刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。你的识茶水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因!
当然,还要特别提醒一点,这些表面的技巧不能替代真功夫,真想喝懂茶还是要老老实实地积累经验,不懂虚心向在坐的茶友请教,兼收并蓄,稳步成长。
一、开汤前
1、看干茶:整体--条索整齐,色泽匀整,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下,并且有拼配之嫌。
2、看干茶:个体--条索紧结,油润光泽,色泽自然的为上;条索粗散,暗哑无光,色泽过于鲜艳,或者特别干枯没有活力的为下。
3、闻干茶:香气纯正,穿透力强的为上;有异杂味儿,香气飘忽的为下。但是,并不是好茶都会很香,尤其是陈年老茶,干茶也许闻不到香气。这里就要区分香气淡和香气飘忽否定的区别了。简单说,它可以不香,但不可以香得乱。
二、开汤了
1、看杯盖:如果是用盖碗泡,洗茶的时候注意看浮沫,浮沫少,很快散去,杯盖上基本没有杂质的为上;浮沫多而不散,杯盖上残留较多杂质的为下。好茶在整个制作和仓储过程中都被认真对待。
2、闻杯盖:首先要热嗅时没有令人不悦的气味,外加香气浓郁纯正,冷却后挂壁持久为上;热嗅有酸、涩、焦等异味,香气芜杂,不持久者为下。
三、品饮中
1、嘬茶入口:茶汤的滋味丰富多彩,难以一一描述清楚,但有一点共通的是:茶与水的融合度越高越好。借用茶友的口头禅“这茶让水变得好喝了”,这是最简单却也是最难达到的要求。这口茶汤如果真正愉悦了你,它必然不差!
2、回味:茶汤下喉,对茶的真正考验才开始。入喉顺畅,香韵在口腔与鼻腔中停留时间长,舌面或口腔生津回甘强烈的为上;入喉有毛刺感,香气不如茶汤在口中时强烈,舌面发涩,嘴里好像有一层塑料薄膜的粘腻感,这种茶汤必然有诸多问题。
3、看汤色:澄净透明的为上;混浊不清的为下。
4、看汤色变化:如果冲泡手法正常,那么整个品饮过程中汤色的变化就可以看出茶叶的品级了。全程汤色稳定,渐渐变淡的为上;几道之后滑坡厉害,非常不耐泡的为下。对于茶汤品质有急速改变的,要小心“靠工艺拉升原料品级”的可能性。
四、品饮后
看叶底:叶底如女人的皮肤,藏不住秘密。这是一门非常深的学问,今天只讲几点最简单的。
1、柔韧性:好的叶底要舒张自然,柔软而有弹性。过于僵硬或者过于娇嫩都不算上品。用手轻轻揉捻,不容易揉烂的比一捏就碎的好。
2、颜色均匀:一眼望去叶底呈统一的颜色,没有明显的深浅的为上;斑驳相间,或深或浅,就要小心了。叶张中如果有灼伤红斑的,制作工艺不够好。
3、有光泽:将叶底控去水分后自然晾放几分钟,迅速失水表面干燥的一定不如始终保持油润的叶底。这和皮肤的锁水能力异曲同工。#茶知识#
当然,还要特别提醒一点,这些表面的技巧不能替代真功夫,真想喝懂茶还是要老老实实地积累经验,不懂虚心向在坐的茶友请教,兼收并蓄,稳步成长。
一、开汤前
1、看干茶:整体--条索整齐,色泽匀整,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下,并且有拼配之嫌。
2、看干茶:个体--条索紧结,油润光泽,色泽自然的为上;条索粗散,暗哑无光,色泽过于鲜艳,或者特别干枯没有活力的为下。
3、闻干茶:香气纯正,穿透力强的为上;有异杂味儿,香气飘忽的为下。但是,并不是好茶都会很香,尤其是陈年老茶,干茶也许闻不到香气。这里就要区分香气淡和香气飘忽否定的区别了。简单说,它可以不香,但不可以香得乱。
二、开汤了
1、看杯盖:如果是用盖碗泡,洗茶的时候注意看浮沫,浮沫少,很快散去,杯盖上基本没有杂质的为上;浮沫多而不散,杯盖上残留较多杂质的为下。好茶在整个制作和仓储过程中都被认真对待。
2、闻杯盖:首先要热嗅时没有令人不悦的气味,外加香气浓郁纯正,冷却后挂壁持久为上;热嗅有酸、涩、焦等异味,香气芜杂,不持久者为下。
三、品饮中
1、嘬茶入口:茶汤的滋味丰富多彩,难以一一描述清楚,但有一点共通的是:茶与水的融合度越高越好。借用茶友的口头禅“这茶让水变得好喝了”,这是最简单却也是最难达到的要求。这口茶汤如果真正愉悦了你,它必然不差!
2、回味:茶汤下喉,对茶的真正考验才开始。入喉顺畅,香韵在口腔与鼻腔中停留时间长,舌面或口腔生津回甘强烈的为上;入喉有毛刺感,香气不如茶汤在口中时强烈,舌面发涩,嘴里好像有一层塑料薄膜的粘腻感,这种茶汤必然有诸多问题。
3、看汤色:澄净透明的为上;混浊不清的为下。
4、看汤色变化:如果冲泡手法正常,那么整个品饮过程中汤色的变化就可以看出茶叶的品级了。全程汤色稳定,渐渐变淡的为上;几道之后滑坡厉害,非常不耐泡的为下。对于茶汤品质有急速改变的,要小心“靠工艺拉升原料品级”的可能性。
四、品饮后
看叶底:叶底如女人的皮肤,藏不住秘密。这是一门非常深的学问,今天只讲几点最简单的。
1、柔韧性:好的叶底要舒张自然,柔软而有弹性。过于僵硬或者过于娇嫩都不算上品。用手轻轻揉捻,不容易揉烂的比一捏就碎的好。
2、颜色均匀:一眼望去叶底呈统一的颜色,没有明显的深浅的为上;斑驳相间,或深或浅,就要小心了。叶张中如果有灼伤红斑的,制作工艺不够好。
3、有光泽:将叶底控去水分后自然晾放几分钟,迅速失水表面干燥的一定不如始终保持油润的叶底。这和皮肤的锁水能力异曲同工。#茶知识#
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虽然都是同窝的宝宝,但还是各有特点呢
1⃣️海双妹妹,极甜系,真的是一眼睛沉沦的类型
2⃣️蓝双弟弟,开脸正,结构和毛量都是绝绝子很难不心动
3⃣️海双弟弟,性价比高又兼顾了兄妹的优点,眼色素度也是非常好
实在是够纠结的,是你选哪只呢❓
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在我的工作生涯中,面诊不少漂亮的小姑娘来找我设计方案,也劝退了不少姑娘,但是我总结了一下可能有以下几点原因:
自身要求较高:很多姑娘本来五官基础就很不错,但是因为自己觉得还可以变得更好,所以会给立一个较高的要求。
岗位需求:现在自媒体的发达,很多姑娘想要通过短视频来赚钱,可能受到公司、粉丝等等各方面的压力。
容貌焦虑:这个话题已经被大家提到过太多次,在科学、合理的范围内让自己变美并没有问题,问题在于很多朋友在心态上的变化。
最后想送给大家一句话:你就是你,好也是你,坏也是你。你得自己喜欢自己,别人怎么看你,与你并没有太大关系。
#为什么漂亮女孩成长更不容易##医生日记#
自身要求较高:很多姑娘本来五官基础就很不错,但是因为自己觉得还可以变得更好,所以会给立一个较高的要求。
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容貌焦虑:这个话题已经被大家提到过太多次,在科学、合理的范围内让自己变美并没有问题,问题在于很多朋友在心态上的变化。
最后想送给大家一句话:你就是你,好也是你,坏也是你。你得自己喜欢自己,别人怎么看你,与你并没有太大关系。
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