#走进乡土文化_助力乡村振兴[超话]##天水特产晒起来##第三弹##工艺品##雕漆#

天水雕漆是中国西北地区传统髹饰技艺的典型代表，是中国雕漆工艺中一个出类拔萃的品种，以选料严格、工艺精湛、造型奇特、图案古朴、漆质坚硬、漆面光亮，即可观赏又可实用的特点，在国内外享有盛誉，是天水有名的传统工艺品特产。天水雕漆技艺源远流长，继承了古代雕漆工艺的传统，造型古朴、大方、雅致，表现出西北的“浑厚”风格。天水雕漆技艺于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。

天水雕漆已有两千多年的悠久历史，在全国漆器行业中占据着重要地位。雕漆是中国古老的传统工艺，相传始与唐代。它继承了古代雕漆工艺的传统，又从雕塑、绘画中吸取了营养，经过细心切磋，推陈出新，富有自己的特点。它漆面乌黑、光亮、均匀，漆底平整、坚实，不怕酸碱腐蚀，不怕烧不怕烫。造型古朴、大方、雅致，表现出西北的“浑厚”风格。

雕漆器具小到手杖、茶盘、烟具、小圆桌、小凳、挂盘，大到花瓶、茶几、躺椅、沙发、古式书架、家具、餐桌椅等一应俱全。特别是屏风更特色，有《群仙祝寿图》、《巡天图》、《八仙过海》、《九天玄九》、《松鹤延年》、《花好月圆》等200多种规格不同的产品，远销欧美、日本、东南亚等37个国家和地区。

#走进乡土文化_助力乡村振兴[超话]##天水特产晒起来##第一集#
天水花牛苹果是甘肃省天水市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品，被许多中外专家和消费者誉为可与美国蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名苹果之一，也是甘肃天水著名的水果特产之一。天水市气候宜人、雨量适中、日照时数长、有效积温高、昼夜温差大，是元帅系苹果的最佳适宜区，所产花牛苹果色泽鲜艳、高桩靓丽、五棱突出、肉质细嫩、香甜适口、品质上乘。天水花牛苹果曾在全国苹果评比中多次获得第一名，是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种，先后获得中华名果、中国优质苹果金奖、“中国苹果著名品牌”等荣誉称号。

#走进乡土文化_助力乡村振兴[超话]#山西省偏关县特产：偏关豆腐
偏关豆腐，由于它的用料，制作，以及水土等原因，使得偏关豆腐嫩、白、软、坚，味正香纯，并含有多种人体所需的稀有元素而更有营养价值，明显区别与其它地方的豆腐，它更地道，更好吃。
偏关豆腐确实有着自己独特的优势，究其原因有三：
　　第一，原料优：偏关的土壤具有土层厚，质地均匀，疏松多孔，透气性好，含有大量的磷、钾、硒、钙等矿物元素，正是豆类作物生长所需的最佳土壤。
　　第二，水质优：偏关是忻州以至周边区县水质最好的县，偏关全县都是浆水点豆腐，不用卤水、石膏点豆腐，做出的豆腐自然好吃无污染。
第三，加工优：做豆腐要做到磨得好，过得好，点得好。偏关豆腐白、嫩、软、细、坚的豆腐香气诱人，煎、炒、呛、炸、烩、溜、调，怎做怎好吃，既可做菜又可当主食。偏关人天天离不开豆腐，也常把这神仙会餐的美食作为家乡特产送给那些远在他乡的亲人，送给他乡的朋友，也常回引起他乡人对偏关豆腐的赞美，偏关豆腐确实是偏关餐桌上一道亮丽的风景线。