账号重新上线公告:在经历了近一年的漫长休眠期后，茶翁终于在这个漫天卷黄的季节重新与茶友们见面了。我们依然会每天更新与茶叶有关的知识、行业资讯、以及产品鉴定内容等，我们会一如即往为广大茶友、藏友提供帮助，欢迎大家积极参与，共同探讨与茶有关的所有话题。
为天下人能正确喝到好品质普洱茶做点事。#普洱茶鉴定#

【坐低饮杯泰好茶-手标茶】在一众咖啡、茶品牌内响当当的肯定是这间No.1手标茶，这个品牌源自泰国，始创人是潮州人，这牌的属下产品全部与咖啡、茶有关，自己茶叶自己出品，除了可以即点即饮之外，也可以单买茶叶的...

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岩茶如何会返青的
岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能：一是空气的湿度较大，二是茶品内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而产生受潮。
岩茶的返青与空气的湿度及茶叶本身的活性成份有关。依个人的分析：茶品受潮后使得茶叶产生活性反应，严重的话可产生霉变。
岩茶返青表现为强烈的青涩味。就像我们喝到了树叶的味道，其实就是水分已经吐出来的表现。[思考][思考][思考]