卤牛肉
①牛腱子肉两斤,切成大块,用温水洗净后,凉水下锅,加入料酒姜片焯水去腥。
②放入电压力锅,加入六个八角、一把花椒、两个葱结、一颗草果、两片桂皮、两片香叶、两片姜、一把小茴香。
③加入一大勺蚝油、一大勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一块豆腐乳、一勺盐、几粒冰糖。
④加热水和食材齐平,选择电压力锅蹄筋键开始炖煮。
⑤炖好后捞出,这个时候汤汁比较多,再开大火收一下汁,味道会更浓入味。(如果电压力锅带一键收汁功能就不用换锅,比如苏泊尔的这一款)
⑥盖保鲜膜冷藏一夜后再切片,热着切会容易散。
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②放入电压力锅,加入六个八角、一把花椒、两个葱结、一颗草果、两片桂皮、两片香叶、两片姜、一把小茴香。
③加入一大勺蚝油、一大勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一块豆腐乳、一勺盐、几粒冰糖。
④加热水和食材齐平,选择电压力锅蹄筋键开始炖煮。
⑤炖好后捞出,这个时候汤汁比较多,再开大火收一下汁,味道会更浓入味。(如果电压力锅带一键收汁功能就不用换锅,比如苏泊尔的这一款)
⑥盖保鲜膜冷藏一夜后再切片,热着切会容易散。
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拨云汤(飞蚊症方)
组成:熟地黄30g,枸杞子30g,女贞子30g,淫羊藿10g,五味子12g,杭菊花12g,楮实子15g,远志6g,丹参30g,黄芩15g,小茴香12g,神曲15g。
主治
眼外观正常,自视眼前有异物飘浮,甚者视力下降。本方适用于肝肾亏虚,兼见肝热血瘀者。
方义
《证治准绳icon》及《审视瑶函》均载“云雾移睛”一病,即俗称之“飞蚊症”也。此与现代医学所称的“玻璃体混浊icon”临床症状相似,临床证候以肝肾亏虚为主。乙癸同源,肾虚则肝不能独治。肝开窍于目,瞳仁又为肾所司,故肝肾虚则目病丛生。
本方以地味藿贞杞补益肝肾之气阴,小茴神曲防补药之滞,并益后天以补先天;丹参活血,芩菊清肝,以疏肝郁icon;远志开窍,以爽心神。
加减
舌暗脉涩夹瘀甚者,加赤芍icon、红花icon;苔腻舌红兼湿热者,去五味加苍术、爵床;苔薄少津夹风热者,加银花、麦冬;眼底出血icon者,加旱莲草、白茅根icon。
禁忌
忌食辛辣食物,勿吸烟、饮酒。
(本文来自网络。用药前请咨询专业医生)
组成:熟地黄30g,枸杞子30g,女贞子30g,淫羊藿10g,五味子12g,杭菊花12g,楮实子15g,远志6g,丹参30g,黄芩15g,小茴香12g,神曲15g。
主治
眼外观正常,自视眼前有异物飘浮,甚者视力下降。本方适用于肝肾亏虚,兼见肝热血瘀者。
方义
《证治准绳icon》及《审视瑶函》均载“云雾移睛”一病,即俗称之“飞蚊症”也。此与现代医学所称的“玻璃体混浊icon”临床症状相似,临床证候以肝肾亏虚为主。乙癸同源,肾虚则肝不能独治。肝开窍于目,瞳仁又为肾所司,故肝肾虚则目病丛生。
本方以地味藿贞杞补益肝肾之气阴,小茴神曲防补药之滞,并益后天以补先天;丹参活血,芩菊清肝,以疏肝郁icon;远志开窍,以爽心神。
加减
舌暗脉涩夹瘀甚者,加赤芍icon、红花icon;苔腻舌红兼湿热者,去五味加苍术、爵床;苔薄少津夹风热者,加银花、麦冬;眼底出血icon者,加旱莲草、白茅根icon。
禁忌
忌食辛辣食物,勿吸烟、饮酒。
(本文来自网络。用药前请咨询专业医生)
消除腹部淤堵:少腹逐瘀丸,在古代是汤药,叫少腹逐瘀汤,它的主人是清代名医王清任,王清任创立了这张方子,他在《医林改错》一书中是这么记载的:“此方治少腹积块疼痛,或有积块不疼痛,或疼痛而无积块。”
最后把方子写下来:官桂3克、当归9克 、小茴香7粒 、生蒲黄9克、 延胡索3克、干姜3克 、川芎6克 、没药6克 、赤芍6克、五灵脂6克。
最后把方子写下来:官桂3克、当归9克 、小茴香7粒 、生蒲黄9克、 延胡索3克、干姜3克 、川芎6克 、没药6克 、赤芍6克、五灵脂6克。
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