#庆祝建党100周年# #社区文化# 6月21日上午，雨花街道营盘社区庆祝建党100周年系列活动暨“一针一线绣党旗，一心一意跟党走”献礼建党百年活动正式启动。活动现场举行了“同心绣党旗 点亮新征程”起针仪式。社区党总支书记李浩同志与大家共同重温了党旗的诞生历程。此面党旗按照3号旗1:1比例制作，128*192厘米，共计876000余针，象征着中国共产党走过的100年876000小时的光荣岁月，从浙江嘉兴南湖之畔的一叶红船，到今天乘风破浪扬帆远航的“中国号”巨轮，百年征程波澜壮阔，百年初心历久弥坚。社区居民群众、党员干部和双报到党员怀着崇敬的心情用丝丝针线在党旗上绣出对党的热爱和敬意，用最质朴的方式表达一心向党的信心和决心，用最虔诚的态度祝福伟大祖国繁荣富强，向建党100周年寄予最深情的告白。@和谐-雨花

#非遗檀雕# 6月12日，由文化和旅游部、上海市人民政府共同主办的“百年百艺•薪火相传”#中国传统工艺邀请展# 在上海拉开帷幕。由我馆送展的国家级非遗项目—紫檀雕海水纹束腰几形画案亮相于主场馆[鼓掌]

[紫金草]【檀雕小知识】：紫檀雕刻以木为锦，以刀代笔，雕刻题材广泛，以山水、花卉、鸟兽、博古为主，构图繁茂饱满，刀法刚健豪放，画面深邃幽远，追求画意，每个图案都蕴含着美好愿望。与檀雕技艺密不可分的是它精密巧妙的榫卯结构，不用一根钉[酷]榫卯插合，密不可分。

[紫金草]【展品小故事】：此画案以北京故宫博物院珍藏的紫檀木雕海水纹束腰几形画案为蓝本，以1：1的比例制作而成的。画案中间的部分构造有些类似人的腰身，凹凸有至，因此得名“有束腰”画案[可爱]造型仿炕几，鼓腿澎牙，新奇之处在于四腿不是向四角方向，而是向两侧鼓出。除案面外，通体雕刻海水纹，另在腿下的托泥正中又上翻海水纹（古时海水代表着疆域广阔的意思）。该画案采用传统榫卯工艺，腿与面之间采用抱肩榫结合[中国赞]

我们经常用麻薯搭配面包、蛋糕、蛋黄酥等等，这次的鲜奶麻薯有点不一样，更适合汤吃，超级丝滑鲜嫩拉丝，材料简单，不容易失败，有口锅就能做，可以搭配不同口味的糖水，尝过后，你们一定会爱上的。
不用担心制作起来有多难，鲜奶麻薯就三种材料，只需要一口锅，将牛奶、糖和木薯淀粉煮一煮，搅一搅，基本上就是看了就会！

想要吃的更丰富，芋圆、西米、珍珠、坚果、水果、果冻........家里有什么，喜欢吃什么，统统都可以往里面加，就是这么爽！

视频教程 https://t.cn/A6cCDUPq

制作材料
鲜奶麻薯：牛奶250克
糖25克 木薯淀粉50克
（喜欢吃更水嫩的，可以只加入30克木薯淀粉）

芋圆：紫薯200克 木薯淀粉100克
芋头200克 木薯淀粉100克
南瓜200克 木薯淀粉150克
（木薯淀粉和材料的比例是：0.5:1到1:1之间，木薯淀粉加得越多，就越有嚼劲，反之就越软糯）

制作步骤
1、制作芋圆，南瓜，紫薯和芋头蒸熟

2、趁热加入木薯淀粉揉成团。因为南瓜含水量比较大，所有加入的木薯淀粉会比较多。一般木薯淀粉和材料的比例是，0.5:1到1:1之间都是可以的

3、揉好的面团分成两份，取一份放入滚水里面煮2分钟

4、捞起来，与另外一份面团揉均匀。这样做出来的面团柔软有韧性，搓长条不容易开裂。

5、分别搓成长条，切成小丁

6、做好的芋圆一次吃不完，可以撒粉防粘，装入保鲜袋，密封冷冻保存一个月都没问题

7、芋圆吃多少煮多少，滚水加入芋圆，煮至全部浮起来就可以了

8、泡一泡冰水，这样的芋圆就更加Q弹软糯

9、制作鲜奶麻薯，牛奶、糖和木薯淀粉倒入小锅，一边小火加热，一边不停搅拌

10、煮至顺滑浓稠拉丝的状态

11、红糖芋圆麻薯，红糖用热水化开
红糖水加入煮好的芋圆和鲜奶麻薯就完成了

12、制作杨枝甘露鲜奶麻薯，先准备西米，加入滚水中，煮15分钟左右

13、煮至西米中心有小白心，盖上盖子，继续焖15分钟左右

14、捞出西米，过冰水，这样粒粒分明更加Q弹

15、组合，椰奶加入鲜奶麻薯，再加入芒果肉和西米就好了~

两种口味，你会更喜欢哪一款呢！我两款都喜欢。
香浓丝滑的麻薯搭配红糖独特的甜味，再咬一口Q弹软糯的麻薯，这口感绝了！
而鲜奶麻薯遇上椰奶，又多了一份热带风味，再搭配新鲜的芒果，粒粒Q弹的西米，绝对是夏日的神仙糖水啊！#厨房的诱惑##我的美食日记##微博厨房大赛#