武夷肉桂 在岩茶中是主香的品种,自古就有:‘’香不过肉桂,醇不过水仙‘’的说法!那么肉桂它的香气分为哪几种呢?
工艺香
工艺香所指的经过做青与焙火两大工序将茶叶中的香气提取出,它含有:有花香,果香,奶香......
肉桂的花香会比水仙的花香来得更加鲜锐高扬,回韵时喉底略带清甜感,就像文艺小青年,虽年纪小小,却略有内涵!
果香型肉桂,如若盖香与水香融为一体,则汤水就会更加饱满有骨感。果香肉桂通常前几道都是果香高扬,而后转为花香,这是花香多数会出现在回韵时喉底处,就像诗人有时意气风发,有时内敛有序。
奶香型肉桂是焙火焙到高火时才会显出,这样香型比较稀有,因为对鲜叶的要求甚高,内行话常道:“好肉不怕火,”所以当它以奶香的形式出现是要经过层层考验的,最终才能以最美的方式迎接茶友的味蕾,就像艺术家,经得起岁月的考验,方能创作出优秀的作品。
品种香
桂皮香是肉桂的品种特征,这种香来自于盖香的霸气,水香中的质感完美结合。肉桂的这种品种香又会和工艺的香气相结合,形成桂皮香和花果香的复合香型!
地域香
不同的产区所产出的肉桂有着不同的香气,我们称之为地域香。
“坑,窠,涧”的肉桂大多是揭盖香气清远幽长,多泡后伴有清清的青草香,水柔和绵滑,饱满细腻。最具有代表性的是名声大震的牛栏坑肉桂,茶人们爱称其为“牛肉”。
“岩,峰”的则是揭盖香气鲜锐霸气,汤水辛辣,收敛感强。最具有代表性的是马头岩肉桂,茶人们爱称其为“马肉”。 https://t.cn/RIvjQbM
工艺香
工艺香所指的经过做青与焙火两大工序将茶叶中的香气提取出,它含有:有花香,果香,奶香......
肉桂的花香会比水仙的花香来得更加鲜锐高扬,回韵时喉底略带清甜感,就像文艺小青年,虽年纪小小,却略有内涵!
果香型肉桂,如若盖香与水香融为一体,则汤水就会更加饱满有骨感。果香肉桂通常前几道都是果香高扬,而后转为花香,这是花香多数会出现在回韵时喉底处,就像诗人有时意气风发,有时内敛有序。
奶香型肉桂是焙火焙到高火时才会显出,这样香型比较稀有,因为对鲜叶的要求甚高,内行话常道:“好肉不怕火,”所以当它以奶香的形式出现是要经过层层考验的,最终才能以最美的方式迎接茶友的味蕾,就像艺术家,经得起岁月的考验,方能创作出优秀的作品。
品种香
桂皮香是肉桂的品种特征,这种香来自于盖香的霸气,水香中的质感完美结合。肉桂的这种品种香又会和工艺的香气相结合,形成桂皮香和花果香的复合香型!
地域香
不同的产区所产出的肉桂有着不同的香气,我们称之为地域香。
“坑,窠,涧”的肉桂大多是揭盖香气清远幽长,多泡后伴有清清的青草香,水柔和绵滑,饱满细腻。最具有代表性的是名声大震的牛栏坑肉桂,茶人们爱称其为“牛肉”。
“岩,峰”的则是揭盖香气鲜锐霸气,汤水辛辣,收敛感强。最具有代表性的是马头岩肉桂,茶人们爱称其为“马肉”。 https://t.cn/RIvjQbM
他是眉如墨画的宝玉,
眼眉低垂间系家族兴衰;
他是温润如玉的无情,
举手投足间显君子谦谦;
他是为爱颓靡的许弋,
人生转辗间尝凉薄世事;
他是恍若出尘的小哥,
颠沛流离间感重责如山;
他是少言内敛的若白,
坚定执着间更默默付出;
他是如画旖旎的夜华,
缠绵悱恻间寻三生三世;
他是清俊雅致的肖奈,
微微一笑间倾万千风情;
他是霸气十足的林动,
涅槃重生间撼苍生造化;
他是指尖飞舞的叶修,
出其不意间创荣耀盛世。
感谢《旋风少年》里那个最好的痴情男主若白,感谢《微微一笑很倾城》中那个最好的高冷大神肖奈,感谢《武动乾坤》里那个最好的皮皮虾林动……
是这些角色让我认识了你,喜欢上你,杨洋,你从一个青涩的少年蜕变成散发成熟魅力的男人。你就像是向日葵,阳光在哪里,你就在哪里。不知不觉喜欢了你三年,今年是你出道十周年的日子,今天2018年9月9日是你的27岁生日,羊毛陪伴了十年,下个十年我们依旧陪你走下去!杨洋在哪我在哪,羊毛陪你闯天下!
纵有灼灼桃花十里,取一朵放心上足矣。
眼眉低垂间系家族兴衰;
他是温润如玉的无情,
举手投足间显君子谦谦;
他是为爱颓靡的许弋,
人生转辗间尝凉薄世事;
他是恍若出尘的小哥,
颠沛流离间感重责如山;
他是少言内敛的若白,
坚定执着间更默默付出;
他是如画旖旎的夜华,
缠绵悱恻间寻三生三世;
他是清俊雅致的肖奈,
微微一笑间倾万千风情;
他是霸气十足的林动,
涅槃重生间撼苍生造化;
他是指尖飞舞的叶修,
出其不意间创荣耀盛世。
感谢《旋风少年》里那个最好的痴情男主若白,感谢《微微一笑很倾城》中那个最好的高冷大神肖奈,感谢《武动乾坤》里那个最好的皮皮虾林动……
是这些角色让我认识了你,喜欢上你,杨洋,你从一个青涩的少年蜕变成散发成熟魅力的男人。你就像是向日葵,阳光在哪里,你就在哪里。不知不觉喜欢了你三年,今年是你出道十周年的日子,今天2018年9月9日是你的27岁生日,羊毛陪伴了十年,下个十年我们依旧陪你走下去!杨洋在哪我在哪,羊毛陪你闯天下!
纵有灼灼桃花十里,取一朵放心上足矣。
府茶、麒麟茯对比冲泡,尽管二款茶是原班人马,取材地点相同,但是赋予的创作思想文化含意不同,在原料拼配的方案上则完全不一样了,表现出来的滋味口感特点一喝就能表达出这二款茶的含义风格,府茶更刻版规范方正更醇厚顺滑内敛,香气下沉厚重,麒麟茯更显霸气多样,香气更为张扬!滋味更为丰富饱满,层次感更明显,菌香持久迷人,金花茂盛均匀。 https://t.cn/R4zy7Qz
✋热门推荐