去年聊过这个话题，今天315老生常谈，再聊聊。
首先，明确一点，中国的房屋质量本来就不算问题，建筑寿命本来也就几十年，所以如果房价涨，这些问题都不是大问题，因为房价不涨了，或者说是涨的少了，所以这几年房屋质量问题曝光的越来越多。
按照《民用建筑设计通则》规定，重要建筑和高层建筑主体结构的耐久年限为100年，一般性建筑为50-100年。居民很显然不属于“重要建筑物”之列，大部分房屋的结构年限本来就是50年！而且从实际施工角度看，大部分房屋质量并扛不到50年之久！
当然，也并非所有的房子质量不好，吐槽没有任何意义，今天主要还是聊聊，如果你买房，如何绕开套路，买到质量过硬的项目？
不管你爱不爱喝酒，“来一瓶82年拉菲”这句台词你肯定听过,年份好的葡萄酒价值更高，这叫做“大年”，而如果天公不美，自然灾害频发，这就是“小年”。
房地产也一样，因为调控，在销售环节呈现明显的“大小年”变化。而很多人忽视的建筑质量其实也一样，房价在上涨的时候，房屋质量问题只要问题不大，都会被忽视。
1：疫情复工的影响！
众所周知，2020年遇到的疫情，大部分工地返工难，即使到现在，大部分工地也没有复工，这就出现了两种情况，一部分工地暂停施工几个月，一部分工地需要在未来几个月抢工期。
虽然疫情已经明确了属于不可抗力，但对于施工单位来说，即使可以延迟时间，但为了降低成本，肯定会加班加点抢出时间。所以未来几个月交房的项目，难免会出现质量问题的概率大涨！
所以对于将来的购房者来说，针对2020年上半年交付的房屋，尽量选择大开发商。
2：建筑商的质量问题持续增加
2019年第三季度，各地共下发监督执法检查整改单154996份、行政处罚书8469份，处罚单位7403个，处罚人员1818名。
3：限价带来的问题
媒体的报道已经很多：龙头房企从2018年开始，群体性的质量问题频繁出现。其实这是因为被关注，中小房企的问题更多，严格来说，龙头房企的质量问题概率远远低于中小房企。
导致大部分开发商都不求产品，只求完成任务。
能不送的就不送。精装修标准越来越低，逐渐开始产业化装修。不客气的直接精装变毛坯，想要精装修么？购房合同外再签一个新的外包合同，当然钱也是要另附的。还有的就是车位不送，不租，只卖。车位价格越来越高。
装饰减配。初级手段外檐石材变涂料；这钱省的让行外人不经意间就可以忽略，绿化减配，江南园林变疏林草地；
设施减配，园林小品、桌椅板凳通通删去，石材路面变柏油，参天大树变树苗，电梯内的装饰不锈钢变成大镜面等等等。
过去2年，有很多开发商违规使用了双合同，在网签价格之外，通过装修车位等分摊了大量的房款。而2018年四季度开始恰恰是收房的高峰期，过去很可能以为房价上涨而掩盖的各种问题，将在2019-2020年出现井喷。
4：千万别买自己宣传自己快周转的项目
快周转的恶果，2018年是快周转恶果爆发元年
所有的房地产企业都强调快周转，虽然快周转并不必然出现问题，但从概率角度看，快周转下，各种质量问题的爆发概率更是越来越高。
而且有很多企业快周转+全员跟投，这种情况下，很多破坏基本事物规律的快周转出现了。这些房屋质量问题非常严重。而且从市场占比看，越来越高。
5：土地价格与销售价差越来越小。
2016-2017年地王集中，而在2018年上市销售的时候很多企业发现，地价与房价接近，这种情况下，只能严控建安成本了。
当然也有人说，建安成本占比不高，控制意义不大，对于很多接近亏损或者已经亏损的项目来说，任何成本都会收紧。
建材成本明显上涨。
这是一个最大的问题，很多开发商的建设量是外包、分包，但对于建筑商来说，也面临巨大的成本压力：
6：部分高风险租赁企业开始跑路
租房也同样躲不过质量问题，从2018年所谓的长租公寓甲醛事件爆发，而甲醛一般都是高发在夏季，随着这些公寓企业跑马圈地，2租赁房甲醛事件将爆发的更严重。
当下在国内最好的板材基本也就是E0，即使这样，也必须减少使用面积，才可能会环境合格，而更多的其实是E1板材。
再叠加上国内各种辅材的问题，施工工艺问题，所以如果单纯从装修角度，很难很难避免这个空气污染。就算单件家具的甲醛含量达标了，一旦全屋装修起来，你也无法保证所有家具建材的甲醛挥发加在一起，是不是超标了。另外包括玻璃胶等物品更是污染的大户。
7：
最后，给你几个建议：
首先：尽量别买2019年后施工建设的房屋，尽量不买2020年10月前交房的项目，因为大部分城市都面临返工比例高低的问题，赶工、工人的认真程度问题。另外当下不仅仅是开发商没钱，建造商也亏。
其次：如果买，就尽量买大开发商、大城市的物业，相对质量要好。大企业出问题的概率低，出问题了也能找到人解决。金茂、中海这些大央企质量相对过硬。
当然，大城市相对也安全一点，
第三：能别买精装修就别买精装修。容积率越高的项目，问题越大。特别是中小城市的。
第四：租房别租新装修的，出租房这些二房东装修的2年内房子千万别租。
第五：千万千万别买2019年在销售榜单上爆发上涨的企业，大部分都面临资金压力买的榜单。千万别买什么拿地飞虎队的房屋，也谨慎买最近1-2年拼命上市的房企在小城市开发的房子。 https://t.cn/RghlcLS
首先，明确一点，中国的房屋质量本来就不算问题，建筑寿命本来也就几十年，所以如果房价涨，这些问题都不是大问题，因为房价不涨了，或者说是涨的少了，所以这几年房屋质量问题曝光的越来越多。
按照《民用建筑设计通则》规定，重要建筑和高层建筑主体结构的耐久年限为100年，一般性建筑为50-100年。居民很显然不属于“重要建筑物”之列，大部分房屋的结构年限本来就是50年！而且从实际施工角度看，大部分房屋质量并扛不到50年之久！
当然，也并非所有的房子质量不好，吐槽没有任何意义，今天主要还是聊聊，如果你买房，如何绕开套路，买到质量过硬的项目？
不管你爱不爱喝酒，“来一瓶82年拉菲”这句台词你肯定听过,年份好的葡萄酒价值更高，这叫做“大年”，而如果天公不美，自然灾害频发，这就是“小年”。
房地产也一样，因为调控，在销售环节呈现明显的“大小年”变化。而很多人忽视的建筑质量其实也一样，房价在上涨的时候，房屋质量问题只要问题不大，都会被忽视。
1：疫情复工的影响！
众所周知，2020年遇到的疫情，大部分工地返工难，即使到现在，大部分工地也没有复工，这就出现了两种情况，一部分工地暂停施工几个月，一部分工地需要在未来几个月抢工期。
虽然疫情已经明确了属于不可抗力，但对于施工单位来说，即使可以延迟时间，但为了降低成本，肯定会加班加点抢出时间。所以未来几个月交房的项目，难免会出现质量问题的概率大涨！
所以对于将来的购房者来说，针对2020年上半年交付的房屋，尽量选择大开发商。
2：建筑商的质量问题持续增加
2019年第三季度，各地共下发监督执法检查整改单154996份、行政处罚书8469份，处罚单位7403个，处罚人员1818名。
3：限价带来的问题
媒体的报道已经很多：龙头房企从2018年开始，群体性的质量问题频繁出现。其实这是因为被关注，中小房企的问题更多，严格来说，龙头房企的质量问题概率远远低于中小房企。
导致大部分开发商都不求产品，只求完成任务。
能不送的就不送。精装修标准越来越低，逐渐开始产业化装修。不客气的直接精装变毛坯，想要精装修么？购房合同外再签一个新的外包合同，当然钱也是要另附的。还有的就是车位不送，不租，只卖。车位价格越来越高。
装饰减配。初级手段外檐石材变涂料；这钱省的让行外人不经意间就可以忽略，绿化减配，江南园林变疏林草地；
设施减配，园林小品、桌椅板凳通通删去，石材路面变柏油，参天大树变树苗，电梯内的装饰不锈钢变成大镜面等等等。
过去2年，有很多开发商违规使用了双合同，在网签价格之外，通过装修车位等分摊了大量的房款。而2018年四季度开始恰恰是收房的高峰期，过去很可能以为房价上涨而掩盖的各种问题，将在2019-2020年出现井喷。
4：千万别买自己宣传自己快周转的项目
快周转的恶果，2018年是快周转恶果爆发元年
所有的房地产企业都强调快周转，虽然快周转并不必然出现问题，但从概率角度看，快周转下，各种质量问题的爆发概率更是越来越高。
而且有很多企业快周转+全员跟投，这种情况下，很多破坏基本事物规律的快周转出现了。这些房屋质量问题非常严重。而且从市场占比看，越来越高。
5：土地价格与销售价差越来越小。
2016-2017年地王集中，而在2018年上市销售的时候很多企业发现，地价与房价接近，这种情况下，只能严控建安成本了。
当然也有人说，建安成本占比不高，控制意义不大，对于很多接近亏损或者已经亏损的项目来说，任何成本都会收紧。
建材成本明显上涨。
这是一个最大的问题，很多开发商的建设量是外包、分包，但对于建筑商来说，也面临巨大的成本压力：
6：部分高风险租赁企业开始跑路
租房也同样躲不过质量问题，从2018年所谓的长租公寓甲醛事件爆发，而甲醛一般都是高发在夏季，随着这些公寓企业跑马圈地，2租赁房甲醛事件将爆发的更严重。
当下在国内最好的板材基本也就是E0，即使这样，也必须减少使用面积，才可能会环境合格，而更多的其实是E1板材。
再叠加上国内各种辅材的问题，施工工艺问题，所以如果单纯从装修角度，很难很难避免这个空气污染。就算单件家具的甲醛含量达标了，一旦全屋装修起来，你也无法保证所有家具建材的甲醛挥发加在一起，是不是超标了。另外包括玻璃胶等物品更是污染的大户。
7：
最后，给你几个建议：
首先：尽量别买2019年后施工建设的房屋，尽量不买2020年10月前交房的项目，因为大部分城市都面临返工比例高低的问题，赶工、工人的认真程度问题。另外当下不仅仅是开发商没钱，建造商也亏。
其次：如果买，就尽量买大开发商、大城市的物业，相对质量要好。大企业出问题的概率低，出问题了也能找到人解决。金茂、中海这些大央企质量相对过硬。
当然，大城市相对也安全一点，
第三：能别买精装修就别买精装修。容积率越高的项目，问题越大。特别是中小城市的。
第四：租房别租新装修的，出租房这些二房东装修的2年内房子千万别租。
第五：千万千万别买2019年在销售榜单上爆发上涨的企业，大部分都面临资金压力买的榜单。千万别买什么拿地飞虎队的房屋，也谨慎买最近1-2年拼命上市的房企在小城市开发的房子。 https://t.cn/RghlcLS
【资讯】多举措降成本拓市场 餐饮业外卖“自救”现状透视
新华网北京3月10日电（沈美）近日，随着返程复工人数的不断增加，外卖订单也呈现了比较明显的上升趋势。火锅、奶茶、蛋糕、小龙虾……越来越多的餐饮外卖订单突破了5公里的派送范围，顺利地走上了众多吃货们的餐桌，很多餐饮企业也受到“外卖”这一自救方式不断启发，探索降成本拓市场的新“战术”。
一、多地复工 餐饮外卖订单激增
2020年2月21日至23日，中国饭店协会开展的第二轮行业调查数据显示：春节期间有49%的餐企并未开展外卖业务。但是寒冬之下，餐企纷纷开启自救模式，目前，外卖作为首选自救方式占比29%，其次是提供团餐预定业务占比20%，提供堂食占比17%，提供无接触点菜外带占比16%，提供食材代加工业务占比4%。外卖订单数同比增加的餐企占比11%。
根据同城速递平台闪送提供的数据显示：近两周，闪送在全国完成餐饮派送订单超过200万笔。2月3日之后，闪送餐饮订单周环比呈现持续上升态势，每周涨幅均超过20%。
在此前，一般说来，使用闪送派送的多是文件、礼品、鲜花等时效性需求严苛的物品。但在疫情期间，为了满足更多“吃货们”的味蕾，许多商户选择闪送，通过远距离餐饮派送满足更多消费者对特定美食的需求。
在北京的下午四点到晚上八点间，蔬菜、牛奶、火锅、小龙虾、烤鸭成为人们不惧距离的美食诱惑；在上海的白天十一点到晚七点是葡萄酒、汤锅、火锅、蛋糕的天下；成都从早上九点到晚上六点，离不开麻辣火锅和火锅食材的主题；广州则早于成都一个小时，自早八点到晚六点开始了甜点、肠粉、牛肉火锅的美食生活；在深圳，十点到晚上五点是鱼火锅、鲍鱼鸡、蛋糕的享受时间。
“近日来，闪送餐饮订单量大幅提升。以往，一般使用闪送的餐饮类订单客单价较高，比如海底捞、大董，每单至少百元以上。”闪送副总裁杜尚骉接受采访时表示，以堂食为主的火锅品类在线下派送时可以发现，消费者相对于距离更执著于品牌的选择，他们对餐饮都有特定品牌的喜好。
二、转换经营思路 多方合作积极自救
以多地热销的火锅外卖为例，在成都，从知名火锅品牌大龙燚的数据中可以看到外卖订单激增的情况：对比2019年大龙燚成都11家直营门店（含子品牌如在蜀毛肚老火锅2家）春节初一到初十的数据，外卖2019年同期销售额28万元，2020年销售额181万元，同比增长了547%。而受疫情影响，2019年同期堂食销售额499万元，2020年仅32万元，同比下降了93.58%。
中国饭店协会开展的第二轮行业调查数据显示：春节期间（农历大年三十-正月十五）营收同比减少80%以上的餐企占比88%。目前，所调研餐企每天营业额占去年同期的百分比均值为9%，65%的餐企营业额为去年同期的0.7%左右，25%的餐企营业额为去年同期的13%左右；营业额与去年同期相比下降90%以上的餐企占比71%，下降80%-90%的餐企占比12%。
“这次疫情让大龙燚全球近300家门店全面受损，影响100%。直到今天，我们大部分门店都还处于关闭状态。”谈及企业的现状，成都大龙燚餐饮管理有限公司副总裁雷星表示，为了更好地推进外卖“自救”，公司已经重新梳理了员工架构，比如堂食的工作人员可以临时做外送员的工作，办公室人员配合门店的订单管理工作；为了让更多消费者没有顾虑地选择公司产品，大龙燚从“无接触配送”到“全封膜包装”，从“氮气锁鲜技术”再到使用“‘一对一’服务质量与远距离全城配送价格优势较好”的闪送平台合作，将外卖自救的路走得愈加通畅。此外，大龙燚还与知名发艺机构、健身中心做跨界合作，希望与全行业资源共享、共渡难关。
“发展外卖、零售，成为主流自救行为。”对此，四川省火锅协会执行会长严龙提供了一组数据：目前，四川省54.16%的火锅企业涉足了外卖、售卖火锅底料、拓展其它零售业务；31%的火锅企业进行了协调协调延迟支付货款，缓解压力；当然也有30.6%的企业选择按兵不动，停产歇业。68.8%的外卖销售商家单店每日外卖订单量在30单以内，数量在50单以上占比仅为17%。
“当前很多企业反映外卖平台佣金较高，除了积极呼吁外卖平台适当降低提点外，我们看到闪送等一些优质配送平台不断加入进来，助力了餐饮企业。协会接下来将整合银行、媒体等多方资源共建一个针对餐饮企业的平台，帮扶企业做好配送工作，降低企业成本。”提及餐饮企业面临的困难，严龙说，企业现在普遍面临着很大的经营压力，对内是营收大幅下降、房租压力、员工工资及社保成本压力、现金流，对外则是政策限制复工和棘手的偿还贷款、支付应付账款问题比较突出。
与此同时，一家来自北京的创意菜馆于老板刚刚开通外卖业务一个月，“以前店铺的月流水多的时候能达到30万元，少的时候也有20多万元。现在外卖每个月仅有2万3、4千的收入。外卖平台的佣金有些高，我在计算成本看看下个月是否要继续做外卖。”对于接下来如何经营，于老板已经有了自己的思路，“我已经进了一些包装和设备，打算做半成品，找一些平台合作售卖，这应该会比较符合当下一些年轻人的消费需求。”
三、抱团取暖 共享资源渡难关
对于疫情期间，餐饮行业经营方式的巨大变化，杜尚骉表示，闪送平台迎合了当下餐饮业的多样需求。“闪送是一对一急送的模式，比如火锅类的外卖订单有时候会携带电磁炉、锅具等，那么，闪送员的保温箱所有空间都可以为用户使用。同时，闪送的配送范围又不受局限，一般外卖平台的服务半径在3—5公里，超过这一范围之外的交易需求则无法满足，商家营收受到限制。而闪送的服务半径突破了5公里的距离限制，可以覆盖全城，只要在同一城市内，都可以送达，门店可以借此吸纳更多客源，扩大业务范围和营收。”
据了解，疫情期间，闪送开启了“无接触配送”服务，即闪送员与用户的物品交互环节中，闪送员与用户保持2米的安全距离。同时，闪送公司要求闪送员勤换口罩、勤测体温，勤洗手，并对配送物品外包装进行双重防护，每送完一单配送箱立即进行消毒清洁。目前，与闪送签订合作协议的餐饮商铺已超过6万家，知名企业包括：海底捞、大龙燚、淘汰郎、八合里等。
在餐饮业面临困境之时，很多企业与平台也在互通有无，共享资源，渡过难关。
微信第三方服务提供商微盟宣布向全国餐饮企业免费开放微盟外卖小程序，并对接第三方平台支持餐饮行业开展外卖以及电商零售业务；生鲜电商每日优鲜与知名餐饮企业西贝和眉州东坡在人力调配上展开合作，由每日优鲜提供原材料，西贝和眉州东坡提供人力用于加工，三方共同保证疫情期间消费者的食材供应；京东发起“餐饮零售发展联盟”号召，推动眼下在堂食、外卖受阻的餐饮业去加速启动半成品速食生产，通过京东全渠道拓展销售，实现特别时期的“供应链转型”；同城速递平台闪送在全国范围内推出“企业雇员帮扶计划”，即帮助那些疫情期间无法正常营业的企业，吸纳其员工成为闪送员，通过这种灵活的短期用工方式，缓解企业成本压力，并增加企业员工收入。随后，其又启动“餐饮企业业务助力行动”，从品质、成本、效率、服务范围四个层面全力支持餐饮行业复苏。
谈及餐饮行业近期的发展，业内人士认为，外卖确实给餐饮企业储备现金流和自救的机会，但是餐饮企业仍面临巨大压力，需金融政策等多方面的支持。此外，在这个特殊的“大考”面前，不规范、经营能力弱、不思“变”的餐饮企业将会被淘汰出局，变相来说，这也是消费方式转变加速餐饮外卖市场竞争的一个契机。
（文章转载于“新华网” 图片来源于网络）
新华网北京3月10日电（沈美）近日，随着返程复工人数的不断增加，外卖订单也呈现了比较明显的上升趋势。火锅、奶茶、蛋糕、小龙虾……越来越多的餐饮外卖订单突破了5公里的派送范围，顺利地走上了众多吃货们的餐桌，很多餐饮企业也受到“外卖”这一自救方式不断启发，探索降成本拓市场的新“战术”。
一、多地复工 餐饮外卖订单激增
2020年2月21日至23日，中国饭店协会开展的第二轮行业调查数据显示：春节期间有49%的餐企并未开展外卖业务。但是寒冬之下，餐企纷纷开启自救模式，目前，外卖作为首选自救方式占比29%，其次是提供团餐预定业务占比20%，提供堂食占比17%，提供无接触点菜外带占比16%，提供食材代加工业务占比4%。外卖订单数同比增加的餐企占比11%。
根据同城速递平台闪送提供的数据显示：近两周，闪送在全国完成餐饮派送订单超过200万笔。2月3日之后，闪送餐饮订单周环比呈现持续上升态势，每周涨幅均超过20%。
在此前，一般说来，使用闪送派送的多是文件、礼品、鲜花等时效性需求严苛的物品。但在疫情期间，为了满足更多“吃货们”的味蕾，许多商户选择闪送，通过远距离餐饮派送满足更多消费者对特定美食的需求。
在北京的下午四点到晚上八点间，蔬菜、牛奶、火锅、小龙虾、烤鸭成为人们不惧距离的美食诱惑；在上海的白天十一点到晚七点是葡萄酒、汤锅、火锅、蛋糕的天下；成都从早上九点到晚上六点，离不开麻辣火锅和火锅食材的主题；广州则早于成都一个小时，自早八点到晚六点开始了甜点、肠粉、牛肉火锅的美食生活；在深圳，十点到晚上五点是鱼火锅、鲍鱼鸡、蛋糕的享受时间。
“近日来，闪送餐饮订单量大幅提升。以往，一般使用闪送的餐饮类订单客单价较高，比如海底捞、大董，每单至少百元以上。”闪送副总裁杜尚骉接受采访时表示，以堂食为主的火锅品类在线下派送时可以发现，消费者相对于距离更执著于品牌的选择，他们对餐饮都有特定品牌的喜好。
二、转换经营思路 多方合作积极自救
以多地热销的火锅外卖为例，在成都，从知名火锅品牌大龙燚的数据中可以看到外卖订单激增的情况：对比2019年大龙燚成都11家直营门店（含子品牌如在蜀毛肚老火锅2家）春节初一到初十的数据，外卖2019年同期销售额28万元，2020年销售额181万元，同比增长了547%。而受疫情影响，2019年同期堂食销售额499万元，2020年仅32万元，同比下降了93.58%。
中国饭店协会开展的第二轮行业调查数据显示：春节期间（农历大年三十-正月十五）营收同比减少80%以上的餐企占比88%。目前，所调研餐企每天营业额占去年同期的百分比均值为9%，65%的餐企营业额为去年同期的0.7%左右，25%的餐企营业额为去年同期的13%左右；营业额与去年同期相比下降90%以上的餐企占比71%，下降80%-90%的餐企占比12%。
“这次疫情让大龙燚全球近300家门店全面受损，影响100%。直到今天，我们大部分门店都还处于关闭状态。”谈及企业的现状，成都大龙燚餐饮管理有限公司副总裁雷星表示，为了更好地推进外卖“自救”，公司已经重新梳理了员工架构，比如堂食的工作人员可以临时做外送员的工作，办公室人员配合门店的订单管理工作；为了让更多消费者没有顾虑地选择公司产品，大龙燚从“无接触配送”到“全封膜包装”，从“氮气锁鲜技术”再到使用“‘一对一’服务质量与远距离全城配送价格优势较好”的闪送平台合作，将外卖自救的路走得愈加通畅。此外，大龙燚还与知名发艺机构、健身中心做跨界合作，希望与全行业资源共享、共渡难关。
“发展外卖、零售，成为主流自救行为。”对此，四川省火锅协会执行会长严龙提供了一组数据：目前，四川省54.16%的火锅企业涉足了外卖、售卖火锅底料、拓展其它零售业务；31%的火锅企业进行了协调协调延迟支付货款，缓解压力；当然也有30.6%的企业选择按兵不动，停产歇业。68.8%的外卖销售商家单店每日外卖订单量在30单以内，数量在50单以上占比仅为17%。
“当前很多企业反映外卖平台佣金较高，除了积极呼吁外卖平台适当降低提点外，我们看到闪送等一些优质配送平台不断加入进来，助力了餐饮企业。协会接下来将整合银行、媒体等多方资源共建一个针对餐饮企业的平台，帮扶企业做好配送工作，降低企业成本。”提及餐饮企业面临的困难，严龙说，企业现在普遍面临着很大的经营压力，对内是营收大幅下降、房租压力、员工工资及社保成本压力、现金流，对外则是政策限制复工和棘手的偿还贷款、支付应付账款问题比较突出。
与此同时，一家来自北京的创意菜馆于老板刚刚开通外卖业务一个月，“以前店铺的月流水多的时候能达到30万元，少的时候也有20多万元。现在外卖每个月仅有2万3、4千的收入。外卖平台的佣金有些高，我在计算成本看看下个月是否要继续做外卖。”对于接下来如何经营，于老板已经有了自己的思路，“我已经进了一些包装和设备，打算做半成品，找一些平台合作售卖，这应该会比较符合当下一些年轻人的消费需求。”
三、抱团取暖 共享资源渡难关
对于疫情期间，餐饮行业经营方式的巨大变化，杜尚骉表示，闪送平台迎合了当下餐饮业的多样需求。“闪送是一对一急送的模式，比如火锅类的外卖订单有时候会携带电磁炉、锅具等，那么，闪送员的保温箱所有空间都可以为用户使用。同时，闪送的配送范围又不受局限，一般外卖平台的服务半径在3—5公里，超过这一范围之外的交易需求则无法满足，商家营收受到限制。而闪送的服务半径突破了5公里的距离限制，可以覆盖全城，只要在同一城市内，都可以送达，门店可以借此吸纳更多客源，扩大业务范围和营收。”
据了解，疫情期间，闪送开启了“无接触配送”服务，即闪送员与用户的物品交互环节中，闪送员与用户保持2米的安全距离。同时，闪送公司要求闪送员勤换口罩、勤测体温，勤洗手，并对配送物品外包装进行双重防护，每送完一单配送箱立即进行消毒清洁。目前，与闪送签订合作协议的餐饮商铺已超过6万家，知名企业包括：海底捞、大龙燚、淘汰郎、八合里等。
在餐饮业面临困境之时，很多企业与平台也在互通有无，共享资源，渡过难关。
微信第三方服务提供商微盟宣布向全国餐饮企业免费开放微盟外卖小程序，并对接第三方平台支持餐饮行业开展外卖以及电商零售业务；生鲜电商每日优鲜与知名餐饮企业西贝和眉州东坡在人力调配上展开合作，由每日优鲜提供原材料，西贝和眉州东坡提供人力用于加工，三方共同保证疫情期间消费者的食材供应；京东发起“餐饮零售发展联盟”号召，推动眼下在堂食、外卖受阻的餐饮业去加速启动半成品速食生产，通过京东全渠道拓展销售，实现特别时期的“供应链转型”；同城速递平台闪送在全国范围内推出“企业雇员帮扶计划”，即帮助那些疫情期间无法正常营业的企业，吸纳其员工成为闪送员，通过这种灵活的短期用工方式，缓解企业成本压力，并增加企业员工收入。随后，其又启动“餐饮企业业务助力行动”，从品质、成本、效率、服务范围四个层面全力支持餐饮行业复苏。
谈及餐饮行业近期的发展，业内人士认为，外卖确实给餐饮企业储备现金流和自救的机会，但是餐饮企业仍面临巨大压力，需金融政策等多方面的支持。此外，在这个特殊的“大考”面前，不规范、经营能力弱、不思“变”的餐饮企业将会被淘汰出局，变相来说，这也是消费方式转变加速餐饮外卖市场竞争的一个契机。
（文章转载于“新华网” 图片来源于网络）
#青森旅游##下北葡萄酒#
[好爱哦][好爱哦][好爱哦]很多朋友都喜欢喝葡萄酒，它不仅口感醇香，而且美容养颜，功效良多。那你可曾品味过下北地区所产的葡萄酒？
[微风][微风][微风]下北这片土地，适宜种植葡萄酒。这儿与法国三大葡萄酒产地之一的勃艮第地区气候相似，也适宜栽种葡萄。而且为了建立优质土壤，严格限制葡萄产量，并减少农药的使用，精挑细选出安全、放心的葡萄作为下北葡萄酒的原材料。[赞][赞][赞]所产的红酒带有些微的酸味以及适宜的浓厚口感，白葡萄酒则是带有扑鼻的果香味。
[微风][微风][微风]下北地区的葡萄酒厂“SUNMAMORU”酿造的红葡萄酒“Ryo Classic 2014”，还曾荣获由日本葡萄酒协会等主办的“日本葡萄酒品鉴会2016”金奖。[求关注][求关注][求关注]
[星星]SUNMAMORU葡萄酒厂[星星]
地址：青森县陆奥市川内町川代1-6
电话：0175-42-3870
https://t.cn/A67Gp0Bi【日文】
图3~图8源于网络
[好爱哦][好爱哦][好爱哦]很多朋友都喜欢喝葡萄酒，它不仅口感醇香，而且美容养颜，功效良多。那你可曾品味过下北地区所产的葡萄酒？
[微风][微风][微风]下北这片土地，适宜种植葡萄酒。这儿与法国三大葡萄酒产地之一的勃艮第地区气候相似，也适宜栽种葡萄。而且为了建立优质土壤，严格限制葡萄产量，并减少农药的使用，精挑细选出安全、放心的葡萄作为下北葡萄酒的原材料。[赞][赞][赞]所产的红酒带有些微的酸味以及适宜的浓厚口感，白葡萄酒则是带有扑鼻的果香味。
[微风][微风][微风]下北地区的葡萄酒厂“SUNMAMORU”酿造的红葡萄酒“Ryo Classic 2014”，还曾荣获由日本葡萄酒协会等主办的“日本葡萄酒品鉴会2016”金奖。[求关注][求关注][求关注]
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电话：0175-42-3870
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图3~图8源于网络
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