#三联美食# 自贡市辖两县四区，由西北向东南依次是荣县、自流井区、大安区、沿滩区以及贡井区和富顺县。其中贡井区原本属于荣县地界，而自流井原本是富顺下属一个镇，看名字就知道，这两口“井”都是产盐之地。1939年自贡建市时，就是从两处地名里各取一个字，是为“自贡”。从自贡市区去往荣县，也就是往西北走，车行大约一个小时。
县里有摩崖大佛，是世界第二大石刻佛像，但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截，听说有一味麻辣鸡，倒数荣县独特，但也没有把名气做出去。以上两味，再加羊肉汤，并称“荣县三绝”，其中我最期待的是豆花饭。
富顺豆花开出自贡，开得整个四川省以及重庆都到处可见，不知怎么，荣县豆花在外面就没有名气。
据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代，有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店，此后，将豆花蘸水用料推向极致，最多时竟用20多味中草药调配，将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天，就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水，毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。
豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花，而荣县流行浑浆豆花”，到了荣县便知，实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色，窖子水清澈，是卤水的底，而浑浆乳白，用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆，“可口银砖”做浑浆豆花，“江军豆花”做窖子水豆花，我吃起来，两种都喜欢。
假如事先不告诉你，那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐，乳白色，豆花是块状，在豆浆水里沉沉浮浮，视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得，哦，又嫩又绵，豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈，豆花凝结得更粗犷一些，形状也更肆意。
江军豆花馆是30多年前开起来的，老板就叫江军，不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳，长得很圆实，有种让人信任的气质。他做豆花十来年，打豆花时一按一提，手法很老到。
我站在豆花锅边，跟老板要了一碗窖子水来喝，没想到是甜的，清甜味很突出，还有豆制品淡淡的酸味，冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说，有时会有宿醉的男人，一早过来，二话不说先喝两碗，以解酒，豪放地放下碗，这才说，老板，来一套。
豆花饭论“套”，一套中除了豆花一碗，还有米饭一碗、蘸水碟子一样，米饭和豆花都几乎无味，提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水，糍粑辣椒和熟油海椒，前者更辣，后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引，但理智告诉我，要是不想对口腔溃疡火上浇油，最好选熟油海椒。
“江军”的糍粑辣椒用青辣椒，煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒，花生碎是自制，选老一点的花生，香味更足，芝麻也炒过，所以整个蘸水有丰富的香气。
杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪，他说，有不少生活在外地的荣县人，会专门买他做的这个蘸水，吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键，生手要么烫煳了，要么烫得不足香味出不来，那个介于熟与不熟之间的状态，是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌，当然也是凭经验，到达临界点时，烫油可以榨取到干椒最多的香味，再加上炒过的芝麻粒和花生碎，足够将一碗豆花化平淡为神奇。
荣县人喜欢这一口，按杨柳的说法，富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒，荣县人就吃不大惯。除此之外，做豆花的方法是一样的，都用盐卤做凝固剂。事实上，不论是富顺还是荣县，当年都广开盐井，大豆便宜，而点卤时所需的“胆水”，不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县，满街最常见的都是豆花店。
豆花做得好，关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准，依据温度不同，凭师傅经验掌握，冬天浸泡十多个小时，夏天要短将近一半，都是凌晨五六点开始磨豆浆，只在于头天开始浸泡的时间不同。
豆花加蘸水的组合，实际是下饭菜，我想，几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了，当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作？不得而知，只知，大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。
下午时分，江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻，50岁上下，风尘仆仆，下午3点还在吃饭，想必是错过饭点，很是饿了。
看桌上，也没有多点一个凉菜——除了豆花，“江军”的凉菜也很受欢迎，人们生活改善，光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声，男人黑瘦，上牙缺了一小块，后来补的，颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头，二锅头里浸着鹿茸片，边喝酒边养生的意思，男人说，已经浸久了不作数了。女人已经吃饱，包搁在大腿，外套已经穿上，是打算要走的意思，只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。
女人说“我家就住在楼上”，想来是个外地女婿。男人说，他在中印边界的西藏察隅做工，修路，女人在广安做工，二人在此地会合后，早上9点出发，2点半才到荣县。本来打算中途下车，在自贡吃饭，许久没回乡，惦记豆花饭，就饿着肚子，坚持到了荣县。一下车就到了这里。
男人给我演示豆花饭的吃法：夹一块豆花放到米饭碗里，再挑一筷子蘸水放在最上面，动作轻巧得像是点缀一朵花，然后和着米饭，一起送到嘴里。女人说，她更喜欢这样吃：豆花夹到蘸水碟里，浸一浸，再送进嘴里。
节选自《咸香鲜辣，隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 ｜ 驳静
县里有摩崖大佛，是世界第二大石刻佛像，但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截，听说有一味麻辣鸡，倒数荣县独特，但也没有把名气做出去。以上两味，再加羊肉汤，并称“荣县三绝”，其中我最期待的是豆花饭。
富顺豆花开出自贡，开得整个四川省以及重庆都到处可见，不知怎么，荣县豆花在外面就没有名气。
据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代，有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店，此后，将豆花蘸水用料推向极致，最多时竟用20多味中草药调配，将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天，就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水，毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。
豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花，而荣县流行浑浆豆花”，到了荣县便知，实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色，窖子水清澈，是卤水的底，而浑浆乳白，用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆，“可口银砖”做浑浆豆花，“江军豆花”做窖子水豆花，我吃起来，两种都喜欢。
假如事先不告诉你，那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐，乳白色，豆花是块状，在豆浆水里沉沉浮浮，视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得，哦，又嫩又绵，豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈，豆花凝结得更粗犷一些，形状也更肆意。
江军豆花馆是30多年前开起来的，老板就叫江军，不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳，长得很圆实，有种让人信任的气质。他做豆花十来年，打豆花时一按一提，手法很老到。
我站在豆花锅边，跟老板要了一碗窖子水来喝，没想到是甜的，清甜味很突出，还有豆制品淡淡的酸味，冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说，有时会有宿醉的男人，一早过来，二话不说先喝两碗，以解酒，豪放地放下碗，这才说，老板，来一套。
豆花饭论“套”，一套中除了豆花一碗，还有米饭一碗、蘸水碟子一样，米饭和豆花都几乎无味，提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水，糍粑辣椒和熟油海椒，前者更辣，后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引，但理智告诉我，要是不想对口腔溃疡火上浇油，最好选熟油海椒。
“江军”的糍粑辣椒用青辣椒，煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒，花生碎是自制，选老一点的花生，香味更足，芝麻也炒过，所以整个蘸水有丰富的香气。
杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪，他说，有不少生活在外地的荣县人，会专门买他做的这个蘸水，吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键，生手要么烫煳了，要么烫得不足香味出不来，那个介于熟与不熟之间的状态，是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌，当然也是凭经验，到达临界点时，烫油可以榨取到干椒最多的香味，再加上炒过的芝麻粒和花生碎，足够将一碗豆花化平淡为神奇。
荣县人喜欢这一口，按杨柳的说法，富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒，荣县人就吃不大惯。除此之外，做豆花的方法是一样的，都用盐卤做凝固剂。事实上，不论是富顺还是荣县，当年都广开盐井，大豆便宜，而点卤时所需的“胆水”，不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县，满街最常见的都是豆花店。
豆花做得好，关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准，依据温度不同，凭师傅经验掌握，冬天浸泡十多个小时，夏天要短将近一半，都是凌晨五六点开始磨豆浆，只在于头天开始浸泡的时间不同。
豆花加蘸水的组合，实际是下饭菜，我想，几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了，当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作？不得而知，只知，大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。
下午时分，江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻，50岁上下，风尘仆仆，下午3点还在吃饭，想必是错过饭点，很是饿了。
看桌上，也没有多点一个凉菜——除了豆花，“江军”的凉菜也很受欢迎，人们生活改善，光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声，男人黑瘦，上牙缺了一小块，后来补的，颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头，二锅头里浸着鹿茸片，边喝酒边养生的意思，男人说，已经浸久了不作数了。女人已经吃饱，包搁在大腿，外套已经穿上，是打算要走的意思，只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。
女人说“我家就住在楼上”，想来是个外地女婿。男人说，他在中印边界的西藏察隅做工，修路，女人在广安做工，二人在此地会合后，早上9点出发，2点半才到荣县。本来打算中途下车，在自贡吃饭，许久没回乡，惦记豆花饭，就饿着肚子，坚持到了荣县。一下车就到了这里。
男人给我演示豆花饭的吃法：夹一块豆花放到米饭碗里，再挑一筷子蘸水放在最上面，动作轻巧得像是点缀一朵花，然后和着米饭，一起送到嘴里。女人说，她更喜欢这样吃：豆花夹到蘸水碟里，浸一浸，再送进嘴里。
节选自《咸香鲜辣，隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 ｜ 驳静
突然看到这样一句话，甚觉得高级——
“要不是互联网你这辈子都接触不到我这样有趣的灵魂”这次我就自恋一次，这次我就大胆一次，留下的我就想让你我全力以赴地开心，要走的就请你大方洒脱地离开，让我知道地清清楚楚，好吗？
如果我不是被你坚定的选择，那么，请你离开，不管你是谁，我不需要你以怎样的身份留下，我只希望你认识我有觉得快乐，而不是每天忧忧郁郁的，这就够了。
认识一个人最大的成本就在于你高估了自己在那个人心里的位置，而错把那个人住进自己的小世界。有的人，走进我的世界，我就会冠以那个人一个仅此一次，唯一的名字 ，可能也是仅是我对那个人的“爱称”也仅有我们彼此知道（当然，不排除有的人名字太过于复杂，索性就给了一个代称）
一直以来，我都这样想，分享欲是最高级的浪漫，浪漫在于通过分享欲给他人一个了解自己的途径，最高级在于分寸感与距离感的把握。好似真的是这样，若不是对你“有所企图”（嘻嘻，可能是为了不让某个人落空，可能是珍惜你这个朋友，也可能是想维护这段友谊，大概率是因为我想你来到我的世界，但不太可能是一时兴起）
话不多说，我想介绍一个人
他在我的世界里是单字的名字，一个极其特别，对我意义非凡的人儿。我和他的故事不长不短，也就刚刚好填满我的整个青春。遇见他，是我青春最靓的底牌（可是他这个人竟然说我没有青春，多少有点难过，不过我知道他是在调侃我罢了）和他在一起的时光不比恋爱少半分浪漫，甚至可以堪称传奇！
他是我特别到极致的朋友，更是我没有血缘关系的家人—他有时候像哥哥，虽然不成熟也不腻害，却一直默默保护我;有时候又像小我好多岁好多岁的妹妹，幼稚得有些离谱（这是真的，有时候我都觉得他智商为零，你别不信，有机会你认识一下，一定会颠覆你的世界观）
我和他绝对不是天生“一对，简直就是完全相反。我没有聪明的脑袋，但他有，所以和他在一起，我可以不用带脑子出门（我是个顶级的路痴，有时候连家都找不到的那种。记得有一次，他把我送到离家就几分钟路程的分叉口，我骑着车，看着导航，竟硬生生地找了快一个小时也未找到家，最后，我还是拨通了他的号码，电话那头的他叫我在原地等着，那一刻，我知道我肯定能回家。没多久他来了，穿着拖鞋，原本他是打算洗澡的，嘲讽了我一番，便把我送回了家。他到家的时候已经很晚了。）他不止一次两次遇到这样的我了，可是他总是“口是心非”一边叨叨我一边又把我安全带离所有“危险区”。遇见他以后，就算我是路痴也不再害怕了，即使后来，我们不在同一个地方，每次我找不到路，我第一时间想到的就是他，想拨通的号码也是他的。也正是因为他，我才可以每次都安然无恙的、好好的。
他表面特别特别坚强，不了解他的人还以为他是铁做的。（不瞒你说，如果世界上有面具人，他绝对是世界的顶尖人物）他总是一副乐天派的样子，好像世界上压根就没有烦恼，他给人的感觉很乐观，超级超级开朗（当然是熟朗以后）他总能时不时的给身边的人带来惊喜（也不太准确，但是说快乐就有点肤浅了）他有时候真的很疯癫，不知道的还以为他刚从精神病院出来，他脑回路总是和我不一样，比较特别。有时候一件事情，明明也没有多搞笑，他就像疯子一样笑个没完。他的笑很有感染力（也不全是这样吧，就是很舒服，很舒服的感觉）他吧！真的不是平凡人，有很多时候我都以为他有魔法，每次我解决不了的事情，他一出现我就好像能看见光，可能是他与生俱来的骨子里透着的那种希望吧。（这个他是大抵不会承认的）
我们之间，总会有话题，乱七八糟的话题也好，无心插柳的话题也罢，我不懂的话题也没事，偶尔高深的话题也无妨，伤感的话题也不少，我和他，是真的用心在交谈，每一次，哪怕是敷衍，我们都愿意陪着对方（我们之间，好像哪怕是俗得无趣的一日三餐都可以聊365天，重复的话题可以有365种不同方式表达和回馈）我和他，不需要秒回，也不需要时刻在线，我有事忙完一定会回复，忘记了也会浅说原因，他遇到稀奇古怪的东西总会发给我，我偶尔很长时间没及时回复他，他也会学着别人一样发发牢骚，但是我懂他的言外之意，我会嘲笑他弟弟幼稚，他会损我像个山顶洞人一样，不接受外边的大事小事。
他是个“损首”，我曾一度认为他损人的境界已经晋级到王者段位，青出于王者且胜于王者。但他的“损”绝不像这个世界那么黑暗，反而很奇妙，而且特别在理。这也就是为什么每次和他拌嘴我总是输得一败涂地的重要因素。他总是说最狠的话，做最善良的事，这是很少人能做到的。虽然老想着“欺负”他，但是每每都被他嘲笑，和他在一起的任何时候，我都是无比快乐的，发自内心的快乐（但是不愉快也是有的，毕竟人无完人，总会有些破事出来阻挡我和他的感情进度条）
我不止一次对他说过，如果他——是个男孩，我一定会向他表白（我没有歧视同性恋，只是他说他性取向没问题，我也知道，如果他是男孩，也许我们就不可能有交集∩，也不会有现在的故事）可是，他是女孩纸啊！！！就很快乐呢！！！那就他想要的都拥有，不开心的都释怀，他有颜有才，他一直负责貌美如花[挤眼][污]
注:这个他，很神秘，你千万别去深究哦 https://t.cn/RJhTtpf
“要不是互联网你这辈子都接触不到我这样有趣的灵魂”这次我就自恋一次，这次我就大胆一次，留下的我就想让你我全力以赴地开心，要走的就请你大方洒脱地离开，让我知道地清清楚楚，好吗？
如果我不是被你坚定的选择，那么，请你离开，不管你是谁，我不需要你以怎样的身份留下，我只希望你认识我有觉得快乐，而不是每天忧忧郁郁的，这就够了。
认识一个人最大的成本就在于你高估了自己在那个人心里的位置，而错把那个人住进自己的小世界。有的人，走进我的世界，我就会冠以那个人一个仅此一次，唯一的名字 ，可能也是仅是我对那个人的“爱称”也仅有我们彼此知道（当然，不排除有的人名字太过于复杂，索性就给了一个代称）
一直以来，我都这样想，分享欲是最高级的浪漫，浪漫在于通过分享欲给他人一个了解自己的途径，最高级在于分寸感与距离感的把握。好似真的是这样，若不是对你“有所企图”（嘻嘻，可能是为了不让某个人落空，可能是珍惜你这个朋友，也可能是想维护这段友谊，大概率是因为我想你来到我的世界，但不太可能是一时兴起）
话不多说，我想介绍一个人
他在我的世界里是单字的名字，一个极其特别，对我意义非凡的人儿。我和他的故事不长不短，也就刚刚好填满我的整个青春。遇见他，是我青春最靓的底牌（可是他这个人竟然说我没有青春，多少有点难过，不过我知道他是在调侃我罢了）和他在一起的时光不比恋爱少半分浪漫，甚至可以堪称传奇！
他是我特别到极致的朋友，更是我没有血缘关系的家人—他有时候像哥哥，虽然不成熟也不腻害，却一直默默保护我;有时候又像小我好多岁好多岁的妹妹，幼稚得有些离谱（这是真的，有时候我都觉得他智商为零，你别不信，有机会你认识一下，一定会颠覆你的世界观）
我和他绝对不是天生“一对，简直就是完全相反。我没有聪明的脑袋，但他有，所以和他在一起，我可以不用带脑子出门（我是个顶级的路痴，有时候连家都找不到的那种。记得有一次，他把我送到离家就几分钟路程的分叉口，我骑着车，看着导航，竟硬生生地找了快一个小时也未找到家，最后，我还是拨通了他的号码，电话那头的他叫我在原地等着，那一刻，我知道我肯定能回家。没多久他来了，穿着拖鞋，原本他是打算洗澡的，嘲讽了我一番，便把我送回了家。他到家的时候已经很晚了。）他不止一次两次遇到这样的我了，可是他总是“口是心非”一边叨叨我一边又把我安全带离所有“危险区”。遇见他以后，就算我是路痴也不再害怕了，即使后来，我们不在同一个地方，每次我找不到路，我第一时间想到的就是他，想拨通的号码也是他的。也正是因为他，我才可以每次都安然无恙的、好好的。
他表面特别特别坚强，不了解他的人还以为他是铁做的。（不瞒你说，如果世界上有面具人，他绝对是世界的顶尖人物）他总是一副乐天派的样子，好像世界上压根就没有烦恼，他给人的感觉很乐观，超级超级开朗（当然是熟朗以后）他总能时不时的给身边的人带来惊喜（也不太准确，但是说快乐就有点肤浅了）他有时候真的很疯癫，不知道的还以为他刚从精神病院出来，他脑回路总是和我不一样，比较特别。有时候一件事情，明明也没有多搞笑，他就像疯子一样笑个没完。他的笑很有感染力（也不全是这样吧，就是很舒服，很舒服的感觉）他吧！真的不是平凡人，有很多时候我都以为他有魔法，每次我解决不了的事情，他一出现我就好像能看见光，可能是他与生俱来的骨子里透着的那种希望吧。（这个他是大抵不会承认的）
我们之间，总会有话题，乱七八糟的话题也好，无心插柳的话题也罢，我不懂的话题也没事，偶尔高深的话题也无妨，伤感的话题也不少，我和他，是真的用心在交谈，每一次，哪怕是敷衍，我们都愿意陪着对方（我们之间，好像哪怕是俗得无趣的一日三餐都可以聊365天，重复的话题可以有365种不同方式表达和回馈）我和他，不需要秒回，也不需要时刻在线，我有事忙完一定会回复，忘记了也会浅说原因，他遇到稀奇古怪的东西总会发给我，我偶尔很长时间没及时回复他，他也会学着别人一样发发牢骚，但是我懂他的言外之意，我会嘲笑他弟弟幼稚，他会损我像个山顶洞人一样，不接受外边的大事小事。
他是个“损首”，我曾一度认为他损人的境界已经晋级到王者段位，青出于王者且胜于王者。但他的“损”绝不像这个世界那么黑暗，反而很奇妙，而且特别在理。这也就是为什么每次和他拌嘴我总是输得一败涂地的重要因素。他总是说最狠的话，做最善良的事，这是很少人能做到的。虽然老想着“欺负”他，但是每每都被他嘲笑，和他在一起的任何时候，我都是无比快乐的，发自内心的快乐（但是不愉快也是有的，毕竟人无完人，总会有些破事出来阻挡我和他的感情进度条）
我不止一次对他说过，如果他——是个男孩，我一定会向他表白（我没有歧视同性恋，只是他说他性取向没问题，我也知道，如果他是男孩，也许我们就不可能有交集∩，也不会有现在的故事）可是，他是女孩纸啊！！！就很快乐呢！！！那就他想要的都拥有，不开心的都释怀，他有颜有才，他一直负责貌美如花[挤眼][污]
注:这个他，很神秘，你千万别去深究哦 https://t.cn/RJhTtpf
贾静雯弟媳曝患乳腺癌，乳房反常变化是最大征兆！
3月8日，36岁艺人朱芯仪，即女星贾静雯的弟媳，在生日当天通过社交平台发布一段视频，自曝患有乳腺癌。
朱芯仪与贾静雯的弟弟婚后育有2男1女，2011年凭《犀利人妻》获得第46届金钟奖戏剧节目女配角奖，近年来生活重心都在家庭。她在8日迎来36岁生日，可是竟透过社交平台证实罹患乳癌，且癌细胞已转移到淋巴，目前正在积极接受治疗。
（图源：网络视频截图）
目前病况约第二到第三期，癌细胞已经转移到淋巴，因为接受化疗导致头发全掉光，口、鼻出现伤口，之后还需要接受1年的疗程，未来也会需要动刀。
消息一出，大众哗然也觉得惋惜，如此年轻竟然患上了乳腺癌，乳腺癌如此可怕，早期有征兆吗？要如何预防乳腺癌呢？
乳腺癌是否有征兆？
在该视频中，朱芯仪表示在去年11月份就发现身体异常了，“发现自己的左边右边的胸部有点不太一样的变化”、“发现我的右边下缘的地方突然变圆弧了起来”，她还觉察到自己胸部有一个东西的感觉，之前也一直发烧。
由于育有三个孩子，曾长期哺乳，朱芯仪的胸部早就变形了，变得有些松垮，这是当了妈妈之后难以避免的，所以当她的右边胸部变圆润了一些时，她很快就发现了不对劲。
之后，她到医院检查发现自己已经是乳腺癌的二到三期了，也还好发现不算晚，还可以继续化疗遏制癌细胞的进一步转移。
患上乳腺癌，她是不幸，但是也是幸运的，因为在病情能够得到控制的情况下发现。很多人也替她捏了一把汗，对于旁观者的我们，不少人更关心的是，这乳腺癌早期还有什么征兆呢？
一般而言，乳腺癌早期会有如下症状：
1、疼痛感
在乳腺癌疾病的早期，一般不发生疼痛感。但是，少数患者会出现不同程度的疼痛感，如：隐痛、牵拉痛、刺痛等。
2、出现肿块物质
出现无痛性的肿块物质，这是很多乳腺癌患者的首发症状。
其表面多为不规则的凹凸不平状，边界不清楚，质较硬韧，部分坚硬如石。
3、乳房的外形发生变化
正常乳房拥有相对完整的弧形轮廓，当患了乳腺癌这种疾病后，这种轮廓将会出现缺损，或者形状发生改变。
4、皮肤异常变化
一般情况下会出现橘皮状。当受到外界损害时，如划出小伤口，皮肤也会出现异常。
5、乳头出现溢液
随着乳腺癌患者病情的发展，少数患者会出现乳头溢液的症状，临床上多为无色、乳白色、红色等。
看到此处，有些女性朋友可能按捺不住，去隐蔽的地方偷偷查看自己的乳房是否有异常变化了。
也有些比较冷静的女性朋友疑惑不解：自检真的可以看出是否患乳腺癌吗？
自摸乳房可以判断出乳腺癌？
乳房自检在乳腺癌早期时候，的确有一定帮助，但是不能夸大这种方式的功效。
美国癌症早期诊断指南从2005年起就不再将乳房自检列为推荐的乳腺癌早期诊断方法。
相关专家也表示，判断乳腺癌还是需要专业的仪器，建议35岁以上的女性，每18个月应当进行一次专业的乳房检查，包括X光检查和专业医师的触诊。
乳房X光检查，尤其是新近的钼靶照相检查是最可信赖的乳腺癌早期诊断手段。比起自检，手指仅可感知1.5厘米大小的肿块，而X光可以发现小于0.5厘米的肿块，并判断它的性质。
判断是否是乳腺癌，参照家族病史看看也无妨。视频中朱芯仪表示自己是乳腺癌低风险族群，唯一有关的是姑姑曾得过乳腺癌，可能是家族基因的影响。
因此，对于那些有家族病史的女性，应该密切关注自己的乳房，建议从30岁开始做相关检查。
如今乳腺癌的治疗手段也日新月异，只要尽早地发现，存活的希望还是很大的。当然，除了早发现，早预防也很重要，那么要如何预防乳腺癌呢？
如何预防乳腺癌？
关于乳腺癌有各种说法，如吃维生素E会诱发乳腺癌，这是真的吗？（ 点击阅读 →）
要如何预防乳腺癌呢？其实我们可以从饮食入手，多吃下列食物：
1、天然食用菌
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食用菌含有的蛋白质、氨基酸是一般蔬果的几倍到几十倍，是天然的生物反应调节剂，食用菌含有的多糖体能刺激肿瘤抗体的形成，提高并调整机体内的防御能力。
2、高蛋白质鱼类
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎等含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
3、新鲜水果
柑橘类水果（橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等）、猕猴桃等新鲜水果对预防乳腺癌有不错的效果。
尤其是红苹果等“红皮”水果，其中所含的某些植物成分可有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。
4、大白菜、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜中含有癌细胞的天然抑制剂，大白菜中含有的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素。
硒摄取量与包括乳腺癌在内的癌症呈负相关性，平时可以多吃大蒜、大白菜、洋葱、南瓜等含硒的蔬菜也有助于预防乳腺癌。
5、未经加工的粗粮、谷类
相对于平时吃的精米白面等细粮来说，玉米、紫米、高粱、燕麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆等粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，纤维素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、肠癌等多种疾病。
最后，家医君想说：虽然乳腺癌在女性肿瘤中的发病率很高，但在目前的医疗技术水平下，乳腺癌并非不治之症。
很多乳腺癌患者在术后依然能保有良好的生活，尤其是通过规范化个体化综合治疗，5年生存率将大大提高。
家医君寄语
对于乳腺癌，不仅女性朋友要引起重视，男性朋友也不可忽视这一“健康杀手”。乳腺癌是由于乳房细胞内出现恶性的肿瘤组织所致，有乳腺就有可能患乳腺癌，男性也有乳腺组织，所以同样有可能得乳腺癌。
你有没有类似情况，并想去医院做个乳腺筛查呢？
3月8日，36岁艺人朱芯仪，即女星贾静雯的弟媳，在生日当天通过社交平台发布一段视频，自曝患有乳腺癌。
朱芯仪与贾静雯的弟弟婚后育有2男1女，2011年凭《犀利人妻》获得第46届金钟奖戏剧节目女配角奖，近年来生活重心都在家庭。她在8日迎来36岁生日，可是竟透过社交平台证实罹患乳癌，且癌细胞已转移到淋巴，目前正在积极接受治疗。
（图源：网络视频截图）
目前病况约第二到第三期，癌细胞已经转移到淋巴，因为接受化疗导致头发全掉光，口、鼻出现伤口，之后还需要接受1年的疗程，未来也会需要动刀。
消息一出，大众哗然也觉得惋惜，如此年轻竟然患上了乳腺癌，乳腺癌如此可怕，早期有征兆吗？要如何预防乳腺癌呢？
乳腺癌是否有征兆？
在该视频中，朱芯仪表示在去年11月份就发现身体异常了，“发现自己的左边右边的胸部有点不太一样的变化”、“发现我的右边下缘的地方突然变圆弧了起来”，她还觉察到自己胸部有一个东西的感觉，之前也一直发烧。
由于育有三个孩子，曾长期哺乳，朱芯仪的胸部早就变形了，变得有些松垮，这是当了妈妈之后难以避免的，所以当她的右边胸部变圆润了一些时，她很快就发现了不对劲。
之后，她到医院检查发现自己已经是乳腺癌的二到三期了，也还好发现不算晚，还可以继续化疗遏制癌细胞的进一步转移。
患上乳腺癌，她是不幸，但是也是幸运的，因为在病情能够得到控制的情况下发现。很多人也替她捏了一把汗，对于旁观者的我们，不少人更关心的是，这乳腺癌早期还有什么征兆呢？
一般而言，乳腺癌早期会有如下症状：
1、疼痛感
在乳腺癌疾病的早期，一般不发生疼痛感。但是，少数患者会出现不同程度的疼痛感，如：隐痛、牵拉痛、刺痛等。
2、出现肿块物质
出现无痛性的肿块物质，这是很多乳腺癌患者的首发症状。
其表面多为不规则的凹凸不平状，边界不清楚，质较硬韧，部分坚硬如石。
3、乳房的外形发生变化
正常乳房拥有相对完整的弧形轮廓，当患了乳腺癌这种疾病后，这种轮廓将会出现缺损，或者形状发生改变。
4、皮肤异常变化
一般情况下会出现橘皮状。当受到外界损害时，如划出小伤口，皮肤也会出现异常。
5、乳头出现溢液
随着乳腺癌患者病情的发展，少数患者会出现乳头溢液的症状，临床上多为无色、乳白色、红色等。
看到此处，有些女性朋友可能按捺不住，去隐蔽的地方偷偷查看自己的乳房是否有异常变化了。
也有些比较冷静的女性朋友疑惑不解：自检真的可以看出是否患乳腺癌吗？
自摸乳房可以判断出乳腺癌？
乳房自检在乳腺癌早期时候，的确有一定帮助，但是不能夸大这种方式的功效。
美国癌症早期诊断指南从2005年起就不再将乳房自检列为推荐的乳腺癌早期诊断方法。
相关专家也表示，判断乳腺癌还是需要专业的仪器，建议35岁以上的女性，每18个月应当进行一次专业的乳房检查，包括X光检查和专业医师的触诊。
乳房X光检查，尤其是新近的钼靶照相检查是最可信赖的乳腺癌早期诊断手段。比起自检，手指仅可感知1.5厘米大小的肿块，而X光可以发现小于0.5厘米的肿块，并判断它的性质。
判断是否是乳腺癌，参照家族病史看看也无妨。视频中朱芯仪表示自己是乳腺癌低风险族群，唯一有关的是姑姑曾得过乳腺癌，可能是家族基因的影响。
因此，对于那些有家族病史的女性，应该密切关注自己的乳房，建议从30岁开始做相关检查。
如今乳腺癌的治疗手段也日新月异，只要尽早地发现，存活的希望还是很大的。当然，除了早发现，早预防也很重要，那么要如何预防乳腺癌呢？
如何预防乳腺癌？
关于乳腺癌有各种说法，如吃维生素E会诱发乳腺癌，这是真的吗？（ 点击阅读 →）
要如何预防乳腺癌呢？其实我们可以从饮食入手，多吃下列食物：
1、天然食用菌
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食用菌含有的蛋白质、氨基酸是一般蔬果的几倍到几十倍，是天然的生物反应调节剂，食用菌含有的多糖体能刺激肿瘤抗体的形成，提高并调整机体内的防御能力。
2、高蛋白质鱼类
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎等含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
3、新鲜水果
柑橘类水果（橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等）、猕猴桃等新鲜水果对预防乳腺癌有不错的效果。
尤其是红苹果等“红皮”水果，其中所含的某些植物成分可有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。
4、大白菜、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜中含有癌细胞的天然抑制剂，大白菜中含有的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素。
硒摄取量与包括乳腺癌在内的癌症呈负相关性，平时可以多吃大蒜、大白菜、洋葱、南瓜等含硒的蔬菜也有助于预防乳腺癌。
5、未经加工的粗粮、谷类
相对于平时吃的精米白面等细粮来说，玉米、紫米、高粱、燕麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆等粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，纤维素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、肠癌等多种疾病。
最后，家医君想说：虽然乳腺癌在女性肿瘤中的发病率很高，但在目前的医疗技术水平下，乳腺癌并非不治之症。
很多乳腺癌患者在术后依然能保有良好的生活，尤其是通过规范化个体化综合治疗，5年生存率将大大提高。
家医君寄语
对于乳腺癌，不仅女性朋友要引起重视，男性朋友也不可忽视这一“健康杀手”。乳腺癌是由于乳房细胞内出现恶性的肿瘤组织所致，有乳腺就有可能患乳腺癌，男性也有乳腺组织，所以同样有可能得乳腺癌。
你有没有类似情况，并想去医院做个乳腺筛查呢？
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