武夷九龙窠-岩茶常见小知识(二)
问:四大名丛和五大名丛,是哪些?
答:武夷岩茶中的铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖被称作“四大名丛”,它们是岩茶中的不同品种,它们的风味各有千秋。
铁罗汉有沉静的药香,茶味丰馥;
白鸡冠的口感类似于白茶,在岩茶中很有特点;
水金龟有幽长清远的腊梅花香,滋味甘甜爽口,岩韵显;
半天妖,茶如其名,有着有别于其他岩茶捉摸不透的味道。
而五大名丛就是在四大名丛的基础上加入大红袍,大红袍大家应该都比较的熟悉,它是武夷岩茶"五大名丛"之首,有"茶中之王"美称。
问:武夷岩茶中的“岩韵”指的是什么?
武夷岩茶生长于钟灵水秀的武夷山,有着优越的生长环境,采摘的茶青经武夷岩茶传统的加工工艺后形成了特殊的茶香与茶味。
“岩韵”是岩茶中独有的特征。岩韵的有无,强弱,与岩茶的生长的生态环境和制作工艺有着紧密的关联。
武夷岩茶的“岩韵”是可以品的到的,当我们喝一杯岩茶,能有“水中有骨感”的感觉,口腔能感受到茶汤的醇厚,喝完之后会有回甘和余味。
而茶香不论是高还是低,都能够持久,茶叶耐泡,一般能够冲泡7泡以上,每一泡茶叶品质都较为稳定,这样的岩茶就可以说是具有“岩韵”。
问:四大名丛和五大名丛,是哪些?
答:武夷岩茶中的铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖被称作“四大名丛”,它们是岩茶中的不同品种,它们的风味各有千秋。
铁罗汉有沉静的药香,茶味丰馥;
白鸡冠的口感类似于白茶,在岩茶中很有特点;
水金龟有幽长清远的腊梅花香,滋味甘甜爽口,岩韵显;
半天妖,茶如其名,有着有别于其他岩茶捉摸不透的味道。
而五大名丛就是在四大名丛的基础上加入大红袍,大红袍大家应该都比较的熟悉,它是武夷岩茶"五大名丛"之首,有"茶中之王"美称。
问:武夷岩茶中的“岩韵”指的是什么?
武夷岩茶生长于钟灵水秀的武夷山,有着优越的生长环境,采摘的茶青经武夷岩茶传统的加工工艺后形成了特殊的茶香与茶味。
“岩韵”是岩茶中独有的特征。岩韵的有无,强弱,与岩茶的生长的生态环境和制作工艺有着紧密的关联。
武夷岩茶的“岩韵”是可以品的到的,当我们喝一杯岩茶,能有“水中有骨感”的感觉,口腔能感受到茶汤的醇厚,喝完之后会有回甘和余味。
而茶香不论是高还是低,都能够持久,茶叶耐泡,一般能够冲泡7泡以上,每一泡茶叶品质都较为稳定,这样的岩茶就可以说是具有“岩韵”。
无锡惠山锦绣园观赏腊梅正当时
疏影横斜水清浅 ,暗香浮动月黄昏。
近期,无锡惠山锦绣园内的十几棵腊梅己傲然绽放,清香沁人心脾。腊梅天生的丽质芳姿,艳丽而不妖,花姿优美多姿。腊梅花白里透红,晶莹透明,有的艳如朝霞,有的白如瑞雪,有的晶莹如玉,那朵朵冷艳,缕缕幽芳,令人心旷神怡。
此园内的腊梅大部分巳盛开,小部分也含苞待放,这里环境优雅,清静又不收门票,正是观赏腊梅的好地方。 https://t.cn/R2WxpQa
疏影横斜水清浅 ,暗香浮动月黄昏。
近期,无锡惠山锦绣园内的十几棵腊梅己傲然绽放,清香沁人心脾。腊梅天生的丽质芳姿,艳丽而不妖,花姿优美多姿。腊梅花白里透红,晶莹透明,有的艳如朝霞,有的白如瑞雪,有的晶莹如玉,那朵朵冷艳,缕缕幽芳,令人心旷神怡。
此园内的腊梅大部分巳盛开,小部分也含苞待放,这里环境优雅,清静又不收门票,正是观赏腊梅的好地方。 https://t.cn/R2WxpQa
有人说你高傲
有人说你艰忍
你说,你只是一束普通的菊花
生于这个美丽的秋天
妖,比不上春天桃李
红,比不上夏天石榴
傲,比不上雪地腊梅
何以高傲,何来艰忍?
有人说你高傲
有人说你艰忍
你说,你只是选对了生的时间
风不足败叶,霜不足摧艳
充足的陽光雨露
让你在特殊的季节抗寒而生。
有人说你高傲
有人称你艰忍
你说,活下是最大的幸运
为了“主人”高兴
你可生在田野,亦可长在山涧
你可生在苗圃,亦可移栽钵盆
你可植成景物,亦可长成“凯旋门”
无论寄生何处
无怨言,委屈求全
何以高傲,何来人艰忍?
有人说你高傲
有人称你艰忍
你说,这辈子不会学秋菊打官司
否则,是花的不幸。
有人说你艰忍
你说,你只是一束普通的菊花
生于这个美丽的秋天
妖,比不上春天桃李
红,比不上夏天石榴
傲,比不上雪地腊梅
何以高傲,何来艰忍?
有人说你高傲
有人说你艰忍
你说,你只是选对了生的时间
风不足败叶,霜不足摧艳
充足的陽光雨露
让你在特殊的季节抗寒而生。
有人说你高傲
有人称你艰忍
你说,活下是最大的幸运
为了“主人”高兴
你可生在田野,亦可长在山涧
你可生在苗圃,亦可移栽钵盆
你可植成景物,亦可长成“凯旋门”
无论寄生何处
无怨言,委屈求全
何以高傲,何来人艰忍?
有人说你高傲
有人称你艰忍
你说,这辈子不会学秋菊打官司
否则,是花的不幸。
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