在亲家好吃好喝、餐餐不重样招待我们几天之后,今天我和妯娌、萌爸仨人联手,给亲家和孩子们做饺子吃,算是感恩回馈。[偷笑]
微信问萌婆婆:家里有面粉吗?她回复我:有。并给我发了肉的图片。于是,我们仨到菜市场买韭菜、白菜,准备做两样饺子:素馅和肉馅。
在菜市没找到花椒面,妯娌说买些花椒,回去焙焦了碾碎用。
买好东西,快遛达到萌婆家时,我忽然想起一个最最重要的问题:她家有擀面杖没?妯娌说找个PVC管洗干净也能用。
来到萌婆婆家,还好,萌姑姑那儿有个多年未用的擀面杖。放饺子的竹篦子也没有,果盘替代。
萌婆婆拿出面粉,最最袖珍的那种包装,我跟妯娌商量后,告诉萌婆婆还是买麦芯粉吧,稍大一点包装的。
一切就位后,终于可以开工:妯娌和面,我切菜做馅料,妯娌拌馅,萌爸擀皮,我跟妯娌包饺子,煮饺子。
萌爸包了两个特别形状的饺子,说抖音上看来的。
微信问萌婆婆:家里有面粉吗?她回复我:有。并给我发了肉的图片。于是,我们仨到菜市场买韭菜、白菜,准备做两样饺子:素馅和肉馅。
在菜市没找到花椒面,妯娌说买些花椒,回去焙焦了碾碎用。
买好东西,快遛达到萌婆家时,我忽然想起一个最最重要的问题:她家有擀面杖没?妯娌说找个PVC管洗干净也能用。
来到萌婆婆家,还好,萌姑姑那儿有个多年未用的擀面杖。放饺子的竹篦子也没有,果盘替代。
萌婆婆拿出面粉,最最袖珍的那种包装,我跟妯娌商量后,告诉萌婆婆还是买麦芯粉吧,稍大一点包装的。
一切就位后,终于可以开工:妯娌和面,我切菜做馅料,妯娌拌馅,萌爸擀皮,我跟妯娌包饺子,煮饺子。
萌爸包了两个特别形状的饺子,说抖音上看来的。
又到了自己在咖啡店里自助兑冰咖啡的时段。
给大家贡献两个西班牙小吃。
图一小饼是:empanada,西班牙馅饼,有大有小,肉馅素馅都有。我吃的这款是火腿馅,非常有金华酥饼的味道。
图二是Spanish tortilla,就是鸡蛋包土豆,一般切一块放在面包上吃。各个店对鸡蛋的做法很不同,有的店的鸡蛋煎得很熟,有的半液体状,所以各家有各家的特色。多吃几家就找到了自己喜欢的口味了。
给大家贡献两个西班牙小吃。
图一小饼是:empanada,西班牙馅饼,有大有小,肉馅素馅都有。我吃的这款是火腿馅,非常有金华酥饼的味道。
图二是Spanish tortilla,就是鸡蛋包土豆,一般切一块放在面包上吃。各个店对鸡蛋的做法很不同,有的店的鸡蛋煎得很熟,有的半液体状,所以各家有各家的特色。多吃几家就找到了自己喜欢的口味了。
满满当当一上午,老公早上遛弯时绞了肉馅,半晌又出去买了饺子皮。然后就是我了,洗菜调馅拌馅,包饺子,换床单洗床单,饺子还分成两种做法两种馅,素馅和肉馅,水煮饺子和锅贴。顺便还做了尖椒酿肉,厉害的我哦[偷笑]忙活俩小时,吃饭两分钟也是我们[笑cry]还有哦大廿总是很“贴心”的留给我一半玉米,这小牙真厉害啊
✋热门推荐