#次食纪#
肥小幅·烧鹅专门店
地址：金地中心B1
地铁：1/14号线大望路站C口

最近这两年，一人食的机会太多了，一旦一人食遇到好吃的，就迫不及待要分享给身边人。找个周末，呼朋引伴再次来吃肥小幅，大家都说好才是真的好。

作为快餐连锁品牌，这个广式的味道是相当值得称赞了。

烧鹅、叉烧和白切鸡都是各自领域里的好味道，可以做到拿着菜单盲点不出错。

#河南长出的新冠特效药# 很多人好奇阿兹夫定这款药物明明是治疗艾滋病的，为什么能治新冠，是不是新冠和艾滋病有什么关联？

还真有关联，首先二者都是 RNA 病毒。阿兹夫定这个药物本身针对的就是RdRP因此这个药物属于广谱药物。通俗的理解有点像各种抗生素，只要感染了多少都能管用。RdRP,是一个RNA负基因组复制和转录过程的重要聚合酶，负责以RNA为模板，复制出RNA，RNA 病毒只要感染都会有这一步，从原理上，这个药针对 RNA 病毒感染基本上都能发挥作用。

目前新冠最大的问题是重症，重症以后，就不只是病毒本身带来的问题。这个时候我们只能采取各种药物一起上，甚至医学辅助、生命支持等手段来治疗，至少在之前没有一个专门针对性的药物。

这个药物目前来看还是有点作用的。当病毒继续肆虐，病人发展成重症，如果能够有药可用，效果会比之前采取多维手段更好一些，这就是药物最大的作用。轻症可能吃了以后会难受，但很快会好。重症的时候，普通药物不管用了，这个药物就很有意义了。目前做新冠药物，我们主要是防止新冠进一步恶化，因为一旦到 ICU 的时候，就有点晚了。

化药有一个特点，它针对的机制比较简单，只要是依赖那套机制，就能多多少少拦一下，这也是我认为化药，包括小分子药的优势。这个药物最初是针对艾滋病的，它针对的靶点，跟现在新冠的靶点基本是类似的方式。病毒进入体内以后，要开始增殖，再扩增，这基本上是病毒感染的过程，化药能够在病毒群体扩大过程中阻断其扩增，就起到了治疗的作用。我认为小分子药物，无论从机制广谱性，还是从发挥的阶段，在新冠变异这么频繁的情况下，效果或者应用前景可能要比单抗好一点。

至于成本，目前是 900 块钱一个疗程，因为这个药物取决于原料的成本，最终能降到 200块，我觉得还是可以的。

#微博新知博主# #微博公开课#

有人说图1是美国人懂了我们中国网友对于“绿蛙”这个词的调侃。其实很难说！
美国那边“温水煮青蛙”这个谚语的流传那是相当广，表述有Warm boiled frog/Boiled frog/Boling the frog等等（图2），而且传说是美国康奈尔大学做的试验，也有说不是康奈尔大学做的试验，而是美国的心理学书籍里以此举例说明人的一种心理状态。
最明显的例子是美国军事智库对此似乎并不在意，甚至规划台湾省要搞毒蛙战略（The Poison Frog Strategy），还画了一个图（图3），似乎不像是调侃的意思。