La Dame de Pic London
人生中第一个米其林二星
比昨天一星的Lyles要隆重
为了吃scallop选了6道的Journey menu
bluefin tuna和Scottish scallop都很好吃
Ricotta有点咸
Brittany pigeon的汁是Nikka whisky调的 配上黑莓 不难吃但是不算我的菜
不喜欢吃生的要的mediumRare到medium 倒是也挺嫩的
甜品Yorkshire Rhubarb 造型很少女 sorbet很好吃但是中间的芯太酸了 没吃完
还有一个Saint-Marcellin cheese 我是真不太喜欢奶酪 cracker也巨咸

服务员是一比一的帅 https://t.cn/RJ9I9N1

近期最满意的行程是看到一位博主的安利，去荒无人烟的Amberley Castle渡过的三天。吃和玩都值得一说。
先说吃。第一天尝了他们家的testing menu（图1-图6）course挺多但量都很小，印象最深的scallop，比平时普通西餐厅吃的要大一倍，调味也正好。
我更喜欢他们的普通晚餐，虽然只有三道course，但main dish量很大，比如我的main是三种做法的羊肉，三大块，好吃，但吃到最后真的吃不下了。最惊艳的是甜点，️1⃣️说1⃣️，这个苹果真的做的栩栩如生，小斑点都完美复刻，味道也绝妙，i了i了[太开心]

服务也很完美，有种真的在城堡里被当作公主对待的感觉。价格上，晚餐一般包含在住宿费里，划算到不行。不过他们其实菜色不多，如果两个人去，两晚就能吃遍了。

#xtx056# #宅家回忆拥有过的小确幸# 一家家有温度的店
是每次旅行必须深挖的，这样的店不大，一般只有老板+老板娘2人，menu充斥着自家制，无法复制偶尔会摸门钉（Closed）但那次看着老板边抱着可爱的女儿趴着他肩上睡觉，边给我们做自家制的pasta，就明白为什么会偶尔关门了#冲绳# 読谷村的song bir ...展开全文c