#来亿点知识##微博公开课# 【中华传统鸡肉卷：“假野鸡卷”】据清代美食家袁枚笔记：选取细嫩的鸡胸脯肉，切碎，打入一个鸡蛋，再倒入清酱腌泡。随后将网油（腹部的网状油脂）分切成若干块，用于包裹碎鸡肉，做出鸡肉卷（包），下滚油锅炸透，加一点清酱、料酒，撒少许香菇、木耳拌匀，出锅、加糖～请吃：（注：配图来源网络，图文不完全匹配，仅供参考。）#图说历史[超话]#

Magnificent Desolation 三倍干投浑浊IPA

上周刚发布的新作，来自维州本土精酿酒厂 Hargreaves Hill 。

大量高蛋白麦芽，Cryo Pop 三倍干投，结果做出一款几乎清澈，喝过之后嘴里的消毒纱布味道久久不散的IPA，实在是和背标上 “A Big Hazy IPA … Juicy, Tropical and Citrus Burst.” 的文案不搭嘎。



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夏日炎炎正好眠，哪知正在与周公会梦，友人的电话来了，走北碚耍水。

中午行至蔡家，好像都有些饿了，开始找吃的。走嘛吃曾大师老火锅，就在夜市广场。

40度的高温，吃火锅晓得不这才是最爱❗️能陪你吃火锅的是真爱❤️

进的店来，90年代的装修风格，宽敞明亮，干净卫生，孃嬢些还在准备食材，都是鲜菜喔～

锅底来了，里面直接放了几个素菜，我们没点斗嘛，老板说送的他们锅底自带三个素菜：血旺，豆芽，木耳。老板大气菜还是那些常吃的菜，吃起来牛油味道很香～烫起还是那个感觉，空调电扇抵到吹，汗水八颗八颗落。

正在此时，发现在一个角落居然隐藏着一个甜品站。
点了几样来戒辣：
✔️冰粉加冰淇淋，老板会想也，冰淇淋丝滑冰粉嫩算，混的口感太爽，入口先是清凉，然后是冰淇淋的丝滑口感，最后冰粉糯叽叽的安逸的板，火锅的绝配。
柠檬茶，火锅吃了腻不腻，油不油，是不是要张胖，兄弟来一杯柠檬茶，刮油又解腻安逸哦。

️雪山冰，旁边还有三个碗装的说是雪山冰，还分三种口味。
✅萌眼崽奥利奥雪山冰，一个萌娃的脑壳样子，满满一层冰混合着冰淇淋，将奥利奥打成碎倾洒其上，一口冰混着冰淇淋还有奥利奥的巧克力口感，满足。
✅萌眼崽芒果雪山冰，芒果混合着冰淇淋，丝滑配丝滑，要好丝滑有好丝滑，嘴巴反正是安逸了。
✅萌眼崽抹茶雪山冰，抹茶一抹清凉，夏季的最爱。火锅的绝配，我最喜欢的味道。

火锅➕甜品，简直幸福感爆棚喜欢的姐妹都来试下嘛，巴适的板#重庆探店##笔记灵感##重庆美食##唯有美食不可辜负##重庆吃喝玩乐# https://t.cn/A6MA42g1