相遇是一种美好
第一章 相遇
秋天的午后，阳光不再是那么炎热，迎面而来的风也仿佛饱含深情。也许时间最美好的地方就在于，让你在最美好的时间遇见最美的人。
流年的作用在于，把所有的相遇都打造成了意外。一个来自大山里的孩子，步入另一个新的世界，芦苇的心中有期待、有渴望。与此同时，一个同样充满青春活力的姑娘萧斐斐也来到了这个学校。美好的意外，平淡的遇见，谁也不曾想到的故事就此展开在这一片充满书香与青春荷尔蒙的校园里。
不能说一无所知，芦苇虽在开学前就曾陪萧斐斐交流过一段时间，但心里始终不曾相信自己与她居然会发生后面那么多的事情。也许如果可以选择再来一次，结局或许会更加意外。开学前的时间，芦苇怀着对学校新生活的期待加入新生交流的群落去了解学长学姐们眼中的大学，也许是内心的自卑，让他总是表现的特别能折腾，仿佛在用自己的言语去换来更大的存在感。
也许芦苇的所作所为真的有了作用，他开始和更多的人聊天。他把自己装成一个成熟的学长，总是出现在新生群的各个角落，也总是能加入不同的话题并显得游刃有余。一个偶然的机会，他的手机上不出意外的出现了又一个加他的人，也正是因为这一个意外 ，让他有机会结识了他大学里第一个其他专业的女生。
在手机的另一边，萧斐斐是一个内向且乖巧的女生。从小的家庭教育让她显得比一般的女生要温柔很多，再加上清纯的外表和让人如沐春风的声音，她的手机上总是不缺少加她的人，这天她依旧是忙着拒绝好友，然而一个意外却让正在拒绝好友申请的她不小心加上了一个手机自动推荐的男孩儿。本着无所谓的心态，她没有在意她的失误，因为生活中总是充满意外，而有些无伤大雅。
就这样，芦苇这个即将在她生命中陪她走过一段坎坷的人第一次走进了她的人生。
2018年9月三号，军训开始的第一个晚上，莫名的芦苇想起了萧斐斐这个曾陪伴他半个假期的陌生姑娘。军训刚结束的芦苇下意识的拿起手机去看是否有人发消息，也许是因为孤单与好奇，芦苇下定决心想去见一见这个一直神秘的女孩儿。
“在干嘛，小姑娘，有没有想法去认识一个陌生的我呢？”
“嗨，我正在吃饭呢，你有事吗？”
“咋了，没事就不能找你了嘛？”
“当然可以啊，就是感觉有点儿奇怪而已。你要是想过来就过来吧，我正在食堂呢。”
“好嘞，可是，，，，”
“可是什么？”
“我该如何才能于茫茫人海中找到你呢？O(∩_∩)O哈哈~”
“我在食堂二楼呢，人不多，你进来应该就可以找到我。”
“你是穿着粉红色衣服吗？”萧斐斐还没放下手机，就听到一个声音在她身后响起，仿佛是很熟悉的感觉。是啊，假期里聊了那么久，虽然未曾见过彼此真正的样子，但声音还是很熟悉了。她知道这就是那个陪她聊天的男孩儿的声音。
不曾回头，萧斐斐低着头对着手机说道“你不是已经找到了嘛。”
芦苇看着萧斐斐身边的男生，简单的问道“这是你朋友吗？”
萧斐斐抬起头看着芦苇问道“你不认识他嘛？他就是那个老马，我还以为你们早认识了呢。”
老马笑着说道，“要不是因为你，说不定我和芦苇到现在都不会见面呢，你倒是觉得我应该先和芦苇认识。不过都一样，我们几个人总归是见了彼此，也算是给假期里的故事有了一个简单的结尾。芦苇快过来坐，她才刚打上饭，让先吃一点儿再聊。”
不知道因为什么，见到老马出现在萧斐斐的身边，芦苇心里总感觉有一点儿失落。芦苇从不曾认为自己会是喜欢这个假期里意外认识的简单的姑娘，如果说非要有点儿什么，也许就是对这个女孩儿的一点儿好奇而已。
在等萧斐斐吃饭的过程中，芦苇才第一次去观察这个姑娘。没想到这个一直那么神秘的姑娘终究是出现了，不算突兀，方式简单而平淡。就如同夜晚一个人坐在草地上，突然传来一句姑娘的问候，你知道是你熟悉的人，即使不回头你也明白她出现了，也许她应该出现了。
就这样，三个满怀心事的姑且称为朋友的人第一次坐在了彼此的身边。
萧斐斐饭还没吃完，老马就因为有事而中途离开了。剩下两个彼此相顾无言的人，不知道说些什么的芦苇拿着手机装着样子，而萧斐斐则一直低头吃着盘子里的饭，两人之间只有不多的一两句话在表明这两个人是认识的。
也许是饭菜不可口，萧斐斐只是吃了一半就没有了胃口，她将碗筷放在了食堂收集的地方转身回来坐在了芦苇的对面。面对这这个简单的山里男孩儿，萧斐斐忍不住笑了。“要不我们去校园里走走吧，坐着确实比较无聊。”
正愁不知道说些什么的芦苇当然同意了这个看起来简单的纯粹的建议。
走在路上的萧斐斐显得不是特别开心，一直在注意对方的芦苇发现这个姑娘走路的时候好像脚不太舒服。他开口问道“脚不舒服吗，还是军训第一天太累了？”“是啊，今天军训的时候鞋不太合脚，脚上被磨破了一点，走路的时候挺疼的。你知道这跟前哪里有药店吗？”“知道啊，但是我感觉你自己出去不一定能找到，索性我也没有事情，我带你出去买吧，顺道熟悉一下学校的环境。”“行啊，那就走吧。”
就这样，两个人一起走在夜色下的校园里。而芦苇不知道的是，萧斐斐是否也在注意着这个少年或者说自己是否同样引起了这个姑娘的注意。
一路上总算是有了话题可聊，芦苇向萧斐斐讲述着开学这几天的一些趣事，风趣的说话方式不是的逗姑娘一笑。而萧斐斐也将自己遇到的一些事情告诉芦苇。夜色下，校园的路上仿佛充满了奇妙与宁静，两个人都没有在意到，正是这一段路的陪伴，让两个人真正的从网上的虚拟朋友变成了现实中两个彼此熟悉的人。
去药铺买完药回宿舍的路上，芦苇见萧斐斐的脚好像受伤比较严重，便提议将萧斐斐背会学校。不过萧斐斐没有同意，毕竟只是初次见面的两个人，怎么可能就愿意被人背着呢，虽然两个人在网络上已经很是熟悉。但细心的芦苇看了一下表，发现宿舍快要关门了，而萧斐斐的脚伤导致萧斐斐的速度看来是赶不及了。于是芦苇又提出了被女孩儿回宿舍的建议，并告诉了萧斐斐宿舍即将关门的事实。不得已，萧斐斐只能接受了芦苇的建议，被芦苇背在了背上。军训了一天的芦苇当然 会感觉很累，但为了这个单纯的姑娘，芦苇还是坚持走了很长一段路。
终于，在宿舍关门之前，芦苇将萧斐斐送到了宿舍楼下，并回到了自己的宿舍。晚上萧斐斐告诉芦苇，他是第二个背过自己的男生，很感谢芦苇。芦苇打趣问她第一个男生是谁，萧斐斐告诉 芦苇是她生病时她哥哥曾经背过她。
作为第一个背过萧斐斐的没有血缘关系的男生，芦苇心里还是比较开心的，虽然他自己也说不出这开心来自于哪里。互道晚安，两个人在结识新朋友的喜悦里结束了这一次简单而平淡的见面。两人都不曾想到，这一次见面，正式打开了两人之间的隔阂，不再是网络的虚幻，没有花前月下的浪漫，满是简单的青春。
两人对彼此的感觉到底如何两人互相都不知道，只是认识了一个人，完成了一个梦。很久之后芦苇回忆，若不是那一天正好萧斐斐脚上有伤，而自己正好出现在她跟前，也许就不会有后来那么多的故事。
第一章 相遇
秋天的午后，阳光不再是那么炎热，迎面而来的风也仿佛饱含深情。也许时间最美好的地方就在于，让你在最美好的时间遇见最美的人。
流年的作用在于，把所有的相遇都打造成了意外。一个来自大山里的孩子，步入另一个新的世界，芦苇的心中有期待、有渴望。与此同时，一个同样充满青春活力的姑娘萧斐斐也来到了这个学校。美好的意外，平淡的遇见，谁也不曾想到的故事就此展开在这一片充满书香与青春荷尔蒙的校园里。
不能说一无所知，芦苇虽在开学前就曾陪萧斐斐交流过一段时间，但心里始终不曾相信自己与她居然会发生后面那么多的事情。也许如果可以选择再来一次，结局或许会更加意外。开学前的时间，芦苇怀着对学校新生活的期待加入新生交流的群落去了解学长学姐们眼中的大学，也许是内心的自卑，让他总是表现的特别能折腾，仿佛在用自己的言语去换来更大的存在感。
也许芦苇的所作所为真的有了作用，他开始和更多的人聊天。他把自己装成一个成熟的学长，总是出现在新生群的各个角落，也总是能加入不同的话题并显得游刃有余。一个偶然的机会，他的手机上不出意外的出现了又一个加他的人，也正是因为这一个意外 ，让他有机会结识了他大学里第一个其他专业的女生。
在手机的另一边，萧斐斐是一个内向且乖巧的女生。从小的家庭教育让她显得比一般的女生要温柔很多，再加上清纯的外表和让人如沐春风的声音，她的手机上总是不缺少加她的人，这天她依旧是忙着拒绝好友，然而一个意外却让正在拒绝好友申请的她不小心加上了一个手机自动推荐的男孩儿。本着无所谓的心态，她没有在意她的失误，因为生活中总是充满意外，而有些无伤大雅。
就这样，芦苇这个即将在她生命中陪她走过一段坎坷的人第一次走进了她的人生。
2018年9月三号，军训开始的第一个晚上，莫名的芦苇想起了萧斐斐这个曾陪伴他半个假期的陌生姑娘。军训刚结束的芦苇下意识的拿起手机去看是否有人发消息，也许是因为孤单与好奇，芦苇下定决心想去见一见这个一直神秘的女孩儿。
“在干嘛，小姑娘，有没有想法去认识一个陌生的我呢？”
“嗨，我正在吃饭呢，你有事吗？”
“咋了，没事就不能找你了嘛？”
“当然可以啊，就是感觉有点儿奇怪而已。你要是想过来就过来吧，我正在食堂呢。”
“好嘞，可是，，，，”
“可是什么？”
“我该如何才能于茫茫人海中找到你呢？O(∩_∩)O哈哈~”
“我在食堂二楼呢，人不多，你进来应该就可以找到我。”
“你是穿着粉红色衣服吗？”萧斐斐还没放下手机，就听到一个声音在她身后响起，仿佛是很熟悉的感觉。是啊，假期里聊了那么久，虽然未曾见过彼此真正的样子，但声音还是很熟悉了。她知道这就是那个陪她聊天的男孩儿的声音。
不曾回头，萧斐斐低着头对着手机说道“你不是已经找到了嘛。”
芦苇看着萧斐斐身边的男生，简单的问道“这是你朋友吗？”
萧斐斐抬起头看着芦苇问道“你不认识他嘛？他就是那个老马，我还以为你们早认识了呢。”
老马笑着说道，“要不是因为你，说不定我和芦苇到现在都不会见面呢，你倒是觉得我应该先和芦苇认识。不过都一样，我们几个人总归是见了彼此，也算是给假期里的故事有了一个简单的结尾。芦苇快过来坐，她才刚打上饭，让先吃一点儿再聊。”
不知道因为什么，见到老马出现在萧斐斐的身边，芦苇心里总感觉有一点儿失落。芦苇从不曾认为自己会是喜欢这个假期里意外认识的简单的姑娘，如果说非要有点儿什么，也许就是对这个女孩儿的一点儿好奇而已。
在等萧斐斐吃饭的过程中，芦苇才第一次去观察这个姑娘。没想到这个一直那么神秘的姑娘终究是出现了，不算突兀，方式简单而平淡。就如同夜晚一个人坐在草地上，突然传来一句姑娘的问候，你知道是你熟悉的人，即使不回头你也明白她出现了，也许她应该出现了。
就这样，三个满怀心事的姑且称为朋友的人第一次坐在了彼此的身边。
萧斐斐饭还没吃完，老马就因为有事而中途离开了。剩下两个彼此相顾无言的人，不知道说些什么的芦苇拿着手机装着样子，而萧斐斐则一直低头吃着盘子里的饭，两人之间只有不多的一两句话在表明这两个人是认识的。
也许是饭菜不可口，萧斐斐只是吃了一半就没有了胃口，她将碗筷放在了食堂收集的地方转身回来坐在了芦苇的对面。面对这这个简单的山里男孩儿，萧斐斐忍不住笑了。“要不我们去校园里走走吧，坐着确实比较无聊。”
正愁不知道说些什么的芦苇当然同意了这个看起来简单的纯粹的建议。
走在路上的萧斐斐显得不是特别开心，一直在注意对方的芦苇发现这个姑娘走路的时候好像脚不太舒服。他开口问道“脚不舒服吗，还是军训第一天太累了？”“是啊，今天军训的时候鞋不太合脚，脚上被磨破了一点，走路的时候挺疼的。你知道这跟前哪里有药店吗？”“知道啊，但是我感觉你自己出去不一定能找到，索性我也没有事情，我带你出去买吧，顺道熟悉一下学校的环境。”“行啊，那就走吧。”
就这样，两个人一起走在夜色下的校园里。而芦苇不知道的是，萧斐斐是否也在注意着这个少年或者说自己是否同样引起了这个姑娘的注意。
一路上总算是有了话题可聊，芦苇向萧斐斐讲述着开学这几天的一些趣事，风趣的说话方式不是的逗姑娘一笑。而萧斐斐也将自己遇到的一些事情告诉芦苇。夜色下，校园的路上仿佛充满了奇妙与宁静，两个人都没有在意到，正是这一段路的陪伴，让两个人真正的从网上的虚拟朋友变成了现实中两个彼此熟悉的人。
去药铺买完药回宿舍的路上，芦苇见萧斐斐的脚好像受伤比较严重，便提议将萧斐斐背会学校。不过萧斐斐没有同意，毕竟只是初次见面的两个人，怎么可能就愿意被人背着呢，虽然两个人在网络上已经很是熟悉。但细心的芦苇看了一下表，发现宿舍快要关门了，而萧斐斐的脚伤导致萧斐斐的速度看来是赶不及了。于是芦苇又提出了被女孩儿回宿舍的建议，并告诉了萧斐斐宿舍即将关门的事实。不得已，萧斐斐只能接受了芦苇的建议，被芦苇背在了背上。军训了一天的芦苇当然 会感觉很累，但为了这个单纯的姑娘，芦苇还是坚持走了很长一段路。
终于，在宿舍关门之前，芦苇将萧斐斐送到了宿舍楼下，并回到了自己的宿舍。晚上萧斐斐告诉芦苇，他是第二个背过自己的男生，很感谢芦苇。芦苇打趣问她第一个男生是谁，萧斐斐告诉 芦苇是她生病时她哥哥曾经背过她。
作为第一个背过萧斐斐的没有血缘关系的男生，芦苇心里还是比较开心的，虽然他自己也说不出这开心来自于哪里。互道晚安，两个人在结识新朋友的喜悦里结束了这一次简单而平淡的见面。两人都不曾想到，这一次见面，正式打开了两人之间的隔阂，不再是网络的虚幻，没有花前月下的浪漫，满是简单的青春。
两人对彼此的感觉到底如何两人互相都不知道，只是认识了一个人，完成了一个梦。很久之后芦苇回忆，若不是那一天正好萧斐斐脚上有伤，而自己正好出现在她跟前，也许就不会有后来那么多的故事。
#红酒##红酒知识#
关于红酒，这5个基本常识了解一下
葡萄酒是人们日常生活中经常饮用的饮品。
葡萄酒可以根据颜色分为三类：红葡萄酒，白葡萄酒和粉红葡萄酒。而红酒就是属于葡萄酒中的红葡萄酒。红葡萄酒再细分可以分为：干红葡萄酒，半干红葡萄酒，甜红葡萄酒和半甜红葡萄酒。无论是自己喝还是作为礼物送人，红酒都是一个不错的选择。但是也正是因为这个原因，山寨红酒也是层出不穷，毕竟山寨红酒的利润会比真红酒要高上很多。于是在面对着琳琅满目的进口红酒的时候，你真的能看出哪瓶是真，哪瓶是假么？要学会品鉴葡萄酒，我们要注意一些特别的品鉴词汇，如酒体、单宁。在喝之前，至少要知道这 10 个术语。一起来看看吧！
01、酒体
在英文中，酒体一词以“body”代替，即葡萄酒在口腔中所带来的重量感，是一种或轻或重，或淡或稠的感觉。在形容一款酒的酒体时，我们可以简单的用 “饱满”、“中等”、“轻盈”来形容，也可以用形容身材的各类词语，如“丰满”、“圆润”、“纤细”等。
02、单宁
简单来说，单宁是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质。单宁在自然界普遍存在，许多植物都含有单宁，例如茶叶、树叶和橡木等。而在葡萄酒中，单宁则有以下两大来源：
葡萄皮和葡萄籽：由于红葡萄酒在酿造过程中是要保留葡萄皮发酵的，所以红葡萄酒中的单宁一般由葡萄籽、皮和梗等而来；
橡木桶：如前所诉，橡木中也存在丰富的单宁，葡萄酒在橡木桶中陈年时也会萃取橡木内的单宁
单宁对于增添葡萄酒的复杂程度和陈年潜力尤为重要。高单宁的葡萄酒通常可以陈酿很长一段时间，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、内比奥罗（Nebbiolo）和丹魄（Tempranillo）等葡萄品种。但是，这并不意味着葡萄酒的单宁越高越好。由于单宁会让葡萄酒入口后口腔感觉干涩，使口腔黏膜有褶皱感，因此假如单宁含量太高，会给口腔（特别是上颚）带来不愉快的感受。因此，单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。单宁除了对葡萄酒有保护作用之外，对于人体来说也有许多健康益处。有关医学研究表明，红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益，美国《时代》周刊曾评出“现代人10大健康食品”，红葡萄酒位列其中。《时代》周刊的评论是：“酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质，可有效降低血胆固醇，防治血管硬化。”
03、酸度
对于葡萄酒来说，酸度是至关重要的。酒石酸、柠檬酸、乳酸、苹果酸都是葡萄酒中的酸性物质，在葡萄酒储存过程中能够帮助抑制微生物生长，为葡萄酒陈年提供保障。正是这些丰富的酸性物质与单宁共同构成葡萄酒灵魂骨架，与香气、残糖、酒精共同构建一款葡萄美酒。
品鉴酸度的方法有两种
第一种：在咽下酒之后头微微向下倾斜，这个时候你会感觉到口水在分泌，如果口水迅速分泌，说明这是一款高酸酒，反之亦然。
第二种：把口腔中的酒转到舌下区一些，心里默数一二三四，如果一的时候开始分泌口水那就是一款高酸酒，如果四开始分泌唾液那就是一款低酸酒。
什么样是让人欣赏的酸度
1.在贵腐酒和甜酒里能平衡甜味的酸度。
2.酸度低，但不会让葡萄酒显得很寡淡的酸度。
3.酸度高，但会让葡萄酒显得更有层次感的酸度。
04、酒精度
不知道你是否喝过酒精度很高的白酒，小时候家里的长辈可能会逗你说杯子里的是水，等你尝了一口，辣的龇牙咧嘴时，他们就哈哈笑了起来。任何酒中都有水，但更重要的是酒精。葡萄酒中的酒精为葡萄酒提供了酒体和粘性，当你轻摇酒杯，那挂在酒杯内壁上密集的酒腿就说明这款葡萄酒的酒精度较高。酒精能够平衡单宁和甜度，但如果酒精度过高可能会掩盖葡萄酒清新的果味。
05、三类香气
虽然葡萄酒有着千变万化的香气类型，但可以根据来源将其简单的分为三类：果香、酒香和醇香。
1、品种香或果香
在酿造过程当中，每一种葡萄都会给葡萄酒提供特殊的香气，这种香气通常被称之为一类香气。一类香气一般来自于葡萄本身，主要包括了果香，草本，或是花香味。
常见果香：桃子、黑莓、荔枝、覆盆子
常见草本味：灯笼椒、薄荷、牛至
常见花香：玫瑰、薰衣草、鸢尾
2、发酵过程
二类香气一般源自于葡萄酒的发酵过程，因为酵母在将糖分转化为酒精过程当中会产生许多香气物质，如干型香槟。他们当中常常带有类似发酵面包和酵母的气味。此外，二类香气还包括了苹果酸，乳酸发酵所带来的坚果和黄油香味，以及酒脚接触发展出来的奶油和饼干味。
3、陈年香气
三类香气常指葡萄酒装瓶和陈年以后缓慢形成的陈年香气，当葡萄酒与少量的空气自然接触并出现一定程度的氧化后就会发展出独特的陈年香气。如榛子和烤花生。那此外呢，当酒液在橡木桶当中陈酿完成以后，就会带来很多经典的橡木味。例如经过新橡木桶陈年的葡萄酒常常带有香草的气息。
关于红酒，这5个基本常识了解一下
葡萄酒是人们日常生活中经常饮用的饮品。
葡萄酒可以根据颜色分为三类：红葡萄酒，白葡萄酒和粉红葡萄酒。而红酒就是属于葡萄酒中的红葡萄酒。红葡萄酒再细分可以分为：干红葡萄酒，半干红葡萄酒，甜红葡萄酒和半甜红葡萄酒。无论是自己喝还是作为礼物送人，红酒都是一个不错的选择。但是也正是因为这个原因，山寨红酒也是层出不穷，毕竟山寨红酒的利润会比真红酒要高上很多。于是在面对着琳琅满目的进口红酒的时候，你真的能看出哪瓶是真，哪瓶是假么？要学会品鉴葡萄酒，我们要注意一些特别的品鉴词汇，如酒体、单宁。在喝之前，至少要知道这 10 个术语。一起来看看吧！
01、酒体
在英文中，酒体一词以“body”代替，即葡萄酒在口腔中所带来的重量感，是一种或轻或重，或淡或稠的感觉。在形容一款酒的酒体时，我们可以简单的用 “饱满”、“中等”、“轻盈”来形容，也可以用形容身材的各类词语，如“丰满”、“圆润”、“纤细”等。
02、单宁
简单来说，单宁是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质。单宁在自然界普遍存在，许多植物都含有单宁，例如茶叶、树叶和橡木等。而在葡萄酒中，单宁则有以下两大来源：
葡萄皮和葡萄籽：由于红葡萄酒在酿造过程中是要保留葡萄皮发酵的，所以红葡萄酒中的单宁一般由葡萄籽、皮和梗等而来；
橡木桶：如前所诉，橡木中也存在丰富的单宁，葡萄酒在橡木桶中陈年时也会萃取橡木内的单宁
单宁对于增添葡萄酒的复杂程度和陈年潜力尤为重要。高单宁的葡萄酒通常可以陈酿很长一段时间，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、内比奥罗（Nebbiolo）和丹魄（Tempranillo）等葡萄品种。但是，这并不意味着葡萄酒的单宁越高越好。由于单宁会让葡萄酒入口后口腔感觉干涩，使口腔黏膜有褶皱感，因此假如单宁含量太高，会给口腔（特别是上颚）带来不愉快的感受。因此，单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。单宁除了对葡萄酒有保护作用之外，对于人体来说也有许多健康益处。有关医学研究表明，红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益，美国《时代》周刊曾评出“现代人10大健康食品”，红葡萄酒位列其中。《时代》周刊的评论是：“酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质，可有效降低血胆固醇，防治血管硬化。”
03、酸度
对于葡萄酒来说，酸度是至关重要的。酒石酸、柠檬酸、乳酸、苹果酸都是葡萄酒中的酸性物质，在葡萄酒储存过程中能够帮助抑制微生物生长，为葡萄酒陈年提供保障。正是这些丰富的酸性物质与单宁共同构成葡萄酒灵魂骨架，与香气、残糖、酒精共同构建一款葡萄美酒。
品鉴酸度的方法有两种
第一种：在咽下酒之后头微微向下倾斜，这个时候你会感觉到口水在分泌，如果口水迅速分泌，说明这是一款高酸酒，反之亦然。
第二种：把口腔中的酒转到舌下区一些，心里默数一二三四，如果一的时候开始分泌口水那就是一款高酸酒，如果四开始分泌唾液那就是一款低酸酒。
什么样是让人欣赏的酸度
1.在贵腐酒和甜酒里能平衡甜味的酸度。
2.酸度低，但不会让葡萄酒显得很寡淡的酸度。
3.酸度高，但会让葡萄酒显得更有层次感的酸度。
04、酒精度
不知道你是否喝过酒精度很高的白酒，小时候家里的长辈可能会逗你说杯子里的是水，等你尝了一口，辣的龇牙咧嘴时，他们就哈哈笑了起来。任何酒中都有水，但更重要的是酒精。葡萄酒中的酒精为葡萄酒提供了酒体和粘性，当你轻摇酒杯，那挂在酒杯内壁上密集的酒腿就说明这款葡萄酒的酒精度较高。酒精能够平衡单宁和甜度，但如果酒精度过高可能会掩盖葡萄酒清新的果味。
05、三类香气
虽然葡萄酒有着千变万化的香气类型，但可以根据来源将其简单的分为三类：果香、酒香和醇香。
1、品种香或果香
在酿造过程当中，每一种葡萄都会给葡萄酒提供特殊的香气，这种香气通常被称之为一类香气。一类香气一般来自于葡萄本身，主要包括了果香，草本，或是花香味。
常见果香：桃子、黑莓、荔枝、覆盆子
常见草本味：灯笼椒、薄荷、牛至
常见花香：玫瑰、薰衣草、鸢尾
2、发酵过程
二类香气一般源自于葡萄酒的发酵过程，因为酵母在将糖分转化为酒精过程当中会产生许多香气物质，如干型香槟。他们当中常常带有类似发酵面包和酵母的气味。此外，二类香气还包括了苹果酸，乳酸发酵所带来的坚果和黄油香味，以及酒脚接触发展出来的奶油和饼干味。
3、陈年香气
三类香气常指葡萄酒装瓶和陈年以后缓慢形成的陈年香气，当葡萄酒与少量的空气自然接触并出现一定程度的氧化后就会发展出独特的陈年香气。如榛子和烤花生。那此外呢，当酒液在橡木桶当中陈酿完成以后，就会带来很多经典的橡木味。例如经过新橡木桶陈年的葡萄酒常常带有香草的气息。
小花
离最后一次见到她已有一年了，一直想写她。所以不写，是不想触及心底的痛吧。小花——是一只小土狗，母的。
16年冬天在地下停车场看到她，才2，3个月大，胆小戒备的很。从他人口中得知，应该是被主人遗弃了。原先装在纸箱里，丢在电梯口旁。估计是想，要么被好心人看到收养，要么主人有点剩饭顺便喂喂她，总之，是不想再养在家里了。
人啊，总是一时冲动，看别人养狗好玩，他也养。岂不知养狗要很费心，且要有耐心的。每天最少早晚各遛一次，每年要打一次疫苗。平时好吃好喝的，病了还要花钱给他治。家里要允许有点小异味，到处漂扬的狗毛，有时他憋不住了，会在家大小便。还会制造一点噪音，甚至会误伤到主人……
第一次见到小花，她在建筑垃圾堆上的一个旧沙发上，见到谁都会自卫的吼叫几声。自此，我经常下去喂她，时间久了，她不怕我，每次见到我，都会摇着尾巴迎上来。小花——这名字是我起的，她是一只白色有花斑的田园犬。
一个月后，我去停车场喂她，看到建筑垃圾那里被清理了。怎样喊她也不出现。心里一紧，以为遭遇不测。但在不远处一小黑屋里，看到她瑟瑟发抖的，弱小的身影。真的，真的是瑟瑟发抖。在那黑屋里，不敢出来。想来白天被轰鸣的铲车吓坏了。那个家，也被铲平了。她的恐惧与无助包围了她。我家里已经养了一只，因为要经常练功，不想被过多的噪音影响，所以没有收养她。其实心里也有上述的害怕麻烦吧。对她能做到的，就是经常喂喂她。
其实她的日子在流浪狗里算不错的，地下停车场，冬暖夏凉。且除了我以外，还会有别人喂她。小区打扫卫生的师傅们的休息室，都在停车场，闲来也会逗她玩会。
每次我在院子里遛狗，她看到我，无论多远，都会飞奔过来，和我亲昵一阵，再陪我走一段。在停车场也是，我拿着饭，无论在哪里叫她，她都会跑过来。有时我也会和她玩会，她都会躺下，毫无戒备，万分信任的翻出肚皮。想着，也许就会一直这样下去吧。
17年的秋天，小区从外面跑来几只流浪狗。小花当了首领[偷笑]，因为她从小在小区生活。哪里好玩，哪里有食物，哪里的草地趴着舒服……她都了如指掌。她带领着他们，在小区成群结队，肆无忌惮的玩耍。我看到，很是担心，目标太大，会引起别人的恐慌和反感。有次我遛狗，遇到他们
，几只大狗冲上来就叫，小花看到，立马跑过来，冲那几只大狗叫了几声，他们就退下了。小花在和他们说: 不许对她俩无礼，不许冲她俩喊叫……我知道，她肯定是这样对他们说的。
过了一段时间，她的队伍不知为啥解散了，只有两只黄色的公狗一直陪着她。两公一母，他们三个一起住在地下停车场。我怕他们会为食物争斗，都是分成三分。每次去喂食，那两只黄狗都会不管不顾的大吃，只有小花，她不吃，会送我到电梯口，我等电梯的功夫，她会趴在我鞋上，用头蹭来蹭去，以示亲昵，我也会摸摸她的脑袋。我进了电梯，她会一直看着我，从慢慢关闭的电梯门，我最终看到的是一双真诚的眼睛。在她心里，我，应该比食物更重要吧。以为一直会这样下去的……
18年6月，我们这里要开双会，早几个月就听说要集中清理流浪小动物。但觉得小花他们应该是安全的吧，毕竟不是在马路上。
最后一次，去年的5月，最后一次见到她。她背对着我，和一打扫卫生的师傅嬉闹，我当时没叫她，走过去了。这一别，就再也没见过她。我再下去喂她，不见她身影，和她在一起的那两只黄狗也消失了。喊她，也不出现。
表面也美好的想过，是被人收养了吧。但心里清楚，谁会同时收养三只呀。
我拍过她的照片，且有一张，是她冲着我笑的。原本是想发在小区的群里，看有没可能被收养。还没发，就消失了。照片被我删了，不敢留有她清晰的记忆。
也许最后一次见她，她是知道的？故意背对着我？只让我留有一个背影，不至于对她太清晰……
将来有机会，我要给她做超度的，以及一切与我有缘的小动物
离最后一次见到她已有一年了，一直想写她。所以不写，是不想触及心底的痛吧。小花——是一只小土狗，母的。
16年冬天在地下停车场看到她，才2，3个月大，胆小戒备的很。从他人口中得知，应该是被主人遗弃了。原先装在纸箱里，丢在电梯口旁。估计是想，要么被好心人看到收养，要么主人有点剩饭顺便喂喂她，总之，是不想再养在家里了。
人啊，总是一时冲动，看别人养狗好玩，他也养。岂不知养狗要很费心，且要有耐心的。每天最少早晚各遛一次，每年要打一次疫苗。平时好吃好喝的，病了还要花钱给他治。家里要允许有点小异味，到处漂扬的狗毛，有时他憋不住了，会在家大小便。还会制造一点噪音，甚至会误伤到主人……
第一次见到小花，她在建筑垃圾堆上的一个旧沙发上，见到谁都会自卫的吼叫几声。自此，我经常下去喂她，时间久了，她不怕我，每次见到我，都会摇着尾巴迎上来。小花——这名字是我起的，她是一只白色有花斑的田园犬。
一个月后，我去停车场喂她，看到建筑垃圾那里被清理了。怎样喊她也不出现。心里一紧，以为遭遇不测。但在不远处一小黑屋里，看到她瑟瑟发抖的，弱小的身影。真的，真的是瑟瑟发抖。在那黑屋里，不敢出来。想来白天被轰鸣的铲车吓坏了。那个家，也被铲平了。她的恐惧与无助包围了她。我家里已经养了一只，因为要经常练功，不想被过多的噪音影响，所以没有收养她。其实心里也有上述的害怕麻烦吧。对她能做到的，就是经常喂喂她。
其实她的日子在流浪狗里算不错的，地下停车场，冬暖夏凉。且除了我以外，还会有别人喂她。小区打扫卫生的师傅们的休息室，都在停车场，闲来也会逗她玩会。
每次我在院子里遛狗，她看到我，无论多远，都会飞奔过来，和我亲昵一阵，再陪我走一段。在停车场也是，我拿着饭，无论在哪里叫她，她都会跑过来。有时我也会和她玩会，她都会躺下，毫无戒备，万分信任的翻出肚皮。想着，也许就会一直这样下去吧。
17年的秋天，小区从外面跑来几只流浪狗。小花当了首领[偷笑]，因为她从小在小区生活。哪里好玩，哪里有食物，哪里的草地趴着舒服……她都了如指掌。她带领着他们，在小区成群结队，肆无忌惮的玩耍。我看到，很是担心，目标太大，会引起别人的恐慌和反感。有次我遛狗，遇到他们
，几只大狗冲上来就叫，小花看到，立马跑过来，冲那几只大狗叫了几声，他们就退下了。小花在和他们说: 不许对她俩无礼，不许冲她俩喊叫……我知道，她肯定是这样对他们说的。
过了一段时间，她的队伍不知为啥解散了，只有两只黄色的公狗一直陪着她。两公一母，他们三个一起住在地下停车场。我怕他们会为食物争斗，都是分成三分。每次去喂食，那两只黄狗都会不管不顾的大吃，只有小花，她不吃，会送我到电梯口，我等电梯的功夫，她会趴在我鞋上，用头蹭来蹭去，以示亲昵，我也会摸摸她的脑袋。我进了电梯，她会一直看着我，从慢慢关闭的电梯门，我最终看到的是一双真诚的眼睛。在她心里，我，应该比食物更重要吧。以为一直会这样下去的……
18年6月，我们这里要开双会，早几个月就听说要集中清理流浪小动物。但觉得小花他们应该是安全的吧，毕竟不是在马路上。
最后一次，去年的5月，最后一次见到她。她背对着我，和一打扫卫生的师傅嬉闹，我当时没叫她，走过去了。这一别，就再也没见过她。我再下去喂她，不见她身影，和她在一起的那两只黄狗也消失了。喊她，也不出现。
表面也美好的想过，是被人收养了吧。但心里清楚，谁会同时收养三只呀。
我拍过她的照片，且有一张，是她冲着我笑的。原本是想发在小区的群里，看有没可能被收养。还没发，就消失了。照片被我删了，不敢留有她清晰的记忆。
也许最后一次见她，她是知道的？故意背对着我？只让我留有一个背影，不至于对她太清晰……
将来有机会，我要给她做超度的，以及一切与我有缘的小动物
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