100万元征集“头发清零”方案
要求：方便、低成本、可操作、可持续性的杜绝餐厅菜品出现头发的方案。如果方案被验证符合，我愿意拿出100万奖励提出方案的人。

众所周知：菜品出现头发的客诉，一直在各大连锁、大中小饭店、夫妻店、国企饭店排第一。餐饮老板很头疼，之前很多大企业咨询我有没有解决方案，我一直在头疼，但没停止研究。

现有的方案只是能减少概率，无法杜绝，如果想杜绝，也可以，只是代价太大：
1、厨房进门装风淋间，进厨房前把头发吹掉。
这就类似于入境前要核酸几次，提供双阴报告，初步筛掉一些风险。

2、风淋之后必须穿全包裹的工作服，一般厨师服、厨师帽不好使。
这就类似于防疫人员穿防护服戴N95，一般衣服不行。

3、厨房必须封闭，加装独立的排气和进气系统，通风系统需要加装净化、过滤、除尘装置。
这就类似于负压救护车、负压隔离房间。

4、出餐口必须二次传递窗口，
这就类似于境外进口暂放隔离仓库。

5、传菜人员也要穿封闭式工装，每个菜上桌前要全检有没有头发，传菜过程中菜需要加盖防护罩。
这就类似于密接全部核酸、专车拉去隔离。

6、员工全部光头，是减少员工掉头发概率，但是光头不代表没头发，只是头发很短。
类似于阳性感染者用人单位不愿意接受，减少概率。

7、如果发现头发，就关店停业整顿
这类似于，发现病例静态管理。

8、以上方案成本很高，200平米的店，厨房最少190平米。就算这样，也无法完全杜绝头发，因为客人也可能掉头发，也可能飘落菜品上。
这就类似于，我国清零了、国外不清零、一样会有散发疫情，做不到绝对清零。
结论：动态清零是最科学的，成本最低的。

但是我想微博能人多，肯定有人会有更好的方案：低成本、可持续、可操作、方便的头发清零方案，我愿意拿出100万奖励。

你知道牛肉怎么吃比较好吃吗？是我喂你吃
遇见你的时间刚好，你眼角带着微笑，我只想做你怀里的猫
我拿出一张纸 想写些什么字 你会不会发现这是首藏头诗
喝了你酿的爱情的酒，我愿意沉zui而不愿醒
星星醉酒到处跑，月亮掉进深海里，以前从未觉得人间美好，直到你来了
突然喜欢惊鸿一瞥这个词，一见钟情太肤浅，日久生情太苍白，别人眉来眼去，我只偷偷看你一眼

我真的好喜欢你呀没有你我要怎么板鸭 我六十岁了健步如飞 就没有我抢不到的菜凑不到的折扣 我身边的老头老太问我保持年轻的秘诀 我对他们说是 是 我活到一百岁颤颤巍巍 拿出照片 我说是这个小伙让我多活几年 我坚持每天看着他的脸健身 半年后就能练就一身腱子肉 健身房的年卡根本撑不到它到期的那天 糊抓的鸡都没我会扑棱 我真的好爱你 你看看我好不好 我愿意喂你吃为你狂 为你发疯撞大墙你看看我啊宝宝[泪][泪][泪][泪]