黄帝内经中【五谷宜为养】指粳米、小豆、麦子、大豆、黄黍。【五果当为助】指桃子、李子、杏、栗子、大枣等为代表的水果、坚果类食物。【五畜适为宜】指牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉等禽畜肉食,广义上则包括了畜、禽、鱼、蛋、奶之类的动物性食物。【五菜常为充】指葵、韭、藿、薤、葱等蔬菜。 https://t.cn/R2WxNGk
五行释义
五色五味五行与饮食养生深奥之秘!
五谷:这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。
五果:这里指桃、李、杏、栗、枣。桃子有益气血、生津液的作用,是理想的滋补果品。
五畜:这里指牛、羊、豕、犬、鸡。牛肉能补气健身,古有'牛肉补气,功同黄厢’之说。
五菜:这里指葵、藿、薤、葱、韭,是说蔬菜具有充养人体的作用。
不同食物中所含的营养素不同,只有做到各种食物合理搭配,纔能使人体得到各种不同的营养素。
五色五味五行与饮食养生深奥之秘!
五谷:这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。
五果:这里指桃、李、杏、栗、枣。桃子有益气血、生津液的作用,是理想的滋补果品。
五畜:这里指牛、羊、豕、犬、鸡。牛肉能补气健身,古有'牛肉补气,功同黄厢’之说。
五菜:这里指葵、藿、薤、葱、韭,是说蔬菜具有充养人体的作用。
不同食物中所含的营养素不同,只有做到各种食物合理搭配,纔能使人体得到各种不同的营养素。
在日本,用于茶道品茶时食用的造型精致的“練切”点心也是和果子,可以说是和果子工艺的至高点。小巧精美的练切和果子的主要原料是小豆,煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖,用白小豆制作的外皮包住制成美轮美奂造型。吃起来的口感就以甜甜的小豆风味为主,不过
因为味道实在太过单一了,这样的日式和果子也成了典型的中看不中吃的零食代表。 https://t.cn/RMJI14W
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