#工作动态# 【“双节”期间丹徒新城生鲜市场供应充足】
国庆中秋“双节”期间，丹徒新城各大生鲜市场积极做好“菜篮子”保障工作，确保节日期间市场供应充足。
10月5日上午，在光明邻里集市，市场内干净整洁、菜品齐全，不少居民正在采购新鲜的蔬菜及肉类，他们对这里的环境和菜品都给予了好评。
据了解，光明邻里集市在节前就协助市场内的商户一起备货，主动联系当地菜农，确保每天供应新鲜的蔬菜，据统计，集市每天供应新鲜蔬菜5吨、肉类6吨。此外，光明邻里集市还在节假日期间，开展“幸运大转盘”生鲜促销活动，给周边居民提供新鲜、实惠的菜品。
除了光明邻里集市，丹徒新城其它生鲜市场也在节前拓宽货源渠道，提供农产品产地直采直销服务，并保证每天销售绿叶菜的品种不少于5种，猪肉品种不少于3种，经营户节假日不关门、不断货，确保市场供应。

#生鲜配送平台#【绿色旋风福州朴朴，后浪凶猛：前置仓模式+自建配送，2020年底全国达200店】前浪顽强，后浪凶猛：正是基于前置仓模式，朴朴在大本营福州的用户渗透率达到惊人的70%甚至更高。总部同样在福州、知名度高于朴朴的永辉生活，渗透率才在50%左右。

朴朴的“大店”逻辑：前置仓面积可达1500平方米、日均3500单、客单价60元

据估算，朴朴超市现在在福州地区每日的订单在6万-8万单之间，远远高于永辉的每日4万单。在疫情后期的配送高峰期，朴朴甚至达到了每日20万单的规模。

朴朴在福州低调地耕耘3年，稳扎稳打站住根基之后，于2018年正式进军厦门。

生鲜市场从来不缺主角，就看谁花样多，谁金主强。

深圳生鲜市场竞争激烈，既有实力强劲的京东到家、盒马鲜生，也有来势凶猛的叮咚买菜。

到今年年底，朴朴超市全国门店数将会超过200家。值得关注的是，作为继福州、厦门之后进军的第三个城市，朴朴在深圳已经有50多家门店，门店数超过朴朴大本营福州门店数。

京东到家，背靠京东：2018年平台活跃数1470万，GMV 73.34亿元；2019年平台活跃数2440万，GMV 122.05亿元。

盒马鲜生，背靠阿里：2019年，拥有全国500家生鲜供应和加工基地；全国193家门店，深圳19家。

叮咚买菜：在上海、杭州、宁波、苏州、无锡、深圳6个城市开设了近550个前置仓。2019年12月份，单月营收已达7亿元，日均订单量超过50万单，2019整年营收超过50亿元。

京东旗下钱大妈：发迹于东莞，目前布局11座城市，拥有1700家门店。

2016年6月份，朴朴电子商务有限公司在福州市台江区注册成立，创始人陈木旺。为人非常低调，一直默默耕耘。直到4年之后杀入深圳，人们才惊呼，朴朴是谁？这么凶猛！

我们先来看下朴朴是怎么运作的。

（1）前置仓模式

不同于其他大型电商企业以现有大超市为据点的模式，朴朴选择的是社区偏僻店铺或者周边房屋为据点，作为小型仓库来存储和配送商品。该小型仓库要满足可以辐射周边1.5公里社区的条件。

这种靠近居民社区的仓库，我们称之为“前置仓”，这种模式有很多优势。

首先，离居民区近，可以很快实现配送，这也是朴朴敢于承诺半个小时配送到位的原因。而实际上，很多配送时间都控制在20分钟内。

其次，居民区或者周边的偏僻店面/房屋，租金很便宜，可以看作轻资产运营模式。

（2）建立自己的配送队伍
朴朴的配送团队很强大，并且都是自建。由于配送半径只有1.5公里，每天配送频率高。

（3）纯线上的运营
朴朴订单主要来源于APP和小程序。顾客线上选货下单，团队线下配送。这种模式，相对于实体店选货的运营方式，降低了很多成本，也具有很强的便利性。

3、 四次融资，前景广阔

公开资料显示，朴朴从创立开始，至今已经融资4次。

天使轮是在创业初期，具体金额未知，但是估计在亿元级别。

Pre-A轮在2018年8月份，由高榕资本领投。此轮融资让朴朴得以在福州区域大范围铺设广告，在品牌宣传的同时用于拉新及招聘。在提升和巩固福州市场占有率之后，朴朴开始拓展厦门市场。

Pre-B轮在2019年3月份，融资金额5500万美元，投资方未知，投资方独家财务顾问为泰合资本。该轮融资后2个月，朴朴进入深圳市场。

2019年12月份，朴朴进行了B轮融资，金额1亿美元，具体投资方未知。此次融时间跨度较大，融资金额分多个批次到账，首批金额为3000万美金。该次融资金额主要用于华南地区的网点建设和供应链搭建等。4个月后，朴朴进入广州市场。

生鲜电商、本地化零售都逐渐选择“前置仓”模式，除了朴朴之外，每日优鲜，叮咚买菜、美团买菜、钱大妈等也都采用相同或者类似模式，快速抢跑。

前置仓在配送和商品运营上的高效，吸引各路玩家进场；当下的赛道竞争环节也要求各玩家迅速扩大规模，对资金的需求将越来越高。于是，风头资本也纷纷进场，目前站在市场上前置仓玩家背后的有红杉中国、今日资本、老虎基金、美团等。（作者： 柚乡读书 https://t.cn/A6bquVXb）

#h招商新视点#

#经济微观察# 生鲜销售公司化趋势越发明显。国庆节前，附近一家二十二十年前就在的便民菜贩市场关门、开拆。另一家三个月前开张的公司化生鲜店则正在促销拉会员。
看上去这家店的菜价相对便宜。为什么还要充值二百送一袋两斤的柴鸡蛋呢？

香港这么多年一直是菜贩/菜摊聚集的街市主导零售生鲜供应吧。不知道疫情之后，深圳的生鲜零售方式有没有大变化？皇岗村、益田村的菜市、街市还购销两旺吗？