记录一段可爱的相遇 (˃̶͈̀௰˂̶͈́)

大晚上突然听到敲门声，以为是自己外放的音乐吵到了邻居，犹豫半天不敢开，问了才知道是邻居从门卫那借的备用钥匙打不开门，来找我借工具使，我跟过去看了看，然后啥工具都没用神奇的把门打开了。

最终结果是某羊在凌晨喜获一袋大米一盒花椒粥和一位善良可爱的邻居。

牛肉片炒苦瓜

所需食材：苦瓜、牛肉、葱、蒜、蒜、干辣椒、胡椒粉、生抽、料酒、老抽、盐和植物油。

具体做法：

①牛肉切薄片，放水里浸泡一会去除血水，之后牛肉片盛入碗里放入姜丝、生抽、料酒、胡椒粉、小苏打抓匀，最后再倒一些植物油再抓匀备用。

②苦瓜切开两瓣，用工具把里面的白色瓤挖干净。

③苦瓜切成薄片，撒点盐腌制一会，再用水把苦瓜表面的盐分冲洗干净。

④锅里水煮沸，苦瓜片倒入锅里焯水半分钟左右捞出，再入冷水冲洗几遍。

⑤起锅烧油，放入牛肉煸炒变色盛出。

⑥锅底留少许油，放入葱、姜、蒜和干辣椒煸炒香，倒入苦瓜和牛肉继续翻炒，加生抽、胡椒粉、盐和少许老抽上色调味，最后大火翻炒1-2分钟就可以出锅了。

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