#南京酒吧 英式复古歌剧院风格的威士忌酒馆,氛围感拉满。
酒廊入库处是“Speakeasy”设计
可以坐在吧台边观看调酒师表演,
点一杯威士忌或者鸡尾酒
同时这里有世界顶级食材可以自由选择:西班牙伊比利亚火腿、法国吉拉多生蚝、西伯利亚鲟鱼籽酱等
度过一个神秘惬意的夜晚
七夕当晚牵手成功赠送一份价值268元双人套餐(内含两杯特色鸡尾酒+小食),累计三份(使用时间:2022年8月4日-2022年8月11日)

活动时间:https://t.cn/A6a1UnOJ
最迟报名截止时间:https://t.cn/A6a1UnWv

⚠️价值上亿!全国首家游轮顶级日料餐厅,赶紧带女朋友尝一尝!

你试过在上亿的豪华游轮上吃日料吗?❓

我试过~

厦门和平码头的波塞冬游轮上,藏着一家顶级的日料餐厅,它是国内唯一的豪华邮轮无菜单分子日料,它的名字叫做“藏宝”。

✅蒸物:北海道温煮章鱼,温煮后的章鱼仍旧脆爽,带着一股清香,配着月光米制成的小饭团,相得益彰。

✅前菜:进口生蚝,主厨把生蚝处理得清冽爽口,一口一个的让味蕾的享受感达到最佳。

关于后续的“酒肴”、“向付”等等系列,我就不再一一描述,因为他们家都是根据当天的食材来进行创作的,每一道料理都由留日主厨现场制作,所以菜品肯定会根据时令而产生变化。

但无疑都是顶级的食材,比如超甜的北海道大圆贝,以及新鲜的鲍鱼、海胆和墨鱼汁的完美搭配,还有北海道剑仙鱿鱼,青鳗等等。

他们使用最顶级的食材,控制每一道料理的美感和味道,将食物的价值最大化,比如“碗物”火山爆发,是使用十六种不同的食材制作而成,口感与外观都极为出彩。

✅对了,吃完料理后还能随着波塞冬出海赏景,邮轮环游非遗鼓浪屿、双子塔、海沧大桥等地标建筑海旅路线,让景色与味蕾同步旅行。

❤️人们从诗人的字句里,选取自己心爱的意义,我从食物里获取万丈光阴。

PS:很适合情侣打卡哟~吃完料理后一起在邮轮上观赏夜景,简直浪漫至极!

⚠️(用餐需提前一天预订)

餐厅名称:藏宝Houzou分子日料
餐厅地址:鹭江道和平码头波塞冬号

#藏宝Houzou分子日料 #全国唯一海上游轮日料餐厅 #厦门必吃餐厅 #厦门旅游 #分子日料餐厅

#妥妥的乡味# 探访沈阳宝藏村落~地道沈阳人都走丢?特色美食让人流连忘返~

在沈阳
隐藏着这么一个宝藏村落
鲜亮民族特色
给予你最直接的视觉冲击
浓郁美食烟火
勾起你最地道的味觉体验
它就是 满融
五业皆满 民乐交融

满融村所有的村民全都是朝鲜族人,所以这里的朝鲜族传统美食就做的特别正宗。

今天寻味团来到这里,就打算帮观众绘制一张舌尖上的美食地图~

这不,刚要开始,寻味团迎来了一道难题~需要找一下满融村超过100年历史的一个老物件,和做美食相关,会是什么呢?我们在节目中揭晓~

铸铁黝黑厚重的沉稳气质,高出灶台一拃的别致造型,这口工业风十足的铸铁大锅成功引起了寻味团的注意!
也许是炊具限制了烹调手段,也许是口味影响了炊具形制,如今想要尝到最地道的满融传统味还是得靠它!
看看我们寻味团吃到了这口锅做出来的什么美食?

营养滋补鸡
传统锅蒸3小时,虽做不到下油透炸,上炉焖烤的骨酥肉烂
但靠着这口大铁锅,汁水保留的绝对第一名~

干豆腐糯米卷
用料是不是贼眼熟,其实它就是东北干豆腐卷一切的落地操作~
同样是卷馅料,这里的人们给它配了一个新搭档—糯米
同样用调过味的鲜猪肉当馅料核心
糯米把一般用淀粉黏合馅料和干豆腐外皮的活完全顶替
决定这道菜成败的关键就是火候,起码3个小时打底,这还得说是靠着铸铁锅盖做了十分刻意的加厚处理,锅盖沉 密封严~

五花肉炒辣白菜
五花肉的调味还得靠辣白菜~
这个上镜率最高的朝鲜族美食,蔬菜的微甜被发酵酸香掩盖,巧妙化解了五花油脂的肥腻感~~

老炊具 古早味
勾勒出满融美食地图第一笔
一提到特色美食自然离不开代表性食材,找到了能将朝鲜族特色食材明太鱼做出花来的兄弟俩,跟着明太鱼兄弟,寻味团又有哪些味觉收获呢?

明太鱼学名黄线狭鳕,从偏冷的俄罗斯水域到我国黄海都有分布,因为明太鱼常年奔波在冰冷海域近底觅食,肉质比它的远亲鳕鱼更紧实,不用脱水加工就自然呈现出蒜瓣嚼头。

这里小辽提个问题
想一想你见过活着的明太鱼吗?
寻味团帮你问答案。。。

店里的必吃榜第一名
明太鱼大杂烩
明太鱼全身是宝,不要破坏里面都是珍宝的东西,这些下货还能吃,吃辣炒鱼籽鱼白、鱼头包饭、辣炒鱼角、鱼皮包饭。

明太鱼被开发到了极致,浑身上下安排的明明白白妥妥当当
它成全了以此为生的人们,对美味食材,人们也报以最顶级的感激……

辣白菜一一朝鲜族泡菜的门面,没有好吃的辣白菜就不是一个完整的朝鲜族村落。满融美食地图第三站体验一把辣白菜都有什么新鲜吃法,快去妥妥的乡味寻找答案吧!https://t.cn/A6a3s5vk
品尝最独特的乡情乡味
热情好客载歌载舞的朝鲜族朋友
将满融美食地图
新鲜奉上
特色美食
让你流连忘返……


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