从2017年到宁夏贺兰山东麓鸽子山“拓荒”开始,张言志只想做一些让别人相信的事情,这些事关乎贺兰山东麓产区的价值、关乎中国精品葡萄酒的未来。
如今,他所做的这些事情正在被认可。7月21日,酒业家获悉,由张言志创立的西鸽集团(以下简称“西鸽”)已获得挑战者创投和宁夏国投的数亿元战略投资,这被视为中国精品葡萄酒领域第一笔有规模且专业的融资。
这也是一笔对中国精品葡萄酒行业意义非凡的融资。张言志表示:“其对行业的象征意义远大于品牌融资本身。”
||西鸽的基本面值不值数亿元?
自2018年开始,中国葡萄酒产业以及市场都驶入下行周期,进入连续数年的持续低迷期。此次挑战者创投和宁夏国投对于西鸽数亿元的投资,究竟是看好中国精品葡萄酒以及西鸽的价值投资?还是对于中国葡萄酒即将触底反弹的风险投资?
虽然此次投融资双方都未公布涉及到的股权、估值等信息,但从基本面来看,西鸽无疑是中国精品葡萄酒领域目前最好的投资标的之一,其所建立的固定资产和无形资产都极具价值。
作为中国建庄时间最短的规模性精品酒庄之一,经过五年的发展,西鸽已在贺兰山东麓建立了30000亩高质量葡萄种植园,设计最大年产能1000万瓶,从源头保障品质与质量。
当初看似惊人的产能规划如今看来还略显保守,张言志在今年4月份曾向酒业家透露:“正在推进二期扩建计划。”
在成为规模性精品酒庄的同时,西鸽也是中国精品葡萄酒在产品品质、酿造技术、硬件设备以及宣传推广等领域的标杆。
在硬件设备以及酿造技术上,西鸽对标国际顶尖水平;在大数据及新科技应用方面甚至处于国际领先水平。正是基于此,西鸽于2019年通过世界最高标准的“BRC国际质量认证”,成为中国首个通过该认证的酒庄。
基于良好的风土、葡萄种植以及精心的酿造,年轻的西鸽成为众多国际与国内葡萄酒专业赛事的大奖收割机,至今已累计斩获百余项国际大奖。
在文化与宣传推广方面,西鸽酒庄立足于贺兰山东麓的独特风土,秉持“为国人酿好酒”的理念,开启中国精品葡萄酒新时代。
在市场层面,西鸽截止目前已基本完成全国化布局,实现全渠道运营。资料显示,在2019-2021年间,西鸽在业绩上实现连续翻倍增长,其2021年销售额超两亿元。而截至今年4月底,西鸽酒庄的签约量已超过2021年全年总和。
有行业人士认为,除老牌的少数国产葡萄酒巨头外,西鸽即使放在在中国葡萄酒领域,也是最具发展前景和投资价值的标的。
而这些要素也构成了西鸽的基本面,优秀的基本面也回答了西鸽为什么值得挑战者创投和宁夏国投的数亿元投资。
挑战者创投管理合伙人周华表示:“目前我国作为葡萄酒消费大国,年人均消费量却只有全球的1/2,欧洲的1/30,且是以消费进口酒为主,这与美国等成熟市场70%主要消费来自国产红酒的情况不同。西鸽成立至今,一直以‘酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒’为目标,希望向世界讲好中国葡萄酒的故事,依托宁夏贺兰山东麓产区的3万余亩葡萄园,控制了种植和酿造两个核心环节,同时覆盖了广泛的销售渠道。挑战者创投一直关注酒业发展,过往在白酒和啤酒领域也都有所投资,我们相信随着国家政策的利好和国内葡萄酒市场的规范,未来我们自己的葡萄酒是完全有潜力和能力‘当惊世界殊’的,也期待有更多人品味西鸽魅力。”
对于此轮融资资金的使用,西鸽表示,本轮融资获得的资金,主要用于酒庄供应链端的布局和优化,用以增加优质葡萄园的面积和质量提升,为市场端下一步发力做好布局工作。另外,在品牌建设端,会加大新媒体类的传播,以改变消费者对国产葡萄酒认知偏差为出发点,从根本上为中国精品葡萄酒的发展做一点正确的事情。
西鸽酒庄表示:我们不敢满足于只做小而美的精品酒庄,直面困难追求有产量的高品质,让真正体现宁夏风土的好酒能够被更多国人乃至全世界品尝。
||从颠覆者到引领者,西鸽融资是一面镜子
2017年,张言志来到贺兰山东麓,彼时他就以快著称,西鸽酒庄在戈壁滩上拔地而起,从规划设计到方案实施只用了15天,历时仅一年又10个月就建成西鸽酒庄。
建成后,西鸽迅速将葡萄园面积扩充至30000亩,实行高举高打的品牌运营模式迅速打开局面,树立品牌,销售额突破亿元……
这些举措和模式在仍然采用滚雪球式发展模式的中国其它精品酒庄看来,简直不敢想象,也因此,西鸽一度被视为行业颠覆者,承受着诸多质疑。
一直以来,中国葡萄酒产业都受困于缺钱的现实,而中国精品酒庄更是处在既缺钱更缺融资渠道的窘境。
有行业人士向酒业家表示,由于我国土地政策的规定,决定了葡萄园的土地不能私有化,所以在很长一段时间内,中国葡萄酒企业特别是精品葡萄酒企业在传统银行抵押融资渠道所获的支持非常少,对酒庄主和投资者而言,葡萄园所用土地甚至地上建筑都不能被用于抵押贷款。
而在资本看来,葡萄酒产业前端供应链投入巨大,而后端品牌建设周期极为漫长,很难出现高速增长或量的井喷,从而使得葡萄酒行业的投资周期长、投资回报率低,整体投资价值较低。也因此,几乎没有风险投资机构愿意投资中国葡萄酒,仅有少数坚持价值投资理念的机构关注中国葡萄酒。
而近年以来,以宁夏为代表的产区政府正在积极改善葡萄酒产业的融资环境,以社会资本和政府产业资本推动基础性建设。
在2021年设立宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区的背景下,宁夏回族自治区人民政府推出《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划和2035年远景目标》,其中提出按照“政府引导、企业主导、金融支持、市场运作、社会参与”的原则,在15年间为葡萄酒及相关产业投资估算总金额约740亿元。
这其中,以西鸽为代表的宁夏所有酒庄都将成为受益者。也正是在这样的政策引导下,以挑战者创投为代表的社会资本才勇于跟进。
行业人士表示,政府财政投入以及政府产业基本的投资对当地葡萄酒产业发展至关重要,这些投资侧重于产区基础设施建设、产区品牌打造,但具体到每个酒庄,则更需要社会资本的推动,以快速建立市场渠道和商业品牌。
而这一次投资西鸽的挑战者创投和宁夏国投则用真金白银“挑战”葡萄酒行业的这一现状,并极有可能引发蝴蝶效应。
对于此次融资,张言志表示:“中国精品葡萄酒的赛道很窄、但很长,需要对行业有足够认知、并愿意长时间伴跑的团队才能驾驭。西鸽的第一轮融资,也是中国精品葡萄酒领域第一笔有规模且专业的融资,其对行业的象征意义远大于品牌融资本身。我们期待这只是中国精品葡萄酒领域融资的开始,西鸽奋斗之路上的一次 ‘蝴蝶’振翅,能引起更大的效应,依托中国巨大的市场,消费的代际更迭将带动着市场格局的变化,有质量、有品牌、有产量的酒庄一定是值得资本关注的,西鸽是第一个,但一定不会是最后一个。”
进入二十一世纪以来,中国国产葡萄酒与进口葡萄酒比例已经发生了结构性变化,进口葡萄酒占比具有较大优势,这是全球所有主要葡萄酒消费国所罕见的现象。中国人的葡萄酒自由和葡萄酒安全必须要掌握在自己手中,所以中国葡萄酒产业一定要坚持又快又稳的发展思路,这背后也一定需要政府产业资本和社会资本的共同推动。
对此,张言志表示:“这5年来,我们快速发展了3万余亩葡萄园,完成了西方葡萄酒企业几十年年的产业积累,这是贺兰山东麓葡萄酒产业的优势使然,也是中国葡萄酒市场的信心支撑。我相信,在中国古老大地上种出世界级中国葡萄酒品牌的目标,不需要一百年。”
有行业人士认为,社会资本“挑战者创投”投资西鸽,更多是从商业角度判断中国精品葡萄酒以及西鸽的未来成长价值,具有国资背景的“宁夏国投”则具有更深层次的考虑和意义,不仅是对西鸽本身以及其推动产区发展的认可,更有望通过这笔具有里程碑意义的投资,打开宁夏贺兰山东麓产区及葡萄酒产业产投融协同发展的新局面。
时至今日,西鸽获得社会资本和宁夏国资的同步注入,也意味着其已经获得来自产区政府、行业和社会的高度肯定,正在实现从颠覆者到引领者的华丽转身。
西鸽酒庄连续多年亮相中酒展。8月6日-8月8日,第六届中酒展将在青岛隆重举办,欢迎酒商到西鸽酒庄展位(展位号1A07)品鉴、洽谈。
如今,他所做的这些事情正在被认可。7月21日,酒业家获悉,由张言志创立的西鸽集团(以下简称“西鸽”)已获得挑战者创投和宁夏国投的数亿元战略投资,这被视为中国精品葡萄酒领域第一笔有规模且专业的融资。
这也是一笔对中国精品葡萄酒行业意义非凡的融资。张言志表示:“其对行业的象征意义远大于品牌融资本身。”
||西鸽的基本面值不值数亿元?
自2018年开始,中国葡萄酒产业以及市场都驶入下行周期,进入连续数年的持续低迷期。此次挑战者创投和宁夏国投对于西鸽数亿元的投资,究竟是看好中国精品葡萄酒以及西鸽的价值投资?还是对于中国葡萄酒即将触底反弹的风险投资?
虽然此次投融资双方都未公布涉及到的股权、估值等信息,但从基本面来看,西鸽无疑是中国精品葡萄酒领域目前最好的投资标的之一,其所建立的固定资产和无形资产都极具价值。
作为中国建庄时间最短的规模性精品酒庄之一,经过五年的发展,西鸽已在贺兰山东麓建立了30000亩高质量葡萄种植园,设计最大年产能1000万瓶,从源头保障品质与质量。
当初看似惊人的产能规划如今看来还略显保守,张言志在今年4月份曾向酒业家透露:“正在推进二期扩建计划。”
在成为规模性精品酒庄的同时,西鸽也是中国精品葡萄酒在产品品质、酿造技术、硬件设备以及宣传推广等领域的标杆。
在硬件设备以及酿造技术上,西鸽对标国际顶尖水平;在大数据及新科技应用方面甚至处于国际领先水平。正是基于此,西鸽于2019年通过世界最高标准的“BRC国际质量认证”,成为中国首个通过该认证的酒庄。
基于良好的风土、葡萄种植以及精心的酿造,年轻的西鸽成为众多国际与国内葡萄酒专业赛事的大奖收割机,至今已累计斩获百余项国际大奖。
在文化与宣传推广方面,西鸽酒庄立足于贺兰山东麓的独特风土,秉持“为国人酿好酒”的理念,开启中国精品葡萄酒新时代。
在市场层面,西鸽截止目前已基本完成全国化布局,实现全渠道运营。资料显示,在2019-2021年间,西鸽在业绩上实现连续翻倍增长,其2021年销售额超两亿元。而截至今年4月底,西鸽酒庄的签约量已超过2021年全年总和。
有行业人士认为,除老牌的少数国产葡萄酒巨头外,西鸽即使放在在中国葡萄酒领域,也是最具发展前景和投资价值的标的。
而这些要素也构成了西鸽的基本面,优秀的基本面也回答了西鸽为什么值得挑战者创投和宁夏国投的数亿元投资。
挑战者创投管理合伙人周华表示:“目前我国作为葡萄酒消费大国,年人均消费量却只有全球的1/2,欧洲的1/30,且是以消费进口酒为主,这与美国等成熟市场70%主要消费来自国产红酒的情况不同。西鸽成立至今,一直以‘酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒’为目标,希望向世界讲好中国葡萄酒的故事,依托宁夏贺兰山东麓产区的3万余亩葡萄园,控制了种植和酿造两个核心环节,同时覆盖了广泛的销售渠道。挑战者创投一直关注酒业发展,过往在白酒和啤酒领域也都有所投资,我们相信随着国家政策的利好和国内葡萄酒市场的规范,未来我们自己的葡萄酒是完全有潜力和能力‘当惊世界殊’的,也期待有更多人品味西鸽魅力。”
对于此轮融资资金的使用,西鸽表示,本轮融资获得的资金,主要用于酒庄供应链端的布局和优化,用以增加优质葡萄园的面积和质量提升,为市场端下一步发力做好布局工作。另外,在品牌建设端,会加大新媒体类的传播,以改变消费者对国产葡萄酒认知偏差为出发点,从根本上为中国精品葡萄酒的发展做一点正确的事情。
西鸽酒庄表示:我们不敢满足于只做小而美的精品酒庄,直面困难追求有产量的高品质,让真正体现宁夏风土的好酒能够被更多国人乃至全世界品尝。
||从颠覆者到引领者,西鸽融资是一面镜子
2017年,张言志来到贺兰山东麓,彼时他就以快著称,西鸽酒庄在戈壁滩上拔地而起,从规划设计到方案实施只用了15天,历时仅一年又10个月就建成西鸽酒庄。
建成后,西鸽迅速将葡萄园面积扩充至30000亩,实行高举高打的品牌运营模式迅速打开局面,树立品牌,销售额突破亿元……
这些举措和模式在仍然采用滚雪球式发展模式的中国其它精品酒庄看来,简直不敢想象,也因此,西鸽一度被视为行业颠覆者,承受着诸多质疑。
一直以来,中国葡萄酒产业都受困于缺钱的现实,而中国精品酒庄更是处在既缺钱更缺融资渠道的窘境。
有行业人士向酒业家表示,由于我国土地政策的规定,决定了葡萄园的土地不能私有化,所以在很长一段时间内,中国葡萄酒企业特别是精品葡萄酒企业在传统银行抵押融资渠道所获的支持非常少,对酒庄主和投资者而言,葡萄园所用土地甚至地上建筑都不能被用于抵押贷款。
而在资本看来,葡萄酒产业前端供应链投入巨大,而后端品牌建设周期极为漫长,很难出现高速增长或量的井喷,从而使得葡萄酒行业的投资周期长、投资回报率低,整体投资价值较低。也因此,几乎没有风险投资机构愿意投资中国葡萄酒,仅有少数坚持价值投资理念的机构关注中国葡萄酒。
而近年以来,以宁夏为代表的产区政府正在积极改善葡萄酒产业的融资环境,以社会资本和政府产业资本推动基础性建设。
在2021年设立宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区的背景下,宁夏回族自治区人民政府推出《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划和2035年远景目标》,其中提出按照“政府引导、企业主导、金融支持、市场运作、社会参与”的原则,在15年间为葡萄酒及相关产业投资估算总金额约740亿元。
这其中,以西鸽为代表的宁夏所有酒庄都将成为受益者。也正是在这样的政策引导下,以挑战者创投为代表的社会资本才勇于跟进。
行业人士表示,政府财政投入以及政府产业基本的投资对当地葡萄酒产业发展至关重要,这些投资侧重于产区基础设施建设、产区品牌打造,但具体到每个酒庄,则更需要社会资本的推动,以快速建立市场渠道和商业品牌。
而这一次投资西鸽的挑战者创投和宁夏国投则用真金白银“挑战”葡萄酒行业的这一现状,并极有可能引发蝴蝶效应。
对于此次融资,张言志表示:“中国精品葡萄酒的赛道很窄、但很长,需要对行业有足够认知、并愿意长时间伴跑的团队才能驾驭。西鸽的第一轮融资,也是中国精品葡萄酒领域第一笔有规模且专业的融资,其对行业的象征意义远大于品牌融资本身。我们期待这只是中国精品葡萄酒领域融资的开始,西鸽奋斗之路上的一次 ‘蝴蝶’振翅,能引起更大的效应,依托中国巨大的市场,消费的代际更迭将带动着市场格局的变化,有质量、有品牌、有产量的酒庄一定是值得资本关注的,西鸽是第一个,但一定不会是最后一个。”
进入二十一世纪以来,中国国产葡萄酒与进口葡萄酒比例已经发生了结构性变化,进口葡萄酒占比具有较大优势,这是全球所有主要葡萄酒消费国所罕见的现象。中国人的葡萄酒自由和葡萄酒安全必须要掌握在自己手中,所以中国葡萄酒产业一定要坚持又快又稳的发展思路,这背后也一定需要政府产业资本和社会资本的共同推动。
对此,张言志表示:“这5年来,我们快速发展了3万余亩葡萄园,完成了西方葡萄酒企业几十年年的产业积累,这是贺兰山东麓葡萄酒产业的优势使然,也是中国葡萄酒市场的信心支撑。我相信,在中国古老大地上种出世界级中国葡萄酒品牌的目标,不需要一百年。”
有行业人士认为,社会资本“挑战者创投”投资西鸽,更多是从商业角度判断中国精品葡萄酒以及西鸽的未来成长价值,具有国资背景的“宁夏国投”则具有更深层次的考虑和意义,不仅是对西鸽本身以及其推动产区发展的认可,更有望通过这笔具有里程碑意义的投资,打开宁夏贺兰山东麓产区及葡萄酒产业产投融协同发展的新局面。
时至今日,西鸽获得社会资本和宁夏国资的同步注入,也意味着其已经获得来自产区政府、行业和社会的高度肯定,正在实现从颠覆者到引领者的华丽转身。
西鸽酒庄连续多年亮相中酒展。8月6日-8月8日,第六届中酒展将在青岛隆重举办,欢迎酒商到西鸽酒庄展位(展位号1A07)品鉴、洽谈。
2022年 我有了自己的孩子
幸福来的如此突然,就像梦一样
我曾经对有孩子那么抗拒
在慢慢了解自己之后慢慢调整
终于 自认为可以给予孩子一个稳定的爱的环境
和孩子相处的15天里 我发现我需要成长的部分还有很多 ,当然还有未察觉出的部分
还在借由与孩子相处产生的情素 慢慢成长,确实很慢,但都在往好的方向发展
幸福来的如此突然,就像梦一样
我曾经对有孩子那么抗拒
在慢慢了解自己之后慢慢调整
终于 自认为可以给予孩子一个稳定的爱的环境
和孩子相处的15天里 我发现我需要成长的部分还有很多 ,当然还有未察觉出的部分
还在借由与孩子相处产生的情素 慢慢成长,确实很慢,但都在往好的方向发展
百合花的秘密~~~百合花的花柱宛如蝴蝶的触须一般,翩翩起舞之模样惹人怜爱
百合花姿雅致,叶⽚青翠娟秀,茎⼲亭亭⽟⽴,是名贵的切花新秀。
下⾯是给⼤家整理的百合花的特点具体是什么,希望能帮到⼤家!
百合花的特点
多年⽣草本,株⾼70~150厘⽶。鳞茎球形,淡⽩⾊,先端常开放如莲座状,由多数⾁质肥厚、卵匙形的鳞⽚聚合⽽成。
根分为⾁质根和纤维状根两类。
⾁质根称为“下盘根”,多达⼏⼗条,分布在45~50厘⽶深的⼟层中,吸收⽔分能⼒强,
隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”,“不定根”,发⽣较迟,在地上茎抽⽣15天左右、苗⾼10厘⽶以上时开始发⽣。
形状纤细,数⽬多达180条,分布在⼟壤表层,有固定和⽀持地上茎的作⽤,亦有吸收养分的作⽤。每年与茎⼲同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直⽴,圆柱形,常有紫⾊斑点,⽆⽑,绿⾊。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产⽣“珠芽”;有的在茎⼊⼟部分,茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可⽤来繁殖。叶⽚总数可多于100张,互⽣,⽆柄,披针形⾄椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶⽚直接插在⼟中,少数还会形成⼩鳞茎,并发育成新个体。
花⼤、多⽩⾊、漏⽃形,单⽣于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。
种⼦多数,卵形,扁平。6⽉上旬现蕾,7⽉上旬始花,7⽉中旬盛花,7⽉下旬终花,果期7~10⽉。
百合花的植物⽂化
植物学史
百合,是⼀种从古到今都受⼈喜爱的世界名花。它原来出⽣于神州⼤地,由野⽣变成⼈⼯栽培已有悠久历史。
早在公元4世纪时,⼈们只作为⾷⽤和药⽤。及⾄南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花⽆异⾊。含露或低垂,从风时偃抑。
⽢菊愧仙⽅,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的⽓质。⾄宋代种植百合花的⼈更多。
⼤诗⼈陆游也利⽤窗前的⼟丘种上百合花。他也咏⽈:“芳兰移取遍中林,余地何妨种⽟簪,更乞两丛⾹百合,⽼翁七⼗尚童⼼”。
随着时代的进步,园艺专家通过杂交育种途径去创造新的品种。半个世纪后,终于选育出⼀批统称为“⾦百合”的新花。
其特⾊是打破了中国百合全是⼀茎⼀朵、单纯⽩⾊的现状,变成⼀茎多朵,花⾊既有⾦黄、橙红和淡紫,⼜有彩斑、条纹等其它图案颜⾊,从⽽更加丰富了观赏的内涵。
例“⽕黄”,其朵头较⼤;⾦光闪闪,秀丽⾮凡,每枝能开花五六朵。
⼜如由荷兰⼈改良的“卷丹”,花⾊橙红,花被反卷,内有紫⾊斑点,伸出丝丝雄蕊,每枝能开花七⼋朵。
另外还有些品种不但秀丽诱⼈,⽽且还蕴含⾹味,最适宜做厅堂的插花,使⼈们欣赏起来。不禁引发
出“夜深⾹满屋,疑是酒醒时”的感觉。
名称的由来,系因其鳞茎由许多⽩⾊鳞⽚层环抱⽽成,状如莲花,因⽽取 “百年好合”之意命名。
花语
在中国百合具有百年好合美好家庭、伟⼤的爱之含意,有深深祝福的意义。
受到百合花祝福的⼈具有单纯天真的性格,集众⼈宠爱于⼀⾝,不过光凭这⼀点并不能平静度过⼀⽣,必须具备⾃制⼒,抵抗外界的诱惑,才能保持不被污染的纯真。
风⽔作⽤
百合花是五⾏属⽔或者⿏年出⽣的⼈们的风⽔花卉,百合花是它们的幸运之花,这些⼈群可以⽤百合制造⼀个好风⽔的住房。
⽣肖属猴,宜在居室之西或西北⽅置放属⾦的植物花卉盆景,如百合花,这样也有利于它们的运情的。
百合花能给刚结婚的新⼈⽣活的空间建⽴好的风⽔。百合象征夫妻恩爱,百年好合,⼀直是婚礼上的⽤花。
百合花的主要价值
营养价值
百合鲜⾷⼲⽤均可。百合是中国传统出⼝特产。
营养分析
百合除含有蛋⽩质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维⽣素B、21.2毫克维⽣素C等营养素外,还含有⼀些特殊的营养成分,如秋⽔仙碱等多种⽣物碱。
这些成分综合作⽤于⼈体,不仅具有良好的营养滋补之功,⽽且还对秋季⽓候⼲燥⽽引起的多种季节性疾病有⼀定的防治作⽤。
中医上讲鲜百合具有养⼼安神,润肺⽌咳的功效,对病后虚弱的⼈⾮常有益。
美⾷
1、百合粥:
取百合粉50克,粳⽶60克,先将百合与⽶分别淘洗⼲净,放⼊锅内,加⽔,⽤⼩⽕煨煮。等百合与粳⽶熟烂时,加糖适量,即可⾷⽤。
对中⽼年⼈及病后⾝体虚弱⽽有⼼烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加⼊银⽿,有较强的滋阴润肺之⽤;加⼊绿⾖,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清⽔中反复漂洗后加⽔⼊锅,⽤⽔煮⾄极烂,加⼊适量⽩糖,带汤⼀并⾷⽤,可作结核病患者的⾷疗佳品。
⾷⽤时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令⼈回味;若放⼊冰箱存放⼀会⼉,⼜是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加⽔煮,有养阴解表、润肺⽌咳的功效。
另取鲜百合与莲⼦⼼共煎⽔,每⽇频频饮其汁,可治⼝⾆⽣疮。
4、百合蒸:⽤鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼⾷可治肺热咳嗽。
5、百合炒:取百合粉50克,⾥脊⽚50克,⽤盐、蛋清、湿淀粉拌和,同⼊油锅翻炒⾄热,加⼊适量的.调味品即成。
此菜味醇⽽不腻,脆甜清⾹,具有补益五脏、养阴清热的作⽤;胃⼝不开、⾷欲下降者⾷⽤此菜,还能增进⾷欲。
6、DIY美⽩⾯膜:清洁脸部⽪肤,⽤热⽑⼱敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净⽔或适量蜂蜜、⽜奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后⽤清⽔洗净,使肌肤⽩嫩光滑。
7、百合茶:百合10克,⽩糖(⽜奶,蜂蜜)适量,加200毫升开⽔即可饮⽤。
8、冰糖炖百合:百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,⼀瓣瓣撕开,与款冬花⼀同放⼊⽡锅内,加⽔适量。
⽂⽕炖,快熟时,加⼊冰糖,炖⾄百合熟烂时即可服⾷。此菜具有润燥清⽕,清⼼养肺的功效,适⽤于肺燥⼲咳、⼼烦、⼝渴等症。
9、清蒸百合:百合鲜品500克,⽩糖适量。将百合洗净后掰开成⽚状;置于盘中,加⽩糖蒸熟即可。
此谱出⾃《素⾷说略》,具有润肺⽌咳,清⼼安神的功效,可治疗⼲咳,久咳,失眠,⼼烦等病症。
10、百合冬⽠汤:百合50克,鲜冬⽠400克、鸡蛋1枚。
将百合洗净撕⽚,冬⽠切薄⽚,加⽔煮沸后,倒⼊鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,⾄汤呈乳⽩⾊时即可装碗。
此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季⾷疗佳肴,常⼈皆可⾷之。
11、百合莲⼦红⾖沙:红⾖500克百合25克莲⼦60克。
把红⾖和不超过⽔界线的清⽔⼀起放进⾖浆机⾥,然后把插上插座,等⾖浆机的灯变成绿灯的时候,红⾖沙就榨好了。
将百合和莲⼦⽤热⽔泡⼀下,然后放在砂锅⾥⾯煮熟即可。
药⽤价值
炮制
百合:拣去杂质、⿊瓣,簸除灰屑。
性味
⽢;微苦;微寒
归经
⼼;肺经
功能主治
养阴润肺;清⼼安神。主阴虚久嗽;痰中带⾎;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮
⽤法⽤量
内服:煎汤,6-12克;或⼊丸、散;亦可蒸⾷、煮粥。外⽤:适量,捣敷。
注意
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附⽅
1、百合固⾦汤(《医⽅集解》),养阴润肺,化痰⽌咳,主治肺肾阴虚。
2、滑⽯代赭汤(《⾦匮要略》),养阴清热,利尿降逆。
3、百合知母汤(《⾦匮要略》),宁⼼安神,润肺清热,主治百合病误汗后,津液受伤,虚热加重,⼼烦⼝渴。
4、百合鸡⼦黄汤(《⾦匮要略》),养阴除烦,主治百合病误吐后,虚烦不安,⼝⼲唇燥,⼤便⼲燥。
5、百合地黄汤(《⾦匮要略》),润养⼼肺,清热凉⾎,主治百合病。
6、百花膏(《济⽣⽅》),主治咳嗽不已,痰中有⾎。7.补肾丸(《银海精微》),滋阴补阴。
各家论述
《本经》:主邪⽓腹胀、⼼痛。利⼤⼩便,补中益⽓。2.《别录》:除浮肿胪胀,痞满,寒热,通⾝疼痛,及乳难,喉痹,⽌涕泪。
《药性论》:除⼼下急、满、痛,治脚⽓,热咳逆。
《⾷疗本草》:主⼼急黄。
《⽇华⼦本草》:安⼼,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼位、狂叫,惊悸,杀蛊毒⽓,燲乳痈、发背及诸疮肿,并治产后⾎狂运。
《本草衍义》:治伤寒坏后百合病。
《本草蒙筌》:除时疫咳逆。
《医学⼊门》:治肺痿,肺痈。
《纲⽬拾遗》:清痰⽕,补虚损。
《上海常⽤中草药》:治肺热咳嗽,⼲咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。
《本草经疏》:百合,主邪⽓腹胀。所谓邪⽓者,即邪热也。邪热在腹故腹胀,清其邪热则胀消矣。
解利⼼家之邪热,则⼼痛⾃廖。肾主⼆便,肾与⼤肠⼆经有热邪则不通利,清⼆经之邪热,则⼤⼩便⾃利。
⽢能补中,热清则⽓⽣,故补中益⽓。清热利⼩便,故除浮肿、胪胀。
痞满寒热,通⾝疼痛,乳难,⾜阳明热也;喉痹者,⼿少阳三焦、⼿少阴⼼家热也;涕、泪,肺肝热也;清阳明三焦⼼部之热,则上来诸病⾃除。
《本草述》:百合之功,在益⽓⽽兼之利⽓,在养正⽽更能去邪,故李⽒谓其为渗利和中之美药也。
如伤寒百合病,《要略》⾔其⾏住坐卧,皆不能定,如有神灵,此可想见其邪正相⼲,乱于胸中之故,⽽此味⽤之以为主治者,其义可思也。
《本经逢原》:百合,能补⼟清⾦,⽌嗽,利⼩便。仲景百合病,兼地黄⽤之,取其能消瘀⾎也。
《本经》主邪⽓腹胀⼼痛,亦是散积蓄之邪。其⽈利⼤⼩便者,性专降泄⽿。其⽈补中益⽓者,邪热去⽽脾胃安矣。
《本草从新》:朱⼆允云:久嗽之⼈,肺⽓必虚,虚则宜敛。百合之⽢敛,甚于五味之酸收也。
《医林纂要》:百合,以敛为⽤,内不⾜⽽虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之⽤,正相反也。
《本草正义》:百合,乃⽢寒滑利之品,《本经》虽⽈⽢平,然古今主治,皆以清热泄降为义,其性可见。
百合花姿雅致,叶⽚青翠娟秀,茎⼲亭亭⽟⽴,是名贵的切花新秀。
下⾯是给⼤家整理的百合花的特点具体是什么,希望能帮到⼤家!
百合花的特点
多年⽣草本,株⾼70~150厘⽶。鳞茎球形,淡⽩⾊,先端常开放如莲座状,由多数⾁质肥厚、卵匙形的鳞⽚聚合⽽成。
根分为⾁质根和纤维状根两类。
⾁质根称为“下盘根”,多达⼏⼗条,分布在45~50厘⽶深的⼟层中,吸收⽔分能⼒强,
隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”,“不定根”,发⽣较迟,在地上茎抽⽣15天左右、苗⾼10厘⽶以上时开始发⽣。
形状纤细,数⽬多达180条,分布在⼟壤表层,有固定和⽀持地上茎的作⽤,亦有吸收养分的作⽤。每年与茎⼲同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直⽴,圆柱形,常有紫⾊斑点,⽆⽑,绿⾊。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产⽣“珠芽”;有的在茎⼊⼟部分,茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可⽤来繁殖。叶⽚总数可多于100张,互⽣,⽆柄,披针形⾄椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶⽚直接插在⼟中,少数还会形成⼩鳞茎,并发育成新个体。
花⼤、多⽩⾊、漏⽃形,单⽣于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。
种⼦多数,卵形,扁平。6⽉上旬现蕾,7⽉上旬始花,7⽉中旬盛花,7⽉下旬终花,果期7~10⽉。
百合花的植物⽂化
植物学史
百合,是⼀种从古到今都受⼈喜爱的世界名花。它原来出⽣于神州⼤地,由野⽣变成⼈⼯栽培已有悠久历史。
早在公元4世纪时,⼈们只作为⾷⽤和药⽤。及⾄南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花⽆异⾊。含露或低垂,从风时偃抑。
⽢菊愧仙⽅,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的⽓质。⾄宋代种植百合花的⼈更多。
⼤诗⼈陆游也利⽤窗前的⼟丘种上百合花。他也咏⽈:“芳兰移取遍中林,余地何妨种⽟簪,更乞两丛⾹百合,⽼翁七⼗尚童⼼”。
随着时代的进步,园艺专家通过杂交育种途径去创造新的品种。半个世纪后,终于选育出⼀批统称为“⾦百合”的新花。
其特⾊是打破了中国百合全是⼀茎⼀朵、单纯⽩⾊的现状,变成⼀茎多朵,花⾊既有⾦黄、橙红和淡紫,⼜有彩斑、条纹等其它图案颜⾊,从⽽更加丰富了观赏的内涵。
例“⽕黄”,其朵头较⼤;⾦光闪闪,秀丽⾮凡,每枝能开花五六朵。
⼜如由荷兰⼈改良的“卷丹”,花⾊橙红,花被反卷,内有紫⾊斑点,伸出丝丝雄蕊,每枝能开花七⼋朵。
另外还有些品种不但秀丽诱⼈,⽽且还蕴含⾹味,最适宜做厅堂的插花,使⼈们欣赏起来。不禁引发
出“夜深⾹满屋,疑是酒醒时”的感觉。
名称的由来,系因其鳞茎由许多⽩⾊鳞⽚层环抱⽽成,状如莲花,因⽽取 “百年好合”之意命名。
花语
在中国百合具有百年好合美好家庭、伟⼤的爱之含意,有深深祝福的意义。
受到百合花祝福的⼈具有单纯天真的性格,集众⼈宠爱于⼀⾝,不过光凭这⼀点并不能平静度过⼀⽣,必须具备⾃制⼒,抵抗外界的诱惑,才能保持不被污染的纯真。
风⽔作⽤
百合花是五⾏属⽔或者⿏年出⽣的⼈们的风⽔花卉,百合花是它们的幸运之花,这些⼈群可以⽤百合制造⼀个好风⽔的住房。
⽣肖属猴,宜在居室之西或西北⽅置放属⾦的植物花卉盆景,如百合花,这样也有利于它们的运情的。
百合花能给刚结婚的新⼈⽣活的空间建⽴好的风⽔。百合象征夫妻恩爱,百年好合,⼀直是婚礼上的⽤花。
百合花的主要价值
营养价值
百合鲜⾷⼲⽤均可。百合是中国传统出⼝特产。
营养分析
百合除含有蛋⽩质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维⽣素B、21.2毫克维⽣素C等营养素外,还含有⼀些特殊的营养成分,如秋⽔仙碱等多种⽣物碱。
这些成分综合作⽤于⼈体,不仅具有良好的营养滋补之功,⽽且还对秋季⽓候⼲燥⽽引起的多种季节性疾病有⼀定的防治作⽤。
中医上讲鲜百合具有养⼼安神,润肺⽌咳的功效,对病后虚弱的⼈⾮常有益。
美⾷
1、百合粥:
取百合粉50克,粳⽶60克,先将百合与⽶分别淘洗⼲净,放⼊锅内,加⽔,⽤⼩⽕煨煮。等百合与粳⽶熟烂时,加糖适量,即可⾷⽤。
对中⽼年⼈及病后⾝体虚弱⽽有⼼烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加⼊银⽿,有较强的滋阴润肺之⽤;加⼊绿⾖,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清⽔中反复漂洗后加⽔⼊锅,⽤⽔煮⾄极烂,加⼊适量⽩糖,带汤⼀并⾷⽤,可作结核病患者的⾷疗佳品。
⾷⽤时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令⼈回味;若放⼊冰箱存放⼀会⼉,⼜是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加⽔煮,有养阴解表、润肺⽌咳的功效。
另取鲜百合与莲⼦⼼共煎⽔,每⽇频频饮其汁,可治⼝⾆⽣疮。
4、百合蒸:⽤鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼⾷可治肺热咳嗽。
5、百合炒:取百合粉50克,⾥脊⽚50克,⽤盐、蛋清、湿淀粉拌和,同⼊油锅翻炒⾄热,加⼊适量的.调味品即成。
此菜味醇⽽不腻,脆甜清⾹,具有补益五脏、养阴清热的作⽤;胃⼝不开、⾷欲下降者⾷⽤此菜,还能增进⾷欲。
6、DIY美⽩⾯膜:清洁脸部⽪肤,⽤热⽑⼱敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净⽔或适量蜂蜜、⽜奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后⽤清⽔洗净,使肌肤⽩嫩光滑。
7、百合茶:百合10克,⽩糖(⽜奶,蜂蜜)适量,加200毫升开⽔即可饮⽤。
8、冰糖炖百合:百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,⼀瓣瓣撕开,与款冬花⼀同放⼊⽡锅内,加⽔适量。
⽂⽕炖,快熟时,加⼊冰糖,炖⾄百合熟烂时即可服⾷。此菜具有润燥清⽕,清⼼养肺的功效,适⽤于肺燥⼲咳、⼼烦、⼝渴等症。
9、清蒸百合:百合鲜品500克,⽩糖适量。将百合洗净后掰开成⽚状;置于盘中,加⽩糖蒸熟即可。
此谱出⾃《素⾷说略》,具有润肺⽌咳,清⼼安神的功效,可治疗⼲咳,久咳,失眠,⼼烦等病症。
10、百合冬⽠汤:百合50克,鲜冬⽠400克、鸡蛋1枚。
将百合洗净撕⽚,冬⽠切薄⽚,加⽔煮沸后,倒⼊鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,⾄汤呈乳⽩⾊时即可装碗。
此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季⾷疗佳肴,常⼈皆可⾷之。
11、百合莲⼦红⾖沙:红⾖500克百合25克莲⼦60克。
把红⾖和不超过⽔界线的清⽔⼀起放进⾖浆机⾥,然后把插上插座,等⾖浆机的灯变成绿灯的时候,红⾖沙就榨好了。
将百合和莲⼦⽤热⽔泡⼀下,然后放在砂锅⾥⾯煮熟即可。
药⽤价值
炮制
百合:拣去杂质、⿊瓣,簸除灰屑。
性味
⽢;微苦;微寒
归经
⼼;肺经
功能主治
养阴润肺;清⼼安神。主阴虚久嗽;痰中带⾎;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮
⽤法⽤量
内服:煎汤,6-12克;或⼊丸、散;亦可蒸⾷、煮粥。外⽤:适量,捣敷。
注意
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附⽅
1、百合固⾦汤(《医⽅集解》),养阴润肺,化痰⽌咳,主治肺肾阴虚。
2、滑⽯代赭汤(《⾦匮要略》),养阴清热,利尿降逆。
3、百合知母汤(《⾦匮要略》),宁⼼安神,润肺清热,主治百合病误汗后,津液受伤,虚热加重,⼼烦⼝渴。
4、百合鸡⼦黄汤(《⾦匮要略》),养阴除烦,主治百合病误吐后,虚烦不安,⼝⼲唇燥,⼤便⼲燥。
5、百合地黄汤(《⾦匮要略》),润养⼼肺,清热凉⾎,主治百合病。
6、百花膏(《济⽣⽅》),主治咳嗽不已,痰中有⾎。7.补肾丸(《银海精微》),滋阴补阴。
各家论述
《本经》:主邪⽓腹胀、⼼痛。利⼤⼩便,补中益⽓。2.《别录》:除浮肿胪胀,痞满,寒热,通⾝疼痛,及乳难,喉痹,⽌涕泪。
《药性论》:除⼼下急、满、痛,治脚⽓,热咳逆。
《⾷疗本草》:主⼼急黄。
《⽇华⼦本草》:安⼼,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼位、狂叫,惊悸,杀蛊毒⽓,燲乳痈、发背及诸疮肿,并治产后⾎狂运。
《本草衍义》:治伤寒坏后百合病。
《本草蒙筌》:除时疫咳逆。
《医学⼊门》:治肺痿,肺痈。
《纲⽬拾遗》:清痰⽕,补虚损。
《上海常⽤中草药》:治肺热咳嗽,⼲咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。
《本草经疏》:百合,主邪⽓腹胀。所谓邪⽓者,即邪热也。邪热在腹故腹胀,清其邪热则胀消矣。
解利⼼家之邪热,则⼼痛⾃廖。肾主⼆便,肾与⼤肠⼆经有热邪则不通利,清⼆经之邪热,则⼤⼩便⾃利。
⽢能补中,热清则⽓⽣,故补中益⽓。清热利⼩便,故除浮肿、胪胀。
痞满寒热,通⾝疼痛,乳难,⾜阳明热也;喉痹者,⼿少阳三焦、⼿少阴⼼家热也;涕、泪,肺肝热也;清阳明三焦⼼部之热,则上来诸病⾃除。
《本草述》:百合之功,在益⽓⽽兼之利⽓,在养正⽽更能去邪,故李⽒谓其为渗利和中之美药也。
如伤寒百合病,《要略》⾔其⾏住坐卧,皆不能定,如有神灵,此可想见其邪正相⼲,乱于胸中之故,⽽此味⽤之以为主治者,其义可思也。
《本经逢原》:百合,能补⼟清⾦,⽌嗽,利⼩便。仲景百合病,兼地黄⽤之,取其能消瘀⾎也。
《本经》主邪⽓腹胀⼼痛,亦是散积蓄之邪。其⽈利⼤⼩便者,性专降泄⽿。其⽈补中益⽓者,邪热去⽽脾胃安矣。
《本草从新》:朱⼆允云:久嗽之⼈,肺⽓必虚,虚则宜敛。百合之⽢敛,甚于五味之酸收也。
《医林纂要》:百合,以敛为⽤,内不⾜⽽虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之⽤,正相反也。
《本草正义》:百合,乃⽢寒滑利之品,《本经》虽⽈⽢平,然古今主治,皆以清热泄降为义,其性可见。
✋热门推荐