教你12道好吃又好做的家常菜, 色香味俱全,吃一次就喜欢上了#美食分享[超话]#大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
宫爆杏鲍菇
食材：杏鲍菇、青红椒、花生米、葱、姜、生抽、老抽、醋、白糖、料酒、豆瓣酱、鸡精、水淀粉
做法：
1、将杏鲍菇洗净切成丁，青椒和红辣椒取出里面的籽，切成小块。
2、一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，半勺醋，两勺料酒，半勺豆瓣酱调汁备用。
3、洗净花生，用厨房纸巾吸收表面水分。将锅加热，放油，用小火将花生煎至表皮颜色变暗，然后取出。
4、用锅中的油炒香姜和葱，捞出并扔掉。
5、中火炒杏鲍菇，翻炒两分钟后，杏鲍菇就会出水，炒至水分慢慢收干，可以耐心点多炒一会儿。
6、把刚刚调好的酱汁倒入锅内，放青红椒翻炒一会儿。
7、倒入水淀粉勾芡，最后将油炸花生倒入锅中，炒几下就可以出锅了。
凉拌猪耳朵
食材：猪耳朵
辅助食材：料酒、白醋
调料a：酱油、料酒、八角、花椒、葱、姜
调料b：酱油、糖、蒜末、盐半、香菜叶、红油、麻油、花椒油
做法：
1.用料酒、白醋搓洗猪耳朵，再用清水清洗干净
2.然后再用沸水将猪耳朵去除腥味
3.锅中倒入水再烧开，放入调料a
4.然后放入清洗干净的猪耳朵
5.用中火煮约一个小时左右，筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止
6.捞出猪耳朵，沥水分放凉，切成薄片，放入盆中
7.加入调味料b搅拌均匀，静置半小时后入味即可
干煸椒盐排骨
用料：
猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克
做法：
1、猪小排洗净切小段，加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟；
2、锅入油烧至6成热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油备用；
3、锅留底油，放入葱花、姜片和干辣椒爆香；
4、放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐，糖翻炒均匀，出锅前撒入椒盐即可。
豆瓣青椒炒肉
食材：青椒、肉片适量、调和油、葱花，姜丝料酒，酱油盐
做法
1、青椒洗净，掰成块备用
2、锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香
3、放肉片煸炒片刻后，下入掰好的青椒翻炒
4、加入料酒，酱油，盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。
莴笋炒瘦肉
材料：
莴笋100克、猪瘦肉100克、大木耳一大朵、胡萝卜1根、大葱1根、大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法：
1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。
8、加入木耳丝，继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。
番茄啤酒炖小黄鱼
材料：小黄鱼、西红柿、油、啤酒、葱、蒜瓣、酱油、白糖、盐、蒜苗、鸡精、姜。
做法：1. 小黄鱼去内脏洗净。
2. 锅中到油放入小黄鱼煎至金黄备用。
3. 西红柿洗净一半切块，少许切片。
4. 炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。
5. 倒入西红柿块块翻炒。
6. 稍加少许水炒至番茄出汁变软。
7. 加入1罐啤酒。加入酱油。加入适量的清水，再加白糖。大火烧至5分钟出香味。
8. 然后放入煎好的小黄鱼。
9. 大火烧至10分钟，加盐调味。在把蒜苗和西红柿片放入。烧制2分钟，加鸡精关火。
香辣土匪鸭
食材：啤酒、鸭子
辅料：豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、草果、八角、桂皮、花椒、干山楂、冰糖
调料：生抽、老抽
做法：
1、新鲜宰杀鸭子洗净斩块
2、焯水去血沫，捞出备用
3、准备好配料
4、花椒和山楂装入调料盒
5、锅中加适量油，小火，加入一勺剁细的豆瓣酱
6、炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角
7、炒出香味，冰糖溶化
8、转大火放入焯水后的鸭块，炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油
9、加老抽上色，加适量生抽，炒匀颜色后，加入半瓶啤酒，再加适量清水至没过鸭子
10、放入调料盒，大火煮开后转中小火焖煮约40分钟，至鸭子酥烂、汤汁浓稠时关火
黄豆酱蒸鱼
材料：
鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒
做法：
1. 鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。
2. 用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝， 再在表面涂上一层黄豆酱。
3. 锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。
4. 蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可。
小炒黄瓜片
食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。
做法：
1）黄瓜洗净、切薄片、用少许精盐腌渍20分钟；大蒜切薄片；红椒去籽切段备用；
2）锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香！放入辣椒段、大蒜片炒香；
3）倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
蒜苗炒肉丝
主料
蒜苗：250；肉丝：100
辅料
酱油：10；糖：5；宴友食用油：适量；盐：适量；料酒：20
具体步骤
1.蒜苗，肉丝
2.蒜苗洗干净，切段。
3.油锅热后，先放入肉丝煸一下，然后加点料酒和酱油，少许盐接着煸炒一下。
4.倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，少许盐大火翻炒一下
5.加点鸡精就可以起锅了，蒜苗不要炒缩水了，如果蒜苗的皮皱皱的，就是炒老了，还是比较简单的一道菜，做饭其实不难的。
酱爆豆角丝
-食材以及调味料的准备：
宽豆角500克，蒜瓣4个，辣椒3个，生抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺。
-烹饪制作过程步骤：
1、准备好所有食材，宽豆角切丝，蒜切末，辣椒切小段。
2、碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。
3、起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。
4、倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。
5、撒上辣椒出锅啦～
小小提示：
芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水，盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。
宫保豆腐丁
主料：豆腐干200克，花生仁（生）75克
辅料：辣椒(红、尖、干)10克，辣椒(红、尖)25克，青蒜50克
调料：植物油80克，料酒25克，盐7克，酱油15克，味精2克，花椒粉1克，淀粉(豌豆)33克，香油15克
做法：
1。干红椒去蒂去籽，切成2厘米长的段。鲜红椒去蒂去籽，切成2厘米的大片。大蒜摘洗干净，切成2厘米长的段。花生米下入油锅炸焦捞出。
2。将豆腐干切成2厘米长大三角丁，下入放少许盐的开水锅内氽过捞出，沥干水分，用盘装上。用鸡汤150毫升、酱油、味精、湿淀粉兑成汁。
3。锅内放油烧至七成热，将豆腐丁放入少许酱油拌匀，加入干淀粉浆好，下入油锅炸酥呈金黄色倒入漏勺沥油；锅内留75克油，下入干红椒、炸在紫红色，随即下入红椒、大蒜加盐炒一下，倒入豆腐丁和兑汁、花生米、香油，颠翻几下，装入盘内即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
宫爆杏鲍菇
食材：杏鲍菇、青红椒、花生米、葱、姜、生抽、老抽、醋、白糖、料酒、豆瓣酱、鸡精、水淀粉
做法：
1、将杏鲍菇洗净切成丁，青椒和红辣椒取出里面的籽，切成小块。
2、一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，半勺醋，两勺料酒，半勺豆瓣酱调汁备用。
3、洗净花生，用厨房纸巾吸收表面水分。将锅加热，放油，用小火将花生煎至表皮颜色变暗，然后取出。
4、用锅中的油炒香姜和葱，捞出并扔掉。
5、中火炒杏鲍菇，翻炒两分钟后，杏鲍菇就会出水，炒至水分慢慢收干，可以耐心点多炒一会儿。
6、把刚刚调好的酱汁倒入锅内，放青红椒翻炒一会儿。
7、倒入水淀粉勾芡，最后将油炸花生倒入锅中，炒几下就可以出锅了。
凉拌猪耳朵
食材：猪耳朵
辅助食材：料酒、白醋
调料a：酱油、料酒、八角、花椒、葱、姜
调料b：酱油、糖、蒜末、盐半、香菜叶、红油、麻油、花椒油
做法：
1.用料酒、白醋搓洗猪耳朵，再用清水清洗干净
2.然后再用沸水将猪耳朵去除腥味
3.锅中倒入水再烧开，放入调料a
4.然后放入清洗干净的猪耳朵
5.用中火煮约一个小时左右，筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止
6.捞出猪耳朵，沥水分放凉，切成薄片，放入盆中
7.加入调味料b搅拌均匀，静置半小时后入味即可
干煸椒盐排骨
用料：
猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克
做法：
1、猪小排洗净切小段，加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟；
2、锅入油烧至6成热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油备用；
3、锅留底油，放入葱花、姜片和干辣椒爆香；
4、放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐，糖翻炒均匀，出锅前撒入椒盐即可。
豆瓣青椒炒肉
食材：青椒、肉片适量、调和油、葱花，姜丝料酒，酱油盐
做法
1、青椒洗净，掰成块备用
2、锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香
3、放肉片煸炒片刻后，下入掰好的青椒翻炒
4、加入料酒，酱油，盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。
莴笋炒瘦肉
材料：
莴笋100克、猪瘦肉100克、大木耳一大朵、胡萝卜1根、大葱1根、大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法：
1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。
8、加入木耳丝，继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。
番茄啤酒炖小黄鱼
材料：小黄鱼、西红柿、油、啤酒、葱、蒜瓣、酱油、白糖、盐、蒜苗、鸡精、姜。
做法：1. 小黄鱼去内脏洗净。
2. 锅中到油放入小黄鱼煎至金黄备用。
3. 西红柿洗净一半切块，少许切片。
4. 炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。
5. 倒入西红柿块块翻炒。
6. 稍加少许水炒至番茄出汁变软。
7. 加入1罐啤酒。加入酱油。加入适量的清水，再加白糖。大火烧至5分钟出香味。
8. 然后放入煎好的小黄鱼。
9. 大火烧至10分钟，加盐调味。在把蒜苗和西红柿片放入。烧制2分钟，加鸡精关火。
香辣土匪鸭
食材：啤酒、鸭子
辅料：豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、草果、八角、桂皮、花椒、干山楂、冰糖
调料：生抽、老抽
做法：
1、新鲜宰杀鸭子洗净斩块
2、焯水去血沫，捞出备用
3、准备好配料
4、花椒和山楂装入调料盒
5、锅中加适量油，小火，加入一勺剁细的豆瓣酱
6、炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角
7、炒出香味，冰糖溶化
8、转大火放入焯水后的鸭块，炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油
9、加老抽上色，加适量生抽，炒匀颜色后，加入半瓶啤酒，再加适量清水至没过鸭子
10、放入调料盒，大火煮开后转中小火焖煮约40分钟，至鸭子酥烂、汤汁浓稠时关火
黄豆酱蒸鱼
材料：
鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒
做法：
1. 鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。
2. 用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝， 再在表面涂上一层黄豆酱。
3. 锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。
4. 蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可。
小炒黄瓜片
食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。
做法：
1）黄瓜洗净、切薄片、用少许精盐腌渍20分钟；大蒜切薄片；红椒去籽切段备用；
2）锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香！放入辣椒段、大蒜片炒香；
3）倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
蒜苗炒肉丝
主料
蒜苗：250；肉丝：100
辅料
酱油：10；糖：5；宴友食用油：适量；盐：适量；料酒：20
具体步骤
1.蒜苗，肉丝
2.蒜苗洗干净，切段。
3.油锅热后，先放入肉丝煸一下，然后加点料酒和酱油，少许盐接着煸炒一下。
4.倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，少许盐大火翻炒一下
5.加点鸡精就可以起锅了，蒜苗不要炒缩水了，如果蒜苗的皮皱皱的，就是炒老了，还是比较简单的一道菜，做饭其实不难的。
酱爆豆角丝
-食材以及调味料的准备：
宽豆角500克，蒜瓣4个，辣椒3个，生抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺。
-烹饪制作过程步骤：
1、准备好所有食材，宽豆角切丝，蒜切末，辣椒切小段。
2、碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。
3、起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。
4、倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。
5、撒上辣椒出锅啦～
小小提示：
芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水，盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。
宫保豆腐丁
主料：豆腐干200克，花生仁（生）75克
辅料：辣椒(红、尖、干)10克，辣椒(红、尖)25克，青蒜50克
调料：植物油80克，料酒25克，盐7克，酱油15克，味精2克，花椒粉1克，淀粉(豌豆)33克，香油15克
做法：
1。干红椒去蒂去籽，切成2厘米长的段。鲜红椒去蒂去籽，切成2厘米的大片。大蒜摘洗干净，切成2厘米长的段。花生米下入油锅炸焦捞出。
2。将豆腐干切成2厘米长大三角丁，下入放少许盐的开水锅内氽过捞出，沥干水分，用盘装上。用鸡汤150毫升、酱油、味精、湿淀粉兑成汁。
3。锅内放油烧至七成热，将豆腐丁放入少许酱油拌匀，加入干淀粉浆好，下入油锅炸酥呈金黄色倒入漏勺沥油；锅内留75克油，下入干红椒、炸在紫红色，随即下入红椒、大蒜加盐炒一下，倒入豆腐丁和兑汁、花生米、香油，颠翻几下，装入盘内即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
掌趣科技（300315）中国游戏第一股，目前正在研究进入元宇宙，未来可能成为元宇宙的新龙头。掌趣科技（300315）是我国最早开发建立VR实验室及VR孵化器的公司，体系正趋于完善。
掌趣科技建立VR实验室及VR孵化器，
来源：证券时报
掌趣科技（300315）VR+产业合作交流会于上海普陀区天地科技广场--掌趣“互联网+”产业孵化基地召开。上海相关政府部门领导、掌趣科技总裁胡斌、索尼互动娱乐日本亚洲执行副总裁织田博之，上海星游纪总经理陈乐等出席会议和数百位VR行业精英出席会议。
VR挑战与机遇并存
交流会现场，掌趣科技总裁胡斌首先进行了开场讲话。他提到VR行业仍处在初级阶段，虽然市场增速迅猛，潜力巨大，但技术瓶颈、内容贫乏以及低普及率是制约产业爆发的“三座大山”。只有打破这三层“天花板”，VR技术才能真正步入快速平稳的良性发展。
胡斌同时概括了掌趣科技在VR领域的投资思路，即瞄准潜力细分市场抢占先发优势，同时不断补齐自身泛娱乐生态圈。此次建立VR实验室，即是由掌趣科技投资布局上海星游纪达成。该公司专注于主机及主机VR的内容及生态产业合作，同时也是索尼PS VR亚洲首批合作伙伴。此前，通过投资参股Unity、首批加入索尼PS VR全球开发计划、投资乐客VR等系列化布局，掌趣科技在VR领域的大布局思路已经逐渐清晰。
此外胡斌还透露，掌趣科技新一轮的VR产业链布局将于近期公布，主要聚焦媒体、线上分发、娱乐、体育、平台工具等细分领域，并且其旗下部分新品也将于2016年推出VR版本。
推VR孵化器及实验室
掌趣科技宣布，与全球化主机游戏厂商索尼电脑娱乐公司的中国法人索尼电脑娱乐（上海）有限公司（SCE上海）合作，启动“VR Project”，这是在PlayStationVR（PS VR）软件开发领域国内的首次尝试。同时VR实验室和VR产业孵化器已经在掌趣科技“互联网+”产业孵化基地内全面落成，并于即日起正式投入使用。
掌趣科技相关负责人介绍：“掌趣互联网+产业孵化基地由掌趣科技联合上海相关政府部门共同创建，旨在帮助VR、影视、游戏以及其他互联网领域高新技术团队加速成长。入驻团队不仅能够享受开发环境、技术培训、人才资源、创业资金、财税政策等一系列产业孵化支持，其中优秀的更有机会获得掌趣科技以及掌趣为主体投资基金的投资和并购。”
日前，国家工信部电子信息标准化研究院发布了《虚拟现实产业发展白皮书》，明确表示虚拟现实是下一个信息技术的风口。这意味着VR发展已经不单纯依靠企业和市场驱动，而是上升为国家大力发展投入的新兴技术产业。
可以看到，在一桩桩大手笔投资实现产业串联的蓝图下，掌趣科技以游戏业务作为核心，VR技术驱动的复合型泛娱乐生态体系正趋于完善，其在资本市场也从单一性质的游戏龙头股转变为综合型的虚拟现实概念股。
掌趣科技建立VR实验室及VR孵化器，
来源：证券时报
掌趣科技（300315）VR+产业合作交流会于上海普陀区天地科技广场--掌趣“互联网+”产业孵化基地召开。上海相关政府部门领导、掌趣科技总裁胡斌、索尼互动娱乐日本亚洲执行副总裁织田博之，上海星游纪总经理陈乐等出席会议和数百位VR行业精英出席会议。
VR挑战与机遇并存
交流会现场，掌趣科技总裁胡斌首先进行了开场讲话。他提到VR行业仍处在初级阶段，虽然市场增速迅猛，潜力巨大，但技术瓶颈、内容贫乏以及低普及率是制约产业爆发的“三座大山”。只有打破这三层“天花板”，VR技术才能真正步入快速平稳的良性发展。
胡斌同时概括了掌趣科技在VR领域的投资思路，即瞄准潜力细分市场抢占先发优势，同时不断补齐自身泛娱乐生态圈。此次建立VR实验室，即是由掌趣科技投资布局上海星游纪达成。该公司专注于主机及主机VR的内容及生态产业合作，同时也是索尼PS VR亚洲首批合作伙伴。此前，通过投资参股Unity、首批加入索尼PS VR全球开发计划、投资乐客VR等系列化布局，掌趣科技在VR领域的大布局思路已经逐渐清晰。
此外胡斌还透露，掌趣科技新一轮的VR产业链布局将于近期公布，主要聚焦媒体、线上分发、娱乐、体育、平台工具等细分领域，并且其旗下部分新品也将于2016年推出VR版本。
推VR孵化器及实验室
掌趣科技宣布，与全球化主机游戏厂商索尼电脑娱乐公司的中国法人索尼电脑娱乐（上海）有限公司（SCE上海）合作，启动“VR Project”，这是在PlayStationVR（PS VR）软件开发领域国内的首次尝试。同时VR实验室和VR产业孵化器已经在掌趣科技“互联网+”产业孵化基地内全面落成，并于即日起正式投入使用。
掌趣科技相关负责人介绍：“掌趣互联网+产业孵化基地由掌趣科技联合上海相关政府部门共同创建，旨在帮助VR、影视、游戏以及其他互联网领域高新技术团队加速成长。入驻团队不仅能够享受开发环境、技术培训、人才资源、创业资金、财税政策等一系列产业孵化支持，其中优秀的更有机会获得掌趣科技以及掌趣为主体投资基金的投资和并购。”
日前，国家工信部电子信息标准化研究院发布了《虚拟现实产业发展白皮书》，明确表示虚拟现实是下一个信息技术的风口。这意味着VR发展已经不单纯依靠企业和市场驱动，而是上升为国家大力发展投入的新兴技术产业。
可以看到，在一桩桩大手笔投资实现产业串联的蓝图下，掌趣科技以游戏业务作为核心，VR技术驱动的复合型泛娱乐生态体系正趋于完善，其在资本市场也从单一性质的游戏龙头股转变为综合型的虚拟现实概念股。
新房排污管漏洞谁之过？金地南湖艺境业主与金地集团各执一词
日前，金地商置旗下项目金地南湖艺境业主投诉，称新房还未入住，厨房排污管道就出现漏洞、漏水等质量问题，且报修后多次被维保部门、客服“踢皮球”。目前，尽管金地方面同意维修漏洞，但由漏洞造成的装修损失，金地拒绝承担。
公开资料显示，金地南湖艺境由西安筑天置业有限公司、西安筑泰房地产开发有限公司建成，上述两公司均为金地商置的附属公司，金地商置是金地集团旗下专注商业地产的平台。
今年6月，金地南湖艺境业主宋先生入住前发现新房厨房的地面有积水，经检查发现厨房排污管道有一个直径1厘米的破洞。随后，宋先生向开发商维保部门申请报修。
经检测，维保工程师认为宋先生家排污管的漏洞问题系个人造成，不予保修，并附上一条物业条款。宋先生希望工程师能对上述问题给出一份书面说明，工程师以“出具书面材料不归维保部门管”为由拒绝。

工程师出示的物业条款
“我是自己找人装修的，但这个洞不可能是我造成的。”宋先生在接受中国网财经采访时表示，这个洞口外宽内窄，较像尖锐物体刺穿造成。但该洞口朝向墙角，距墙仅有3指距离。

业主家厨房排污管破洞情况及位置
“管道的材质是PVC，在这个狭小的空间内，除非力道和速度都达到才可以戳穿这个管道。”宋先生直言，“在检测时，我曾问工程师在不破坏墙面的情况下，能在那个位置开洞？工程师当时也表示做不到。”
对于上述物业条款，宋先生表示自己的情况不满足此前提；同时，他家并不在条款中所谓设置检修口的楼层，自己目前在和开发商维保部门洽谈维修，也并不适用“物业”条款。
随后，宋先生多次致电客服，客服均以此前的检测结果回复他。“客服人员如同摆设，与维保人员互相踢皮球，让客户身心疲惫。”宋先生表示。
8月23日，金地为宋先生安排了第二次检测。从宋先生提供的视频中，记者看到金地维保人员称该破洞为开发商施工方责任。经协商，维保部门同意为宋先生维修管道，但由于管道破损造成室内橱柜损失和误工费，维保部门以“不合理要求”拒绝承担。
对于上述问题，金地集团相关工作人员在回复中国网财经记者采访时表示，客服部收到投诉后，联系业主、业主家装修公司、项目客服人员、施工方人员到达现场后，装修公司砸开封包管道的瓷砖、砖后，发现厨房排水主管道有明显破洞，工作人员根据现场情况判断此破损洞非金地集团所致。
金地集团给出的回复有三点：
一、此破损位置较明显，交付验房时进入厨房后能够直观发现破损洞，查阅业主收楼意见书、后期报修记录以及预验收记录均未发现关于此处有破洞或漏水等情形的相关记录。
二、业主在装修过程中对排水管道进行了隔音棉施工，并且管道后侧有新增线管，该水管破洞极有可能为装修时的相关操作所导致。
三、该楼2019年11月30日交付，业主家在2020年4月装修，在业主家装修时，楼上已有入住、装修的业主，厨房下水主管已使用，按照逻辑及生活常理，如果漏洞为交付前工程瑕疵，则在装修时，现场就会有排水渗漏情况，业主就会知晓该情形并第一时间向我司反馈，但实际情况是，从业主装修到向我司报修，中间这么长时间，业主未向我司反馈任何问题。

由水管漏铜造成的装修问题，金地集团拒绝赔付
对于这个回复，宋先生通过中国网财经记者向金地集团提出了异议。宋先生表示：“首先，破洞位置很隐蔽。其次，经过在业主群询问，相同位置的楼上几家邻居均在五、六月份才入住，所以宋先生四月装修时楼上基本不存在用水排水。”对于线管问题，宋先生表示，该线管与水管破洞并不在同侧，且线管所用洞口为水泥墙凝固后模板拆除遗留下的螺杆洞，不存在可能伤及水管的装修情况。
此外，金地集团在回复采访时表示，由于该业主拒绝沟通，所以至今协商未果。“一直是我在找他们解决问题，现在倒成了我拒绝协商。”宋先生表示。“金地回复‘不合理要求’的7000元是管道破洞造成室内橱柜损失等其他需要二次维修的费用而已，不存在其他的赔偿索要。”

装修工长给业主开出的“漏洞补救装修”花费清单
目前宋先生仍在维权中，他已把相关情况投诉到住建主管部门，金地集团也已书面向住建部门说明了此事。
此外，该楼盘其他业主也遇到了类似的水管漏洞情况，还有其他业主也向中国网财经投诉诸如瓷砖破裂、门关不上、墙不平、违建高墙使得房屋光线很暗等装修问题。

金地精装修交房存在诸多问题
据了解，金地集团一直奉行“高周转”的模式，近年来高速扩张同时质量却频繁遭遇业主们的集体投诉。今年一季度，金地学院·十一峯项目被媒体曝出在业主验收之前，就出现地下车库顶板、墙角、柱脚、底板多处开裂渗漏等问题，甚至出现底板钢筋“瘦身”钢筋未铺满等严重安全隐患被业主们集体投诉。此外，重庆大渡口金地自在城项目存在漏水、开裂等质量问题遭遇业主多次维权；广东惠州大亚湾区的金地天润自在城花园，被业主曝出质量问题。
“高周转是行得通的，许多房企靠高周转回笼资金。”易居智库研究院研究总监严跃进在接受中国网财经采访时表示，“不过很多房企的思路不对，他们把高周转简单理解为加快速度，忽略了对质量的管控。”
来源：中国网
日前，金地商置旗下项目金地南湖艺境业主投诉，称新房还未入住，厨房排污管道就出现漏洞、漏水等质量问题，且报修后多次被维保部门、客服“踢皮球”。目前，尽管金地方面同意维修漏洞，但由漏洞造成的装修损失，金地拒绝承担。
公开资料显示，金地南湖艺境由西安筑天置业有限公司、西安筑泰房地产开发有限公司建成，上述两公司均为金地商置的附属公司，金地商置是金地集团旗下专注商业地产的平台。
今年6月，金地南湖艺境业主宋先生入住前发现新房厨房的地面有积水，经检查发现厨房排污管道有一个直径1厘米的破洞。随后，宋先生向开发商维保部门申请报修。
经检测，维保工程师认为宋先生家排污管的漏洞问题系个人造成，不予保修，并附上一条物业条款。宋先生希望工程师能对上述问题给出一份书面说明，工程师以“出具书面材料不归维保部门管”为由拒绝。

工程师出示的物业条款
“我是自己找人装修的，但这个洞不可能是我造成的。”宋先生在接受中国网财经采访时表示，这个洞口外宽内窄，较像尖锐物体刺穿造成。但该洞口朝向墙角，距墙仅有3指距离。

业主家厨房排污管破洞情况及位置
“管道的材质是PVC，在这个狭小的空间内，除非力道和速度都达到才可以戳穿这个管道。”宋先生直言，“在检测时，我曾问工程师在不破坏墙面的情况下，能在那个位置开洞？工程师当时也表示做不到。”
对于上述物业条款，宋先生表示自己的情况不满足此前提；同时，他家并不在条款中所谓设置检修口的楼层，自己目前在和开发商维保部门洽谈维修，也并不适用“物业”条款。
随后，宋先生多次致电客服，客服均以此前的检测结果回复他。“客服人员如同摆设，与维保人员互相踢皮球，让客户身心疲惫。”宋先生表示。
8月23日，金地为宋先生安排了第二次检测。从宋先生提供的视频中，记者看到金地维保人员称该破洞为开发商施工方责任。经协商，维保部门同意为宋先生维修管道，但由于管道破损造成室内橱柜损失和误工费，维保部门以“不合理要求”拒绝承担。
对于上述问题，金地集团相关工作人员在回复中国网财经记者采访时表示，客服部收到投诉后，联系业主、业主家装修公司、项目客服人员、施工方人员到达现场后，装修公司砸开封包管道的瓷砖、砖后，发现厨房排水主管道有明显破洞，工作人员根据现场情况判断此破损洞非金地集团所致。
金地集团给出的回复有三点：
一、此破损位置较明显，交付验房时进入厨房后能够直观发现破损洞，查阅业主收楼意见书、后期报修记录以及预验收记录均未发现关于此处有破洞或漏水等情形的相关记录。
二、业主在装修过程中对排水管道进行了隔音棉施工，并且管道后侧有新增线管，该水管破洞极有可能为装修时的相关操作所导致。
三、该楼2019年11月30日交付，业主家在2020年4月装修，在业主家装修时，楼上已有入住、装修的业主，厨房下水主管已使用，按照逻辑及生活常理，如果漏洞为交付前工程瑕疵，则在装修时，现场就会有排水渗漏情况，业主就会知晓该情形并第一时间向我司反馈，但实际情况是，从业主装修到向我司报修，中间这么长时间，业主未向我司反馈任何问题。

由水管漏铜造成的装修问题，金地集团拒绝赔付
对于这个回复，宋先生通过中国网财经记者向金地集团提出了异议。宋先生表示：“首先，破洞位置很隐蔽。其次，经过在业主群询问，相同位置的楼上几家邻居均在五、六月份才入住，所以宋先生四月装修时楼上基本不存在用水排水。”对于线管问题，宋先生表示，该线管与水管破洞并不在同侧，且线管所用洞口为水泥墙凝固后模板拆除遗留下的螺杆洞，不存在可能伤及水管的装修情况。
此外，金地集团在回复采访时表示，由于该业主拒绝沟通，所以至今协商未果。“一直是我在找他们解决问题，现在倒成了我拒绝协商。”宋先生表示。“金地回复‘不合理要求’的7000元是管道破洞造成室内橱柜损失等其他需要二次维修的费用而已，不存在其他的赔偿索要。”

装修工长给业主开出的“漏洞补救装修”花费清单
目前宋先生仍在维权中，他已把相关情况投诉到住建主管部门，金地集团也已书面向住建部门说明了此事。
此外，该楼盘其他业主也遇到了类似的水管漏洞情况，还有其他业主也向中国网财经投诉诸如瓷砖破裂、门关不上、墙不平、违建高墙使得房屋光线很暗等装修问题。

金地精装修交房存在诸多问题
据了解，金地集团一直奉行“高周转”的模式，近年来高速扩张同时质量却频繁遭遇业主们的集体投诉。今年一季度，金地学院·十一峯项目被媒体曝出在业主验收之前，就出现地下车库顶板、墙角、柱脚、底板多处开裂渗漏等问题，甚至出现底板钢筋“瘦身”钢筋未铺满等严重安全隐患被业主们集体投诉。此外，重庆大渡口金地自在城项目存在漏水、开裂等质量问题遭遇业主多次维权；广东惠州大亚湾区的金地天润自在城花园，被业主曝出质量问题。
“高周转是行得通的，许多房企靠高周转回笼资金。”易居智库研究院研究总监严跃进在接受中国网财经采访时表示，“不过很多房企的思路不对，他们把高周转简单理解为加快速度，忽略了对质量的管控。”
来源：中国网
✋热门推荐