6月28日 醒来鼻子通畅,嗓子不疼,很开心的起床,然后端着我的电脑坐在餐桌前,喝着排骨汤,啃着玉米,抱着电脑,写着昨天的分享记。完了后,等待吃饭,和妈妈有一搭没一搭的聊天。突然想起老板还没有发消息让我们什么时候出去上班培训,于是我去问了小伙伴,小伙伴也很疑惑,但有个小伙伴给我们看了一个老板又开了一个群的截图...这就很迷惑了,这不是明摆着让人焦虑嘛。原本我还说稍安勿躁,火都烧到自家眉毛上了。于是我身先士卒,率先去工作群里问三位老板们。接着又在小伙伴的群里打探消息,(顿时连饭都不香了,满脑子都是万恶的资本家)。过了一会,一个更小的老板私发叫我出到市里去,让我2:30去开会,模棱两可的回答,只能答应说好。急急忙忙收拾东西,简简单单画了妆,就出发了。群里又有新消息了,我告诉她们我有收到老板的消息,于是大家更气愤了。有位同学已经说叫他去领工资了...这波操作(我又要说资本家了,明明答应好10个人都能回去上班,私底下又招暑期工,啧)我带着怨气和不安来到办公室,另一位老板问我怎么来了,我说某某叫我来的啊。于是免费听了两万一小时的培训课(人大老板自己说的,我只是文字的搬运工)。也算搞明白了,这次培训是针对正式工。为什么我被叫来,可能大概我太好看,小小老板青睐吧。但确实我们那一拨。只要3、4个,让我去就是...(意会意会)结束后,我和好朋友约好晚上去溜达。很愉快,三人很默契聊天吐槽搞笑,哪有什么生分之说。各种逛,然后吃夜宵,玩乐,约好明天一起看电影。到家后,因为一些烦心事,后半夜,姐完全睡不着。但真的好久不熬夜到2点了,脑瓜子嗡嗡的。疼死我了,让我一度以为我又发烧了,折腾好久,思绪过了几千个弯,决定了一件事。然后强迫自己睡觉。最后我没辙了,打开了大悲咒,循环听,但确实,这玩意真的还有点用。(好吧,谢谢他啊)。一天也就这样过去了吧?

在娱乐圈中除了明星有哪些好的作品之外,最令粉丝们关心的应该就是他们的情感问题了。大部分明星因为公司的原因是不可以谈恋爱的,有的则是不愿被外界影响了自己的感情,所以非常低调。虽然话是这么说,可是从他们平时的很多细节当中就能够看出明星之间的那点猫腻,这也是为什么网友们能够一猜一对准了。

近日迎来了邓伦的生辰之日,网友们在他的微博里似乎又发现了一处不可告人的秘密。要提到邓伦这个人,圈中人对他的印象都是比较好的,在他生日的那天有很多明星纷纷献上了祝福。凌晨才过了四十几分钟就收到了来自何老师的评论,从他的的评论中可以得知,刚忙完就急匆匆的来为邓论献祝福了,可知邓论在他心里还是非常重要的。看完何老师一长条的祝福,不知邓伦心中是否感到一阵暖意呢?

除此之外马思纯在微博里也为邓伦献上了自己的祝福,只不过这个献祝福的时间不得不令广大网友们多虑,正好是零点零分,不多也不少。很多人都认为,这马思纯的时间也卡得太准了吧,简直积极得不行。早在之前马思纯和邓论经常搞出一些小动作来,而且还是比较暧昧的行为,很多人也怀疑他们两个是不是要开始的节奏啊?

有关注他俩的人应该都知道,最近他俩合作得还是挺频繁的,不论是影视作品还是上节目,经常会见到他俩同时一块出席。在一档综艺节目里,马思纯透露邓论是她合作过最优秀的男演员,并且在戏外对剧本的时候总是邓论在指导她,看样是挺欣赏邓伦的。在后面邓伦被要求用剧中男角色的口吻和马思纯表白时,邓伦说了一句”亲我一口”。马思纯听后露出笑容并且称赞邓伦简单粗暴的表白方式很领她满意。

虽然这只是一个小小的动作,但是很容易让人感觉他俩之间是不是有些过于暧昧了?曾经马思纯发过这样一条微博,上面写着”你是英雄,永不退场,无论输赢”,这句话表达出了马思纯内心的失落感。而另一边邓伦却发了一条微博,上面写着”你那里下雨了吗?”并且配上了好几个抱抱的表情,仿佛是在安慰马思纯一样。

要知道邓伦私底下可是一个不爱交际的男人,话也不多,竟然发出这样暖心的动态,不得不令人心生怀疑。这次邓伦的生日,马思纯献上零点祝福,如此积极的态度,难不成他俩是要开始的节奏?不过对于他俩之间的暧昧行为,也纯属只是大家猜测而已,也许人家就是单纯的好朋友呢?毕竟他们最近的合作还是挺多的,两人经常见面,肯定是比较熟的,关系好是自然的事情。

既然他们还没有正式向大家宣布自己的感情,还是不要妄自猜想为好,也许那些大家觉得暧昧的动作只是为了荧幕效果而已。就算他们两人真的存在暧昧关系也是人之常情,到了成熟的时机,他们自然会公之于众的,那个时候我们再去祝福他们也不迟!大家觉得呢?

#三联美食# #你心中的最佳消暑饮品# 在没有空调、电扇的旧时,绿豆汤和酸梅汤成了我家乡两大消暑饮品。父亲回忆起他小时候,一到夏天,手里攥着向祖母要来的零钱,跑到百年老店采芝斋,“零拷”浓缩的酸梅膏。回到家,按浓缩汁和水的比例 1:6冲兑,灌入大瓶,捏紧盖子,然后吊放下井,用凉井水“冰镇”。等取上来,开盖畅饮,那叫一个“透心凉”。

我小时候,一放暑假,隔壁邻家退休的“老北京”回家乡探望孙女,每隔一段时间就会给宝贝孙女熬酸梅汤喝,此刻,我也能沾点光,分到一杯羹尝尝。“北京爷爷”用古法熬制的酸梅汤和店里买的口感不大一样,有一股淡淡的中草药味。做完暑假作业,一得空闲,我就围着“北京爷爷”,饶有兴致看他熬酸梅汤。

首先,乌梅是酸梅汤的灵魂,《神农本草经》介绍乌梅“味酸”、“除热烦满”,是一味生津止渴、除烦安神的药剂。《三国演义》第二十一回《曹操煮酒论英雄》中,曹操邀刘皇叔去自己后园小酌时,说:“适见枝头梅子青青,忽感去年征张绣时,道上缺水,将士皆渴,吾心生一计,以鞭虚指曰:‘前有梅林’,军士闻之口皆生唾,由是不渴。今见此梅,不可不赏。”此中之“梅”指的便是制作乌梅的原材料。到了五月,梅子黄时,用百草烟来将之熏黑,即《本草纲目》:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”

洛神花自古以来就是一味去火清热的上好夏日饮品。加上几颗冰糖,还能增加甜味。

乌梅、洛神花、冰糖三样打底,其余则根据个人口味不同随意添减,所谓章法之内,名正言顺,章法之外,各显神通。老爷爷在自家的秘制酸梅汤中添加了山楂、陈皮、甘草、桂花、蜂蜜。先把乌梅、山楂等食材用清水泡开,用白纱布将其包裹起来,在大锅里注满“熟水”,这个水必须是开水,而非生水,故称之为“熟水梅汤”。

然后放入纱布包,大火烧开,煮沸加适量冰糖,再用小火熬煮半天,试想,在熬煮过程中,乌梅、山楂、陈皮、洛神花,各种不同的酸味相互浸染、各占其味,那该是怎样一种扎实丰满的酸甜味啊。当一锅乌汁水开始“咕嘟咕嘟”沸气泡,空气中弥漫起一股泛着淡淡中药味的酸甜,就可以关火熄灶了,在浓得发亮的汤面淋撒上一层桂花,就大功告成了。一碗上好的酸梅汁稠水少、浓酽似醇醪,回味爽口甘酸,绝对是酷暑时节的续命饮品。

甘草是一味略带苦味的中草药,放冰块可减轻涩味。旧时将酸梅汤倒入瓷罐,封口,用冰块镇在容器外面,谓之“冰镇酸梅汤”。这样的酸梅汤冰得极透,一碗下肚,“热以凉克之,燥以清驱之”,比棒冰、雪糕更消暑解渴,老幼皆宜。

徐凌霄的《旧都百话》记载:“暑天之冰,以冰梅汤为最流行,大街小巷,干鲜果铺的门口,都可以看见“冰镇梅汤”四字的木檐横额。有的黄底黑字,甚为工致,迎风招展,好似酒家的帘子一样,使过往的热人,望梅止渴,富于吸引力。”

早在魏晋南北朝时,山中宰相陶弘景的《本草经集注》记载:“伤寒烦热,乌梅水渍饮汁”,这种水渍乌梅便是酸梅汤的前身。之后,其配方、口味不断衍变,唐朝药王孙思邈的《千金翼方》中记载了一款用豆豉和乌梅煎成的咸饮料;宋《大业拾遗记》记载中:“先有筹禅师,仁寿间常在内供养,造五色饮,以扶芳叶为青饮,楥禊根为赤饮,酪浆为白饮,乌梅浆为玄饮,江桂为黄饮。”

其中的乌梅浆即酸梅汤;到了清朝,历史上最长寿活到八十九岁的帝王乾隆,茶前饭后都要喝一盏酸梅汤,在这位“资深梅粉”的授意下,御膳房改进了酸梅汤配方,之后, “源于皇家而兴于市井”,这款御饮配方流入民间,北平酸梅汤开始驰名中外,那就不难理解“北京爷爷”有一手酸梅汤绝活了。

上起皇室贵胄,《红楼梦》中,出身贵族的贾宝玉挨了父亲一顿毒打后,“只嚷干渴,要吃酸梅汤”;下至普通百姓,炎炎夏日,街道边、大树下,装着酸梅汤的大铁壶湃在井水里,旁边木桌上摆几个小碗,过往客人,落座即可喝上冰镇酸梅汤,试想一下,大太阳底下,咕咚咕咚灌上一碗,酸、甜、凉、香直沁心脾、凉透肺腑,要多舒坦就有多舒坦,肚量大的年轻人,一口气能喝下五、六碗。可见,“夏天喝酸梅汤,是不分阶级人人都能享受的事.……”

我上中学时,有一年暑假中午,家里传来一阵急促的电话铃声,电话那头是一位中年男子,他火急火燎告诉我,父亲在单位中暑了,现已送到医院,神志已经恢复。几年前“北京爷爷”做酸梅汤的方子,我仍默记于心。于是,我去干货店买了乌梅、洛神花、甘草、山楂等,着手做起了酸梅汤。每天清晨,父亲去上班,临行前,我灌满一大瓶自制的酸梅汤放在他自行车前兜里,嘱咐他一有空就当喝两口消消暑。

我上大学后,在大一那年暑假,心血来潮又熬了一锅酸梅汤,冰镇后取出,倒在海碗里,一咂嘴,透心沁齿,含在嘴里,像品红酒一样细细品味,能体味道乌梅、山楂之酸甜,桂花混合着蜂蜜的香甜,氤氲在唇齿喉舌间,久久不散。

一个人喝不完,我灵机一动,推开大门,在弄堂口支了一个小摊位,我坐在藤椅上,一边摇蒲扇看书,一边兜售酸梅汤。江南溽热,停下来买酸梅汤的路人还挺多,第一天生意就火爆得出奇。夜间收摊,我在台灯下数钱数到手抽筋,很有“自食其力”的成就感,一想到这,就笑得见牙不见眼。整整一个暑假,我是在买原料——熬酸梅汤——冰镇——兜售——数钱中循环度过。

邻居阿姨夸我勤快能干又有经商头脑。我用古法熬制的酸梅汤不添加任何防腐剂,绿色、环保、纯天然,且不齁甜,除了外乡游客,连本地居民也来买了给自家小孩当饮料喝,他们亲昵地叫我“酸梅汤妹妹”。

今年夏天,满街流行起了古风,我和父亲闲逛小巷,看到一家铺面很小,只有两间小小门面,临街的旧式玻璃门窗,拂拭得一尘不染,门楣上一块黑漆金字匾额,铺内清洁简单的酸梅汤铺,忽感口渴,进去拣了个座头,一人要了一碗,慢慢喝,我问父亲滋味如何,老父若有感慨地说:“没有我闺女亲手熬的好喝!”

《论消暑,还得是这碗酸梅汤》文 | 申功晶


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