今天下午去玩球,在家附近发现了一片草坪,人不多,接下来几天有地方娱乐了,虫子有点多,尽管我皮糙肉厚,可还是扛不住它们恶心又尖锐的嘴。今天我的登山鞋也送到了,装备又多了一件,等我凑够一身就可以去爬朝思暮想的山了,买之前一直觉得这双鞋很一般,只是它的价格很美丽,让我心动不已,不过等真正得到它才发现,其实它也没有那么不堪,还是可以拿的出手的,好像人与人之间的交往也是这样的。又是无趣且重复的一天,我的思想也变得懈怠且空洞。希望疫情快点结束,让健身房敞开大门,好让我找点事情做。刚才来看爷爷奶奶,奶奶给我吃了西瓜和雪糕,都是她下午特地去买的,尝出了特别的味道,比之前吃过的都要甜。

【旅游书不会介绍!当地日本人才知道的「东京绝品圣代」5选】

将所有美味浓缩集结在透明的杯子里,能够享受到丰富口感的「圣代」永远是老少咸宜、历久不衰的魅力甜点。在凡事追求完美的日本,更把这个人气甜点发挥得淋漓尽致,在甜点师的巧手下,不只满足味蕾,像艺术品般的造型更是精致吸睛。

我们为大家严选了5家旅游书没介绍,在地日本人才知道的东京绝品圣代,甜点迷绝对不能错过!

关于圣代:圣代(sundae)日本则使用法文称它为「パフェ(parfait)」有着完美(perfect)的意思,是一种将冰淇淋、水果、巧克力、蛋糕块、坚果等配料,一层一层堆迭放入玻璃杯的甜点。

▋中村藤吉本店 银座店(图1~3)
创业于1854年、京都老舖日本茶专门店「中村藤吉本店」是许多人到京都必定朝圣的抹茶圣地,但也因在关东地区并无分店,让许多到东京旅游的人无法品嚐到这传承百年的美味。在大家殷殷期盼下,终于在2017年4月于东京银座最大的商业设施「GINZA SIX」开设了关东第一家分店「中村藤吉本店 银座店」,除了提供优质的日本茶外,使用抹茶製成的各式甜点与餐点也受到瞩目。

中村藤吉本店 银座店 限定:别製まるとパフェ/特製丸子圣代¥2,200

众多菜单选择中,绝对不能错过的就是只有在「GINZA SIX」才能吃得到的限定圣代「别製まるとパフェ」!「别製」指的是,特别选用手摘碾茶製成的最高等级抹茶,圣代的最上层是抹茶奶油,下方则放入了抹茶冰淇淋、抹茶戚风蛋糕、栗子、白玉(汤圆)、抹茶冻、牛奶冰淇淋等素材,入口后不只能感受到浓郁的茶香,让人惊艳的是那甘甜深邃、回味无穷的独特香气,细腻高雅的美味是抹茶控绝不能错过的绝品。

中村藤吉本店 银座店
・地址:东京都中央区银座6丁目10-1 GINZA SIX 4F
・营业时间:10:30~20:30
・交通方式:东京Metro 银座駅 徒步2分

▋グラッシェル(GLACIEL)表参道店(图4~5)
让吃冰也变成一种艺术!以造型可爱的冰淇淋蛋糕闻名的「グラッシェル(GLACIEL)」是北海道小樽甜点名店LeTAO旗下品牌。店内2楼附设的cafe,除了能品嚐到使用北海道牛乳、严选日本高品质食材製成的冰淇淋外,搭配上当季水果推出的季节圣代,精緻美味更是受到表参道名媛们的高度认可。
季节限定:メロンパフェ/哈密瓜圣代¥1,500

使用日本茨城县产、高级哈密瓜品种「イバラキング」,与奶油蛋糕、哈密瓜冰淇淋、柠檬薄荷果冻和鲜奶油,交织出清新爽口的美味。
杯底加入了红酒,果香浓醇的哈密瓜果肉与葡萄酒香巧妙结合,有着纤细层次口感的大人味圣代,推荐给喜欢品酒的甜点迷们!

グラッシェル(GLACIEL)表参道店
・地址:东京都港区北青山3-6-26
・营业时间:11:00~19:00
・交通方式:「表参道駅」A1出口 徒步3分、「明治神宫前駅」A7出口 徒步5分

▋ ビヤンネートル(BIEN-ETRE)(图5~7)
2010年开店至今迈入第7年的「BIEN-ETRE」,店名取自法文的「充实感」与「幸福感」,没有显目门牌和华丽装潢的蛋糕店,是只有在地日本人才知道的隐藏版美味。
2010年开店至今迈入第7年的「BIEN-ETRE」,店名取自法文的「充实感」与「幸福感」,没有显目门牌和华丽装潢的蛋糕店,是只有在地日本人才知道的隐藏版美味。

月替りパフェ/每月更新圣代¥1,080

除了美味精緻的蛋糕,让「BIEN-ETRE」在日本SNS上造成话题的商品,是每个月都会更新主题,错过就再也吃不到、一辈子只有一次相会机会的「一期一会绝品圣代」!在甜点师的巧手下,深藏各种滋味变化,优雅的外观也是吸引人潮的人气秘密。
严选当季食材、没有固定菜单,从味觉感受四季变换与惊喜的圣代,绝对值得前来体验。

ビヤンネートル(BIEN-ETRE)
・地址:东京都渋谷区上原1-21-10 上原坂の上21番馆
・营业时间:11:00~20:30
・交通方式:代々木上原駅 徒步4分

▋ ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)(图8~11)
位在美丽的目黑川旁,日本相当罕见的义大利甜点专门店「ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)」,店主藤田统叁带着在表参道甜点名店「ソル・レヴァンテ」担任过主厨的光环,于2016年8月独立创业。进到店裡,目光马上被橱窗裡像艺术品般的蛋糕吸引,小小的店面挤满了为了美味甜点前来的顾客。
コッパ アッラ ブルチャータ/Coppa alla bruciata¥1,500

有着华丽的外表的义大利风圣代「Coppa alla bruciata」,浓厚卡士达奶油上铺着烤得酥脆的焦糖,再搭配上新鲜草莓、酸甜的莓果冰淇淋,层次分明、口感丰富的美丽甜点,每一口都让人惊艳与感动。

ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)
・地址:东京都目黒区东山3-1-4
・营业时间:10:30~19:00(星期一公休)
・交通方式:池尻大桥駅 徒步3分

▋ 木と水と土と(图12~15)
位在表参道隐密巷弄裡的美味松饼名店 「木と水と土と」 ,使用木头营造出温暖的空间,窗外的庭园风景与透进店内的日光交错,在这能享受到自然的舒压氛围,是东京绝不能错过的松饼店家。
ミックスベリーパンケーキパフェ/综合莓果圣代松饼¥860

将人气松饼与圣代结合的创新口感!表面裹着焦糖、卡滋卡滋的迷你松饼,切成刚好一口就能入口的小巧尺寸,搭配上爽口的冰奶油与酸酸甜甜的莓果酱,瞬间消暑的甜蜜好滋味,让人幸福感倍增!

木と水と土と
・地址:东京都渋谷区神宫前4-13-4
・营业时间:10:00~20:00
・交通方式:表参道駅 徒步5分

本次为大家介绍的5家东京绝品圣代,建议大家选择平日或一早开店的时间前来可避开排队人潮。来到东京有机会一定要来品嚐,在地日本人才知道的隐藏版美食!

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烈日下,“暑”你最美!


近来,我市出现高温天气,尽管街头热浪灼人,但总有一群“战士”在烈日下坚守岗位,为城市建设、为市民生活默默付出。他们是交通警察、核酸采样员、外卖员、环卫工、建筑工……挥洒的汗水,是他们奋斗的态度;黝黑的肤色,是他们高温的印记。6月20日,记者走近这些人,记录下这个炎热夏季最美的瞬间。

“再热也不能耽误施工进度”

10时30分,在桥西区光中路光明园小区老旧小区改造施工现场,工人们佩戴着安全帽、安全衣、手套等装备进行户外作业。

记者来到小区7号楼前,抬眼望去,2名工人正在停留于5楼高度的升降机上作业。当时,室外温度33℃。“他们在给楼房重新做保温,今年光明园改造的10栋楼都是老楼房了,按照施工计划,8月份施工将全部结束,工人们都在马不停蹄地施工。”教场坡社区老旧小区改造项目负责人常伟告诉记者,为了保证老旧小区改造进度,再热的天气施工也没有停。

楼下,工人侯恩和工友在搬运搅拌好的水泥白灰,“保温材料铺设好后,就需要打腻子了,用的就是这水泥白灰。”侯恩边说边搬,豆大的汗珠从脸颊滑落。

在7号楼的另一侧,皮肤晒得黝黑的工人段天云正在进行粉刷工作。“楼体这边的保温已经做好了,我的工作是给楼体‘穿新衣’。”手中的刷子在墙面上起舞,均匀地为楼体涂上了红色,随身的两个涂料桶走到哪搬到哪……粉刷好一户的外墙体,段天云需要上下蹲起上百次,安全背心下的贴身衣物早已湿透。为了及时补充水分,段天云快速取下手套,拿起一瓶矿泉水,“咕咚、咕咚……”一饮而尽。“这两瓶水是二楼的一位热心阿姨送给的。看着我们挥汗如雨,居民们也很照顾,昨天还有一位大哥送了我两个桃子,让我解暑。”段天云笑着说。

“安全是第一位的。为了防暑降温,藿香正气水、清凉油等防暑降温物品会让大家随身携带。”常伟介绍,像侯恩、段天云这样的建筑工人,在工地上还有十多位,他们与水泥、涂料、保温材料为伍,为了城市建设而头顶骄阳,用汗水换来城市的美丽。

“用一身汗水换来路面洁净”

11时,室外温度33℃。

杨九枝骑着单位分给他的绿色电动垃圾小车,在建国路上走走停停。发现路面有烟头、纸屑、塑料袋,他便停车拿上“装备”,一把扫帚和一个用编织袋制成的簸箕,弯腰将垃圾扫起来。每天,同样的动作,不知重复多少次。

采访时,杨九枝已经骑着小车沿路“扫街”好多圈。“我负责的路段是从建国路和东安大街交叉口到建国路与德胜南街交叉口这一段,每天上午7点到12点是我的班,下午则是由队长随机安排到其他路段清扫、维护。”杨九枝一边说,一边摘下帽子用衣袖擦着头上的汗。

一件半袖、一件长衫外又套了环卫的工作服,原本闷热的天气,这一身打扮不动都会冒汗,更别说杨九枝要上车下车弯腰扫地。为何要穿这么多?面对疑问,杨九枝坦言,热是真的,但不穿长袖捂着点,胳膊、脖子会晒的脱皮、发痒。

今年68岁的杨九枝,是京环桥东环境服务有限公司清扫一队一组组员,当环卫工已经五年多。谈及这份工作,他没有抱怨苦和累,更多是在说,这份工作能让他养家糊口,能让他有稳定的收入,干一行应该爱一行,辛苦的不只他一人。“还有很多同事和我一样,用一身汗水换来路面洁净,想想觉得挺骄傲的。”

“在岗一分钟就干好这60秒”

11时20分,在桥东区东风小学门前,学生们从校门排队而出,校门外成群的家长等待着接自家孩子,来往车辆川流不息,汽车尾气在高温下涌入鼻腔,让人感觉呼吸困难。

远远地,记者看到正在指挥交通的交警刘慧敏,由于此时人流、车流量大,刘慧敏和3名同事分散在学校的四周,疏导着人群和车流……11时40分,人流、车流散去,校门前恢复了平静。虽然只是短短的20分钟,4名交警都已是汗流浃背,汗水顺着警帽流了下来。

“我们4个同事从7时15分到岗,已经不知出了多少汗,身上的汗味太重了,12时30分下班回去换身衣服,14时再来上岗。”刘慧敏是市交警支队第三大队的一名“老交警”,现任林园路与八一大街交叉口的岗长,“天气太热,在太阳地站上十来分钟就已经浑身湿透了。”刘慧敏说。

采访中,刘慧敏摘下帽子,紧贴额头的帽壁上,是一层白色。刘慧敏说,这是汗碱。“一到夏天,我们全都成了‘阴阳臂’‘口罩脸’。在高温底下站几个小时确实挺辛苦的,但是这是我的职业,自己苦一点累一点没什么,在岗一分钟,就要干好这60秒。”刘慧敏说。

“不畏炎热准时把餐送达”

“您好,您的餐到了,请给我开下门。”12时20分,王继海一路小跑上了7楼,准时将餐送到顾客手中。汗水顺着头盔边缘流到耳后,王继海赶紧抬手擦拭。

“衣服都湿透了,怎么办?”记者问道。而王继海却说,很正常,一会儿骑上电动自行车,风会自然吹干的。从早上九点半到现在,已经送了十几单,衣服湿了干、干了湿,他已经适应了。

吃饭了吗?“还没有,等下如果没有派单,我找个地方吃口饭,连歇会儿。最热的时候是中午时段,正好是饭点,热也得准时送达。”王继海告诉记者,他有一份夜班工作,4个月前成为一名兼职外卖员。

“像我们40多岁的年纪,上有老下有小,孩子已经高中了,我多做一份工,就能多一份收入,全家的日子过得舒心,我累些也值得。”每天,王继海穿梭于大街小巷。为了避免晒伤,他带着防晒口罩,胳膊上穿着防晒套袖,可依旧可以看到,皮肤已经黝黑发亮。

“您有新的订单,请及时处理。”12时55分,看着手机里传出系统的派单信息,王继海立刻用钥匙启动电动自行车, 直奔取餐点。此时,室外温度已经达到35摄氏度。

“全力‘汗’卫群众身体健康”

15时35分,室外温度36℃。

“热!”在河北北方学院附属第一医院核酸采样点,排队等候的市民无不感叹,护士李晓婷怎会不知?大家都是短袖短裤,只有她和身旁的登记员张麦粒身穿防护服,从头到脚不露一丝缝隙。

汗水顺着额头流到了眉梢,李晓彤将头一甩,试图阻止汗流进眼睛。“来张嘴,好了。拿好您的单据。下一位。”手部消毒、取棉签、采样、放进试管、掰断棉签、旋上盖……在现场,李晓婷熟练地操作着,这套动作对于每一位做过核酸采样的护士来说,已经再熟悉不过了,全部完成只需十几秒。

“从穿好衣服走进采样点起,就开始出汗,没一会儿,衣服湿透了,粘在身上。那种感觉就好像很多小虫子在爬。戴着口罩,唇周也是一圈儿汗,忍受不了就用嘴唇抿一下,咸咸的。”李晓婷说,当核酸采样员遇到35℃+的高温天气,那种感受难以形容。

李晓婷是医院骨科的护士,每天院里都会安排不同科室的护士来采样点进行采样,当天是李晓婷和同事的班。一天下来,她们要完成八九百人的核酸采样工作。

尽管天气炎热,但李晓婷并不言苦。她笑言:“作为一名医务工作者,有义务和责任全力“汗”卫群众的身体健康。”


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