出海捕捉珍貴野生黃花魚 黎諾懿體驗保育生態好重要

　　香港文匯報訊（記者 阿祖）由黎諾懿主持的無綫全新飲食節目《滿足的味道》將於下周一播出，昨日記者會上，李家鼎（鼎爺）及金像獎最佳原創音樂的波多野裕介等到場支持。鼎爺席上表示自己是電影界出身，當年便將電影開鏡「切燒豬」文化帶入電視界，唯當年沒師傅幫忙，他笑指經常斬燒豬斬到手抽筋，諾懿則大讚鼎爺是本活字典，有任何事情求教他也得到答案，所以沒有鼎爺也開不成飲食節目。

　　拍飲食節目貴過拍劇

　　黎諾懿表示今次節目花了8個月時間才拍到6集，每集要花8至10日才完成，主要是除了想拍出令觀眾看到好吃的「味道」，此外就是想拍出一種「情」，所以節目中介紹了多間老店和即將結業的食店。而他印象最深刻的是，今次花上4個月拍攝種稻米的過程，從一粒種子到收成、打米再煮成煲仔飯，由於仍要待稻米成熟，下周將要到稻田收割，繼續完成拍攝。

　　諾懿又指試過在大澳跟漁民出海捕珍貴野生黃花魚，但現在都已經幾乎絕種，所以要靠大家重新去保育自然環境，這些都是他今次一些很好的體驗。諾懿表示今次節目所花的時間和金錢，比拍一齣劇更加昂貴，幸好獲得總經理點頭說可以。諾懿亦指節目製作相當認真，還邀得金像獎最佳原創音樂的波多野裕介做配樂，他笑言原來他結婚時，對方曾為他擔任婚禮伴奏，3年後便獲獎，今次再合作也算是種緣分。

　　另外，提到政府公布縮短隔離措施，諾懿對此大表贊同：「因為都困擾了好一段日子，應該回復基本正常的生活。一直想往返內地探望家人的香港人，一家人都無法見面，這個病毒大家是要注意，但壓抑了兩年半，世界是需要回復正常，所以絕對支持！」他指當然大家亦都要守規矩，自己即使患上感冒也不會出街。

黎諾懿、李家鼎（鼎爺）及金像奬最佳原創電影音樂獎得主波多野裕介等，今日出席TVB飲食節目《滿足的味道》記者會，鼎爺在會上指自己當年將電影開鏡「切燒豬」文化帶入電視，由於當年沒有師傅幫忙，笑指經常斬到手抽筋，而諾懿則指鼎爺是活字典，有任何事情也會問對方，更笑謂沒有鼎爺就開唔到飲食節目。

今次節目用了8個月來拍6集，除了訪問為人熟悉的老字號、食肆及人氣小店外，諾懿在節目中亦走訪多個地方，及走入屯門一個有半世紀歷史的深窖介紹燒豬爐，成為本港電視史上「入坑第一人」。諾懿表示今次節目着重「情」外，亦會介紹一些老店及即將結業嘅食店，更透露現在還差稻米仍未拍完：「拍攝種稻米嘅過程足足幾個月，全程有攝錄機拍住，之後拍埋收成就完喇。」諾懿又提到之前跟漁民出海捕野生黃花魚時發現野生魚愈來愈少，所以希望日後能慢慢保育。提到整個節目製作費好貴，諾懿笑說：「真係貴過拍一套劇！」而今次節目請來波多野裕介，原來當年曾在諾懿婚禮上演奏，兩人在今日再重遇，令諾懿不禁覺得人生真的很奇妙。

政府今日公佈縮短隔離措施「3+4」，諾懿對此表示非常贊成，不過就覺得不用隔離才是最好，他說：「都困擾咗一段時間，壓抑咗兩年半，一直想返內地探望家人嘅香港人都無法見面，病毒大家都要注意，但壓抑了兩年半，世界係需要回復正常。」

星岛网：满足的味道丨黎诺懿凡事请教李家鼎 赞成政府缩短隔离措施

黎诺懿、李家鼎（鼎爷）及金像奬最佳原创电影音乐奖得主波多野裕介等，今日出席TVB饮食节目《满足的味道》记者会，鼎爷在会上指自己当年将电影开镜“切烧猪”文化带入电视，由于当年没有师傅帮忙，笑指经常斩到手抽筋，而诺懿则指鼎爷是活字典，有任何事情也会问对方，更笑谓没有鼎爷就开唔到饮食节目。

今次节目用了8个月来拍6集，除了访问为人熟悉的老字号、食肆及人气小店外，诺懿在节目中亦走访多个地方，及走入屯门一个有半世纪历史的深窖介绍烧猪炉，成为本港电视史上“入坑第一人”。

诺懿表示今次节目着重“情”外，亦会介绍一些老店及即将结业嘅食店，更透露现在还差稻米仍未拍完：“拍摄种稻米嘅过程足足几个月，全程有摄录机拍住，之后拍埋收成就完喇。”诺懿又提到之前跟渔民出海捕野生黄花鱼时发现野生鱼愈来愈少，所以希望日后能慢慢保育。提到整个节目制作费好贵，诺懿笑说：“真係贵过拍一套剧！”而今次节目请来波多野裕介，原来当年曾在诺懿婚礼上演奏，两人在今日再重遇，令诺懿不禁觉得人生真的很奇妙。

政府今日公佈缩短隔离措施“3+4”，诺懿对此表示非常赞成，不过就觉得不用隔离才是最好，他说：“都困扰咗一段时间，压抑咗两年半，一直想返内地探望家人嘅香港人都无法见面，病毒大家都要注意，但压抑了两年半，世界係需要回复正常。”