【千亿羊奶市场成为乳品行业新风口，谁将成为“领头羊”？】近年来，随着国民生活水平的提高，人们的生活变得更精致、更注重养生，羊奶作为“奶中贵族”正越来越受到消费者的青睐。目前我国羊奶制品年销售额约为100亿元仅占乳制品总销售额的4%，市场空间巨大。预计到2025年，羊乳制品将达到1000亿元的销售规模，消费的崛起为销售商提供了一个新的财富机遇。https://t.cn/A6wxnzTQ

#食物养生# [微风]

【护心、护血管、护肠胃说的就是这种蔬菜】

春季正是吃香椿的好时候，这时的香椿醇香、爽口、嫩如丝，是一年中难得的美味。

更重要的是，香椿不仅好吃，还是一味难得的“药”，有着“十全蔬菜”的美誉，现在吃正符合顺时养生的原则。

“春吃香椿，医食兼得”，香椿营养丰富，远高于其它蔬菜，又有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

一根香椿芽五大好功效：

1、保护心脑血管

香椿中富含钙、钾、钠、镁等微量元素，还富含维生素B族和蛋白质，这些营养素有助于维护血管健康。现代营养学发现它还能辅助降低血液中的胆固醇，减少血小板凝聚，降低血栓风险，因此也被称为“血管清道夫”。

2、护肠胃

香椿入胃、大肠经，富含维生素C，有助于保护肠道，促进肠胃的消化和吸收，有杀菌消炎、和胃功效。

3、增进食欲

香椿有种特殊的香味，来源于其中的芳香物质，有助于健脾开胃，刺激食欲。

4、抗氧化

香椿含有黄酮、皂苷等物质，有助于清除自由基、抗氧化抗衰老，它富含的维生素C也有助于滋润皮肤。

5、清理肠道

香椿中富含膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，促进体内垃圾排出，也被称为“肠胃清道夫”。

ps：

因为香椿里含有硝酸盐和亚硝酸盐，所以在烹饪或食用前，在沸水中焯烫1分钟左右，就可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐。

#长知识#【您有一份春季养生指南，请查收】
正所谓一年之计在于春
咱现在就来聊聊春分时期的
养生之道

春分是二十四节气第四个节气，
春季九十天的中分点，
在这天，太阳光直射赤道，
地球各地的昼夜时间相等，
所以古代将春分秋分又称为“日夜分”，
民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。
由于春分平分了昼夜、寒暑，
因此，我们在保健养生时也应注意保持人体的阴阳平衡状态。
无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上，
还是在自我保健调理方面都要顺应此时的节气特点，
讲求“平和”，以和为贵，以平为期

春分养生之起居篇
早睡早起宜养肝

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”

春分之后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这也是适应春天的养生方法。

不要过早减冬装

“春不减衣，秋不戴帽”。春分之后，有些地区气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。

由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

多开窗户勤通风

初春的天气刚刚由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖，为避免春季各种疾病的发生，预防措施必不可少。

“家居生活中，要注意常开窗，使室内空气流通，保持空气清新”。上午8时左右，一般气温较低，空气质量也较好，是开窗通风的好时机。此外，居室至少还应在午睡后和晚睡前酌情开窗通风。

春分养生之精神调养篇

戒骄戒燥

春分时节，做到心平气和，保持轻松愉快、乐观的情绪，从而安养神气，切忌大喜大悲、情绪波动剧烈而不利于肝气疏泄 ，与春分时节的“阴阳平衡”特点相应。

郊游踏青

春分时节，春光明媚，莺飞草长，桃红李白，百花盛放，此时仍然是郊游踏青的好时节，可在风和日丽的时候与好友结伴郊游，多去郊外走走，呼吸新鲜空气，调节身心情志，以利于肝气的疏泄。

远离春困

“春困、秋乏、夏打盹”。春分期间，春光明媚，气候回暖，人们容易感到困倦、疲乏，民间称之为“春困”。

保证充足睡眠，作息规律；多食含维生素B族食物，可驱“春困”，如大豆、花生、火腿、黑米等；饭量不宜过饱。

“春困”不能单纯依靠多睡觉来解决，过度睡眠反而会使大脑皮层处于抑制状态，从而“越睡越困”。要积极参加锻炼和户外活动，促进或改善机体血液循环。

来源:吉林气象