”，自8月18日至10月31日限量发售，供消费者品家乡味、忆家乡情。天津地方史专家王振良、全国水稻育种专家于福安研究员以及天津市商务局、天津市文旅局、天津市农委、天津市餐饮行业协会等领导嘉宾出席，共同见证国际餐饮巨头肯德基中国以天津特色农产品——小站稻为原料研制开发的“蘑菇鸡肉饭”的限量首发，推动小站稻完成从田间地头到餐厅餐桌的成果转化，天津独特味觉记忆正式进入肯德基。
复刻经典，肯德基蘑菇鸡肉饭匠心诠释晶莹甜糯家乡饭
小站稻因颗粒均匀、如水似玉、晶莹甜糯、清香爽口、回味甘醇而闻名国内外，是天津的农业瑰宝、大米珍品，有着“屋内蒸饭，满屋飘香”的美誉。尼克松总统访华时，周恩来总理指定用小站稻招待贵宾。在国家乡村振兴，天津振兴小站稻的政策红利推动下，小站稻这一知名农业珍品，不仅成为天津的一张名片，更是成为了中国优质水稻的代名词。
8月18日至10月31日在天津限量发售的肯德基“蘑菇鸡肉饭”将经典原味鸡汁浇在小站稻米饭上，配以现炸鸡腿肉条，搭配蘑菇、三色蔬菜粒，味道香浓，卖相有独特的秋天韵味。作为年轻粉丝众多的肯德基品牌，基于对时下便利化消费趋势的思考，将便利化的小站稻米饭带入肯德基餐厅，方便消费者随时可以吃到晶莹甜糯、别具特色的家乡米饭，同时书写肯德基与天津独有的城市记忆。
城市会客厅，以稻为媒，以味融合，共话天津开放包容
天津这座618岁的城市会客厅，蕴含着天津人的城市记忆，传递着包容开放、兼容并蓄的文化特色。在天津史专家王振良看来，天津618年的历史发展同样承载着东西方文化的融合。中西合璧的城市风貌、南北交融的民俗文化，让南方人喜食的水稻在北方被接受并发扬光大。肯德基进入中国35周年，在为国民带来全新生活方式的同时，同样致力于中西美食文化融合。不仅提供汉堡、炸鸡等经典产品，也陆续开发了老北京鸡肉卷、法风烧饼等几十款中西合璧的美食。2002年，肯德基在西式快餐领域首先推出米饭产品--寒稻香蘑饭，受到消费者的追捧。20年后，天津首款区域菜单--新品蘑菇鸡肉饭使用晶莹剔透，柔韧、香甜的小站稻米，将天津地方农产品搬上了西式餐饮巨头的餐桌，天津味道首次加入肯德基菜单。
谈津论稻，以稻为笔，以种为芯，同绘天津城市记忆
随着“小站稻振兴计划”的持续推进，小站稻逐渐实现了国际标准化生产，昔日有口皆碑的优质农产品走上了品牌化的道路。如今，小站稻登上国际品牌的餐桌，在天津肯德基餐厅8月18日推出的蘑菇鸡肉饭中，食客们将品味到属于天津人记忆中“小站稻”的味道。
37年坚守在小站稻育种栽培研究与推广工作一线的水稻育种栽培专家于福安介绍，小站稻米蒸出的米饭，白里透青、油光发亮、黏香适口、回味甘醇，是高质量的农产品，是天津的骄傲。小站稻的发展需要农文旅的结合，本次活动让更多的年轻人接触、感知小站稻，体会现代小站稻的独特品质和文化，是提升小站稻市场占有的有益尝试。
对于肯德基推出蘑菇鸡肉饭，于福安非常开心。“肯德基作为行业巨头，购买小站稻为原料设计新品，推动小站稻从田间到餐桌的转化，示范性地实现了小站稻种植、加工、销售全产业链闭环最后一个环节——成果转化，必将大大提升小站稻在全国、世界的知名度，带动更多餐饮企业使用小站稻。蘑菇鸡肉饭的上市让喜爱西式快餐的年轻人有机会在肯德基餐厅方便地吃到家乡饭，在品尝西式快餐的同时感受家乡的味道。
于福安表示，去年中国打赢了脱贫攻坚战，今年开始至未来很长一段时间，以产业振兴等为主的乡村振兴将成为国家重点工作。蘑菇鸡肉饭的上市是传统农产品与新式餐饮的互惠叠加。
年轻粉丝分享肯德基米饭初体验
活动现场邀请肯德基会员粉丝，包括丹丹朱、天津美食探店在内的天津美食达人、文旅博主进行米饭搭配创意比拼、肯德基米饭回忆杀、小站稻知识快问快答等活动，潮酷、时尚的年轻人在感受舌尖上地道天津味儿的同时，了解到小站稻的发展变迁和中华美食的文化内涵。
肯德基进入中国35周年，从深受消费者喜爱的“老北京鸡肉卷 ”“寒稻香蘑饭”到如今以天津特色农产品小站稻为主要原料的“蘑菇鸡肉饭”，肯德基一直在不断探索产品的中西合璧，研发更适合中国人口味的新产品。通过原料采购、区域化菜单等助力所在城市发展。肯德基不断与时尚、科技、动漫等领域联手，推出广受年轻人欢迎的新产品。肯德基潜心调研中国饮食文化，研究地方风味美食，收获年轻消费者的满满喜爱，肯德基作为中国社会的一员，对消费者、对中华文化诚意满满。
未来，肯德基将秉承一贯的美食匠心和对食物口感的高标准，不断探索、努力挖掘更多地域饮食文化，将更多代表不同城市味道的产品引入肯德基，还原出独特的城市味道，助力当地产业发展，弘扬中国美食文化。
8月18日，作为2022天津“品质生活节”一项重要活动——“城市会客厅 谈津论稻 共话城市传承与发展”活动在天津市小站稻作展览馆举行。为了抢抓“品质生活节”所带来的强大社会关注度和消费引领力，肯德基以扩大品牌消费为引领，大力培育天津本地传统品牌特色拳头精品，首次在天津推出地域化限定产品，以小站稻为主要原料的“蘑菇鸡肉饭”，自8月18日至10月31日限量发售，供消费者品家乡味、忆家乡情。天津地方史专家王振良、全国水稻育种专家于福安研究员以及天津市商务局、天津市文旅局、天津市农委、天津市餐饮行业协会等领导嘉宾出席，共同见证国际餐饮巨头肯德基中国以天津特色农产品——小站稻为原料研制开发的“蘑菇鸡肉饭”的限量首发，推动小站稻完成从田间地头到餐厅餐桌的成果转化，天津独特味觉记忆正式进入肯德基。
复刻经典，肯德基蘑菇鸡肉饭匠心诠释晶莹甜糯家乡饭
小站稻因颗粒均匀、如水似玉、晶莹甜糯、清香爽口、回味甘醇而闻名国内外，是天津的农业瑰宝、大米珍品，有着“屋内蒸饭，满屋飘香”的美誉。尼克松总统访华时，周恩来总理指定用小站稻招待贵宾。在国家乡村振兴，天津振兴小站稻的政策红利推动下，小站稻这一知名农业珍品，不仅成为天津的一张名片，更是成为了中国优质水稻的代名词。
8月18日至10月31日在天津限量发售的肯德基“蘑菇鸡肉饭”将经典原味鸡汁浇在小站稻米饭上，配以现炸鸡腿肉条，搭配蘑菇、三色蔬菜粒，味道香浓，卖相有独特的秋天韵味。作为年轻粉丝众多的肯德基品牌，基于对时下便利化消费趋势的思考，将便利化的小站稻米饭带入肯德基餐厅，方便消费者随时可以吃到晶莹甜糯、别具特色的家乡米饭，同时书写肯德基与天津独有的城市记忆。
城市会客厅，以稻为媒，以味融合，共话天津开放包容
天津这座618岁的城市会客厅，蕴含着天津人的城市记忆，传递着包容开放、兼容并蓄的文化特色。在天津史专家王振良看来，天津618年的历史发展同样承载着东西方文化的融合。中西合璧的城市风貌、南北交融的民俗文化，让南方人喜食的水稻在北方被接受并发扬光大。肯德基进入中国35周年，在为国民带来全新生活方式的同时，同样致力于中西美食文化融合。不仅提供汉堡、炸鸡等经典产品，也陆续开发了老北京鸡肉卷、法风烧饼等几十款中西合璧的美食。2002年，肯德基在西式快餐领域首先推出米饭产品--寒稻香蘑饭，受到消费者的追捧。20年后，天津首款区域菜单--新品蘑菇鸡肉饭使用晶莹剔透，柔韧、香甜的小站稻米，将天津地方农产品搬上了西式餐饮巨头的餐桌，天津味道首次加入肯德基菜单。
谈津论稻，以稻为笔，以种为芯，同绘天津城市记忆
随着“小站稻振兴计划”的持续推进，小站稻逐渐实现了国际标准化生产，昔日有口皆碑的优质农产品走上了品牌化的道路。如今，小站稻登上国际品牌的餐桌，在天津肯德基餐厅8月18日推出的蘑菇鸡肉饭中，食客们将品味到属于天津人记忆中“小站稻”的味道。
37年坚守在小站稻育种栽培研究与推广工作一线的水稻育种栽培专家于福安介绍，小站稻米蒸出的米饭，白里透青、油光发亮、黏香适口、回味甘醇，是高质量的农产品，是天津的骄傲。小站稻的发展需要农文旅的结合，本次活动让更多的年轻人接触、感知小站稻，体会现代小站稻的独特品质和文化，是提升小站稻市场占有的有益尝试。
对于肯德基推出蘑菇鸡肉饭，于福安非常开心。“肯德基作为行业巨头，购买小站稻为原料设计新品，推动小站稻从田间到餐桌的转化，示范性地实现了小站稻种植、加工、销售全产业链闭环最后一个环节——成果转化，必将大大提升小站稻在全国、世界的知名度，带动更多餐饮企业使用小站稻。蘑菇鸡肉饭的上市让喜爱西式快餐的年轻人有机会在肯德基餐厅方便地吃到家乡饭，在品尝西式快餐的同时感受家乡的味道。
于福安表示，去年中国打赢了脱贫攻坚战，今年开始至未来很长一段时间，以产业振兴等为主的乡村振兴将成为国家重点工作。蘑菇鸡肉饭的上市是传统农产品与新式餐饮的互惠叠加。
年轻粉丝分享肯德基米饭初体验
活动现场邀请肯德基会员粉丝，包括丹丹朱、天津美食探店在内的天津美食达人、文旅博主进行米饭搭配创意比拼、肯德基米饭回忆杀、小站稻知识快问快答等活动，潮酷、时尚的年轻人在感受舌尖上地道天津味儿的同时，了解到小站稻的发展变迁和中华美食的文化内涵。
肯德基进入中国35周年，从深受消费者喜爱的“老北京鸡肉卷 ”“寒稻香蘑饭”到如今以天津特色农产品小站稻为主要原料的“蘑菇鸡肉饭”，肯德基一直在不断探索产品的中西合璧，研发更适合中国人口味的新产品。通过原料采购、区域化菜单等助力所在城市发展。肯德基不断与时尚、科技、动漫等领域联手，推出广受年轻人欢迎的新产品。肯德基潜心调研中国饮食文化，研究地方风味美食，收获年轻消费者的满满喜爱，肯德基作为中国社会的一员，对消费者、对中华文化诚意满满。
未来，肯德基将秉承一贯的美食匠心和对食物口感的高标准，不断探索、努力挖掘更多地域饮食文化，将更多代表不同城市味道的产品引入肯德基，还原出独特的城市味道，助力当地产业发展，弘扬中国美食文化。
时 间 之 旅
林清玄丨文
在李维的大学毕业典礼上，一名神秘的老妇人送给李维一只金表，并对他说：“我在等着你。”便自人群中消失，经过多方查访，李维找到该老妇的住处，老妇却已在他毕业典礼当晚逝世。
八年后（一九七九年），李维成为剧作家，有一天他前往一座老式的旅馆度假，在大厅里，他看到一张摄于一九一二年的女明星肖像。李维查询之下，才知道这位六十年前如花似玉的美女，竟然是八年前送他金表的神秘老妇人。
为了实践八年前“我在等着你”的誓约，李维用自我的意志催眠，终于回到一九一二年与年轻时代的珍西摩儿发生一段缠绵徘恻的爱情，超越了六十年的时空，爱情随着时空的转换散发出震慑人的光芒。
结局是，李维无意间从衣袋中掏出一枚一九七九年的银币，时光即刻向前飞驰六十年，风流云散，一场以真爱来超越时空的悲剧终于落幕。
这一段故事是电影《似曾相识》（Somewhere in Time）的本事，情节单纯动人，但是其中却有一个非常复杂的问题，就是“爱情”与“时间”的问题，故事一开始几乎是肯定“真爱”可以超越“时间”的限制，让观众产生了期待；结局却是，真爱终于敌不过时间的流逝，留下了一个动人心魄的悲剧。

“爱情是可以突破时间而不朽的吗？”这是千古以来哲学家和文学家的大疑问，可是在历史中却没有留下确切的解答。我们每个人顺手拈来，几乎都可以找到超越时空之流的爱情故事，莎士比亚笔下的《罗密欧与朱丽叶》，曹雪芹笔下的贾宝玉与林黛玉，小仲马笔下的亚芒与玛格丽特，沈三白笔下的芸娘，歌德笔下的夏绿蒂，甚至民间传说里的白娘娘和许仙、梁山伯与祝英台……可以说是熙熙攘攘，俯拾即是。
问题是，这些从古破空而来的不朽情爱，几乎展现了两种面目，一种是悲剧的面目，是迷人的，也是悲凄的；一种是想像的面目，是空幻的，也是绝俗的。人世间的爱情是不是这样？答案自然是否定的，我们假设人间有“美满”与“破碎”两种情爱，显然，美满的爱情往往在时空的洗涤下消失无形，而能一代一代留传下来动人热泪的情爱则常常是悲剧收场。这真应了中国一句古老的名言“恩爱夫妻不久长”。
留传后世的爱情故事都是瞬间闪现，瞬间又熄灭了，惟其如此，他们才能“化百年悲笑于一瞬”，让我们觉得那一瞬是珍贵的，是永恒的。事实上“一瞬”是否真等于“永恒”呢？千古以来多少缠谴的爱侣，而今安在哉？那些永世不移的情爱，是不是文学家和艺术家用来说骗向往爱情的世人呢？

夏夜里风檐展书读，读到清朝诗人贺双卿的《凤凰台上忆吹萧》，对于情爱有如此的注脚：
紫陌春情，漫额裹春纱，自饷春耕，小梅春瘦，细草春明。
春日步步春生。
记那年春好，向春莺说破春情。
到于今，想春笺春泪，都化春冰。
怜春痛春春几？
被一片春烟，锁住春莺。
赠与春依，递将春你，是依是你春灵。
算春头春尾，也难算春梦春醒。
甚春魔，做一场春梦，春误双卿！
这一阂充满了春天的词，读起来竟是娥眉婉转，千肠百结。贺双卿用春天做了两个层次的象征，第一个层次是用春天来象征爱情的瑰丽与爱情的不可把捉。第二个层次是象征爱情的时序，纵使记得那年春好，一转眼便已化成春冰，消失无踪。

每个人在情爱初起时都像孟郊的诗一样，希望“心心复心心，结爱务在深”“坐结行亦结，结尽百年月”；到终结之际则是“还卿一钵无情泪”，“他年重检石榴裙”（苏曼殊）。种种空间的变迁和时间的考验都使我深自惕记，如果说情爱是一朵花，世问哪里有永不凋谢的花朵？如果情爱是绚丽的彩虹，人世哪有永不褪色的虹彩？如果情爱是一首歌，世界上哪有永远唱着的一首歌？
在渺远的时间过往里，“情爱”竟仿佛一条河，从我们自己的身上流过，从我们的周遭流过，有时候我们觉得已经双手将它握实，稍一疏忽，它已纵身入海，无迹可循。
这是每一个人都有过的凄怆经验，即使我们能旋乾转坤，让时光倒流，重返到河流的起点，它还是要向前奔泻，不可始终。
对于人世的情爱我几乎是悲观的，这种悲观乃是和“时间”永久流变的素质抗衡而得来。由于时时存着悲观的底子，使我在冲击里能保持平静的心灵——既然“情爱”和“时间”不能并存，我们有两个方法可以对付：一是乐天安命，不以爱喜，不为情悲。二是就在当时当刻努力把握，不计未来。“会心当处即是；泉水在山乃清”。只要保有当处的会心，保有在山的心情，回到六十年前，或者只是在时序推演中往前行去，又有什么区别呢？“时间之旅”只是人类痴心的一个幻梦吧！
林清玄丨文
在李维的大学毕业典礼上，一名神秘的老妇人送给李维一只金表，并对他说：“我在等着你。”便自人群中消失，经过多方查访，李维找到该老妇的住处，老妇却已在他毕业典礼当晚逝世。
八年后（一九七九年），李维成为剧作家，有一天他前往一座老式的旅馆度假，在大厅里，他看到一张摄于一九一二年的女明星肖像。李维查询之下，才知道这位六十年前如花似玉的美女，竟然是八年前送他金表的神秘老妇人。
为了实践八年前“我在等着你”的誓约，李维用自我的意志催眠，终于回到一九一二年与年轻时代的珍西摩儿发生一段缠绵徘恻的爱情，超越了六十年的时空，爱情随着时空的转换散发出震慑人的光芒。
结局是，李维无意间从衣袋中掏出一枚一九七九年的银币，时光即刻向前飞驰六十年，风流云散，一场以真爱来超越时空的悲剧终于落幕。
这一段故事是电影《似曾相识》（Somewhere in Time）的本事，情节单纯动人，但是其中却有一个非常复杂的问题，就是“爱情”与“时间”的问题，故事一开始几乎是肯定“真爱”可以超越“时间”的限制，让观众产生了期待；结局却是，真爱终于敌不过时间的流逝，留下了一个动人心魄的悲剧。

“爱情是可以突破时间而不朽的吗？”这是千古以来哲学家和文学家的大疑问，可是在历史中却没有留下确切的解答。我们每个人顺手拈来，几乎都可以找到超越时空之流的爱情故事，莎士比亚笔下的《罗密欧与朱丽叶》，曹雪芹笔下的贾宝玉与林黛玉，小仲马笔下的亚芒与玛格丽特，沈三白笔下的芸娘，歌德笔下的夏绿蒂，甚至民间传说里的白娘娘和许仙、梁山伯与祝英台……可以说是熙熙攘攘，俯拾即是。
问题是，这些从古破空而来的不朽情爱，几乎展现了两种面目，一种是悲剧的面目，是迷人的，也是悲凄的；一种是想像的面目，是空幻的，也是绝俗的。人世间的爱情是不是这样？答案自然是否定的，我们假设人间有“美满”与“破碎”两种情爱，显然，美满的爱情往往在时空的洗涤下消失无形，而能一代一代留传下来动人热泪的情爱则常常是悲剧收场。这真应了中国一句古老的名言“恩爱夫妻不久长”。
留传后世的爱情故事都是瞬间闪现，瞬间又熄灭了，惟其如此，他们才能“化百年悲笑于一瞬”，让我们觉得那一瞬是珍贵的，是永恒的。事实上“一瞬”是否真等于“永恒”呢？千古以来多少缠谴的爱侣，而今安在哉？那些永世不移的情爱，是不是文学家和艺术家用来说骗向往爱情的世人呢？

夏夜里风檐展书读，读到清朝诗人贺双卿的《凤凰台上忆吹萧》，对于情爱有如此的注脚：
紫陌春情，漫额裹春纱，自饷春耕，小梅春瘦，细草春明。
春日步步春生。
记那年春好，向春莺说破春情。
到于今，想春笺春泪，都化春冰。
怜春痛春春几？
被一片春烟，锁住春莺。
赠与春依，递将春你，是依是你春灵。
算春头春尾，也难算春梦春醒。
甚春魔，做一场春梦，春误双卿！
这一阂充满了春天的词，读起来竟是娥眉婉转，千肠百结。贺双卿用春天做了两个层次的象征，第一个层次是用春天来象征爱情的瑰丽与爱情的不可把捉。第二个层次是象征爱情的时序，纵使记得那年春好，一转眼便已化成春冰，消失无踪。

每个人在情爱初起时都像孟郊的诗一样，希望“心心复心心，结爱务在深”“坐结行亦结，结尽百年月”；到终结之际则是“还卿一钵无情泪”，“他年重检石榴裙”（苏曼殊）。种种空间的变迁和时间的考验都使我深自惕记，如果说情爱是一朵花，世问哪里有永不凋谢的花朵？如果情爱是绚丽的彩虹，人世哪有永不褪色的虹彩？如果情爱是一首歌，世界上哪有永远唱着的一首歌？
在渺远的时间过往里，“情爱”竟仿佛一条河，从我们自己的身上流过，从我们的周遭流过，有时候我们觉得已经双手将它握实，稍一疏忽，它已纵身入海，无迹可循。
这是每一个人都有过的凄怆经验，即使我们能旋乾转坤，让时光倒流，重返到河流的起点，它还是要向前奔泻，不可始终。
对于人世的情爱我几乎是悲观的，这种悲观乃是和“时间”永久流变的素质抗衡而得来。由于时时存着悲观的底子，使我在冲击里能保持平静的心灵——既然“情爱”和“时间”不能并存，我们有两个方法可以对付：一是乐天安命，不以爱喜，不为情悲。二是就在当时当刻努力把握，不计未来。“会心当处即是；泉水在山乃清”。只要保有当处的会心，保有在山的心情，回到六十年前，或者只是在时序推演中往前行去，又有什么区别呢？“时间之旅”只是人类痴心的一个幻梦吧！
新湖南 新旅游·诗意乡宿 ③丨乡野别院处，浓浓红色情
8月7日，邵阳县塘田市镇对河村的塘田酒家，又一次迎来了《烽火塘田》剧组的客人们。
对河村是塘田战时讲学院旧址所在地。1938年，受中共湖南省委指派，马克思主义史学家吕振羽回到家乡创办塘田战时讲学院，培训基层抗日骨干力量，一批热血青年从省内外汇聚塘田，凝聚起强大的抗战力量。
为了讲述这段革命往事，当地正在拍摄红色电影《烽火塘田》，这段时间村里热闹非凡。
从塘田战时讲学院旧址出来，沿着平坦的乡间路直走几分钟，望见一大片平坦青翠的田地，落日下的红色招牌分外醒目，这便到了村民吕开虎创办的民宿“塘田酒家”。
招牌“塘田酒家”四个大字出自吕坚之手。吕坚是吕振羽之子，现居北京。2年前，听闻吕开虎要在离讲学院不远处开一家民宿，吕坚挥毫泼墨，题下大字，寄回了对河村，吕开虎便将这幅墨宝用作了招牌。
2年前，吕开虎将自家开了10多年的餐馆升级成了民宿，民宿前的小院子，浅灰色的砖墙，缀上鲜红的五角星，配色和元素都沿用自塘田战时讲学院的建筑风格。吕开虎还会热情地给前来就餐、住宿的客人讲红色故事，这也让《烽火塘田》剧组上下倍感亲切。
“民宿这个概念，我们其实还在摸索。”吕开虎坦言，如今的塘田酒家，只是民宿的一个雏形，接下来要在硬件设施、装修风格、服务配套等方面再下功夫。
怎么打造具有塘田特色的民宿产业？这是塘田市镇一直思考的问题。
民宿发展需要与当地的空间要素、民俗文化、人文要素等深度融合。对塘田市镇来说，红色资源无疑是最重要的要素之一。
近年来，塘田市镇启动了塘田红旅小镇项目，加强研学旅行基地建设，打造集红色研学、文化体验、休闲度假为一体的文旅融合基地，以红旅小镇为支点，撬动全域旅游发展。从每年上万人次到30多万人次，有“南方抗大”之称的红色景点塘田战时讲学院，近几年吸引了越来越多的游客。
今年3月，对河村开始建设红色主题文化长廊。如今，这条长约300米的长廊已基本完工，大幅墙绘惹人注目，极具“塘院风格”的公共空间设计颇为巧妙。记者行走在长廊里，看到许多脚手架，不少民宿正在热火朝天建设中。
“村民们积极性很高，很多想把自己房子装修成民宿。”村党支部书记周元保解释，长廊沿途40户村民中，有10多户打算开民宿，和红色长廊“统一包装”，自发打造民宿集群。
“我哥是村里第一个吃旅游饭的人，早就‘先富起来’了，我也要赶上民宿的风口，做‘后富起来’的那批人！”周友文家原本是土砖房，他和许多村民一样，重新盖房子、搞装修、开民宿。对村里旅游发展前景，他很有信心，“我哥最早开饭店，后来开家庭农场，生意特别红火。来塘田旅游的人越来越多了，只要把民宿经营好，不愁没生意！”
“过去游客来，大多参观完塘田战时讲学院旧址后便离开了，鲜有其他配套旅游、游玩项目，民宿也只有零散一两家，游客来得了、留不下。”塘田市镇镇长蒋凯兵介绍，如今镇里正大力发展多元旅游业态，打造精品民宿，推进民宿与采摘、研学、团建、露营等项目融合发展，实现采摘农业、特色养殖、休闲体验等产业联动发展，让游客玩得好、留得下、买得起，真正实现农旅文融合发展。
■记者手记
一个闪耀着红星的村子
红星熠熠，救亡赤帜耀塘田。
在邵阳县塘田市镇对河村，五角红星随处可见。夫夷河畔的塘田战时讲学院旧址里有，村里打造的红色长廊中有，公共文化广场上有，村民们每家每户门口都有。
深入村里，你会发现，无形的红星，更加闪耀。
中午在当地有名的民宿塘田酒家吃饭，民宿老板吕开虎介绍说：“在我这儿吃饭，是要预约的。”
原因无他，要保证菜品绝对新鲜——肉类要现宰现杀，蔬菜要当日去地里采摘，从不提前购买冷冻菜品。
即使接待桌数有限，吕开虎依然坚持如此。
原本以为这是塘田酒家独有特色，没料到当天在村里漫步，看到一家“鹅司令”家庭农场，一聊，老板脱口而出同样的话：“在我这儿吃饭，得提前预约，宰鹅得花2个小时呢！”
这才知道，原来当地许多店都是这样。“钱可以少赚，但要给游客最好的招待。”这样真挚朴素的理念，在如今快节奏的商业消费环境里，显得尤为可贵。
在对河村，无论文化程度如何，无论年纪多大，村民们对塘田战时讲学院那段历史是那样熟悉，在说到“抗大精神”时是那样自豪，或黝黑或沧桑的脸，眉飞色舞，辉映着自信的光芒。
赓续红色基因，将红色旅游与乡村振兴深度融合，闪耀的红星，必将引领当地在农旅文融合发展的道路上越走越远。
8月7日，邵阳县塘田市镇对河村的塘田酒家，又一次迎来了《烽火塘田》剧组的客人们。
对河村是塘田战时讲学院旧址所在地。1938年，受中共湖南省委指派，马克思主义史学家吕振羽回到家乡创办塘田战时讲学院，培训基层抗日骨干力量，一批热血青年从省内外汇聚塘田，凝聚起强大的抗战力量。
为了讲述这段革命往事，当地正在拍摄红色电影《烽火塘田》，这段时间村里热闹非凡。
从塘田战时讲学院旧址出来，沿着平坦的乡间路直走几分钟，望见一大片平坦青翠的田地，落日下的红色招牌分外醒目，这便到了村民吕开虎创办的民宿“塘田酒家”。
招牌“塘田酒家”四个大字出自吕坚之手。吕坚是吕振羽之子，现居北京。2年前，听闻吕开虎要在离讲学院不远处开一家民宿，吕坚挥毫泼墨，题下大字，寄回了对河村，吕开虎便将这幅墨宝用作了招牌。
2年前，吕开虎将自家开了10多年的餐馆升级成了民宿，民宿前的小院子，浅灰色的砖墙，缀上鲜红的五角星，配色和元素都沿用自塘田战时讲学院的建筑风格。吕开虎还会热情地给前来就餐、住宿的客人讲红色故事，这也让《烽火塘田》剧组上下倍感亲切。
“民宿这个概念，我们其实还在摸索。”吕开虎坦言，如今的塘田酒家，只是民宿的一个雏形，接下来要在硬件设施、装修风格、服务配套等方面再下功夫。
怎么打造具有塘田特色的民宿产业？这是塘田市镇一直思考的问题。
民宿发展需要与当地的空间要素、民俗文化、人文要素等深度融合。对塘田市镇来说，红色资源无疑是最重要的要素之一。
近年来，塘田市镇启动了塘田红旅小镇项目，加强研学旅行基地建设，打造集红色研学、文化体验、休闲度假为一体的文旅融合基地，以红旅小镇为支点，撬动全域旅游发展。从每年上万人次到30多万人次，有“南方抗大”之称的红色景点塘田战时讲学院，近几年吸引了越来越多的游客。
今年3月，对河村开始建设红色主题文化长廊。如今，这条长约300米的长廊已基本完工，大幅墙绘惹人注目，极具“塘院风格”的公共空间设计颇为巧妙。记者行走在长廊里，看到许多脚手架，不少民宿正在热火朝天建设中。
“村民们积极性很高，很多想把自己房子装修成民宿。”村党支部书记周元保解释，长廊沿途40户村民中，有10多户打算开民宿，和红色长廊“统一包装”，自发打造民宿集群。
“我哥是村里第一个吃旅游饭的人，早就‘先富起来’了，我也要赶上民宿的风口，做‘后富起来’的那批人！”周友文家原本是土砖房，他和许多村民一样，重新盖房子、搞装修、开民宿。对村里旅游发展前景，他很有信心，“我哥最早开饭店，后来开家庭农场，生意特别红火。来塘田旅游的人越来越多了，只要把民宿经营好，不愁没生意！”
“过去游客来，大多参观完塘田战时讲学院旧址后便离开了，鲜有其他配套旅游、游玩项目，民宿也只有零散一两家，游客来得了、留不下。”塘田市镇镇长蒋凯兵介绍，如今镇里正大力发展多元旅游业态，打造精品民宿，推进民宿与采摘、研学、团建、露营等项目融合发展，实现采摘农业、特色养殖、休闲体验等产业联动发展，让游客玩得好、留得下、买得起，真正实现农旅文融合发展。
■记者手记
一个闪耀着红星的村子
红星熠熠，救亡赤帜耀塘田。
在邵阳县塘田市镇对河村，五角红星随处可见。夫夷河畔的塘田战时讲学院旧址里有，村里打造的红色长廊中有，公共文化广场上有，村民们每家每户门口都有。
深入村里，你会发现，无形的红星，更加闪耀。
中午在当地有名的民宿塘田酒家吃饭，民宿老板吕开虎介绍说：“在我这儿吃饭，是要预约的。”
原因无他，要保证菜品绝对新鲜——肉类要现宰现杀，蔬菜要当日去地里采摘，从不提前购买冷冻菜品。
即使接待桌数有限，吕开虎依然坚持如此。
原本以为这是塘田酒家独有特色，没料到当天在村里漫步，看到一家“鹅司令”家庭农场，一聊，老板脱口而出同样的话：“在我这儿吃饭，得提前预约，宰鹅得花2个小时呢！”
这才知道，原来当地许多店都是这样。“钱可以少赚，但要给游客最好的招待。”这样真挚朴素的理念，在如今快节奏的商业消费环境里，显得尤为可贵。
在对河村，无论文化程度如何，无论年纪多大，村民们对塘田战时讲学院那段历史是那样熟悉，在说到“抗大精神”时是那样自豪，或黝黑或沧桑的脸，眉飞色舞，辉映着自信的光芒。
赓续红色基因，将红色旅游与乡村振兴深度融合，闪耀的红星，必将引领当地在农旅文融合发展的道路上越走越远。
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