【福建政和白茶的“小众款”：小菜茶】

政和小菜茶在闽地土生土长、以种子种植的原生品种历史极为悠久，因外形或不讨喜、采制较为困难等原因，逐渐为更加“可控的”国家良种所代替，产地产量逐年缩小，成为白茶界的“小众款” 。

小菜茶感觉新茶青味不是很大，干茶的叶子的确比一般的白茶小，芽叶梗都有，有一点青味，也有白茶特有的香气。
叶片相对有些碎，汤色浅金黄透亮，比一般的新白茶汤色要深一些，香气不是很高扬，淡淡的白茶特有的药香。

很雅致也入水，口感一直很甜润有内质，比较饱满，不单薄，很耐泡，有回甘生津。
后半段甜度更高，闷泡也不苦，只是有一点涩，非常适口，能感觉到内涵丰富。

金峰山的小采茶基地，环境好，完全有机，品质优。
存放几年的小采茶，三两年后的转化后，有惊艳的表现。

#石狮美食[超话]#
今日推荐小店✨无意中发现的泰餐
店面小小的，没仔细找很容易忽略的那种小
装修不像网红店那般创意好拍照，但胜在干净整洁啦～
最喜欢咖喱鱼蛋面汤底很好喝浓稠味正！料也超足一大碗只要15
还有☕️奶茶也好喝，据说每天新鲜现做的（忘记拍照）一大杯好像是12
海鲜冬阴功汤这个店家极力推荐的，营养价值说是很高 味道是真不错～海鲜的鲜甜一喝就感觉得到新鲜。价格忘记了…应该不超过30
锅巴 也是店里招牌之一，外皮酥脆的，但吃一个我就觉得腻了，有点油 8是很推荐
炒饭也OK的，不过还是要趁热吃，凉了比较没那么好吃
最后一个忘了啥汤，汤底有点花的味道？不知道怎么形容，有点吃不惯哈哈哈
鸡翅好评！大又脆！（没图哈哈哈，鸡翅都长一个样的啦～）
第一次来吃，仨个人点了一堆，吃得扶墙出 每份餐量都超足！
以后必须还来！好吃平价
好评
店名：泰妞闽食屋
（老板娘泰国土生土长的，嫁过来胡建哈哈 所以口味很地道的哦）
位置：石狮九二路东段259号
#探店#泉州美食 石狮美食
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【虎纠人专属的新派网红茶请你免费喝！】即日起关注@鲜城福州 ，带话题词#全利以赴#转发本条微博并@ 5位好友 ，鲜宝将在10月19日抽15位各送出由『壶见』提供的任意饮品2杯！
对于“Fújiàn”、“Hújiàn”傻傻说不清楚的虎纠人来说，新派闽系茶『壶见』莫名有种亲切感。土生土长的茶叶，四处搜罗的配料，只为成就这一份好味。1杯“童年记忆”，2杯“骗人精”，各种刷街必备，泡茶话仙，你欢喜就好#原来是福利啊#
坐标：（井大店）鼓楼区井大路B12-13座华闽大厦一层 营业时间：10:00-22:00/（万达店）仓山区万达广场3楼 营业时间：10:00-22:30