工作带来的特别经历？
祭孔大典、模拟开飞机、吃米其林星厨的东东、住五星级酒店、看时装秀、看话剧、元旦的撞钟祈福、邮轮去日本、凌晨五点的栈桥和晚上十点的崂山……

两年多的工作，我改变了什么？
毕业前我很焦虑，怕找不到工作，不知道自己进入社会能干什么，现在的我觉得没有人做不了的工作[允悲]
工作前两年，我没有想过出去玩什么的，没时间也怕花钱，现在挣钱是为了更好的生活。加班久了就给自己买礼物奖励自己，哄着自己[馋嘴]
……

处于调试状态的过程，偶尔体验着别样的惊喜，可能我还在一路找自己吧。 https://t.cn/RU9p4FF

盐与甜，并非对立的两面。
味道的相乘作用，少量盐会增加甜味强度，同时解腻。
如盐之花，世界上最珍贵的盐，常被米其林星厨用在甜品中，甜味更突出。
冻慕斯与焗芝士同样如此，以轻盐味，诱发奶酪原香和甜味，即便芝士作主角，也不显腻。
欢迎味觉灵敏者，体味口中咸甜激发的绝妙芝士味。 https://t.cn/EJpNFwG

南京探店 | 一家把农场搬进城市的有机西餐厅
 
前两天和小家长自驾去南京过了个周末，顺便打卡了这家最近刚开张的「NATURAL EATARY 犁社市集餐厅」。这家餐厅是安缦酒店管理团队主理的，环境雅致，西餐、酒吧、酒窖和市集都有，在寸土寸金的河西这么阔气的西餐厅很抓眼球鸭~~
 
下午到了犁社市集先喝了个下午茶，168元双人套餐分量很足，有三明治、泡芙和提拉米苏等，鲜榨果汁也很好喝。餐厅主厨是在米其林一星餐厅掌过厨的意大利厨师，所以点心都做得很精致，颜值都很高。
 
这家晚餐主打西餐正餐，五分熟牛排、烤三文鱼、鱼子酱牛肉塔塔、意式千层面都超好吃，手工薯条外酥里嫩的口感也很棒，总的来说味道和颜值都在线，应该是目前南京最好的西餐厅之一了吧！
 
值得一提的是，犁社市集餐厅用的都是有机农场食材，他家在被称为南京后花园的高淳区还有个有机大农场，餐厅用到的食材都是从农场新鲜直运过来的，吃的就是一个“鲜”字，很值得打卡。
 
「NATURAL EATARY 犁社市集餐厅」
地址：南京市集庆门大街272号（集庆门大街与清河路交叉口）
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