#三联美食# #蚕豆# 春至浓处，蚕豆也碧碧绿绿地上市了。
被春捂暖的天地丰润朗畅，回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气，叫人怡悦。小时候，蚕豆收获的时节，常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐，撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃，又香又酥，很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离，白紫花瓣边两团醒目的墨点，摇曳着簌簌的花枝，遥遥看去，仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。
新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样，可带皮与幼嫩的蒜叶清炒，亦可去了皮与红苋菜炒食，鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写：“新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之。”吃后还赞说：“甚妙”。
或用一把青亮的葱花煎了，壳破肉绽，口感酥糯软嫩，气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子，紧紧慢慢食之，绿油油风光一番，吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节，家家户户都赶着这趟儿鲜灵，就说我自己，天天吃也是不惧腻烦的。
最简单的烹法莫过于白灼，即为白水煮，挑那种不老不嫩的蚕豆，舌头裹得着粉糯的质感，豆壳又不耐咀嚼，颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸，跟嗑瓜子似的，必得一气为之，方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆，未有任何侵染，味清而隽，低浅的回味，在舌头根部弥散开，宕远了……
油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣，投焯水过的蚕豆，必得最后入盐，不然豆子便要发黑，水一次没足，焖得豆子形体微皱，酥鲜香浓，末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩，如春枝缀绿，煞是好看。若嫌寡淡，可切些碎肉末伴炒，肉香飘逸，豆香正浓，临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味，能够治愈困顿一冬的味蕾。
春天能吃到的多是云南蚕豆，至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市，街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖，每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆，若稍稍久等，随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌，有时感到那生活的真谛啊，真不如一粒蚕豆来得青翠通透。
蚕豆的春天短暂，且费人力。是以，一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的，有奢雅的素食餐厅应时而造，取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象，绿意殷殷，生趣盎然。年华稍老的蚕豆，豆嘴泛黑，豆肉愈发白黄紧实，此时拿来烧酸菜豆瓣汤，是一道生津飨胃的好菜。
川渝人家的秘密酸菜，每家风味不一，刚从土坛子里启出，鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿，以油炒香，待醇厚的酸味儿熬得汹涌，再入豆瓣共煮，味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤，新陈风味交融，真是一种奇妙的结合，酸里透着鲜，鲜味又勾着酸，并未沾荤带肉，竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。
垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的，密封贮藏好，随时嘴馋了，沸水泡开，高压锅炖熟，绵密沙口，用极嫩的青椒佐炒，就一碗绿豆清粥，畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆，装在竹簸箕里，一般与豆干豆腐串着卖，足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了，偶然得之，如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺，随意炒一炒，滋味都不会错。
一提及蚕豆，我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆，和那遥远且凛冽的回响：“读书人的事，能算偷么？”
鲁迅先生一生都在以笔为刀，以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己，是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店，只站着索酒，吃那盘五味杂陈的茴香豆。
“孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道：‘孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！’他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他，一肚子的苦愁，一杯薄酒维系着他读书人的体面，大概配了温热的黄酒，这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。
在绍兴，随处可见茴香豆与黄酒，现煮的蚕豆软糯可口，风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软，可用指甲试一试韧度，放入砂锅，添少许香辛料，生抽糖盐调味。煮软煮透，水分收得干干的，或再以香油翻炒入味，是佐酒佐茶的尤物。
老蚕豆用沙炒食，家乡称“泡胡豆”，北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强，肉质略蓬松，些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食，那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶，清脆而悦耳，时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时，突然心血来潮，抓一把悠悠干嚼，堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐，余下一堆深褐色的残躯败壳，才满意地咂咂嘴。
我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡，入油锅猛炸，豆壳霹雳爆开，豆肉俏皮地向外翻开，形似灿然的兰花，故名。兰花豆格外的酥脆，油润的香味中跳出一丝咸鲜，吃完一粒再咂摸一下手指头，味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒，喜配一小碟这个兰花豆，豆香下肚，酒意酣畅。
家乡的怪味胡豆，风格怪诞奇诡，集麻辣香甜咸脆于一身，各种味道相辅相成，搭配完美，乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。
远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。
豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭，她灵敏的舌头一尝，露出惊喜的神色：“呀，你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧！”
没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻，且辣味突出，而买来的酱往往味道凝滞，质感疏离，油色不透亮。四川人又好捯饬美食，连各种调味料也不会放过。对于他们来说，豆瓣酱即是故乡滋味的根，不论世事如何飘摇变幻，人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密，豆瓣酱是最大的功臣。
幼时见家里长辈制过豆瓣酱，将霉化好的蚕豆瓣儿，配上剁成茸的艳丽的二荆条，揉进雪花花的粗盐，金黄明亮的熟菜籽油，白酒袪豆腥杀菌，佐以香麻的花椒，装坛发酵数月。日盼夜想，豆瓣酱一呼一吸，几经考验终于成熟。
舀一勺细嗅：“这酱味醇，巴适”。
酱成馋来，对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘，心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞，辣椒与蚕豆浓郁相融，每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香，瞬间跃进新鲜的阳光里，闻之着迷。
被春捂暖的天地丰润朗畅，回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气，叫人怡悦。小时候，蚕豆收获的时节，常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐，撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃，又香又酥，很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离，白紫花瓣边两团醒目的墨点，摇曳着簌簌的花枝，遥遥看去，仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。
新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样，可带皮与幼嫩的蒜叶清炒，亦可去了皮与红苋菜炒食，鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写：“新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之。”吃后还赞说：“甚妙”。
或用一把青亮的葱花煎了，壳破肉绽，口感酥糯软嫩，气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子，紧紧慢慢食之，绿油油风光一番，吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节，家家户户都赶着这趟儿鲜灵，就说我自己，天天吃也是不惧腻烦的。
最简单的烹法莫过于白灼，即为白水煮，挑那种不老不嫩的蚕豆，舌头裹得着粉糯的质感，豆壳又不耐咀嚼，颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸，跟嗑瓜子似的，必得一气为之，方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆，未有任何侵染，味清而隽，低浅的回味，在舌头根部弥散开，宕远了……
油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣，投焯水过的蚕豆，必得最后入盐，不然豆子便要发黑，水一次没足，焖得豆子形体微皱，酥鲜香浓，末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩，如春枝缀绿，煞是好看。若嫌寡淡，可切些碎肉末伴炒，肉香飘逸，豆香正浓，临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味，能够治愈困顿一冬的味蕾。
春天能吃到的多是云南蚕豆，至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市，街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖，每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆，若稍稍久等，随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌，有时感到那生活的真谛啊，真不如一粒蚕豆来得青翠通透。
蚕豆的春天短暂，且费人力。是以，一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的，有奢雅的素食餐厅应时而造，取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象，绿意殷殷，生趣盎然。年华稍老的蚕豆，豆嘴泛黑，豆肉愈发白黄紧实，此时拿来烧酸菜豆瓣汤，是一道生津飨胃的好菜。
川渝人家的秘密酸菜，每家风味不一，刚从土坛子里启出，鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿，以油炒香，待醇厚的酸味儿熬得汹涌，再入豆瓣共煮，味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤，新陈风味交融，真是一种奇妙的结合，酸里透着鲜，鲜味又勾着酸，并未沾荤带肉，竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。
垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的，密封贮藏好，随时嘴馋了，沸水泡开，高压锅炖熟，绵密沙口，用极嫩的青椒佐炒，就一碗绿豆清粥，畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆，装在竹簸箕里，一般与豆干豆腐串着卖，足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了，偶然得之，如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺，随意炒一炒，滋味都不会错。
一提及蚕豆，我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆，和那遥远且凛冽的回响：“读书人的事，能算偷么？”
鲁迅先生一生都在以笔为刀，以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己，是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店，只站着索酒，吃那盘五味杂陈的茴香豆。
“孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道：‘孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！’他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他，一肚子的苦愁，一杯薄酒维系着他读书人的体面，大概配了温热的黄酒，这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。
在绍兴，随处可见茴香豆与黄酒，现煮的蚕豆软糯可口，风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软，可用指甲试一试韧度，放入砂锅，添少许香辛料，生抽糖盐调味。煮软煮透，水分收得干干的，或再以香油翻炒入味，是佐酒佐茶的尤物。
老蚕豆用沙炒食，家乡称“泡胡豆”，北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强，肉质略蓬松，些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食，那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶，清脆而悦耳，时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时，突然心血来潮，抓一把悠悠干嚼，堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐，余下一堆深褐色的残躯败壳，才满意地咂咂嘴。
我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡，入油锅猛炸，豆壳霹雳爆开，豆肉俏皮地向外翻开，形似灿然的兰花，故名。兰花豆格外的酥脆，油润的香味中跳出一丝咸鲜，吃完一粒再咂摸一下手指头，味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒，喜配一小碟这个兰花豆，豆香下肚，酒意酣畅。
家乡的怪味胡豆，风格怪诞奇诡，集麻辣香甜咸脆于一身，各种味道相辅相成，搭配完美，乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。
远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。
豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭，她灵敏的舌头一尝，露出惊喜的神色：“呀，你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧！”
没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻，且辣味突出，而买来的酱往往味道凝滞，质感疏离，油色不透亮。四川人又好捯饬美食，连各种调味料也不会放过。对于他们来说，豆瓣酱即是故乡滋味的根，不论世事如何飘摇变幻，人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密，豆瓣酱是最大的功臣。
幼时见家里长辈制过豆瓣酱，将霉化好的蚕豆瓣儿，配上剁成茸的艳丽的二荆条，揉进雪花花的粗盐，金黄明亮的熟菜籽油，白酒袪豆腥杀菌，佐以香麻的花椒，装坛发酵数月。日盼夜想，豆瓣酱一呼一吸，几经考验终于成熟。
舀一勺细嗅：“这酱味醇，巴适”。
酱成馋来，对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘，心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞，辣椒与蚕豆浓郁相融，每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香，瞬间跃进新鲜的阳光里，闻之着迷。
【惊喜！#深圳茅洲河光明段首次发现濒危植物# 】近日，深圳茅洲河光明段首次发现濒危植物野生水蕨。据悉，野生水蕨在我国已濒临灭绝，1999年，水蕨属被列入国务院公布的第一批《国家重点保护野生植物名录》，保护等级为二级易危。记者在现场发现，该株野生水蕨“顽强”地生长在碧道旁一处不时浸出清水的草坪中，全株翠绿色，明显浅于其它绿色植物，叶片为狭矩圆形，呈匍匐状伸向地面，整株占地约10－30厘米。https://t.cn/A6xxZzgd
#新邯郸# #邯郸新闻网# 【一城山水一城美——邯郸市推进全域旅游综述】壮丽太行山川，碧透滏阳河水，千年古迹韵味浓厚，秀美村庄风景如画。弥久历新的邯郸，正散发着独特文化魅力，让山水、古城相融相连，美景四季不断，全民共建共享，构建起全域旅游发展新格局。
近年来，我市将文化旅游产业列入构建“532”现代产业发展体系，推进全域旅游向纵深发展。实施旅游景区建设、管理服务水平提升和基础设施完善，着力文旅产业与特色产业相结合、与转型升级相结合、与乡村振兴相结合，打造旅游新业态。
全域旅游已经逐步成为我市区域转型发展的全新模式、促进协同发展的重要平台和拉动消费的重要引擎。2019年，全市累计接待国内外游客8036.56万人，实现总收入977.16亿元。
打造精品景区 增强核心吸引力
敢于把旅游业作为战略性支柱产业来培育，源于旅游资源丰厚带来的底气。而把资源整合优化、实现融合发展，才能使旅游产业真正兴旺，市场实力变得更强。
我市不断健全完善全域旅游规划体系，编制了《邯郸市文化旅游产业发展规划》，武安市、馆陶县、涉县、广平县、临漳县、大名县、肥乡区编制完成了全域旅游规划，武安市东太行、涉县韩王九寨、磁县天宝寨等景区编制了开发建设规划。
今年9月4日，河北省文化和旅游厅发布公告，武安市东太行景区晋升为国家4A级旅游景区。从2015年涉县娲皇宫入选国家5A级景区，2017年永年广府古城创建5A级景区，2019年涉县韩王九寨旅游景区、馆陶粮画小镇等景区被授予4A级旅游景区资质，到此次东太行景区的晋升，全市4A级以上旅游景区已达16家。
几年来，我市全域旅游示范区创建和旅游景区标准化建设发展势头强劲，持续提升旅游景区品质，打造精品旅游景区。培育了娲皇宫、广府古城、东太行等一批地标性龙头景区，打造了京娘湖、七步沟、等一批区域性精品旅游景区，推动一二九师司令部旧址、响堂山等景区创建国家5A级旅游景区，培育磁县溢泉湖度假区等旅游度假区。全市境内景区梯次铺展，人文史迹星罗棋布，自然景观美不胜收。
同时，旅游公共服务不断完善，加快打造了“快旅慢游”交通体系。涉县“千里乡村旅游通道”将100多个中小景区串联成片，“圣福天路”成功入选全国“最有诗意的路”。武安白云大道全长30.05公里，横贯群山之抱，白云川、管陶川美丽风景尽收眼底，也使活水乡与管陶乡之间的交通由原来1个多小时的行程缩短到不到20分钟。出行方便了，景区核心吸引力得到进一步增强。
探索旅游新业态 推动区域经济融合
作为新旧动能转换的重要抓手，我市在推动文化旅游业发展过程中，坚持抓产业、促融合，积极探索旅游产业新业态。
重点培育发展研学旅游等新业态，我市成功举办了“华语风采·中华成语故事”大赛决赛暨四大古城研学游，率先开启了“全国大赛+研学旅游”的新模式。八路军129师司令部旧址景区以抗战文化为背景，以八路军129师、晋冀鲁豫边区发展为内容的研学产品，年接待中小学生36万人次。
深入实施“旅游+”战略，各区县结合各自特色持续发力，通过“旅游+文化”“旅游+工业”“旅游+农业”等发展模式，推进多要素集聚、多产业叠加，引领转型升级，推动了区域经济融合发展。
石台长廊、小桥流水，峰峰磁州窑文化产业创业园区深入推进文旅融合，通过挖掘磁州窑历史文化内涵，打造了集瓷器生产、文物收藏、生态观光、休闲娱乐等为一体的综合性精品型产业园区，成为唯一的文化产业创业园区入选河北省第二批文化产业示范园区创建名单。
穿越到千年前的神话世界，感受华夏丰富灿烂的成语文化底蕴，漫步在磁县方特国色春秋主题乐园内，处处都可触摸到历史的脉搏，体验文化的魅力。方特国色春秋主题公园建成开业，优化了邯郸文化旅游产品结构，填补了河北一项国内外知名主题公园类旅游产品空白。
馆陶县黄瓜小镇和教育小镇、肥乡区丛台酒苑景区、广平县赵王印象城景区……一批农业旅游、教育旅游、工业旅游等专项旅游产品纷纷打造，形成美丽小镇游、成语文化游、红色经典教育游、工业文化体验游等新业态产品体系。
推进乡村旅游 助推乡村振兴发展
曾经是典型贫困村的馆陶县寿山寺东村，因引进“粮画”产业，带火乡村旅游，成了远近闻名的“粮画小镇”，并入选第一批全国乡村旅游重点村、中国十大最美乡村、河北省首个美丽乡村4A级旅游景区。
涉县刘家村、涉县后池村、邯山区小堤村、峰峰矿区东和村入选第二批全国乡村旅游重点村。复兴区牛叫河村获“2019年中国美丽乡村示范村”称号，峰峰矿区张家楼村获“2019中国最美乡村”殊荣，邯山区小堤村、峰峰矿区东和村、武安市白沙村等11个乡村入选河北省100个乡村旅游重点村。
我市推进全域旅游共建共享，坚持以农为本、以乡为魂，依托乡村特有风情，因地制宜推进乡村旅游发展，突出邯郸西部山水、中部文化、东部农业的乡村旅游资源优势，培育发展特色化、多样化、差异化乡村旅游产品和品牌，开发带动贫困户参与的乡村旅游新业态和新产品，助力扶贫攻坚。
武安市、涉县、磁县、峰峰矿区等西部山区拥有丰富的自然资源和人文资源，不断开发主题民宿、特色餐饮、乡村旅居、创意农园等乡村旅游新业态和新产品，规划建设了武安市长寿村、涉县韩王九寨、峰峰矿区响堂水镇等一批知名乡村旅游点，初步形成邯郸西部山水乡村旅游高地。
丛台区、复兴区、邯山区、永年区、肥乡区等环城乡村地区，围绕邯郸城区居民旅游需求，开发田园休闲、文化体验、乡村度假、生态康养等乡村旅游新业态，建设了丛台区四留固红色电影小镇，复兴区沁河源文化生态片区，邯山区香草湖文化产业园、永年区王边溪谷、肥乡区葡萄小镇田寨等一批特色乡村旅游点，初步形成邯郸中部环城休闲游憩带。
鸡泽县、邱县、馆陶县、广平县、成安县、魏县、大名县等东部平原地区，依托丰富的特色农业种植和特色文化资源，培育特色旅游小镇、田园综合体等新产品，开展赏花采摘、农事体验、特色餐饮、旅游购物等休闲旅游活动，建设了广平县南堡风情小镇、馆陶县寿东粮画小镇、大名县丽君小镇等一批乡村旅游精品景区，初步形成邯郸东部休闲农业特色区。
举办旅发大会 搭建全域旅游新平台
我市把旅游产业发展大会作为推动文化旅游产业发展、产业转型升级、改善生态环境和促进全域旅游的重要平台。自2017年始，连续三年成功举办四届市旅发大会，带动旅游基础设施建设和重点旅游项目有效投资400亿元。
首届旅发大会在全国叫响了涉县·中国太行红河谷旅游品牌，涉县呈现出“无处不美景、无处不宜游”的全新景象。峰峰矿区通过承办第二届旅发大会，成为“矿区变景区、浊水变清水、矿山变青山”的绿色转型典范。永年区承办了第三届市旅发大会，形成了处处是景观、无处不宜游的生态旅游环境。武安市以承办第四届旅发大会为契机，强力推进国家全域旅游示范区创建，在1806平方公里大地上绘就一幅山水画，渲染了“生态绿、抗战红、全域美”，形成了“举办一届旅发大会，打造一个旅游品牌，助推一方经济发展”的良好格局。
2020年9月27至29日，市第五届旅发大会在磁县、广平县、复兴区三地同时举行，共确定新建、提升和带动项目41项。此次大会更加注重市场化、竞争化，为后旅发时代持续发展打下了坚实基础。
磁县以此次旅发大会为契机，全景打造溢泉湖、山区、漳河三大旅游片区，精心打造13个重要旅游景点和特色旅游品牌，胜景连片，加快了天保寨、溢泉湖等创4A景区的步伐；广平县建设环城水系、商业水街和云溪谷国际文旅度假区，推动乡村振兴，打造工业旅游景点赵王双城，保障“后旅发”时代的长期效益；复兴区推动康湖生态文明示范区、沁河生态片区、园博园的“两园一廊”建设，形成了百里森林观光大道、曼妙的滨河风光，完成了以现代园林建设对工业废弃地的生态修复，实现了工业污染区向绿色生态区的精彩“蝶变”。
如今，我市全域旅游成效凸显。2019年9月涉县被认定为首批国家全域旅游示范区，实现示范区创建首次“国考”开门红；2020年8月，武安市、峰峰矿区被确定为河北省全域旅游示范区，武安市创建国家全域旅游示范区通过省级初审验收；我市成功获得2021年第六届河北省旅游产业发展大会承办权……一项项创建成果之花在古赵大地纷纷“绽放”。
游走巍峨太行层层山峰，穿行俊美乡村茵茵草坪，走出家门便是风景，漫步城间迷醉深秋。山水相融，城景相依，全域旅游在这里有了新内涵。
邯报融媒体记者 刘敏/文 范文平 周绍宗 王瑞健/摄
近年来，我市将文化旅游产业列入构建“532”现代产业发展体系，推进全域旅游向纵深发展。实施旅游景区建设、管理服务水平提升和基础设施完善，着力文旅产业与特色产业相结合、与转型升级相结合、与乡村振兴相结合，打造旅游新业态。
全域旅游已经逐步成为我市区域转型发展的全新模式、促进协同发展的重要平台和拉动消费的重要引擎。2019年，全市累计接待国内外游客8036.56万人，实现总收入977.16亿元。
打造精品景区 增强核心吸引力
敢于把旅游业作为战略性支柱产业来培育，源于旅游资源丰厚带来的底气。而把资源整合优化、实现融合发展，才能使旅游产业真正兴旺，市场实力变得更强。
我市不断健全完善全域旅游规划体系，编制了《邯郸市文化旅游产业发展规划》，武安市、馆陶县、涉县、广平县、临漳县、大名县、肥乡区编制完成了全域旅游规划，武安市东太行、涉县韩王九寨、磁县天宝寨等景区编制了开发建设规划。
今年9月4日，河北省文化和旅游厅发布公告，武安市东太行景区晋升为国家4A级旅游景区。从2015年涉县娲皇宫入选国家5A级景区，2017年永年广府古城创建5A级景区，2019年涉县韩王九寨旅游景区、馆陶粮画小镇等景区被授予4A级旅游景区资质，到此次东太行景区的晋升，全市4A级以上旅游景区已达16家。
几年来，我市全域旅游示范区创建和旅游景区标准化建设发展势头强劲，持续提升旅游景区品质，打造精品旅游景区。培育了娲皇宫、广府古城、东太行等一批地标性龙头景区，打造了京娘湖、七步沟、等一批区域性精品旅游景区，推动一二九师司令部旧址、响堂山等景区创建国家5A级旅游景区，培育磁县溢泉湖度假区等旅游度假区。全市境内景区梯次铺展，人文史迹星罗棋布，自然景观美不胜收。
同时，旅游公共服务不断完善，加快打造了“快旅慢游”交通体系。涉县“千里乡村旅游通道”将100多个中小景区串联成片，“圣福天路”成功入选全国“最有诗意的路”。武安白云大道全长30.05公里，横贯群山之抱，白云川、管陶川美丽风景尽收眼底，也使活水乡与管陶乡之间的交通由原来1个多小时的行程缩短到不到20分钟。出行方便了，景区核心吸引力得到进一步增强。
探索旅游新业态 推动区域经济融合
作为新旧动能转换的重要抓手，我市在推动文化旅游业发展过程中，坚持抓产业、促融合，积极探索旅游产业新业态。
重点培育发展研学旅游等新业态，我市成功举办了“华语风采·中华成语故事”大赛决赛暨四大古城研学游，率先开启了“全国大赛+研学旅游”的新模式。八路军129师司令部旧址景区以抗战文化为背景，以八路军129师、晋冀鲁豫边区发展为内容的研学产品，年接待中小学生36万人次。
深入实施“旅游+”战略，各区县结合各自特色持续发力，通过“旅游+文化”“旅游+工业”“旅游+农业”等发展模式，推进多要素集聚、多产业叠加，引领转型升级，推动了区域经济融合发展。
石台长廊、小桥流水，峰峰磁州窑文化产业创业园区深入推进文旅融合，通过挖掘磁州窑历史文化内涵，打造了集瓷器生产、文物收藏、生态观光、休闲娱乐等为一体的综合性精品型产业园区，成为唯一的文化产业创业园区入选河北省第二批文化产业示范园区创建名单。
穿越到千年前的神话世界，感受华夏丰富灿烂的成语文化底蕴，漫步在磁县方特国色春秋主题乐园内，处处都可触摸到历史的脉搏，体验文化的魅力。方特国色春秋主题公园建成开业，优化了邯郸文化旅游产品结构，填补了河北一项国内外知名主题公园类旅游产品空白。
馆陶县黄瓜小镇和教育小镇、肥乡区丛台酒苑景区、广平县赵王印象城景区……一批农业旅游、教育旅游、工业旅游等专项旅游产品纷纷打造，形成美丽小镇游、成语文化游、红色经典教育游、工业文化体验游等新业态产品体系。
推进乡村旅游 助推乡村振兴发展
曾经是典型贫困村的馆陶县寿山寺东村，因引进“粮画”产业，带火乡村旅游，成了远近闻名的“粮画小镇”，并入选第一批全国乡村旅游重点村、中国十大最美乡村、河北省首个美丽乡村4A级旅游景区。
涉县刘家村、涉县后池村、邯山区小堤村、峰峰矿区东和村入选第二批全国乡村旅游重点村。复兴区牛叫河村获“2019年中国美丽乡村示范村”称号，峰峰矿区张家楼村获“2019中国最美乡村”殊荣，邯山区小堤村、峰峰矿区东和村、武安市白沙村等11个乡村入选河北省100个乡村旅游重点村。
我市推进全域旅游共建共享，坚持以农为本、以乡为魂，依托乡村特有风情，因地制宜推进乡村旅游发展，突出邯郸西部山水、中部文化、东部农业的乡村旅游资源优势，培育发展特色化、多样化、差异化乡村旅游产品和品牌，开发带动贫困户参与的乡村旅游新业态和新产品，助力扶贫攻坚。
武安市、涉县、磁县、峰峰矿区等西部山区拥有丰富的自然资源和人文资源，不断开发主题民宿、特色餐饮、乡村旅居、创意农园等乡村旅游新业态和新产品，规划建设了武安市长寿村、涉县韩王九寨、峰峰矿区响堂水镇等一批知名乡村旅游点，初步形成邯郸西部山水乡村旅游高地。
丛台区、复兴区、邯山区、永年区、肥乡区等环城乡村地区，围绕邯郸城区居民旅游需求，开发田园休闲、文化体验、乡村度假、生态康养等乡村旅游新业态，建设了丛台区四留固红色电影小镇，复兴区沁河源文化生态片区，邯山区香草湖文化产业园、永年区王边溪谷、肥乡区葡萄小镇田寨等一批特色乡村旅游点，初步形成邯郸中部环城休闲游憩带。
鸡泽县、邱县、馆陶县、广平县、成安县、魏县、大名县等东部平原地区，依托丰富的特色农业种植和特色文化资源，培育特色旅游小镇、田园综合体等新产品，开展赏花采摘、农事体验、特色餐饮、旅游购物等休闲旅游活动，建设了广平县南堡风情小镇、馆陶县寿东粮画小镇、大名县丽君小镇等一批乡村旅游精品景区，初步形成邯郸东部休闲农业特色区。
举办旅发大会 搭建全域旅游新平台
我市把旅游产业发展大会作为推动文化旅游产业发展、产业转型升级、改善生态环境和促进全域旅游的重要平台。自2017年始，连续三年成功举办四届市旅发大会，带动旅游基础设施建设和重点旅游项目有效投资400亿元。
首届旅发大会在全国叫响了涉县·中国太行红河谷旅游品牌，涉县呈现出“无处不美景、无处不宜游”的全新景象。峰峰矿区通过承办第二届旅发大会，成为“矿区变景区、浊水变清水、矿山变青山”的绿色转型典范。永年区承办了第三届市旅发大会，形成了处处是景观、无处不宜游的生态旅游环境。武安市以承办第四届旅发大会为契机，强力推进国家全域旅游示范区创建，在1806平方公里大地上绘就一幅山水画，渲染了“生态绿、抗战红、全域美”，形成了“举办一届旅发大会，打造一个旅游品牌，助推一方经济发展”的良好格局。
2020年9月27至29日，市第五届旅发大会在磁县、广平县、复兴区三地同时举行，共确定新建、提升和带动项目41项。此次大会更加注重市场化、竞争化，为后旅发时代持续发展打下了坚实基础。
磁县以此次旅发大会为契机，全景打造溢泉湖、山区、漳河三大旅游片区，精心打造13个重要旅游景点和特色旅游品牌，胜景连片，加快了天保寨、溢泉湖等创4A景区的步伐；广平县建设环城水系、商业水街和云溪谷国际文旅度假区，推动乡村振兴，打造工业旅游景点赵王双城，保障“后旅发”时代的长期效益；复兴区推动康湖生态文明示范区、沁河生态片区、园博园的“两园一廊”建设，形成了百里森林观光大道、曼妙的滨河风光，完成了以现代园林建设对工业废弃地的生态修复，实现了工业污染区向绿色生态区的精彩“蝶变”。
如今，我市全域旅游成效凸显。2019年9月涉县被认定为首批国家全域旅游示范区，实现示范区创建首次“国考”开门红；2020年8月，武安市、峰峰矿区被确定为河北省全域旅游示范区，武安市创建国家全域旅游示范区通过省级初审验收；我市成功获得2021年第六届河北省旅游产业发展大会承办权……一项项创建成果之花在古赵大地纷纷“绽放”。
游走巍峨太行层层山峰，穿行俊美乡村茵茵草坪，走出家门便是风景，漫步城间迷醉深秋。山水相融，城景相依，全域旅游在这里有了新内涵。
邯报融媒体记者 刘敏/文 范文平 周绍宗 王瑞健/摄
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