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家庭版自制美食又来了!
这次是柠檬鱼[挤眼]
1. 刮鱼鳞清理鱼肚子(害怕或者不会的在市场让阿姨帮忙清理好,回家冲洗就可以了)
2. 给清洗好的抹糖、盐巴、料酒
3. 鱼肚子里塞姜片和葱
4. 放入清洗好的虾提鲜,以及小米椒、柠檬片,再来个精致的摆盘
5. 上蒸锅蒸20min
一道美味家常鱼就做好啦[馋嘴]
家庭版自制美食又来了!
这次是柠檬鱼[挤眼]
1. 刮鱼鳞清理鱼肚子(害怕或者不会的在市场让阿姨帮忙清理好,回家冲洗就可以了)
2. 给清洗好的抹糖、盐巴、料酒
3. 鱼肚子里塞姜片和葱
4. 放入清洗好的虾提鲜,以及小米椒、柠檬片,再来个精致的摆盘
5. 上蒸锅蒸20min
一道美味家常鱼就做好啦[馋嘴]
香草柠檬烤鱼食材
现磨海盐、鱼、现磨黑胡椒、大蒜、新鲜迷迭香、柠檬、香叶、橄榄油。
做法
1、先把鱼打理干净,表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐。
2、然后把大蒜压成泥,抹在鱼身和内部。
3、把柠檬片,迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面,淋上较多的橄榄油。
4、把整条鱼用锡纸包裹起来,烤箱预热200摄氏度,上下火烤30分钟左右。#美食分享# #不可辜负的美食#
现磨海盐、鱼、现磨黑胡椒、大蒜、新鲜迷迭香、柠檬、香叶、橄榄油。
做法
1、先把鱼打理干净,表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐。
2、然后把大蒜压成泥,抹在鱼身和内部。
3、把柠檬片,迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面,淋上较多的橄榄油。
4、把整条鱼用锡纸包裹起来,烤箱预热200摄氏度,上下火烤30分钟左右。#美食分享# #不可辜负的美食#
#泰美味##Amazing Thailand#跟泰国分开越久越想念泰国菜,今天扒拉一道泰式柠檬鱼菜谱,既然暂时去不了,那就自己做~
做法简单,新手可学~
1. 将杀好鲈鱼的两侧用菜刀划开五刀,放置于蒸盘内;柠檬切片、红辣椒切斜片备用;
2. 将作法1的柠檬片置于切开的肉中,红辣椒片和姜片都放在鱼肚中;
3. 将鱼露及胡椒粉、酱油、细砂糖、香油搅拌均匀,淋于柠檬鱼身上,放入蒸锅以大火蒸10分钟后取出,撒上香菜即成。
做法简单,新手可学~
1. 将杀好鲈鱼的两侧用菜刀划开五刀,放置于蒸盘内;柠檬切片、红辣椒切斜片备用;
2. 将作法1的柠檬片置于切开的肉中,红辣椒片和姜片都放在鱼肚中;
3. 将鱼露及胡椒粉、酱油、细砂糖、香油搅拌均匀,淋于柠檬鱼身上,放入蒸锅以大火蒸10分钟后取出,撒上香菜即成。
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