中国人爱红，由来已久。炎炎夏日，我们的祖先也曾抬头往天上看，痴迷于太阳那炫目的红色。此后，人们便把红视为五色之一，它是炎黄子孙的“炎”色，也是中国人的祥瑞之色。周朝天子喜欢穿红裤红鞋，汉帝刘邦自称是“赤帝之子”，唐朝人爱极了华美雍贵的红衣……几乎每一个璀璨的时代，都有中国红的深深烙印。中国人爱红之深，恨不得平时的所用之物，都能红得鲜艳夺目。可是，当把这抹红的热爱延续到瓷器上时，却几乎成了中国人在造物上遇到的最大挫折之一。景德镇有一句俗语，“要想穷，就烧红。”红釉太难烧了！可以说，这是一条用真金白银砸出来的、不断摸索的漫漫长路。中国人对烧红的执着，虽然艰辛，却一直很坚定，就像我们心中追寻的那一抹希望之色，穿越长夜，生生不息。

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，对于北方的朋友们来说，这句俗语再熟悉不过了，饺子就是头伏必选，端上桌一大盘饺子，再搭配一碟料汁，边蘸边吃，鲜香可口，营养多汁，老人孩子都喜欢吃。民间有一句俗语：“吃饺子就酒，越喝越有”，吃饺子象征着生活更加美好，各种馅料还分别代表了不同的寓意，白菜馅寓意“百财”，鱼肉馅寓意“年年有余”，香菇馅寓意“鼓财”，芹菜馅寓意“勤菜”，羊肉馅寓意“发洋财”，韭菜馅寓意“久财”。

#心灵驿站[超话]#今天是7月16日，星期六，农历六月十八，初伏第1天。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，每年有三个伏，三伏天是一年中最热的时候。在饮食上面，我们要解热防暑，有一句俗语叫做，头伏饺子，二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋，就是说我们要多吃一些容易消化的含有蛋白质的食物。还有我们要记得注意补充水分，户外出行，尽量避开中午高温时段。三伏天正是保健养生的好时节，望您切莫贪凉，注意保养好自己的身体。