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鹿角解

蝉始鸣

半夏生

春末万物盛

夏至清荷开

这个季节听一首

@小辫儿张云雷 唱的

探清水河是否更应景呢！

夏至 | 有故事的节气[静香微笑]

夏至到， 鹿角解，蝉始鸣，半夏生， 木槿荣。
——《礼记》
二十四节气中最早被确定的一个节气
日光长至日影短至，故曰夏至
未来气温逐渐升高
宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物
北方会在这天吃面，并有“冬至饺子夏至面”的说法
岭南地区吃狗肉，有“吃了夏至狗，西风绕道走”的说法
饮品市场几乎被酸梅汤、凉茶霸占
日常忌烦躁、重养心[中国赞]

夏至
鹿角解，蝉始鸣，半夏生

●饮食
夏至，赐百官枭羹，欲绝其类也。夏至，微阴始起，育万物，枭害其母，故以此日杀之。（《汉官仪》）

五月仲夏：清夏堂观鱼、听莺亭摘瓜、安闲堂解粽、重午节泛蒲家宴、烟波观碧芦、夏至日鹅䏑，陈刻“脔”、绮互亭观大笑花、南湖观萱草，陈刻“花”、鸥渚亭观五色蜀葵、水北书院采蘋、清夏堂赏杨梅、丛奎阁前赏榴花、艳香馆尝蜜林檎、摘星轩赏枇杷。（《武林旧事》

夏至，用蚕豆小麦煮饭，名夏至饭。（《嘉定县志》）

夏至，炊麦豆，作糜以食。（《无锡县志》）

夏至，食李，饷馄饨。（《金坛县志》）

夏至日，新面裹馄饨，庶羞荐先，占风云：南风红云，主旱。北风黑云，主水。（《诸暨县志》）

冬至郊天令节，百官呈递贺表。民间不为节，惟食馄饨而已。与夏至之食面同。故京师谚曰：“冬至馄饨，夏至面。”（《燕京岁时记》）

夏至，以火日作醯酱，麦始新，即用面为不饦，俗呼饺。相馈送。《巢县志书》）

夏至日，食小麦、豌豆、郁李、戴野、大麦。（《滁州志书》）

夏至节日，食粽，取菊为灰，以止小麦虫。（《零陵县志》）

夏至节日，食粽〈注〉周处谓为角黍，人并以新竹为筒，粽楝叶插，五彩系臂，谓为长命缕。是日取菊为灰，以止小麦蠹。（《荆楚岁时记》）

夏至，复作角黍以祭，以束粽之草，系于足而祝之，名健粽。云令人健壮……以李核为囊带之，云疗噎。（《吴郡志》）

李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。（宋·范成大《夏至》）

夏至，屠狗食之，云解疟。（《广州府志》）

夏至，食麦粥。（《河间府志》）

夏至，啖荔果。（《从化县志》）

江州县有官橘，官荔枝园。夏至则熟。二千石常设厨膳，命士大夫共会树下，食之。（《水经注》）

夏至，各供茶，曰夏至茶。（《萧山县志》）

唐学士，夏至日，颁冰及酒，以酒和冰而饮。禁中有冰醪酒坊。（《一品集》）

●簪戴
夏至，戴长命菜，即马齿苋也。（《芜史》）

●玩乐
夏至，山会，农人作竞渡会，衣小儿衣，歌农歌，率数十人，共一舟，以先后相驰逐。观者如堵。（《绍兴府志》）

图一：清·董邦达《解角图》