三亚美食探店 | Zui正宗的云南菜没有之一 环境:
比较有云南特色(不太好找)半山半岛区域两边都有一些饭店,要看得细致才行,差点把正门当成后门
‍服务:
下雨天去的,有一道食材没有了,店长很贴心地推荐Plan B和C,于是很灵活地换了米线,补了补分差价,不过很值很赞了,其他餐厅基本就是硬邦邦的一句没菜不知道怎么办
再说菜品
1️⃣「脆皮小麻鸭」 他们的招牌了,确实入味好吃看色泽就诱人,配料有三,自己选,甜咸皆可
2️⃣「腾冲碗豆粉配油条」很好吃,豌豆粉放了辣椒更加鲜美,作为一个四川妹纸实话实说
3️⃣「老昆明小锅米线」记忆拉回到几年前在云南吃的地道口味,米线Q弹,汤底特别鲜,Zui后连汤都喝完了!
4️⃣「青苹果黑糖豆花」这个很爽口,下次还会点
5️⃣「油渣手撕卷心菜」炝炒!麻辣入味,不愧我云贵川一家亲口味哈哈哈哈哈哈哈
总之性价比高,服务好,口味万赞,yiqing后必须再安排!还要尝尝其他菜 #三亚美食# #三亚探店# #我的美食日记# #疫情结束后最想去哪儿# https://t.cn/A6S44V0n https://t.cn/A6MOT9CY

#同城种草[超话]##昆明吃喝玩乐[超话]# 外婆味道十大经典菜重磅首发
不负云南好食材,为经典云南味
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现烹普洱小黄牛
一锅加了小米辣和蒜蓉的热油,
端上桌看着就食欲满满!
现切黄牛肉新鲜色泽鲜艳,
放到热油里涮一下成就本场蕞佳!
根本舍不得放筷子!
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外婆雪花鱼
不愧是招牌代表作,
鱼片细腻光滑有弹性、
除了鱼片里面还有敲多料!
汤汁拿来拌饭很开胃!
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天麻三七炖土鸡
土鸡鲜香浓郁 鸡肉
肉质不柴软而不烂
搭配新鲜三七炖煮
鸡汤中加一点店里搭配的养生三七粉!
立马变药膳鸡汤喝上一碗营养健康!
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粑粑叫饵块
云南十八怪·粑粑叫饵块
谁不爱饵块我真的会哭!!
太软糯了 糯唧唧的口感
配上芝麻酱 简直是我的心头爱
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云南小炒肉
无法抗拒的辣椒炒肉
青椒可以直接嚼的辣度,肉偏瘦
每一口都散发着“油但不腻”的香气
我的下饭神器
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老昆明凉米线
没有一个云南人不爱吃米线的
外婆家的凉米线就是我喜欢的地道
佐料足味道正米线劲道
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树番茄汽锅排骨
这一顿怎么少的了汽锅!
只是这会换成了顿排骨!
树番茄和排骨也太搭了吧!
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建水烤猪蹄
糯叽叽软乎乎的猪蹄
炭火慢烤滋滋作响,
啃一口的胶质满满!
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傣味舂鸡脚
夏天没胃口点它!
酸爽开胃好脱骨!
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外婆味道的菜品真的是丰富,
这波新品真够卷还是让我蛮意外的!
她家依然提倡少油少盐少调料
况且性价比很不错!
不知道吃什么来她家!
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外婆味道•云南菜大当家(德缘店)
昆明市西山区兴苑路与华苑路交叉口

路过上学时跟同学隔三差五就要来打卡的小吃店,真有二十年整没来过自己都不敢相信。

生意和从前比已经是天壤之别,以前来晚了还得等座或者见缝插针地占好位置,如今食客三三两两希望别变成门可罗雀才好。

必点甜咸口炸洋芋。小碗还是那个小碗,辣酱已经不是20年前的味道,2002年两块五2022年六块。

调糕藕粉。三市街羊市口彩虹嬢嬢调的才是我脑袋里最正宗地道的老昆明味道,她家的藕粉用红糖调的所以是深色的,现在的呢?只有一声叹息…

炸包浆豆腐,里面没浆。菜单直接写炸老豆腐会更贴切些

本来是带着追寻回忆味道的期待感来的,结果变成了一大篇吐槽心得。同时想起了一句歌词:好花不常开 好景不常在 https://t.cn/8ssD70I


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