今天好辛苦
早上八点半到十二点课
贾璐瑶真是打分没有公平的标准 生气
想吃螺蛳粉也不能吃 吃的烤冷面
乐哥也挺直接的 让俺一点五十开会
困的快熬死了
女性健康讲座!!我是个健康宝宝
送的礼品我抢了两个
一个特别长的键盘垫和卡包 啊哈哈哈
这个九制话梅四川没有 网上买的 好看
晚上看了隔壁班的节目 耶 有意思
躲那个烦人精 楼下坐了一个多小时 舒服
稀物集面膜针不戳 老服帖了
我梳这么高显脸小啊
早上八点半到十二点课
贾璐瑶真是打分没有公平的标准 生气
想吃螺蛳粉也不能吃 吃的烤冷面
乐哥也挺直接的 让俺一点五十开会
困的快熬死了
女性健康讲座!!我是个健康宝宝
送的礼品我抢了两个
一个特别长的键盘垫和卡包 啊哈哈哈
这个九制话梅四川没有 网上买的 好看
晚上看了隔壁班的节目 耶 有意思
躲那个烦人精 楼下坐了一个多小时 舒服
稀物集面膜针不戳 老服帖了
我梳这么高显脸小啊
#椒盐粟米##馋嘴美食安利#
破防了,家人们一定要试试这道菜!!!
话梅排骨绝对是酸甜类炖排骨的No.1了
酸甜入味清爽不腻的神器呀!
【话梅排骨】
所用食材:400g排骨,10颗话梅,一小把冰糖,三片香叶
一小截桂皮,2.3瓣八角,葱姜若干。
料汁配方:两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许鸡精
不加盐,调味和话梅都有咸味,不放心可以起锅尝尝,如果不够再加。
用九制话梅,干巴巴咸咸酸酸甜甜的那种
食材调味准备好后就炒糖色啦~小把冰糖看起来很多
而且好的糖色还是让菜色红润的关键哦~不过炒至焦黄的糖色遇水
容易炸所以倒排骨的时候一定要注意沥干水分,而且炒得时候需要
大火快速抄才能上色更均匀!
然后排骨炖烂就可以出锅了。汤汁不用收太干,加了话梅的汤汁非常
爽口一点都不腻,还带着排骨浓浓的香味,话梅炖煮后也软软烂烂
用来拌饭即开胃又下饭,强烈推荐大家试试!!
破防了,家人们一定要试试这道菜!!!
话梅排骨绝对是酸甜类炖排骨的No.1了
酸甜入味清爽不腻的神器呀!
【话梅排骨】
所用食材:400g排骨,10颗话梅,一小把冰糖,三片香叶
一小截桂皮,2.3瓣八角,葱姜若干。
料汁配方:两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许鸡精
不加盐,调味和话梅都有咸味,不放心可以起锅尝尝,如果不够再加。
用九制话梅,干巴巴咸咸酸酸甜甜的那种
食材调味准备好后就炒糖色啦~小把冰糖看起来很多
而且好的糖色还是让菜色红润的关键哦~不过炒至焦黄的糖色遇水
容易炸所以倒排骨的时候一定要注意沥干水分,而且炒得时候需要
大火快速抄才能上色更均匀!
然后排骨炖烂就可以出锅了。汤汁不用收太干,加了话梅的汤汁非常
爽口一点都不腻,还带着排骨浓浓的香味,话梅炖煮后也软软烂烂
用来拌饭即开胃又下饭,强烈推荐大家试试!!
又是偷懒的一天。
今日份小食:梅渍小番茄和接骨木小番茄
1,准备材料(缺少了红酒和柠檬)
2,已经小番茄,改十字花刀
3,烫水去皮,放一边备用
4,起锅,100ml水,150ml雪碧,8个乌梅(楼下超市没有九制话梅,买了乌酸梅代替),1.5勺白糖。煮5min后倒出放凉备用
5,起锅,100ml水,150ml雪碧(应该用红酒代替,用了雪碧感觉盖过了接骨木的味道),2大勺接骨木粉,1.5勺白糖,煮开后倒出放凉备用
6,待汁水放凉后,将去皮的小番茄倒入。
放的比例都是自己瞎尝试的,明天尝尝看
今日份小食:梅渍小番茄和接骨木小番茄
1,准备材料(缺少了红酒和柠檬)
2,已经小番茄,改十字花刀
3,烫水去皮,放一边备用
4,起锅,100ml水,150ml雪碧,8个乌梅(楼下超市没有九制话梅,买了乌酸梅代替),1.5勺白糖。煮5min后倒出放凉备用
5,起锅,100ml水,150ml雪碧(应该用红酒代替,用了雪碧感觉盖过了接骨木的味道),2大勺接骨木粉,1.5勺白糖,煮开后倒出放凉备用
6,待汁水放凉后,将去皮的小番茄倒入。
放的比例都是自己瞎尝试的,明天尝尝看
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