天太冷,这两天基本没出门。宅家干嘛呢,吃喝玩乐[偷笑]
过年好友Sean让外甥女送来一条湖南腊肉,说是老家亲戚自己做的。吃了一次,惊为天物。今天在叮咚上买到了咱武汉蔡甸的泥蒿,赶紧又切了一块珍藏的腊肉,锅热加姜、蒜、干辣椒和豆豉爆炒煮好切片的腊肉,好东西果然不一样,翻炒两下腊肉就变得金黄透亮,再放八入泥蒿,加点盐和生抽调味。腊肉入口即化,让人暂时忘记了这又湿又冷的鬼天气,口腹之欲大大满足[偷笑]
今晚其它菜式:清蒸东江银鳕鱼,蒸腊鱼,炒白菜苔,烧南瓜,猴头菇乌鸡汤。
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叮咚,最近每天都吃面包,牛油果!水果真的是一分价钱一分货!我买的不如同事给的好吃!(可能我买的还没熟就让我切开吃了,还用手动搅碎机,也没做成泥)
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