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如果九月底十月初到德国,一定不能错过的节日是具有200多年历史的慕尼黑啤酒节。每年的啤酒节都是在市郊的特蕾莎草坪举办的,如果是传统的德国人,不穿皮短裤是不会出门喝酒的(巴伐利亚传统服饰,男性是马甲皮短裤,女性则是低胸长裙系围裙,围裙打结的位置还透露着个人秘密信息),所以,去往特蕾莎草坪的车厢里,上班的西装革履与喝酒的皮短裤花围裙挤在一起,特别有看头。十月的慕尼黑,早晚也就几度的样子,要穿皮短裤出门晃还真需要点勇气,最普通的马甲衬衫短裤三件套大概两三百欧,花纹皮质更精致一些的可以贵得令人咋舌,曾经想试一套看看效果,衣服没脱完门外一阵凉风透进来冻得直接放弃了皮短裤的梦想。现在的啤酒节已经很规范了,吃喝玩乐样样都有,各个啤酒厂家则是各有各的特色帐篷,大小不一,各显神通吸引粉丝。记忆中好像最多只喝过一升啤酒的人准备先从小帐篷喝起,摸清套路,稳扎稳打[允悲]。“嘿老板,来半扎啤酒!” 咦,这老板怎么好像一脸鄙视?半扎就不是酒吗?郁闷[委屈]。 好在酒友是不分国界的,跟旁边几位英格兰还是爱尔兰酒友聊聊天碰碰杯也算愉快,还有现场乐队营造气氛,这酒下的也快,人家都没歧视俺,哼!下个帐篷开始,一扎起步[加油]! 去啤酒节一定要中午或者下午去,为什么?因为专门去喝酒的,从上午很难坚持喝到晚上;而晚上去的话几个大帐篷绝对人满为患门都进不去;下午去呢,先喝几个小帐篷热热身,再去大帐篷占位狂欢,完美✌️。 喝酒一定要去大帐篷喝,气氛就是不一样,Paulaner 保莱娜和HB皇家啤酒都是源自慕尼黑的世界品牌,帐篷算是顶级豪华的了,面积约莫有一个足球场大,坐七八千人没问题,白天去也要等位。装饰虽有不同,布局差不多,中间高处是乐池,四周摆满背靠背的长桌长凳,还有楼座,也有站立区。烤鸡、香肠和扭结面包是必吃的,不用担心吃不下,喝起酒来这些都不是事儿。 白天不论喝了多少,那都算热身,真正的精彩只能是从天黑那一刻开始的。 白天的音乐一般是吹拉为主的传统音乐或者交响乐,这时的德国人即使喝酒穿皮短裤也不改平时给人的刻板印象:正襟危坐严谨细致一本正经elegant ,偶有一点小放纵。夜幕垂下之时,音乐开始转为打击乐和流行音乐,吃饱喝足酒劲上来的德国人心底里的小恶魔开始抑制不住地跳出来,有上凳子的,有上桌子的,表情丰富了,声音也嘶哑了,和着乐队的节奏大合唱一波一波将气氛推向高潮…… 那一年的那个晚上,HB的大棚里,一个过度兴奋的亚洲人一手举着啤酒杯一手端着相机,站在凳子上就没下来过,咔嚓咔嚓按了无数快门,脸上始终挂着似乎是满足的奇怪微笑………… 那一晚,喝了5扎。 下次再来!
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