烘焙裱花创意大赛现场图
绝佳的技术,优秀的作品
童鞋们真的太有创意了
ps:咳咳咳,最后一张,你有点豪喔
[允悲][允悲][允悲][允悲]
#烘焙[超话]##翻糖蛋糕[超话]##翻糖培训[超话]##就业[超话]##招聘[超话]##人生[超话]##初心##应采儿[超话]##陈小春[超话]##湛江[超话]##范冰冰[超话]##相遇##裱花[超话]##慕斯蛋糕[超话]##芭比[超话]##广州[超话]##广州白云山[超话]##广州景点##面包[超话]##热爱##勇敢##花儿与少年[超话]##熳点##广东烘焙学校##甜品[超话]##食物##张杰[超话]##咖啡[超话]##拉花##玫瑰花##雀巢咖啡##坚持##裱花嘴##裱花嘴应用##奶油裱花##豆沙裱花[超话]##刘星图[超话]##贾乃亮[超话]##杨紫[超话]##熳点#
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烘焙情侣
拥有同一个烘焙梦想
很喜欢的人,做自己喜欢的事儿
忙碌着、幸福着,这就是最好的生活
希望热爱烘焙的你,也可以拥有这样的幸福,一个爱人,一个烘焙店!
#长沙甜蜜时光甜品蛋糕培训学校##甜蜜时光高级烘焙学校##甜蜜时光高级烘焙教室[超话]##上海甜蜜时光甜品蛋糕培训学校##南京甜蜜时光甜品蛋糕培训学校##杭州甜蜜时光甜品蛋糕翻糖花艺培训##广州甜蜜时光甜品蛋糕培训学校##成都甜蜜时光甜品蛋糕培训##北京甜蜜时光烘焙培训学校##烘焙#
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氏面包机,颠覆了我对面包机认识
热爱烘焙,在时间紧张时还想给孩子做些美食,入手面包机,尝试很多次做面包,可都做成了坚固的石头好在孩子一直包容,还说我做的好吃,面包机只能沦为和面工具。
新入手的海氏HR75面包机,真是颠覆我对面包机的认识。光是和面程序就是25分钟,比寻常面包机多一倍时间。大家都知道面包的松软就是因为将原有面筋揉断形成新的面筋,和面时间短肯定是不行的。
用海氏HR75面包机已经做了两次面包,现在分享心得。
材料:牛奶120g,鸡蛋一个,高筋面粉250g,糖25g,盐2g,酵母5g。黄油20g。后油法,黄油后面加。
面包桶内先放液体,牛奶和鸡蛋,然后放入面粉,糖,盐,酵母。开启面包机揉面程序23分钟。如果想让面包松软,可以隔几分钟停了面包机用剪刀将面剪开。上面说过了,面包的松软是因为原有面筋断裂形成新的面筋。
一个揉面程序结束后,放入黄油,开启香甜松软面包程序,揉面过程中继续用剪刀剪面。面包机右边的显示屏上会显示正在进行哪个步骤,不用担心揉面程序结束还在剪面。
揉面程序快要结束就不要剪面了,慢慢等待面包烤好就可以了。
连第一次揉面程序加一个面包程序,总共需要3个小时,不需要揉面,不需要挫面,就可以吃饭香甜松软的面包。期间可以随时查看面包进度,透明小窗口可以看到面包发酵烘烤情况。如果不喜欢表面酥脆,可以选择烘烤颜色浅一些。
嫌麻烦的可以补要剪面,走一遍和面程序,直接再来一遍香甜松软面包程序即可。是不是很方便呢❤️❤️❤️ https://t.cn/RyhKM8a
热爱烘焙,在时间紧张时还想给孩子做些美食,入手面包机,尝试很多次做面包,可都做成了坚固的石头好在孩子一直包容,还说我做的好吃,面包机只能沦为和面工具。
新入手的海氏HR75面包机,真是颠覆我对面包机的认识。光是和面程序就是25分钟,比寻常面包机多一倍时间。大家都知道面包的松软就是因为将原有面筋揉断形成新的面筋,和面时间短肯定是不行的。
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材料:牛奶120g,鸡蛋一个,高筋面粉250g,糖25g,盐2g,酵母5g。黄油20g。后油法,黄油后面加。
面包桶内先放液体,牛奶和鸡蛋,然后放入面粉,糖,盐,酵母。开启面包机揉面程序23分钟。如果想让面包松软,可以隔几分钟停了面包机用剪刀将面剪开。上面说过了,面包的松软是因为原有面筋断裂形成新的面筋。
一个揉面程序结束后,放入黄油,开启香甜松软面包程序,揉面过程中继续用剪刀剪面。面包机右边的显示屏上会显示正在进行哪个步骤,不用担心揉面程序结束还在剪面。
揉面程序快要结束就不要剪面了,慢慢等待面包烤好就可以了。
连第一次揉面程序加一个面包程序,总共需要3个小时,不需要揉面,不需要挫面,就可以吃饭香甜松软的面包。期间可以随时查看面包进度,透明小窗口可以看到面包发酵烘烤情况。如果不喜欢表面酥脆,可以选择烘烤颜色浅一些。
嫌麻烦的可以补要剪面,走一遍和面程序,直接再来一遍香甜松软面包程序即可。是不是很方便呢❤️❤️❤️ https://t.cn/RyhKM8a
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