#团团的美食品鉴#

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

四大功夫天王现状:一个生病,一个坐轮椅,一个去世,他却很潇洒武打类影视剧曾经是中国最受欢迎的一类作品,那一时期涌现了不少武打明星,比如李连杰,成龙,李小龙,洪金宝,这几位都是当时十分著名的武打明星,当时香港的娱乐产业发展的特别快,那时电影的类型并不多,各种武侠改编的武打类影视剧作品特别受欢迎。

这边最著名的特产大概就是沙湾姜撞奶了吧,提起姜撞奶,这边的人第一时间就想到牛奶皇后,走过路上沙湾不可以错过就是去牛奶皇后吃一碗正宗的姜撞奶,然后顺手拿几盒带回家,或者送人。姜撞奶是在碗底铺满一层薄薄的姜汁,然后用新鲜正宗的水牛奶浇上去,过个几十秒,转一转碗就会发现,牛奶已经凝固了,这时就能开始享用了。


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