【#六旬老汉以糖果骗幼女至家中性侵# ,法院:依法从重,判刑9年7个月】叶子遭受性侵时刚满13岁,性侵她的人是同村一个叫陈建龙的69岁老头。
就算是叶子的姐姐也不认识这个人,只是隐约知道,他的老婆、儿女都在外打工,留他一个人在村里。
事情发生后,叶子的大姐张芳离开了广东的工厂,回到村里,一心一意陪着妹妹,她发誓要将伤害妹妹的人送进监狱。
7月12日,广西北流市法院作出一审判决,陈建龙被判强奸罪名成立,判处有期徒刑9年7个月。
拿到判决书后,张芳告诉九派新闻,她对部分结果不是很满意,将上诉。
她说,“我想亲口听到罪犯向我们道歉。而且我们提出15万精神损害抚慰金,法院支持了5万元,我觉得这远远不足以弥补罪犯对我妹妹心灵和精神造成的创伤。”
【1】家人发现时已怀孕5个月
张芳的家位于广西北流市的一个小山村里,村里的年轻人大多在外务工,老人和小孩则留守在村里。
张芳兄妹6人,叶子是她最小的妹妹。父母过世后,她和大哥便担负起了照顾妹妹的责任。
妹妹患有轻度精神发育迟滞,但日常生活中和同村其他孩子没什么两样,喜欢看动画片,会在手机上打游戏,她甚至早早学会了照顾自己,洗衣做饭,打扫卫生,还可以帮着照顾更小的弟弟。
2021年,妹妹上小学6年级,张芳和大哥到广东务工。临行前,她们将妹妹托付给了伯伯照顾,平时,让妹妹在伯伯家吃饭,晚上则回到自己家休息。
每隔一段时间,张芳都会回村看看。刚开始,她还有些担心,但到后来,看到妹妹还算适应,也就放下心来。但令她没想到的是,在她们外出打工期间,另一双眼睛盯上了妹妹。
2021年8月25日,大哥回村时,最先看出了问题,妹妹的肚子变得圆滚滚的,比正常情况大了好多。
最开始,一家人还以为是妹妹长胖了,肚子上有了赘肉。张芳说,在先前回村时,她注意到妹妹就有些胖了,刚开始她还以为是小女孩身体发育,“长了赘肉”。
“她平时穿的是我以前穿过的衣服,比较宽松,遮住身体也看不出来。而且小孩子正长身体,我们还以为她是变胖了,就没往别处想。”
但随后,在医院检查后,她们发现,此时的叶子已有5个月身孕。
【2】遭到同村老头4次性侵
最终,警方找到了犯罪嫌疑人——同村69岁的陈建龙。
张芳说,陈建龙住在离她家不过几百米距离,但她对此人并不熟悉,她只知道陈建龙独自一个人住在村里,她的老婆和儿女都常年在外打工。
她说,事发至今,她都没有和陈家人见过面,而对方也没有主动到她家表示过歉意。
一审判决书显示,陈建龙出生于1952年,其分别于2021年新历后的一天以及当年7月期间,先后四次性侵了只有13岁的叶子,致其怀孕。
张芳说,陈建龙在叶子放学的路上,以给糖吃或者给冰棍吃等理由将其骗到自己家的二楼房间,随后对其性侵。
一开始,叶子沉默寡言,家里人难以窥知此事,直至几个月后,家人发现她肚子的异样,才知道她受到了侵害。此后,家人带着叶子进行了引产。
张芳说,引产后,叶子的身体就落下了毛病,她经常喊肚子疼,来月经的时间也非常混乱,“她上次来月经,还是半年前。”
医生则建议,叶子必须得好好调养,否则存在永久无法生育的可能性。
为此,张芳辞掉了工作,回到村里,一心一意陪着妹妹,照顾她的起居。她还专程到学校,嘱咐老师不能让妹妹参加任何剧烈体育运动。
但张芳知道,更大的伤害潜藏在心里。事发后,叶子整日不吃不喝,成天将自己关在房间里,她也不跟任何人讲话。有时,她会突然发脾气,抓着身边的东西就往地上砸。
她撕碎了家里所有关于她自己的照片,将手机里的照片也删除得一干二净。张芳记得,有一次,警察来调查案件,需要给她拍照,她死活不肯拍,而且还大发脾气。
【3】律师:法院起到惩戒作用,社会应加大儿童权益保护力度
时隔一年,张芳等来了案件的判决。
2022年7月12日,广西北流市法院作出一审判决,认定陈建龙强奸罪成立,判处有期徒刑9年7个月。
北流法院在判决书中表示,被告人陈建龙违背妇女意志,与无性自我防卫能力的不满14周岁的幼女发生性关系的行为,已触犯刑法,构成了强奸罪。
“其奸淫不满14周岁的幼女,依法应从重处罚。陈建龙在庭审中过程中避重就轻,并没有如实供述自己的罪行,行为不符合坦白的规定,不属坦白。”
同时,法院认定,陈建龙需赔偿医疗费、护理费、住院伙食补助费、交通费、营养费及精神损害抚慰金合计56876.09元。其中,精神损害赔偿5万元。
北京市中闻(西安)律师事务所谭敏涛律师接受九派新闻采访时表示,此案凸显了农村儿童,特别是留守女童的权益保障问题。
一方面,由于父母监管的缺位,留守儿童的权益常常受到侵害。另一方面,在农村,留守女童更容易成为性侵害的对象,这类案件的作案人有时还是熟人,更加让人放松警惕。值得注意的是,在此案中,受害者还是智障女童,其遭受性侵的可能性尤甚。
本案中,法院的判决起到了一定的威慑作用。不过,事后的法律惩处,只是惩戒了犯罪人,我们还应在农村留守儿童,特别是留守女童的权益上保护上发力。(九派新闻)
(为保护未成年人隐私,叶子、张芳、陈建龙均为化名。)
就算是叶子的姐姐也不认识这个人,只是隐约知道,他的老婆、儿女都在外打工,留他一个人在村里。
事情发生后,叶子的大姐张芳离开了广东的工厂,回到村里,一心一意陪着妹妹,她发誓要将伤害妹妹的人送进监狱。
7月12日,广西北流市法院作出一审判决,陈建龙被判强奸罪名成立,判处有期徒刑9年7个月。
拿到判决书后,张芳告诉九派新闻,她对部分结果不是很满意,将上诉。
她说,“我想亲口听到罪犯向我们道歉。而且我们提出15万精神损害抚慰金,法院支持了5万元,我觉得这远远不足以弥补罪犯对我妹妹心灵和精神造成的创伤。”
【1】家人发现时已怀孕5个月
张芳的家位于广西北流市的一个小山村里,村里的年轻人大多在外务工,老人和小孩则留守在村里。
张芳兄妹6人,叶子是她最小的妹妹。父母过世后,她和大哥便担负起了照顾妹妹的责任。
妹妹患有轻度精神发育迟滞,但日常生活中和同村其他孩子没什么两样,喜欢看动画片,会在手机上打游戏,她甚至早早学会了照顾自己,洗衣做饭,打扫卫生,还可以帮着照顾更小的弟弟。
2021年,妹妹上小学6年级,张芳和大哥到广东务工。临行前,她们将妹妹托付给了伯伯照顾,平时,让妹妹在伯伯家吃饭,晚上则回到自己家休息。
每隔一段时间,张芳都会回村看看。刚开始,她还有些担心,但到后来,看到妹妹还算适应,也就放下心来。但令她没想到的是,在她们外出打工期间,另一双眼睛盯上了妹妹。
2021年8月25日,大哥回村时,最先看出了问题,妹妹的肚子变得圆滚滚的,比正常情况大了好多。
最开始,一家人还以为是妹妹长胖了,肚子上有了赘肉。张芳说,在先前回村时,她注意到妹妹就有些胖了,刚开始她还以为是小女孩身体发育,“长了赘肉”。
“她平时穿的是我以前穿过的衣服,比较宽松,遮住身体也看不出来。而且小孩子正长身体,我们还以为她是变胖了,就没往别处想。”
但随后,在医院检查后,她们发现,此时的叶子已有5个月身孕。
【2】遭到同村老头4次性侵
最终,警方找到了犯罪嫌疑人——同村69岁的陈建龙。
张芳说,陈建龙住在离她家不过几百米距离,但她对此人并不熟悉,她只知道陈建龙独自一个人住在村里,她的老婆和儿女都常年在外打工。
她说,事发至今,她都没有和陈家人见过面,而对方也没有主动到她家表示过歉意。
一审判决书显示,陈建龙出生于1952年,其分别于2021年新历后的一天以及当年7月期间,先后四次性侵了只有13岁的叶子,致其怀孕。
张芳说,陈建龙在叶子放学的路上,以给糖吃或者给冰棍吃等理由将其骗到自己家的二楼房间,随后对其性侵。
一开始,叶子沉默寡言,家里人难以窥知此事,直至几个月后,家人发现她肚子的异样,才知道她受到了侵害。此后,家人带着叶子进行了引产。
张芳说,引产后,叶子的身体就落下了毛病,她经常喊肚子疼,来月经的时间也非常混乱,“她上次来月经,还是半年前。”
医生则建议,叶子必须得好好调养,否则存在永久无法生育的可能性。
为此,张芳辞掉了工作,回到村里,一心一意陪着妹妹,照顾她的起居。她还专程到学校,嘱咐老师不能让妹妹参加任何剧烈体育运动。
但张芳知道,更大的伤害潜藏在心里。事发后,叶子整日不吃不喝,成天将自己关在房间里,她也不跟任何人讲话。有时,她会突然发脾气,抓着身边的东西就往地上砸。
她撕碎了家里所有关于她自己的照片,将手机里的照片也删除得一干二净。张芳记得,有一次,警察来调查案件,需要给她拍照,她死活不肯拍,而且还大发脾气。
【3】律师:法院起到惩戒作用,社会应加大儿童权益保护力度
时隔一年,张芳等来了案件的判决。
2022年7月12日,广西北流市法院作出一审判决,认定陈建龙强奸罪成立,判处有期徒刑9年7个月。
北流法院在判决书中表示,被告人陈建龙违背妇女意志,与无性自我防卫能力的不满14周岁的幼女发生性关系的行为,已触犯刑法,构成了强奸罪。
“其奸淫不满14周岁的幼女,依法应从重处罚。陈建龙在庭审中过程中避重就轻,并没有如实供述自己的罪行,行为不符合坦白的规定,不属坦白。”
同时,法院认定,陈建龙需赔偿医疗费、护理费、住院伙食补助费、交通费、营养费及精神损害抚慰金合计56876.09元。其中,精神损害赔偿5万元。
北京市中闻(西安)律师事务所谭敏涛律师接受九派新闻采访时表示,此案凸显了农村儿童,特别是留守女童的权益保障问题。
一方面,由于父母监管的缺位,留守儿童的权益常常受到侵害。另一方面,在农村,留守女童更容易成为性侵害的对象,这类案件的作案人有时还是熟人,更加让人放松警惕。值得注意的是,在此案中,受害者还是智障女童,其遭受性侵的可能性尤甚。
本案中,法院的判决起到了一定的威慑作用。不过,事后的法律惩处,只是惩戒了犯罪人,我们还应在农村留守儿童,特别是留守女童的权益上保护上发力。(九派新闻)
(为保护未成年人隐私,叶子、张芳、陈建龙均为化名。)
一个50岁的女人去面试健身教练,健身房老板看了她一眼后嘲讽道:“大姐啊,您都50了,现在坐办公室都不招35岁以上的员工了,更别说我们健身房了。”女人有些卑微地拿出自己的简历说:“这是我的简历,您看一下。”
健身房老板接过女人的简历却没有看,而是说:“有什么用?我们现在需要的体能,热情你有吗?我现在真的很忙,你就去别家碰碰运气吧。”
这是电视剧《少年派2》中的一段故事,闫妮饰演的王胜男在剧中真真切切地体验了一把,什么是更年期和年龄大了造成的事业危机。
公司的吴总嫌弃她的年纪大了,于是给她各种穿小鞋,让她从主力教练变成一个打杂的小助手,这让她心中十分不满,于是拿着简历开始重新找工作,但现实是残酷的,她去的健身房和武馆都明确的告诉她年龄太大了,他们不需要,甚至搬出了不招35岁以上员工的潜规则。
这个潜规则不管是剧中还是在现实中都普遍存在,很多公司不仅不招35岁以上的员工,甚至还会在员工接近35岁的时候以工作能力和其他理由将员工劝退,开除,这也被称之为职场中年危机第一难。
明明35岁是一个成熟,稳定,工作能力和经验都充足的年纪,却在职场上痛失位置,只因为在老板眼中35岁的员工因为长期工作加班身体各方面机能不去年轻的应届毕业生,应届生要的工资也没有经验丰富的老员工多。
于是公司与其花高价格招35岁的人,还不如花低价格培养没有什么经验的年轻人,这对公司来说,不仅节省了人力成本,也为公司输入了新鲜的血液。
但作为普通的求职者来说,中年失业真的是一件很残酷的事情,35岁正是上有老下有小的年纪,家庭经济主力军突然失业真的会影响一家老小的生活,希望资本家在考虑人力成本时,也能多考虑一下替他卖命工作多年的老员工们。
健身房老板接过女人的简历却没有看,而是说:“有什么用?我们现在需要的体能,热情你有吗?我现在真的很忙,你就去别家碰碰运气吧。”
这是电视剧《少年派2》中的一段故事,闫妮饰演的王胜男在剧中真真切切地体验了一把,什么是更年期和年龄大了造成的事业危机。
公司的吴总嫌弃她的年纪大了,于是给她各种穿小鞋,让她从主力教练变成一个打杂的小助手,这让她心中十分不满,于是拿着简历开始重新找工作,但现实是残酷的,她去的健身房和武馆都明确的告诉她年龄太大了,他们不需要,甚至搬出了不招35岁以上员工的潜规则。
这个潜规则不管是剧中还是在现实中都普遍存在,很多公司不仅不招35岁以上的员工,甚至还会在员工接近35岁的时候以工作能力和其他理由将员工劝退,开除,这也被称之为职场中年危机第一难。
明明35岁是一个成熟,稳定,工作能力和经验都充足的年纪,却在职场上痛失位置,只因为在老板眼中35岁的员工因为长期工作加班身体各方面机能不去年轻的应届毕业生,应届生要的工资也没有经验丰富的老员工多。
于是公司与其花高价格招35岁的人,还不如花低价格培养没有什么经验的年轻人,这对公司来说,不仅节省了人力成本,也为公司输入了新鲜的血液。
但作为普通的求职者来说,中年失业真的是一件很残酷的事情,35岁正是上有老下有小的年纪,家庭经济主力军突然失业真的会影响一家老小的生活,希望资本家在考虑人力成本时,也能多考虑一下替他卖命工作多年的老员工们。
葡萄有三个果肉细胞破裂区域;表示果汁从葡萄的某些部分释放的顺序。这些区域取决于哪些区域最容易在葡萄上增加压力或“压榨”时释放果汁。将这3个区域想象成一个带有靶心和两个外环的飞镖板。最外层的环称为外围区域。该区域是最难释放果汁的区域,并且由于该区域附着在皮肤上,因此需要最难的按压。因此,希望从该区域提取的更多果汁需要更苛刻的按压,并且不可避免地涉及去除一些皮肤成分。这些皮肤成分提供不需要的固体和酚类化合物
“靶心”或中央区是去除果汁的第二难区。与外围区域相比,中央区域释放果汁所需的压力略小,并且通常贡献最高的酸度。这个假想的飞镖板上的中间环被称为中间区。果汁最容易从葡萄的这个区域提取出来,并且比其他区域贡献适量的酸度和略多的糖。来自中间区的大部分果汁都有助于“自由流动”的果汁,或由于自然排水和压榨开始之前释放的果汁。这通常是该批次中最高质量的果汁
压力机主要分为两类:间歇式和连续式。
批量压力机是通过将单个批次装入压力机中,然后执行由不同压力步骤组成的压力机“循环”来执行的。这允许在下一步压榨开始之前释放新的果汁途径。
连续压榨是一个连续的过程,其中葡萄被稳定地装载到压榨机中,而果汁和产生的果渣被不断排出
间歇压力机
立式篮式压力机
垂直篮筐压机的使用可以追溯到古罗马人。垂直篮式压力机最初用木梁和绞盘建造,受益于过去几个世纪中实施和回收的技术改进。现在,现代设计通常由不锈钢固定笼“篮子”组成。篮子装满水果,然后通过盘子和螺钉或液压柱塞从上方施加压力。当盘子施加压力时,葡萄被压榨和压实,因为产生的果汁通过预定的侧面逸出并被收集。虽然这个过程通常被认为是一种“老派”的方法,但鉴于它开始是最基本的压力机设计,篮式压力机在过去几十年中重新浮出水面,再次成为一种流行的压制方法。
现代立式篮式压力机有几个优点,也有一些缺点。由不锈钢组成的现代设计(与任何其他不锈钢压力机或机械一样)更易于清洁和消毒,因此可以快速用于多种用途。压榨周期可以手动管理,也可以通过自动程序进行管理,使酿酒师能够灵活地调整或标准化压力步骤。
尽管对这个问题几乎没有科学调查,但人们对篮式压榨机的普遍看法是,由于其固体提取率低,它比其他压榨机提供更有利的压榨果汁。垂直篮筐压榨机倾向于执行更温和的压榨,不会在葡萄果渣蛋糕被盘子压缩时翻滚。葡萄皮和种子的损伤较小,当与果汁一起提取时,它往往会赋予不必要的感官特征。种子酚类(低分子量)往往具有比其皮肤对应物(高分子量酚类)更高的苦涩比。因此,发生的种子损伤越多,提取的种子酚类物质越多,葡萄酒就越苦,最终形成更刺激的口感。
虽然更温和的压榨往往会提取更少的固体,也正因此,我们也无法挤出每一滴可用的果汁。使用篮式压榨机时,产量往往较低,因为为了避免从较硬的压榨中获得那些苛刻和苦涩的单宁,总体上释放的果汁较少。考虑到葡萄酒的目标质量,这可能是也可能不是一个关键因素。许多高端葡萄酒厂不会包括这些苛刻的压榨部分,因此产量较低但质量较高的压榨果汁值得所谓的“损失”。篮式压力机的另一个限制是其批量容量。篮式压力机非常适合小批量生产,但对于非常大的批量生产来说,它们太耗费人力且效率低下。在压榨产量对白葡萄酒压榨更为关键的地方,篮式压榨机就不那么理想了
气动膜压机
通常称为气囊压机,是当今另一种常用的间歇压榨机。在20世纪50年代引入,其基本设计原理是将橡胶气囊放置在带有排水管道的封闭水平滚筒内。水果被装入滚筒中,当它在其轴上旋转时,施加气压以扩大气囊。
理想情况下,这会在桶周围形成均匀分散的葡萄层,当气囊膨胀时,将葡萄压在排水管上。然后提取和收集果汁,同时从留在滚筒内的固体和果渣中分离出来。
这种压力机设计的封闭式“罐”滚筒具有一些额外的保护,可防止不必要的氧化。气动压力机通常具有比篮式压力机更高的填充能力,因此更适合大批量生产。这种压榨机设计还允许在灌装时间歇性地旋转压榨机,从而在榨汁开始之前非常有效地排出自由流动的果汁。除了更高的填充能力外,气动压力机往往比篮式压力机产生更高的产量。然而,更高的产量也可能表明更硬的压制,更多的固体,以及最终更苛刻的压制部分。如果要求数量和效率高于质量,那么气动气囊压力机就是必经之路
卧式螺旋压力机
虽然不如立式篮式压力机和气动压力机常见,但应该注意的是,另一种可行的压力机是卧式螺旋压力机。这种类型的压力机的功能类似于立式篮式压力机,尽管它是水平方向而不是垂直方向的。一个封闭的水平桶装满水果,然后一个螺钉通过两端的盘子帮助对蛋糕施加压力。当盘子向中间施加压力时,蛋糕被压实并允许果汁通过定时的桶排出。与立式篮式压力机相比,卧式螺旋压力机的优点是它通常可以处理更高的体积。然而,螺旋压力机经常被气动气囊压力机所掩盖。虽然看起来它们能够生产出质量相似的果汁和产量,但前面概述的气动压榨机的优势往往超过螺旋压榨机的类似特性
连续压机
连续螺旋压力机
虽然批量压榨是更高质量的葡萄酒和压榨馏分的首选,但有时效率是最重要的因素 - 特别是在处理非常大的产量时。连续压力机具有恒定生产和产量的优势,同时产生最低的劳动力成本。连续螺旋压力机由空心管(称为阿基米德螺钉)内部的螺钉组成,该螺钉位于封闭的滚筒中。水果可以无休止地装入机器,因为它不断将水果压在设备的壁上以提取果汁。螺杆沿着剩余的固体移动,使它们被分离并从所需的压榨汁中排出。虽然这种设计功能提高了最高的效率,但这里的压榨动作需要大量的翻滚和苛刻的压榨,导致从果皮和种子中提取大量的压力。这种低质量的果汁可能会增加葡萄酒的体积,但在一些传统地区,连续螺旋压榨机实际上被禁止用于获取高端葡萄酒的果汁
适合葡萄酒的正确压榨类型取决于几个因素和优先事项。连续压力机允许大加工量,最少的劳动力和最大的效率,但它们可能会牺牲质量。另一方面,垂直篮式压榨机可能是小批量的最佳选择,并且当优质压榨果汁的优先级很高时。相反,这也意味着更低的产量和更小的生产能力。而气动膜压机,因为它们可以处理比篮式压榨机更大的体积,但可能具有更高的固体提取
“靶心”或中央区是去除果汁的第二难区。与外围区域相比,中央区域释放果汁所需的压力略小,并且通常贡献最高的酸度。这个假想的飞镖板上的中间环被称为中间区。果汁最容易从葡萄的这个区域提取出来,并且比其他区域贡献适量的酸度和略多的糖。来自中间区的大部分果汁都有助于“自由流动”的果汁,或由于自然排水和压榨开始之前释放的果汁。这通常是该批次中最高质量的果汁
压力机主要分为两类:间歇式和连续式。
批量压力机是通过将单个批次装入压力机中,然后执行由不同压力步骤组成的压力机“循环”来执行的。这允许在下一步压榨开始之前释放新的果汁途径。
连续压榨是一个连续的过程,其中葡萄被稳定地装载到压榨机中,而果汁和产生的果渣被不断排出
间歇压力机
立式篮式压力机
垂直篮筐压机的使用可以追溯到古罗马人。垂直篮式压力机最初用木梁和绞盘建造,受益于过去几个世纪中实施和回收的技术改进。现在,现代设计通常由不锈钢固定笼“篮子”组成。篮子装满水果,然后通过盘子和螺钉或液压柱塞从上方施加压力。当盘子施加压力时,葡萄被压榨和压实,因为产生的果汁通过预定的侧面逸出并被收集。虽然这个过程通常被认为是一种“老派”的方法,但鉴于它开始是最基本的压力机设计,篮式压力机在过去几十年中重新浮出水面,再次成为一种流行的压制方法。
现代立式篮式压力机有几个优点,也有一些缺点。由不锈钢组成的现代设计(与任何其他不锈钢压力机或机械一样)更易于清洁和消毒,因此可以快速用于多种用途。压榨周期可以手动管理,也可以通过自动程序进行管理,使酿酒师能够灵活地调整或标准化压力步骤。
尽管对这个问题几乎没有科学调查,但人们对篮式压榨机的普遍看法是,由于其固体提取率低,它比其他压榨机提供更有利的压榨果汁。垂直篮筐压榨机倾向于执行更温和的压榨,不会在葡萄果渣蛋糕被盘子压缩时翻滚。葡萄皮和种子的损伤较小,当与果汁一起提取时,它往往会赋予不必要的感官特征。种子酚类(低分子量)往往具有比其皮肤对应物(高分子量酚类)更高的苦涩比。因此,发生的种子损伤越多,提取的种子酚类物质越多,葡萄酒就越苦,最终形成更刺激的口感。
虽然更温和的压榨往往会提取更少的固体,也正因此,我们也无法挤出每一滴可用的果汁。使用篮式压榨机时,产量往往较低,因为为了避免从较硬的压榨中获得那些苛刻和苦涩的单宁,总体上释放的果汁较少。考虑到葡萄酒的目标质量,这可能是也可能不是一个关键因素。许多高端葡萄酒厂不会包括这些苛刻的压榨部分,因此产量较低但质量较高的压榨果汁值得所谓的“损失”。篮式压力机的另一个限制是其批量容量。篮式压力机非常适合小批量生产,但对于非常大的批量生产来说,它们太耗费人力且效率低下。在压榨产量对白葡萄酒压榨更为关键的地方,篮式压榨机就不那么理想了
气动膜压机
通常称为气囊压机,是当今另一种常用的间歇压榨机。在20世纪50年代引入,其基本设计原理是将橡胶气囊放置在带有排水管道的封闭水平滚筒内。水果被装入滚筒中,当它在其轴上旋转时,施加气压以扩大气囊。
理想情况下,这会在桶周围形成均匀分散的葡萄层,当气囊膨胀时,将葡萄压在排水管上。然后提取和收集果汁,同时从留在滚筒内的固体和果渣中分离出来。
这种压力机设计的封闭式“罐”滚筒具有一些额外的保护,可防止不必要的氧化。气动压力机通常具有比篮式压力机更高的填充能力,因此更适合大批量生产。这种压榨机设计还允许在灌装时间歇性地旋转压榨机,从而在榨汁开始之前非常有效地排出自由流动的果汁。除了更高的填充能力外,气动压力机往往比篮式压力机产生更高的产量。然而,更高的产量也可能表明更硬的压制,更多的固体,以及最终更苛刻的压制部分。如果要求数量和效率高于质量,那么气动气囊压力机就是必经之路
卧式螺旋压力机
虽然不如立式篮式压力机和气动压力机常见,但应该注意的是,另一种可行的压力机是卧式螺旋压力机。这种类型的压力机的功能类似于立式篮式压力机,尽管它是水平方向而不是垂直方向的。一个封闭的水平桶装满水果,然后一个螺钉通过两端的盘子帮助对蛋糕施加压力。当盘子向中间施加压力时,蛋糕被压实并允许果汁通过定时的桶排出。与立式篮式压力机相比,卧式螺旋压力机的优点是它通常可以处理更高的体积。然而,螺旋压力机经常被气动气囊压力机所掩盖。虽然看起来它们能够生产出质量相似的果汁和产量,但前面概述的气动压榨机的优势往往超过螺旋压榨机的类似特性
连续压机
连续螺旋压力机
虽然批量压榨是更高质量的葡萄酒和压榨馏分的首选,但有时效率是最重要的因素 - 特别是在处理非常大的产量时。连续压力机具有恒定生产和产量的优势,同时产生最低的劳动力成本。连续螺旋压力机由空心管(称为阿基米德螺钉)内部的螺钉组成,该螺钉位于封闭的滚筒中。水果可以无休止地装入机器,因为它不断将水果压在设备的壁上以提取果汁。螺杆沿着剩余的固体移动,使它们被分离并从所需的压榨汁中排出。虽然这种设计功能提高了最高的效率,但这里的压榨动作需要大量的翻滚和苛刻的压榨,导致从果皮和种子中提取大量的压力。这种低质量的果汁可能会增加葡萄酒的体积,但在一些传统地区,连续螺旋压榨机实际上被禁止用于获取高端葡萄酒的果汁
适合葡萄酒的正确压榨类型取决于几个因素和优先事项。连续压力机允许大加工量,最少的劳动力和最大的效率,但它们可能会牺牲质量。另一方面,垂直篮式压榨机可能是小批量的最佳选择,并且当优质压榨果汁的优先级很高时。相反,这也意味着更低的产量和更小的生产能力。而气动膜压机,因为它们可以处理比篮式压榨机更大的体积,但可能具有更高的固体提取
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