打造美食美味的家园，请您品鉴客家人的美味佳肴
客家人热情好客，历经时光沉淀，逐步形成了独特特色的客家美食体系。一名本地客家人告诉记者，来到洛带，你一定要尝尝油烫鹅、品品伤心粉、喝喝客家酒、饱腹九斗碗……因为每一个客家美食背后都有一个故事。
清朝初年，湖广客家人迁徙四川，离别之际，送上一碗凉粉送给即将离别的亲人食用，这一离别不知何时再见，送的人伤心，吃的人也伤心，后来，来到四川的湖广人每当思念远方的亲人就想起了离别时的凉粉，最终形成了“伤心凉粉”这一客家美食……小洛在古镇各个饭店，随处可见一个个客家美食背后的故事。 https://t.cn/RghOMBP

【涯（我的意思）客家人好客】我来到客家人的圣地梅州，真体验了客家人的好客。看看“客家人”送给我的东西：有吃的，有喝的，有饮的，还有的是“打码”（成双）来的……。我虽然不是体制内的官，收授的礼品如此之多，但一是于心不忍，二是怕纪检监察局。于是，我掏出了人民币200元……！假如热情的“雁颠客家人”（我们客家人）还要送，我就学一学美国驻成都总领事馆的那个庄小姐的美国先生：超过20美元的物品，我就上缴有关部门。假如我看上了喜欢的东西，我就出钱买！

厦门，一个浪漫的城市，去厦门一直是我的心中的一个梦。我一直在等，在一个最美的季节，在一个合适的时间，和一个合适的人一起同游厦门。可这次我却不愿再等了，带着急迫的心情踏上了厦门。

云水谣~因一部电影而将一个不知名的小村寨推到了人前。背靠青山，溪水环绕，清澈的水面倒影着湛蓝天空上的朵朵白云，山坡上的竹海中掩映着一座座上百年历史的土楼，加上那富有诗意的名字，真是一个让人为之来了不想走的地方。最具特色的是圆形的土楼，1米多厚的有粘性的黄土砂土混合砌成的土墙冬暖夏凉，足够应付山里多变的天气，历经数百年的风催雨打，依然牢牢地屹立不倒，多数楼3-5层，10几米高，人踩在厚厚的木板铺成的地板咚咚作响，一间间狭窄的房子结构相似。一个圆楼以前是数十户几百个客家人聚族而住，和睦相处，共同抵御外来入侵。

来厦门最让我向往的还是鼓浪屿，这个有着海中花园美誉的小岛。这天午后登岛，天气很好，蓝天白云，湛蓝的大海围绕着绿树成荫的小岛，高大的椰子树榕树掩映着高高低低不同风格的建筑和纵横交错的小巷，岛上游人如织，景点到处充满吵杂的人声，繁华的小吃街是喧嚣的各式小吃的叫卖声。避开白日的喧闹，晚上静静地坐在海边，看着隔海相望的厦门岛，明亮的灯光映得天边如同白昼，竟然还能看得见蓝天白云，而咫尺之遥的鼓浪屿却一片静谧，耳边只有拍打岸边的海浪声，轻柔的海风吹去了一身的旅游疲倦，此时竟什么也不想，只想这样一直发呆下去。

清晨踏着晨光沿着小巷随意漫步，细数那一幢幢不同风格充满历史感的建筑，斑驳的大门，灰旧的外观无不在诉说它所历经的沉重历史，用手触摸着颓圮的篱墙，静听墙内似乎还演绎着当年的风情万种，轻笑一下走过，原来只是心灵间的幻觉罢了，铁锁早已锁住了一园往事。沿着狭长的小巷继续向前，墙头时不时总能碰见盛开的一簇簇花，让人忍不住驻足留观，轻嗅那似有似无的花香。间或有不同特色的充满文艺和浪漫名字和装饰风格的咖啡和冷饮店又给小岛带来了现代的时尚气息。清晨的沙滩游人稀少，非常安静，只有海水依然在一声声拍打着寂静的沙滩，一夜的潮水已经抚平了昨天沙滩上纷乱的足迹，平整的沙滩上只有早起的人几行孤独的脚印，站在海岸线上，向远处望去，海平面像是一直延伸一般，无边无际，海面与天连成了一片。温柔的海风轻轻地吹在人身上，说不出的舒适惬意，抬头望向远方的天边，太阳正努力冲破浓厚的云层喷薄而出，放射出万道霞光撒在海面上，竟像是巨大的瀑布挂在天边，耳边回响几个字~~面朝大海，春暖花开。

鼓浪屿的天，真的是和海水一样蓝，家乡偶尔也有蓝天，但这种海天一色的蓝映照着绿树红花却是我们难得见到的。鼓浪屿的人，悠闲自在，除了来此做生意的外来人，本地居民还有1万多人，小巷子里经常看到他们穿着休闲的衣着悠闲地做着手边的事或闲聊，脸上一副与世无争的淡然，一是不与别人相比的性格，还有就是每月靠高额的房租他们也可以衣食无忧。还有就是来此做生意的外地人，有纯为经商赚钱的，开个餐馆住宿或小饭店，也有兼有为梦想才来的，有艺术之称琴岛的鼓浪屿街头可见抱着吉他弹着琴的歌者或为路人素描画像的画者，岛上到处都可听见清脆悦耳的钢琴声。鼓浪屿的空气，到处可见的绿色植被、常年温暖湿润的气候及温差不大变换不明显的季节都造就了这里舒适宜人的居住环境。干净整洁的街道旁边有着数百年的梳着万根发丝的榕树，碧绿的树叶和娇艳的鲜花交相辉映，让人流连忘返，小道旁的石凳一尘不染，随处可坐。鼓浪屿的游人，因四季都适合旅游，鼓浪屿旅游没有淡旺季，只有旺季和更旺季，有一人来的，有一家子来的，但最多的是年轻的情侣和夫妻，他们衣着时尚，有着现代的消费理念，来此都是奔向那些网红的文艺小店和特色小吃，尽情地享受高品质的生活；来此的中年人心中有着割舍不掉的浪漫情怀，年轻时没钱没时间，现在有条件了，可是青春已逝，红颜已老，只是心中的梦想还在，来此追忆失去的青春；老年人中大都是随家人一起，子女带父母一起满足做儿女的一份孝心。在日光岩上我见到一对母女，衣着时尚的女儿和穿着普通的母亲，女儿时不时会扶一下母亲，给母亲照相前会细心地抚平母亲被风吹乱的头发，偶尔也会摆个poss耐心地教母亲为自己留影，我的目光久久地追随她们，那一刻真的好感动。

来厦门之前，网上各种攻略，各种吐槽上当受骗，其实我觉得厦门真的适合自由行，随意走走，有时间多去几个地方，去自己想去的，没时间就待在海边，晒晒太阳，赤脚走走沙滩，吹吹海风，或是坐着公交车沿途看一路的风景都是很好的享受。你用一种美好的心情去看世界，那么所有的东西和人就都是美好的。我就遇到坐公交时没零钱向一位路边的大姐换，可大姐没零钱就上车帮我们刷了卡，还有热情好客的酒店老板，像厦门美丽的风景一样都给我留下了美好回忆。当然也有不愉快的事，可一笑了之保持良好的心态岂不是更好。

吃在厦门，来到厦门少不了的是吃，最喜欢的沙茶面和各类海鲜及鱼丸，当然还有好多美食都可品尝。美丽的厦门，没来想来，来了却不会后悔的城市，来去匆匆，期待再次与她美丽邂逅。