一坐一忘的新品牌「云下·小吃小酒馆」

有句话说，君在何方，南边云下。我更愿意用另一句话代替它，云之南，春之始。即使我们现在深陷冬日，被云朵包围着，我们依然向往未来，走到云开雾散之中。

品牌的创始人几乎走遍了云南，最终「一坐一忘」落脚在北京，现在又有了「云下·小吃小酒馆」。

海明威曾经在自己的随笔集《流动的盛宴》中写道：“假如你有幸年轻时住过巴黎，那么在此后的岁月里，无论你身处何处，她都与你同在。”

我想云南于品牌的创始人，也是一样，他一定为曾经身在云南而感到幸运。

我只去过云南两次，去过丽江和大理，但是很显然云南来两次是远远不够的。

以前一坐一忘每一次去云南采风出的特刊是我的最爱，里面有好多关于云南各地的故事，甚至于多过了我对云南食物的喜爱。

我记忆中的云南的天空蓝的毫无保留，白云的气势浩浩荡荡，南边云下更为肤浅的表达方式，不如说是蓝边云下。

我甚至担心天空上的云朵会不会掉下来，最终我还是被这深邃的蓝色所蛊惑。而今天，我想我是能抓住那些云朵的，并且在晚餐的时候把它们吃进去。

天真米凉虾，闻起来是红糖玫瑰般的香气，以及些许梅子酸甜味，咀嚼起来带有米凉虾和冰粉的软滑Q弹。

云南的主食会发光。铜锅锅米线，大力牛骨棒米线，还有番茄撒撇米线，我最想尝试的也是番茄撒撇米线。

想象将番茄部分压碎再加以柠檬调成汁，洒在软滑又直溜溜的米线上，勾得人酸溜溜把心儿颤。

云下还有各种烤串，烤秋葵，烤玉米，烤猪脚，烤韭菜····应有尽有的人间烟火真的太迷人了。

这些烧烤里藏了很多街头夜晚的时刻，再开几瓶啤酒，晃晃悠悠地喝着，浪漫的一塌糊涂，让人无从抱怨。

在我看来， 将食物做的尽可能地道远远不只是满足我们的味蕾，它更像是在复原一种记忆。

在北京这座商业化和追逐城市变迁的城市，云下赋予了人情和烟火气更加多元的含义。如果你从远方来，欢迎你的远道而来，来和我们一起南边云下。

感谢格格的信任与陪伴，我希望以后的日子我们可以一直一直走下去。
那会是一个阳光明媚的午后，伴着些许微风，吹来一旁公园里飘荡着的几缕花香，头顶上还飘着几朵洁白似棉的云，仿佛一伸手，就可以摘下一片，放进嘴里，丝滑如水般的化开，随即便滑入心底，滋润了稍有干涸的心，只在嘴中留下一抹甘甜的回味，仿佛又什么都没有品尝到。
通往幼儿园的道路总是这样安静而又祥和，却又不失人间烟火的气息，一旁摆弄着着刚烧好的麦芽糖的老奶奶，热情洋溢的和街坊邻居打着招呼。年轻的叔叔阿姨们一边诉说着自家娃子昨日又在幼儿园闹出了什么糗事，一边哈哈笑着收拾东西，准备出门去接自己的小宝贝。
而我呢，跟在一辆小车后面，小车上没有别的，倒是挂满了气球，各式各样的，小熊小狗小猫……什么都有，哦对了，车的后面，还有一只蹦蹦跳跳的小格格，远远看去，好似道路的中央飘着一朵五彩的云朵，而云朵的后面，躲着一只想要偷吃云朵的小可爱，嗯～是我家的小可爱。小车慢慢驶过凹凸不平的路面，连带着云朵也一蹦一跳的，我忽然有些担心，她会不会被这片云朵给带上天。似是察觉到了我的想法，又或者，好吧，没有或者，这个傻格格，回过头来，朝我轻轻一笑，穿透云层的阳光，刚好撒在她的面庞上，红润又透着晶莹，一切都是那么的美好，如果…不是看到了她嘴角挂着的一串水珠的话。
好，我知道啦，你等会儿，我去给你买麦芽糖。
嘿嘿，你真好。

岁月静好，我希望，未来的日子有你在，便好。

本来有个小树洞可以天天说一些琐事，心事，很愉悦，彼此减压，很舒适。
但关系变质后，无论说什么都得考虑一下，会不会让对方不适，或者说影响关系，我有点累，所以微博成了第二选择，但毕竟知识我内心独白，总没有聊天来的愉悦。
昨天的梦，很美，外面是沙滩，眼前是梧桐叶铺满的地面，远处是直角居民楼，有窗户，墙面是蓝色的，淡蓝很美，风很和煦，应该是春天，天上有云朵，我拿着相机给心怡拍照。很开心。