夏天比起奶茶,我更喜欢喝冰柠檬茶
冰柠檬茶做法:
泡茶汤 茶: 95°水:冰比例1:19:14泡10分钟
冰不放也可以,但要等茶水放凉,不能用热水泡柠檬
果糖:自己熬果糖,糖和水1:1大火煮开,放几片柠檬,小火熬15分钟左右(时间看食材的量决定),变浓稠就行(放柠檬是防止反沙),可以一次多熬点,装瓶冷藏,冰糖熬也行,但冰糖甜度低,要少放水
拿几片柠檬放入雪克杯,加冰块,捣碎,加入250ml茶汤,50ml果糖,加冰,摇一摇
完成,和店里买的一样好喝
几分钟就可以做一杯,甜度可以自己调节
柠檬一定要去籽,籽是苦的
#日常#
冰柠檬茶做法:
泡茶汤 茶: 95°水:冰比例1:19:14泡10分钟
冰不放也可以,但要等茶水放凉,不能用热水泡柠檬
果糖:自己熬果糖,糖和水1:1大火煮开,放几片柠檬,小火熬15分钟左右(时间看食材的量决定),变浓稠就行(放柠檬是防止反沙),可以一次多熬点,装瓶冷藏,冰糖熬也行,但冰糖甜度低,要少放水
拿几片柠檬放入雪克杯,加冰块,捣碎,加入250ml茶汤,50ml果糖,加冰,摇一摇
完成,和店里买的一样好喝
几分钟就可以做一杯,甜度可以自己调节
柠檬一定要去籽,籽是苦的
#日常#
福建立兴公司冻干技术——“锁”住鲜味 激活“冻”能
六月,走进福建省漳州市丰山镇芹坂村的一处香蕉园,蕉叶沙沙作响,青绿色的香蕉正相互依偎,奋力生长。这里是福建立兴公司的有机香蕉种植基地,香蕉成熟后,将被采摘运送至加工车间,踏上一场特殊的“升华”之旅——经过气调催熟、去皮、清洗、急速冷冻,冻干升华等工序后,浓缩为一颗颗轻盈、香脆的香蕉冻干块。
近年来,随着人们的饮食结构和消费需求不断升级,真空冷冻干燥技术(以下简称“冻干技术”)在食品行业得到广泛应用,各类冻干食品横空出世,受到越来越多消费者的欢迎。其中以福建立兴食品有限公司为代表的冻干企业脱颖而出,引领冻干行业快速发展。以冻干技术及产品优势为发展契机,全力打造自主品牌,为农产品深加工开辟新路径,助力农产品增值、农业产业链延伸,实现冻干技术与农业发展的良性互动。
“冷科技”助力农产品锁鲜升值
生鲜农产品保鲜期短、不易储存,一直是让农户们头疼的难题,也是制约农产品市场供应及产品开发的一大瓶颈。如何打破农产品保鲜壁垒,跳出“丰产不丰收”的怪圈?在立兴公司的生产车间里,一场水果的“锁鲜”之旅为这一问题作出解答。
新鲜水果采摘后,经先进的无害化催熟,经多道清洗、去皮、挑选分级等前期加工处理后,被运至速冻库零下36摄氏度以下的环境进行急速冷冻锁鲜处理,随后在缓冻车间被加工为丁状或片状,再次被送进速冻库二次速冻,新鲜水果“变身”为酥脆轻盈的水果冻干。产品脱水后不用添加防腐剂,常温保持可达24个月,且比其他食品加工工艺更能保留食物原先的色、相、味、营养,不仅更好地迎合大众健康的消费趋势,也为农产品深加工带来了新的可能性。
走出生产车间,来到立兴的产品审评室中,各类果蔬类冻干食品琳琅满目:冻干香蕉、冻干草莓、冻干芒果……“一包25克装的冻干香蕉片售价在14.9元/包,需要大约300克新鲜香蕉作为原料。做成冻干香蕉片后,价值提升近15倍。”在产品展销柜台前,立兴公司总经理郭树松拿起一片冻干香蕉说。经过冻干技术加工后,各类时令果蔬将实现从“限时鲜销”到“四季可销”的跨越,为农户增收开辟新路径。
“再好的农产品没有深加工,永远都被市场牵着鼻子走,挺不起腰杆来。”郭树松说。冻干技术突破农产品保鲜瓶颈,也随之拓宽了农产品种类、为农产品附加值提升赋能。2010年,立兴公司被评为全国农产品加工业示范企业,2019年被评为福建省农业产业化省级重点龙头企业,2017年被评为国家高新技术企业,2020年福建立兴然然牌冻干香蕉片荣获福建名牌农产品……荣誉满载背后,是立兴公司以创新驱动农产品转化增值、产业提档升级实践的砥砺深耕。
把好源头关 与农业生产者合作共赢
冻干要锁“鲜”,源头质量是关键。冻干技术作为保持原料的原生态和营养成分的生产技术,对原料质量的要求也更加严格。据郭树松介绍,立兴对原料质量管控秉承源头管理机制,选择优质原料品种,进行基地筛查,重视对原料的种植、施肥、采收等农事活动规范管控,应用科学检测手段对基地土壤和产品进行农残、重金属等检测,严守原料质量把控关。
“这片基地种的是我们本地的天宝香蕉,全部用于向立兴公司定向销售,香蕉质量好,价格有保证!”走进漳州市华安县丰山镇有机香蕉种植基地,负责人赵海生告诉记者。
优质原料基地为冻干食品质量提供保障,也同步激活助农增收新引擎。福建漳州市自古享有“水果之乡”美誉,气候地理条件适合各种水果生长。其中,漳州天宝香蕉颇具盛名,至今已有七百多年历史。目前,立兴公司在当地开拓有机香蕉种植基地共1200亩,2021年收购有机香蕉2000吨。此外,还以“农户+公司”模式在漳州建立菠萝和芒果种植基地等,在为企业打造优质原料供应地的同时带动乡镇种植业发展。与此同时,广泛吸纳周边城镇农民就业,务工农民月平均收入超过4500元,进一步拓宽助农增收渠道。
“企业为农户提供先进种植技术,农户种植香蕉原材料定向供给企业;企业在进行冻干工艺加工对外销售、产品输出的同时,又引进外来先进机器和技术反哺企业,增强企业的竞争力。农户也在种植实践中提升种植技术,增加收益。”郭树松告诉记者,“立兴助农增收的实践探索,为漳州打造‘农业国优品牌名片’提供了新的思路。”
未来,随着冻干技术的广泛应用升级,更多绿色、方便、健康的冻干食品将走进千家万户,在为消费者带来“舌尖上的美味”的同时,助力农产品产业链条向精深加工延伸,为农业生产者带来新机遇。
文章转自中国报道 >文化中国 > 企业 >发布时间:2022-07-18 16:47 来源:农民日报
六月,走进福建省漳州市丰山镇芹坂村的一处香蕉园,蕉叶沙沙作响,青绿色的香蕉正相互依偎,奋力生长。这里是福建立兴公司的有机香蕉种植基地,香蕉成熟后,将被采摘运送至加工车间,踏上一场特殊的“升华”之旅——经过气调催熟、去皮、清洗、急速冷冻,冻干升华等工序后,浓缩为一颗颗轻盈、香脆的香蕉冻干块。
近年来,随着人们的饮食结构和消费需求不断升级,真空冷冻干燥技术(以下简称“冻干技术”)在食品行业得到广泛应用,各类冻干食品横空出世,受到越来越多消费者的欢迎。其中以福建立兴食品有限公司为代表的冻干企业脱颖而出,引领冻干行业快速发展。以冻干技术及产品优势为发展契机,全力打造自主品牌,为农产品深加工开辟新路径,助力农产品增值、农业产业链延伸,实现冻干技术与农业发展的良性互动。
“冷科技”助力农产品锁鲜升值
生鲜农产品保鲜期短、不易储存,一直是让农户们头疼的难题,也是制约农产品市场供应及产品开发的一大瓶颈。如何打破农产品保鲜壁垒,跳出“丰产不丰收”的怪圈?在立兴公司的生产车间里,一场水果的“锁鲜”之旅为这一问题作出解答。
新鲜水果采摘后,经先进的无害化催熟,经多道清洗、去皮、挑选分级等前期加工处理后,被运至速冻库零下36摄氏度以下的环境进行急速冷冻锁鲜处理,随后在缓冻车间被加工为丁状或片状,再次被送进速冻库二次速冻,新鲜水果“变身”为酥脆轻盈的水果冻干。产品脱水后不用添加防腐剂,常温保持可达24个月,且比其他食品加工工艺更能保留食物原先的色、相、味、营养,不仅更好地迎合大众健康的消费趋势,也为农产品深加工带来了新的可能性。
走出生产车间,来到立兴的产品审评室中,各类果蔬类冻干食品琳琅满目:冻干香蕉、冻干草莓、冻干芒果……“一包25克装的冻干香蕉片售价在14.9元/包,需要大约300克新鲜香蕉作为原料。做成冻干香蕉片后,价值提升近15倍。”在产品展销柜台前,立兴公司总经理郭树松拿起一片冻干香蕉说。经过冻干技术加工后,各类时令果蔬将实现从“限时鲜销”到“四季可销”的跨越,为农户增收开辟新路径。
“再好的农产品没有深加工,永远都被市场牵着鼻子走,挺不起腰杆来。”郭树松说。冻干技术突破农产品保鲜瓶颈,也随之拓宽了农产品种类、为农产品附加值提升赋能。2010年,立兴公司被评为全国农产品加工业示范企业,2019年被评为福建省农业产业化省级重点龙头企业,2017年被评为国家高新技术企业,2020年福建立兴然然牌冻干香蕉片荣获福建名牌农产品……荣誉满载背后,是立兴公司以创新驱动农产品转化增值、产业提档升级实践的砥砺深耕。
把好源头关 与农业生产者合作共赢
冻干要锁“鲜”,源头质量是关键。冻干技术作为保持原料的原生态和营养成分的生产技术,对原料质量的要求也更加严格。据郭树松介绍,立兴对原料质量管控秉承源头管理机制,选择优质原料品种,进行基地筛查,重视对原料的种植、施肥、采收等农事活动规范管控,应用科学检测手段对基地土壤和产品进行农残、重金属等检测,严守原料质量把控关。
“这片基地种的是我们本地的天宝香蕉,全部用于向立兴公司定向销售,香蕉质量好,价格有保证!”走进漳州市华安县丰山镇有机香蕉种植基地,负责人赵海生告诉记者。
优质原料基地为冻干食品质量提供保障,也同步激活助农增收新引擎。福建漳州市自古享有“水果之乡”美誉,气候地理条件适合各种水果生长。其中,漳州天宝香蕉颇具盛名,至今已有七百多年历史。目前,立兴公司在当地开拓有机香蕉种植基地共1200亩,2021年收购有机香蕉2000吨。此外,还以“农户+公司”模式在漳州建立菠萝和芒果种植基地等,在为企业打造优质原料供应地的同时带动乡镇种植业发展。与此同时,广泛吸纳周边城镇农民就业,务工农民月平均收入超过4500元,进一步拓宽助农增收渠道。
“企业为农户提供先进种植技术,农户种植香蕉原材料定向供给企业;企业在进行冻干工艺加工对外销售、产品输出的同时,又引进外来先进机器和技术反哺企业,增强企业的竞争力。农户也在种植实践中提升种植技术,增加收益。”郭树松告诉记者,“立兴助农增收的实践探索,为漳州打造‘农业国优品牌名片’提供了新的思路。”
未来,随着冻干技术的广泛应用升级,更多绿色、方便、健康的冻干食品将走进千家万户,在为消费者带来“舌尖上的美味”的同时,助力农产品产业链条向精深加工延伸,为农业生产者带来新机遇。
文章转自中国报道 >文化中国 > 企业 >发布时间:2022-07-18 16:47 来源:农民日报
近日,日本家具公司Itoki和一家板材供应商合作推出了一款“睡眠盒子”,不过它的设计实在是槽点太多,人们需要在里面站着休息!这确定不是刑具?有网友调侃:说吧,灵感到底是来自埃及的木乃伊还是刑具?睡眠盒子
据宅秘了解,这款产品的外形就像一个立起来的太空舱,整体是灰白配色,底部还有四个架子支撑,让人能站立着休息。打开“睡眠盒子”后可以看到,里面安装了一些固定支撑物,当人们在里面休息时,它将支撑住人的头部、膝盖和背部,使人们不会跌倒(怎么感觉是使人们无法逃跑)。
Itoki的宣传总监川岛沙惠子表示,日本很多人会把自己锁在浴室里一段时间,这样并不健康,最好睡在舒适的环境中(这真的舒适吗?)。
研究表明,全天工作中一小段休息可以提高生产力。目前越来越多的公司开始鼓励员工进行短暂的小睡,以改善他们的健康和生产力。现在的你在公司会午睡吗?会自己带躺椅之类的吗?你看,睡觉的时候姿势不雅观的话,给同事看到多难堪,就不考虑买个这个保护自己隐私吗?
据宅秘了解,这款产品的外形就像一个立起来的太空舱,整体是灰白配色,底部还有四个架子支撑,让人能站立着休息。打开“睡眠盒子”后可以看到,里面安装了一些固定支撑物,当人们在里面休息时,它将支撑住人的头部、膝盖和背部,使人们不会跌倒(怎么感觉是使人们无法逃跑)。
Itoki的宣传总监川岛沙惠子表示,日本很多人会把自己锁在浴室里一段时间,这样并不健康,最好睡在舒适的环境中(这真的舒适吗?)。
研究表明,全天工作中一小段休息可以提高生产力。目前越来越多的公司开始鼓励员工进行短暂的小睡,以改善他们的健康和生产力。现在的你在公司会午睡吗?会自己带躺椅之类的吗?你看,睡觉的时候姿势不雅观的话,给同事看到多难堪,就不考虑买个这个保护自己隐私吗?
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