西安金牌月嫂拿手月子餐—红烧猪脚!专为无肉不欢的宝妈精心烹制#西安月嫂培训##高价月子餐# 食荤者的欢喜我们懂~~~
有这样一群 年轻人,
她们喜爱美食,热爱生活,
她们口味挑剔,却对肉类无法抗拒,
鲜嫩的羊肉、紧实牛肉、滑嫩的鸡肉......
她们却偏偏钟爱那 肥美的猪脚~~~
一口下去,Q弹的蹄筋在唇齿之间跳动,
柔软多汁,鲜咸微甜,入口即化,
满满的胶原蛋白仿佛瞬间流入每一寸肌肤里~~~
西安燕子金牌月嫂最了解
年轻宝妈们 对猪脚的喜爱,
打破传统做法把肥腻寡淡的猪脚,
经过燕子月嫂的精心烹调,
为 无肉不欢 的宝妈们
制作出美味月子餐—红烧猪脚,
满足味蕾的同时,愉悦宝妈的心情!!!
红烧猪蹄食材与制作
食材:猪蹄。
配料:草果、香叶、八角、姜片、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
第1步 去腥无异味
精选优质前蹄,拔干净毛,加姜片、料酒焯水,控干水分备用。
第2步 色泽的关键
热锅加油,冰糖放进去,最小火炒糖色,倒入猪蹄,翻炒均匀。
第3步 味道的把握
放入草果、香叶、八角、姜片、炒出香味,沿着锅边淋入料酒,再依次加入生抽、老抽、五香粉翻炒均匀,加入开水没过猪蹄,大火烧开。
第4步 决定了口感
连汤带料倒入砂锅,炖1个小时加盐调味。1.5~2小时左右大火收汁,到汤汁浓郁,摆盘即可。
有这样一群 年轻人,
她们喜爱美食,热爱生活,
她们口味挑剔,却对肉类无法抗拒,
鲜嫩的羊肉、紧实牛肉、滑嫩的鸡肉......
她们却偏偏钟爱那 肥美的猪脚~~~
一口下去,Q弹的蹄筋在唇齿之间跳动,
柔软多汁,鲜咸微甜,入口即化,
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红烧猪蹄食材与制作
食材:猪蹄。
配料:草果、香叶、八角、姜片、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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精选优质前蹄,拔干净毛,加姜片、料酒焯水,控干水分备用。
第2步 色泽的关键
热锅加油,冰糖放进去,最小火炒糖色,倒入猪蹄,翻炒均匀。
第3步 味道的把握
放入草果、香叶、八角、姜片、炒出香味,沿着锅边淋入料酒,再依次加入生抽、老抽、五香粉翻炒均匀,加入开水没过猪蹄,大火烧开。
第4步 决定了口感
连汤带料倒入砂锅,炖1个小时加盐调味。1.5~2小时左右大火收汁,到汤汁浓郁,摆盘即可。
#邹城[超话]##邹城##邹城探店##邹城美食##吃货在邹城#
店名:食荤者龙虾餐厅
地址:邹城市凫山北路2248号
人均:80
·
1.毛血旺 我对这个菜无感[二哈]
2.麻辣小龙虾 yyds
3. 蒜蓉小龙虾 再入味一点就更好了[打call]
4.板凳腿(土豆条) 说实在的我认为厨子手艺挺好哈哈哈哈 因为能把这个菜做的很可以的 肯定差不了
5.咸蛋黄鸡翅 我就没吃过比他家还好吃的咸蛋黄鸡翅..
6.干煸鸡 我每次连想不想 必须点
7.醉钳 下酒[耶]
8.炒刚白 和板凳腿一样好吃
9.还有个田螺没上相
·
这段时间我连续在他家吃过好几次了 最新新上了螃蟹要再去尝一尝[羞嗒嗒]
救命嗦龙虾的末班车还不快跟上⁉️
这班末班车一定要冲鸭[加油] https://t.cn/AigyvgLO
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8.炒刚白 和板凳腿一样好吃
9.还有个田螺没上相
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一提起谁说:那人可不是吃素的,往往代表这个人既有能耐又不好惹。人类的祖先猴子是杂食动物,说到底是个—食荤者。
之前只当给割茸跟给人理发一样是无痛的,这才知道鹿茸虽能提高人体免疫力,但割茸是会流血的。那么除非你死我活用药吊命的情况,万物之灵的人—我,只有明知可为而不为才能获得心灵的安宁。
之前只当给割茸跟给人理发一样是无痛的,这才知道鹿茸虽能提高人体免疫力,但割茸是会流血的。那么除非你死我活用药吊命的情况,万物之灵的人—我,只有明知可为而不为才能获得心灵的安宁。
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