米茨Mici阐述适量饮用葡萄酒好处多多

我们经常听到这样的话:酒喝多了伤身。其实,这是说白酒和啤酒,而且是不节制地喝才会影响身体健康,由于葡萄酒本身含有丰富的营养物质,适量地饮用是对身体有好处的,而且好处多多哦!下面就跟着米茨Mici来看看吧!
葡萄酒是碱性酒,它可以中和人们日常饮食中的酸性物质。葡萄酒中含有丰富的原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸等多种物质,这些对人体都十分有益,适量饮用葡萄酒除了养生保健外,还能调节抑郁症,增加阳光心态,提升幸福感。
葡萄酒中的原花青素是目前国际公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂,可以预防心血管疾病;葡萄酒中的白藜芦醇也是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,降低血液的黏稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通。
另外,葡萄酒中的单宁具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂。有关医学研究表明,红葡萄酒中的单宁对人体健康十分有益,可有效降低血脂、胆固醇,防治血管硬化,并具有抗辐射的作用。
另外,葡萄酒中还含有20多种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质,被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。
明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中这样描述葡萄酒的功效:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。”可见自古以来,东西方的医学家均肯定了葡萄酒的健康功效。
所以,看了以上米茨Mici阐述的内容,大家都知道葡萄酒的好处了吧,不过,要适量、节制哦,过量就不好啦,贪杯容易误事,还会影响身体健康,这样就得不偿失了。

米茨Mici问答:爆塞的葡萄酒还能不能喝?

气温高了,这对葡萄酒来说无疑是一个很大的考验,稍有不慎,就会出现爆塞的现象,那么,爆塞的葡萄酒还能喝吗?今天米茨Mici和大家探讨一下。
爆塞是什么原因造成的?
装瓶时没有压紧:葡萄酒灌装过程中,机器发生故障,软木塞没有完全压紧,从而导致木塞可能留一截在外面,从而看起来像是“爆塞”。
葡萄酒残留酵母:大部分葡萄酒都会带有糖分,如果这时葡萄酒残有酵母,就会形成二次发酵,导致二氧化碳的释放,从而形成爆塞。
葡萄酒含糖量较高:这类葡萄酒发生爆塞的概率较高,因为含糖量高引发二次发酵的概率较高,可能引起爆塞。
温度过高:发酵过程中会用到二氧化硫,同时会产生二氧化碳,它们有少部分溶解在酒液中。当温度升高后,会导致它们的溶解度下降,从而析出导致爆塞。
温度过低:温度过低,葡萄酒会结冰,体积增大,也会顶住酒塞,形成爆塞现象。
剧烈震动:葡萄酒经过剧烈震动,会导致葡萄酒中酚类物质加快氧化和蒸发,同时增高了葡萄酒的温度,进一步导致爆塞的形成。
爆塞的葡萄酒还能不能喝?
爆塞的葡萄酒并不一定就是坏酒,是否可饮要视爆塞程度而定。
木塞只有轻微突起:这种葡萄酒很可能是包装环节发生错误,或者葡萄酒含糖量较高,正好酒中又有残余酵母,引起二次发酵而形成。通常这类葡萄酒不会有太大问题,可以正常饮用。但米茨Mici不建议长期保存,应尽快喝掉。
木塞突起10%左右:这类葡萄酒可能是在运输过程中遭遇短暂高温或剧烈震动影响的,品质会有所影响,还是可以正常饮用的。
木塞突出30%或以上:这类葡萄酒预示着大量空气进入到瓶内,往往还伴随着漏液等现象,葡萄酒一般会散发着煮过的水果和焦糖的味道,果香殆尽,米茨Mici通常不建议饮用。
所以,米茨Mici要告诉大家的是,爆塞的葡萄酒不一定就是坏了,有些品质并没有受到影响,仍然是可以饮用的。

霜降至 米茨Mici玫红葡萄酒带给你温暖

霜降,风落木归山,秋将逝,冬将至,在这个秋风落叶的季节,如果来一杯葡萄酒就很完美了,在米茨Mici酒庄中,盛誉玫红葡萄酒尤为受欢迎,那清新的口感,明亮的色彩,柔美的芳香,无不吸引着大家的目光,你还在等什么呢,赶紧来一杯感受她的魅力吧!
米茨Mici2017盛誉玫红葡萄酒
米茨酒庄玫红葡萄酒,淡粉的酒体,清新美丽。弥漫着柔美、热情的花果香, 给人甜美、愉悦的感觉,半甜型非常适合女性的口感。梦幻的外观,正是女性所喜爱的。适宜在8-12˚C的温度下饮用。
产品类型:半甜型玫红葡萄酒
葡萄品种:赤霞珠
酒精度:12%vol
净含量:750ml
原产国:摩尔多瓦
餐酒搭配:适宜与水果和甜点搭配
所获荣誉:
2017年度布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖
2018年英国伦敦烈酒及葡萄酒挑战赛铜奖


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